Das Wichtigste in Kürze
  • Kurkuma-Kapseln sind ein pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel. Inhalt der oft vegetarischen Kapseln ist Curcumin-Extrakt, auch E100 genannt, der gelbe Farbstoff der Kurkuma-Pflanze.
  • Obwohl nicht wissenschaftlich bestätigt, wird der Kurkuma eine heilende Wirkung zugesprochen. So soll die Kurkumawurzel bei Krebs, Entzündungen und bei Problemen mit Magen, Darm, Leber oder dem Gehirn (Alzheimer etc.) helfen. Inwieweit das zutrifft ist nur individuell zu bestimmen, viele Kunden berichten jedoch von einer spürbaren Wirkung.
  • Auch wenn die Heilwirkung umstritten sein mag, gesund ist Kurkuma allemal. Das gesteht auch die Schulmedizin der Pflanze zu. So freut sich besonders das Immunsystem über eine regelmäßige Versorgung mit der gelben Wurzel, ob frisch oder in Kapselform.

Im Kurkuma-Kapseln Test zeigen wir Ihnen die besten Produkte rund ums Thema.

Ayurvedischer Mythos oder medizinisches Wundermittel? – Die Kurkuma spaltet die Gemüter. Fest steht, dass die Pflanze eine positive Wirkung auf die Gesundheit hat, das gibt auch die Medizin zu. Dass Kurkuma jedoch speziell auf Magen, Gehirn (Alzheimer), Krebs oder die Leber einwirkt, wurde bisher jedoch nur im Reagenzglas beobachtet. Viele Fans der Wurzel beobachten jedoch tatsächliche Wirkungen und besonders diejenigen, die nach pflanzlichen Alternativen zu herkömmlicher Schulmedizin suchen, sind bei Kurkuma an der richtigen Adresse. Weshalb? Das erläutern wir Ihnen in der folgenden Kaufberatung zu Kurkuma-Kapseln. Wir erklären Ihnen die wichtigsten Kategorien und Kriterien, auf die es beim Kauf zu achten gilt und zeigen Ihnen eine Auswahl an guten Produkten.

1. Was sind Kurkuma-Kapseln?

Ayurveda – das „Wissen vom Leben“?

Ayurveda ist die traditionelle Heilkunst aus Indien, die zwar in der Alternativmedizin als anerkannt gilt, von der Schulmedizin jedoch als spirituelle Praktik deklassiert wird. Während der Ayurveda daher in Asien weitestgehend akzeptiert wird, ist die Heilkunst im Westen vor allem im Wellness- und Ernährungssegment bekannt. Wesentliche Auswirkungen auf die Gesundheit werden dem Ayurveda nicht zugestanden.

Gängige Kurkuma-Kapseln-Tests zeigen: Kurkuma ist eine unheimlich vielfältige Pflanze, die nicht nur als Gewürz gut schmeckt, sondern auch zur Behandlung verschiedenster körperlicher Leiden verwendet wird. Außerdem ist sie als Kapsel ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel. In unserem Kurkuma-Kapseln-Vergleich informieren wir Sie darum ausführlich über die verschiedenen Funktionsweisen der Wurzel und empfehlen Ihnen die besten Kurkuma-Kapseln 2020. Kurkuma kommt in drei Erscheinungsarten in unserem Alltag vor:

  • Pflanze
  • Gewürz
  • Medizin

Hier einmal eine genauere Beschreibung der Nutzungsarten:

1.1. Die Pflanze

Kurkuma-Kapseln sind mit einem Pulver gefüllt, das aus der Kurkuma hergestellt wird. Hierbei handelt es sich um eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse, die aus Südasien (v.a. Indien) stammt. Die Kurkuma, auch Curcuma oder Gelbwurz genannt, sieht als Wurzel dem Ingwer sehr ähnlich, weist jedoch ein sehr viel intensiveres Gelb-Orange auf.

1.2. Das Gewürz

Als Gewürz wird Kurkuma frisch oder (in 90 Prozent der Fälle) in getrockneter Form verwendet. Die Wurzel hat dann einen mildwürzigen, etwas bitteren Geschmack. Als Pulver ist Curcuma wesentlicher Bestandteil von Curry und sorgt für die charakteristische gelbe Farbe.

1.3. Medizinische Wirkung

Kurkuma als Kapsel.

Kurkuma als Kapsel.

Der Kurkuma wird aus verschiedenen Richtungen ein positiver Einfluss auf die Gesundheit zugesprochen. So wird er in Indien bereits seit 4000 Jahren nicht nur als Gewürz, sondern auch als Heilmittel verwendet. In der ayurvedischen Heilkunst wird der gelben Wurzel eine reinigende und energiespendende Wirkung nachgesagt. In der Schulmedizin steht zumindest fest, dass Kurkuma anregend auf die Magensaftproduktion wirkt. Einige Kurkuma-Arten enthalten den gelben Farbstoff Curcumin, auch E100 genannt, welcher wahrscheinlich krebshemmende, antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen aufweist.
Dies ist wissenschaftlich zwar bisher nur an Tierversuchen belegt, allerdings berichten viele Patienten von Erfolgen, beispielsweise bei der Krebstherapie. Zudem wird eine entzündungshemmende Wirkung von Kurkuma zumindest im Reagenzglas deutlich. Solange die wissenschaftliche Forschung noch keine eindeutigen Ergebnisse liefern kann, kommt es also auf die individuelle Erfahrung mit Kurkuma an. Dass die Pflanze in jedem Fall gesundheitsfördernd statt das Gegenteil ist, steht fest. So verwenden viele Kurkuma als pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel und versuchen damit ihr Immunsystem zu stärken, Entzündung zu hemmen oder Gelenkschmerzen zu überwinden. Im Kurkuma-Kapseln-Vergleich zeigen wir Ihnen daher, worauf es zu achten gilt, wenn auch sie Kurkuma-Kapseln kaufen und von der heilenden Wirkung der Wurzel für Ihre Gesundheit und Ernährung profitieren möchten.

Hier gibt Ihnen der Kurkuma-Kapseln-Vergleich einen Überblick über die Vor- und Nachteile der vermeintlichen Wunderpflanze in Kapselform:

    Vorteile
  • gesundheitsfördernd
  • meist ist das besonders wirkungsvolle Curcumin enthalten
  • Kapseln versprechen höhere Dosierung als der Verzehr von Kurkuma als Gewürz
    Nachteile
  • Kapseln schmecken bitter
  • Kapseln sind oft sehr groß, für manche schwer zu schlucken

2. Welche Kurkuma-Kapsel-Typen gibt es?

Was die Inhaltsstoffe betrifft, gibt es keine verschiedenen Typen an Kurkuma-Kapseln. Lediglich die sogenannte Darreichungsform unterscheidet sich. Hier gibt es zwei Typen an Kapseln bzw. Tabletten:

Typ Kurzbeschreibung
Kapseln In Kapseln befindet sich das Kurkuma in Pulverform. Die Kapselhülle besteht normalerweise aus Gelantine. Ist dieses tierisch, dann ist die Kapsel nicht vegetarisch. Mittlerweile gibt es viele Kapseln, deren Hülle aus pflanzlichen Stoffen besteht. Diese sind dann natürlich vegetarisch.
Presslinge Presslinge bestehen aus fest zusammengedrücktem Kurkuma-Pulver. Da ihnen so die Gelantine-Kapsel fehlt, sind sie immer vegetarisch.

3. Welche Kaufkriterien für Kurkuma-Kapseln sind wichtig?

3.1. Inhaltsstoffe

Kurkuma als Gewürz.

Kurkuma als Gewürz.

Kurkuma-Kapseln ergänzen die tägliche Ernährung und haben eine entzündungshemmende Wirkung. Sie enthalten meistens Curcumin-Extrakt und Bio Perin-Extrakt. Bei letzterem handelt es sich um schwarzen Pfeffer. Dieser hilft dem Curcumin, seine Wirkung noch besser zu entfalten.

Denn Kurkumin kann vom Körper nur in geringen Mengen resorbiert werden und würde ohne Beigabe von Piperin einfach über den Stuhl ausgeschieden werden. Dass mit Piperin die Bioverfügbarkeit, also die tatsächlich vom Körper aufegnommene Menge von Kurkumin, um das bis zu 20-fache gesteigert werden kann, hat Guido Shoba vom St John’s Medical College in Bangalore, Indien 1998 in der meistzitierten Kurkuma-Studie bestätigen können.

Aber auch die Verbindung mit sogenannten Cyclodextrinen erhöht die Bioverfügbarkeit von Kurkumin. Cyclodextrin schließt das schlecht lösliche Kurkumin in sich ein und bildet so ein besser lösliches Molekül. Es kann mehr Kurkumin vom Körper aufgenommen werden. Dies wurde 2012 in einer Studie des Directorate of Planning & Coordination, Defence Research and Development Organisation in Neu Delhi, Indien unter Federführung von Abhishek Yadav herausgefunden.

Unabhängig von der Marke, ob Corcuma Longa oder Vita World, ist somit nahezu jede Kurkuma-Kapsel aus unserer Kaufberatung mit Bio Perin bzw. Piperin angereichert.

3.2. Verzehrempfehlung

Wollen Sie Kurkuma kaufen, achten Sie, egal ob günstige Kurkuma-Kapseln oder teure Produkte, auf die Hinweise zum Verzehr, die der Hersteller gibt. Denn sollten Sie kein großer Fan vom Tablettenschlucken sein, dann sind Kapseln mit hoher Dosierung, von denen nur 1 – 2 pro Tag geschluckt werden müssen, eher etwas für Sie als solche, die man bis zu 4 mal täglich einnehmen muss.

3.3. Nebenwirkungen

Das vorteilhafteste am Kurkuma – es löst sehr selten Nebenwirkungen aus und ist in den allermeisten Fällen sehr gut verträglich. Lediglich selten leiden Menschen unter Verdauungsbeschwerden, nachdem sie Kurkuma zu sich genommen haben. Vor allem als Gewürz ist Kurkuma milde und es kann durchaus auch einmal zum Kurkuma Ersatz gegriffen werden, wenn die Zutat einmal aus ist.

Tipp: Kurkuma färbt sehr stark ab. Das betrifft auch die Kapseln, also Vorsicht, dass Sie mit gelben Fingern keine Kleidung etc. anfassen.

4. Worauf sollte man bei der Nahrungsergänzungsmittel-Nutzung achten?

Nahrungsergänzungsmittel, wie Omega-3-Kapseln, sind Produkte zur erhöhten Versorgung des menschlichen Stoffwechsels mit bestimmten Nähr- oder Wirkstoffen. Sie stehen im Grenzbereich zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln und sind in der Regel frei erhältlich. Grundsätzlich gilt laut dem Bundesinstitut für Risikobewertung, dass Nahrungsergänzungsmittel überflüssig sind und ihre Einnahme nur in bestimmten Situationen erforderlich wird. Nahrungsergänzungsmittel können z.B. Vitamine oder Mineralstoffe sein.
Gesunde Personen, die eine normale Ernährung kennzeichnet, können daher auf Nahrungsergänzungsmittel verzichten, denn der Körper erhält durch eine ausgewogene Ernährung alle Nährstoffe, die für sein Funktionieren nötig sind. Zudem kann eine unausgewogene Ernährungsweise ohnehin nicht durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ausgeglichen werden. So sind Nahrungsergänzungsmittel nur in einzelnen Fällen zu empfehlen. Neben der Kurkuma-Kapseln sind typische pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel: Safran Tabletten, Acai Beeren, Chia-Samen, Kieselerde oder Granatapfel-Kapseln.

Achtung: Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen ergab: Jedes dritte im Internet gekaufte Nahrungsergänzungsmittel mit ausländischer Herkunft enthält illegale und gesundheitsschädliche Stoffe. Am häufigsten waren Schlankheits- und Potenzmitteln betroffen.

5. Wer sind beliebte Hersteller von Kurkuma-Kapseln?

  • Biotikon
  • Eco Gaia
  • Exvital
  • Fairvital
  • Manako
  • McVital
  • Vitabay
  • Vita World

6. Fragen und Antworten rund um das Thema Kurkuma-Kapseln

▶ Achten Sie zusammengefasst darauf, dass Sie Kurkuma-Kapseln mit Bioperin-Extrakt kaufen und dass die Kapseln eine für Sie mundgerechte Größe aufweisen.

6.1. Kurkuma-Kapseln bei der Stiftung Warentest?

Zwar hat die Stiftung Warentest noch keinen Kurkuma-Kapseln-Test durchgeführt und dementsprechend noch keinen Kurkuma-Kapseln-Testsieger ernannnt, dafür informiert das Unternehmen aber ausführlich über die Signifikanz von Vitaminen. In test 02/2010 werden dem Leser die wichtigsten Vitamine vorgestellt.

6.2. Wie soll man Kurkuma-Kapseln einnehmen?

Kurkuma-Kapseln von Vitactiv.

Kurkuma-Kapseln von Vitactiv.

Um die richtige Kurkuma Heilwirkung zu erzielen, sollten die Kapseln mehrmals täglich eingenommen werden. Dabei ist jedoch wichtig zu beachten: Kurkuma-Kapseln sind keine Medizin und erfordern keine ärztliche Behandlung, dementsprechend sind sie überall frei erhältlich. Ob Sie die “Behandlung” dann vertragen, kann Ihnen also vorher kein Arzt mitteilen. Auch über potentielle Nebenwirkungen, wie Probleme mit Magen oder Darm, müssen Sie sich selbstständig informieren. Möchten Sie daher nicht gleich zu den Kapseln greifen, probieren Sie doch zunächst eine Kurkuma Anwendung “light” aus. Ob Kurkuma Tee, Kurkuma Paste oder frischer Kurkuma als Zutat im Essen, in der Verwendung als Gewürz bekommen Sie einen ersten Geschmack von der Curcuma Pflanze.

6.3. Welche Wirkung haben Kurkuma-Kapseln?

In der Medizin gelten Kurkuma-Kapseln grundsätzlich als gesund. Eine spezifische Kurkuma Wirkung auf die Gesundheit konnte der Pflanze wissenschaftlich jedoch nicht nachgewiesen werden. Dies bedeutet jedoch nicht, dass eine wohltuende Wirkung ausgeschlossen ist. Im Gegenteil, viele Kunden schwören auf die positive Wirkung von Curcuma auf Gehirn, Leber und Magen, gegen Krebs und zur Prävention von Alzheimer. Nicht ohne Grund wird die Curcuma Pflanze bereits seit 4000 Jahren in Indien in der Ayurveda Medizin verwendet. Heutzutage gibt es Curcuma in vielfältigen Formen, als Bio Kurkuma, als Kurkuma Milch, Kurkuma Tabletten, Kurkuma Wasser oder Kurkuma Tee. Zudem ist Bio Kurkuma sehr beliebt, genauso wie manche auch gern Kurkuma Kapseln selbst herstellen. Hierzu erfordert es allerdings ein wenig Geschick. Wer etwas tiefer stapeln möchte, kann auch einfach in der Küche anfangen: frischer Kurkuma macht sich besonders gut in asiatischen Gerichten.

6.4. Wieso gibt es Kurkuma-Kapseln mit Pfeffer?

Auch ohne den Zusatz von schwarzem Pfeffer ist Kurkuma gesund. Allerdings wird dem Kurkumapulver für die Kapseln stets noch schwarzer Pfeffer, sogenanntes Bio Perin, hinzugefügt. Dadurch wird die Kurkuma Wirkung auf Gehirn und Leber, gegen Krebs oder gegen Alzheimer erhöht. Aber natürlich können Sie auch Kurkuma kaufen, dem kein Pfeffer beigemischt ist.

Hier noch einmal ein informativer Überblick über die Wirkung von Kurkuma:

Bildnachweise: dollarphotoclub.com/Printemps, dollarphotoclub.com/HandmadePictures (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)

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