Trinkschokolade Vergleich 2026

Ursprünglich zählten zu Trinkschokoladen nur jene Produkte, die tatsächlich ausschließlich aus Tafelschokolade hergestellt wurden. Mittlerweile hat sich der Begriff geweitet: Als Trinkschokolade gilt jedes Kakaopulver, das mehr als 25 Prozent reinen Kakao beinhaltet. Je höher der prozentuale Anteil, desto intensiver wird letztendlich der Geschmack.

Der Kakaogehalt ist aber nicht der einzige Faktor, der über die Qualität der Trinkschokolade entscheidet. Indikatoren, dass ein Produkt besonders hochwertig hergestellt wurde, sind auch Zertifizierungen, wie z. B. das Fair-Trade- oder das Bio-Siegel.

Neben der Kakaobohne landen noch andere Zutaten in der Trinkschokolade. Zucker ist dabei ein fester Bestandteil von Trinkschokolade. Achten Sie nur unbedingt darauf, dass Hersteller keinen Industriezucker, sondern natürliche Varianten, wie zum Beispiel Kokosblütenzucker, verwenden.

Bei dieser Julius-Meinl-Trinkschokolade handelt es sich um ein Instantprodukt – die Trinkschokolade muss nur aufgegossen werden.

Zu den Zusatzstoffen, die Sie vermeiden sollten, zählen:

• Industriezucker
• Aromastoffe
• Konservierungsstoffe
• Trennmittel

Das kakaohaltige Getränk ist nicht nur das Lieblingsgetränk vieler Kinder – seit vielen Generationen erfreuen sich auch Erwachsene am Schokoladen-Genuss.

Worauf Sie beim Trinkschokoladen-Kauf achten müssen, entscheiden in erster Linie Ihre individuellen Ernährungsbedürfnisse. Wir haben die wichtigsten Punkte für jede Ernährungs-Art in einer kompakten Kaufberatung zusammengefasst:

Für Veganer:

• ohne Laktose, Milchpulver und andere tierische Inhaltsstoffe
• Trinkschokolade mit Wasser oder Pflanzendrink statt mit Milch anrühren

Für Kinder:

• möglichst wenig bis kein Industriezucker
• Geschmack: süß bis cremig, da viele Kinder keine Zartbitterschokolade mögen

Für Allergiker:

• allergene Inhaltsstoffe müssen deklariert werden
• manche Trinkschokoladen können Spuren von Milch, Soja und Nüssen enthalten
• Vorsicht: auch Gluten kann in Trinkschokolade vorkommen

Für Diabetiker:

• frei von künstlichem Zucker und Stevia
• Vorsicht: eine geringe Blutzuckerspiegel-Erhöhung kann häufig nicht vermieden werden

Bei spezieller Diät-Ernährung;

• besonders kalorien- und kohlenhydratarme Produkte (nicht mehr als 250 kcal pro 100 g)
• wenig Zucker (unter 10 g pro 100 g)
• wenig ungesättigte Fettsäuren (nicht mehr als 5 g pro 100 g)

Exzellente Trinkschokolade zeichnet sich nicht nur durch gute Nährwerte und wenig Kalorien aus. Es ist auch bedeutsam, wo der Kakao herkommt. Denn: Bis das schokoladige Kalt- oder Heißgetränk vor uns auf dem Tisch steht, legt es einen langen Weg zurück.

Ein Fair-Trade-Siegel ist hinsichtlich der Produktion von Trinkschokolade wichtig, da es für ein Produkt steht, das gerecht produziert wurde. Dazu zählen neben den umweltverträglichen Anbaupraktiken auch die fairen Arbeitsbedingungen. Der Anbau von Kakao sichert in einigen Ländern den Lebensunterhalt von einem Großteil der Bevölkerung.

Auf der Zutatenliste dieser Julius-Meinl-Trinkschokolade finden wir 32 Prozent Kakaopulver, Zucker, Salz, Dextrose und Aroma.

Die Fair-Trade-Zertifizierung verspricht demnach, dass Bauern das bekommen, was ihnen zusteht. Sie sollen für ihre harte Arbeit auf den Feldern entlohnt werden, sodass sie ihre Familien ernähren können.

Die größten Exporteure von Kakaobohnen sind:

• Afrika: Elfenbeinküste, Ghana, Nigeria, Kamerun
• Südamerika: Ecuador, Brasilien, Peru
• Asien: Indonesien

Afrika – insbesondere Westafrika – dominiert den weltweiten Export deutlich und stellt den größten Anteil der global gehandelten
Kakaobohnen.

Neben dem Fair-Trade-Siegel ist auch das Bio-Zertifikat ein Qualitätsindikator für Kakaopulver und Trinkschokolade. Für die Herstellung von Bio-Trinkschokolade werden ausschließlich Kakaobohnen genutzt, die gemäß der Normen und Vorschriften der ökologischen Landwirtschaft angebaut werden.

Die Vor- und Nachteile von Bio-Produkten sind:

Welche Marken bei der Produktion ihrer Trinkschokoladen besonders auf Nachhaltigkeit achten, erfahren Sie hier:

• Alnatura
• Koawach
• Sevenhills Wholefoods
• Kräuterladen
• BigTreeFarms
• BioZentrale

Die Vielfalt an Trinkschokoladen-Rezepten ist groß: von der klassischen Trinkschokolade bis hin zu Trinkschokolade mit Eis, Sahne oder mit Pralinengeschmack.

Neben Trinkschokolade als Pulver gibt es mittlerweile auch Trinkschokolade am Stiel. Der Vorteil ist, dass dadurch die Portionen schon optimal vordosiert sind.

Übrigens: Eine Trinkschokolade am Stiel eignet sich auch bestens als Geschenk. Das Beste daran ist, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Garantiert individuell und lecker!

Mittlerweile besitzen viele Kaffeemaschinen, Kaffeepadmaschinen oder Kaffeevollautomaten ebenfalls eine Einstellung für die Zubereitung von Trinkschokoladen. Wenn Ihnen also nach einem koffeinfreien Heißgetränk zumute ist, können Sie sich statt für Kaffee oder Cappuccino für den schokoladigen Genuss entscheiden. Mithilfe von Kakaopads gibt es Trinkschokolade also auch auf Knopfdruck.

• zum Ratgeber für Kaffeemaschinen
• zum Ratgeber für Kaffeepadmaschinen
• zum Ratgeber für Kaffeevollautomaten

Trinkschokolade am Stiel lässt sich auch selber machen. Wie das geht, verraten wir Ihnen hier:

1. Schmelzen Sie Ihre Lieblingsschokolade in einem Wasserbad. Tipp: Es gibt spezielle Schokolade, die sich besonders gut zum Schmelzen eignet.
2. Fügen Sie nun etwas Zimt oder Lebkuchengewürz hinzu, um die Trinkschokolade zu verfeinern.
3. Füllen Sie die flüssige Schokoladenmasse in Schnapsgläser und stecken Sie anschließend ein Holzstäbchen hinein.
4. Nachdem die Schokolade hart geworden ist, können Sie das Schnapsglas vorsichtig von der Trinkschokolade am Stiel lösen.