In erster Linie dient ein Smoothie-Pulver dem schnellen Vitaminkick für unterwegs. Doch die praktischen Alltagshelfer können auch einen frischen Smoothie bereichern. Das liegt daran, dass viele Sorten mit Extra-Inhaltsstoffe angereichert sind.
Weizengras ist dafür ein gutes Beispiel. Die jungen Triebe des Weizens enthalten viel Chlorophyll und haben darüber hinaus einen hohen Gehalt an pflanzlichen Eiweißen und Eisen.
Auch Matcha ist in etlichen Smoothie-Pulvern zu finden. Dabei handelt es sich um fein gemahlenen Grüntee aus Japan. Matcha besitzt einen hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium und Kalzium.
Für das Herz-Kreislaufsystem ist ein Smoothie-Pulver mit Goji-Beeren eine gute Wahl. Denn diese Beeren wirken blutverdünnend und sorgen so dafür, dass das Herz ausreichend versorgt wird. Ihren Ruf als Superfood haben Goji-Beeren aber auch durch ihren Gehalt an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen.
Aus den Tiefen der Ozeane dagegen kommen Algenarten wie die Spirulina, die man ebenfalls in Smoothie-Pulvern findet. Algen gelten nicht nur als vitaminreich, sondern liefern auch wertvolle Proteine. Angenehmer Nebeneffekt: Dadurch wird man schneller satt.
Schlussendlich sind Smoothie-Pulver bisweilen auch angereichert mit Wachmachern wie Mate oder Guarana. Somit sind sie ein guter Starter in den Tag, wenn man keinen Kaffee oder Tee trinken möchte.
Ein Smoothie-Pulver kann man nicht nur pur genießen oder damit den frischen Smoothie ergänzen: Auch in einem Joghurt oder einem Quark lässt sich das praktische Pulver gut verwenden. Das sorgt für mehr Vielfalt auf dem täglichen Speisezettel.
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Videos zum Thema Smoothie-Pulver
In diesem YouTube-Video „Smoothie 2.0: Frisches Obst als Pulver“ zeigt Galileo auf ProSieben die innovative Art, wie frisches Obst in Pulverform für Smoothies verwendet wird. Erfahre, wie das Pulver hergestellt wird und wie es den Smoothies eine neue Geschmacksdimension verleiht. Tauche ein in die Welt der Smoothie-Pulver und entdecke eine praktische Alternative für gesunde und leckere Smoothies.
Kann ich das Smoothie-Pulver auch in mein Müsli geben oder zum Backen verwenden?
Hallo Kristin,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Smoothie-Pulver-Vergleich.
Sie können das Pulver zu allen Gerichten oder Getränken hinzufügen wie Sie möchten. Besonders ein Müsli oder einen Naturjoghurt können Sie so geschmacklich aufpeppen und zugleich von der Extraportion an Vitaminen profitieren.
Zum Backen eignet sich das Pulver eher weniger. Zwar gibt es den Geschmack an das Gebäck ab, aber die enthaltenen Vitamine und Mineralien werden bei den hohen Temperaturen im Backofen zerstört. Als geschmackliche Komponente können Sie das Pulver also in den Kuchenteig untermischen, aber der gesundheitlich positive Effekt durch die Aufnahme vieler Vitamine bleibt aus.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Freundliche Grüße
Ihr Vergleich.org-Team