Eine Doppelkochplatte (auch: Doppelherdplatte oder Doppelkochfeld) ist ein elektrisches oder mit Gas betriebenes Küchengerät, das wie ein regulärer Herd funktioniert.
Das Kochfeld ist autark bzw. mobil, also nicht mit der restlichen Küche verbaut, und dient damit oftmals als Übergangslösung. Auch in Studentenküchen sowie Single-Apartments ist die Doppelkochplatte ein hilfreiches Gerät. Ebenso ist ein Doppel-Kochfeld fürs Camping ideal.
Doppelkochplatten gibt es in verschiedenen Herd-Typen, Elektro-Herd und Gas-Herd. Unter den Elektro-Doppelkochplatten unterscheidet man zwischen Induktions- und Infrarot-Platten. Beachten Sie bitte, dass Doppel-Induktionskochplatten auch induktionsgeeignete Kochtöpfe benötigen.
Die Herd-Typen variieren in ihrer Größe und Leistung (z.B. Doppelkochplatte 2.500 Watt, Doppelkochplatte 3.000 Watt) sowie in ihrem Design. Dieses ist mal schlicht (matt, z.B. weiß oder grau), mal auffälliger (glänzend, z.B. rot) gehalten.
Eine gute Doppelkochplatte wartet mit zahlreichen Funktionen auf, so z.B. mit separat (unabhängig voneinander) regelbaren Kochplatten und einer Kontrollleuchte.
Elektro vs. Gas: Wenn Sie sich für eine Doppelkochplatte entscheiden möchten, stehen Sie vor der Wahl zwischen einer elektrischen und einer mit Gas betriebenen Platte. Die Elektro-Doppelkochplatte eignet sich für drinnen, die Gas-Doppelkochplatte für draußen.
Diese Vorteile bringt eine Doppelkochplatte für Ihre Küche bzw. fürs Camping:
Vorteile- kostengünstig: voll funktionsfähiger Herd zu einem Bruchteil des Preises
- platzsparend: kompaktes Gerät, auch für kleine Wohnungen und für unterwegs
- mobil: einfach zu transportieren
Nachteile- elektrische Kochplatte: muss ans Stromnetz angeschlossen sein
- gasbetriebene Kochplatte: kann nur draußen verwendet werden

hallo, schönes Video mit der Induktionsplatte. Ich denke, für mich lohnt sich eine Kochplatte mit Induktion. entweder ein Einzelkochfeld oder eine Induktions-Doppelkochplatte. Was ist ein Glaskeramik Kochfeld? Hat eine Doppelkochplatte aus Edelstahl Vorteile gegenüber einer Doppelkochplatte mit Induktion?
gruß aus Marburg