Vorteile
- auch für den Backofen geeignet
- auch als Bundle mit zwei Spiegelei-Ringen erhältlich
Nachteile
- Griff nicht verbrühungssicher
Das Wichtigste in Kürze
- Burgerglocken sorgen für eine optimale Hitzeverteilung und werden unter anderem genutzt, um den Käse auf Cheeseburgern gleichmäßig schmelzen zu lassen.
1. Was genau ist eine Burgerglocke?
Burgerglocken eignen sich für Grill, Pfanne, Rost und Backofen. Sie werden einfach über den Burger-Patty gestülpt. Dadurch entsteht ein Mikrokosmos, in dem die warme Luft zirkuliert – ähnlich wie beim Dampfgaren. Auf diese Weise werden die Pattys gleichmäßig gar und auch der Käse schmilzt besonders gut. Daher werden Burgerglocken auch als Schmelzglocken bezeichnet. Doch nicht nur das! Beim Vergleich von Burgerglocken fällt zudem auf, dass sie auch unter den Bezeichnungen Cloche und Haube geläufig sind.
2. Wie wende ich Burgerglocken laut verschiedener Tests im Internet richtig an?
Laut verschiedener Online-Tests sind Burgerglocken mittlerweile fester Bestandteil vieler Grillabende. Wenn Sie eine Burgerglocke kaufen, die Sie für Barbecues nutzen wollen, sollten Sie darauf achten, dass sie einen Edelstahlgriff hat. Nutzen Sie die Burgerglocke beispielsweise mit einem Weber-Kugelgrill, muss der Griff hitzebeständig sein. Anderenfalls dürfen Sie den Grilldeckel nicht auflegen. Möchten Sie Ihre Burgerglocke hingegen überwiegend in der Pfanne verwenden, erweist sich ein verbrühungssicherer Griff aus Kunststoff mitunter als praktischer, weil Sie ihn auch ohne Topflappen oder Ofenhandschuhe anheben können.
Tipp: Für optimale Ergebnisse sollten Burger-Pattys, bevor sie unter die Burgerglocke kommen, laut diverser Tests im Internet erst mit einer Burgerpresse oder einem Fleischklopfer auf eine einheitliche Höhe gebracht werden. Es gibt Burgerglocken daher auch im Set mit weiterem Burgerzubehör.
3. Wofür kann ich Burgerglocken noch nutzen?
Nicht nur Burger profitieren von Cloche oder Haube, auch Steaks können Sie unter einer Tellerglocke aus Edelstahl zubereiten. Zudem eignen sich Servierhauben aus Edelstahl, um Gemüse, Kartoffeln oder Reis warmzuhalten. Doch es gibt die nützlichen Küchenhelfer nicht nur aus Edelstahl! Besonders dekorativ wirken Speiseglocken aus Glas. Sie eignen sich aber eher für ein stilvolles Anrichten, auf dem spritzenden oder rauchenden Holzkohlegrill leidet hingegen die Optik. Hier ist eine blickdichte Variante oft die bessere Wahl. Welche die beste Burgerglocke ist, hängt daher maßgeblich davon ab, für welchen Zweck Sie sie nutzen möchten.
Darf ich die Burgerglocke auch in einer beschichteten Pfanne benutzen oder beschädige ich die Pfanne dadurch?
Hallo Robert,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Burgerglocken-Vergleich.
Burgerglocken eignen sich auch für beschichtete Pfannen. Der Rand ist abgerundet, sodass Sie keine Kratzer befürchten müssen.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Viele Grüße
Ihr Team von Vergleich.org
Kann ich unter einer Burgerglocke auch mehrere Pattys gleichzeitig zubereiten?
Hallo Björn,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Burgerglocken-Vergleich.
Natürlich ist es möglich, mehrere Pattys unter einer Burgerglocke zuzubereiten. Achten Sie bei der Auswahl der für Sie passenden Burgerglocke auf eine besonders große Ausführung. Oder Sie kaufen ein Set aus zwei kleineren Burgerglocken, die Sie zeitgleich in der Pfanne oder auf dem Grill platzieren können.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Viele Grüße
Ihr Team von Vergleich.org