Omega-3-Kapseln Vergleich 2023

2.1. Strukturelle Formen der Omega-3-Fettsäure

Omega-3-Fettsäuren gibt es in unterschiedlichen strukturellen Formen, die jeweils verschieden gut vom Körper aufgenommen werden; ihre Bioverfügbarkeit unterscheidet sich untereinander. In der folgenden Tabelle stellen wir Ihnen die Typen kurz vor:

2.2. Fischöl vs. Krillöl

Fischöl wird meistens aus Sardinen und Sardellen (Foto) gewonnen.

Das Fischöl wird in der Regel aus Sardinen und Sardellen gewonnen, denn diese Fisch-Arten werden hauptsächlich in der Fischmehl- und Tierfutterindustrie verwendet. Zunächst werden die Fische gefangen und anschließend wird das Protein vom Öl getrennt; das restliche Fischfleisch dient als Futter für die Fischzucht.

Krillöl wird aus Krill-Krebsen gewonnen, die in Schwärmen in den eisigen Gewässern rund um die Antarktis leben. Krill erreicht eine Größe von maximal 6 Zentimeter und ein Gewicht von 2 Gramm. Eigentlich dient er vor allem Walen und Robben als Nahrung.

Viele Hersteller bewerben das häufig teurere Krillöl damit, dass die Omega-3-Fettsäuren im Gegensatz zum Fischöl als Phospholipide vorliegen und damit besser vom Organismus aufgenommen werden können. Im Fischöl befinden sich hauptsächlich Triglyceride.

Fischöl ist die günstigere Variante der Omega-3-Zufuhr, jedoch nicht unbedingt schlechter als Alternativen.

Tatsächlich aber trifft dies nicht ganz zu, denn im Krillöl sind nur 40 % als Phospholipide gebunden, die anderen 60 % sind – wie auch bei Fischöl – als Triglycerid gebunden oder liegen als freie Fettsäuren vor. Es gibt allerdings auch Hinweise darauf, dass der Omega-3-Gehalt in Krillöl insgesamt niedriger ist als bei hochwertigem Fischöl.

Bezüglich der Wirkung auf den Organismus, was z.B. Blutfettwerte oder Entzündungen angeht, scheinen sich Krill- und Fischöl-Kapseln kaum voneinander zu unterscheiden. So zeigen Studien etwa, dass Krill- und Fischöl-Kapseln als Omega-3-Fettsäure-Quellen ähnlich gut geeignet sind.

Lediglich die im Krillöl enthaltenen Fettsäuren haben eine bessere Bioverfügbarkeit, sodass der Verbraucher eine niedrigere Dosis Krill- als Fischöl benötigen würde. Die höhere Bioverfügbarkeit des Krillöls ist vermutlich aber nur 1,6-fach und nicht bei 48-fach, wovon in einigen Marketing-Werbekampagnen die Rede ist.

Zusammenfassend noch einmal die Vor- und Nachteile von Krillöl gegenüber Fischöl:

3.1. Die Darreichungsform: Kapsel

Die Omega-3-Super-Kapseln der Marke Vitabay wurden ohne Gentechnik hergestellt.

Nahrungsergänzungsmittel gibt es in vielen verschiedenen Darreichungsformen. Bei Fischölkapseln ist, wie der Name schon sagt, die Kapsel die gängige Darreichungsform.

Kapseln haben meistens eine Gelatine-Hülle (mittlerweile gibt es auch vegetarische und vegane Alternativen) und ihrem Inneren befindet sich ein fester oder flüssiger Wirkstoff.

3.2. Der Wirkstoff: Krillöl, Fischöl, Leinöl oder Algenöl

Omega-3-Fettsäuren können in Nahrungsergänzungsmitteln in unterschiedlicher Form vorkommen. Am gängigsten sind Fisch- und Krillöl. Als vegetarische und vegane Alternativen gibt es auch Kapseln aus Algenöl oder Varianten aus Leinöl und Olivenöl.

Für Veganer und Vegetarier sind die Kapseln aus Algenöl denen mit Wirkstoff Lein- oder Olivenöl vorzuziehen, da mit diesen der EPA- und DHA-Bedarf ebenfalls gedeckt werden kann.

Kapseln mit Leinöl haben den Nachteil, dass Sie häufig eine große Anzahl an Kapseln täglich einnehmen müssen. Auch wird der Tagesbedarf an EPA und DHA in der Regel nicht gedeckt durch diese Form des Nahrungsergänzungsmittels.

Fisch- und Krillöl-Kapseln sind nicht aufgrund der tierischen Inhaltsstoffe aus Fischen und Krill nicht vegetarisch oder vegan, auch die Ummantelung besteht häufig aus Gelatine. Diese Omega-3-Kapseln haben meistens genügend EPA und DHA enthalten, sodass der Tagesbedarf gedeckt werden kann. Für die Vor- und Nachteile, die Krillöl-Kapseln gegenüber Fischöl-Kapseln haben können, schauen Sie in Punkt 2.2. unseres Ratgebers.

3.3. Zusatzstoff Vitamin E in Omega-3-Kapseln

Vitamin E als Antioxidans ist wichtig, damit sich die Wirkung von Omega-3 entfalten kann.

Bei der Omega-3-Dosierung kommt es nicht nur auf die zentralen Inhaltsstoffe – DHA und EPA- an, sondern auch darauf, was noch in den Kapseln enthalten ist. Hier spielt Vitamin E (Tocopherole) eine zentrale Rolle.

Sie fragen sich, warum Vitamin E in einem Großteil der Omega-3-Kapseln vorhanden ist? Fettsäuren, wie Omega-3 sind im menschlichen Körper oxidationsfähig. Das heißt, dass die Fettsäuren mit Sauerstoffradikalen im Blutplasma oder in der Zellmembran reagieren können und so „verderben“. Das ist ein unschöner Nebeneffekt, der verhindert, dass das Omega-3 im Körper wirken kann.

Um dem Abhilfe zu leisten, sollte man, wenn man mehr Omega-3 einnimmt, dem Organismus auch zusätzlich mehr Vitamin E (ein Antioxidans) zuführen. Vitamin E wirkt antioxidativ und fängt freie Radikale ab, sodass der schädliche Vorgang, bei dem Omega-3 verdirbt, gestoppt werden kann.

Von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung werden folgende Vitamin-E-Mengen in Kombination mit Omega-3 empfohlen:

• pro 1 g Alpha-Linolensäure 0,6 mg Vitamin E
• pro 1 g EPA 1 mg Vitamin E
• pro 1 g DHA 1,2 mg Vitamin E

Hinweis: Achten Sie beim Kauf Ihres Omega-3-Kapsel Testsiegers darauf, dass dem Präparat ausreichend Vitamin E zugesetzt ist, damit sich die Omega-3-Wirkung ungehindert entfalten kann. Beim Essen von Fisch sollten Sie ebenfalls darauf achten, Nahrungsmittel zu essen, die viel Vitamin E enthalten: z.B. Nüsse, Müsli, Vollkornprodukte, Mandeln und Pflanzenöle.