Das Wichtigste in Kürze
  • Nackthafer punktet als Ballaststoff- und Eiweißquelle. Im Gegensatz zu vielen Getreidesorten ist er von Natur aus glutenfrei.

Nackthafer-Test

1. Woran erkennen Sie Qualitätsunterschiede bei Nackthafer?

Wollen Sie besonders hochwertigen Nackthafer kaufen, können Sie mit biozertifizierten Produkten wenig falsch machen. Bio-Nackthafer gilt als besonders rein und wird ohne den Einsatz von Gentechnik angebaut. Dies bestätigen mehrere Nackthafer-Tests im Internet.

In unserem Nackthafer-Vergleich finden Sie unterschiedliche Arten von Verpackungen. Nackthafer mit 25 kg Füllmenge werden in den meisten Fällen lediglich in einem Papiersack verpackt.

Wenn Sie Bio-Nackthafer kaufen, wird er häufig in wiederverschließbaren Kraftpapierbeuteln geliefert. Davert-Nackthafer wird hingegen in einer Kunststofftüte verkauft.

2. Was sollten Sie laut diversen Nackthafer-Tests im Internet zu den Nährwerten wissen?

Die besten Nackthafer aus unserer Produkttabelle haben bis zu 15 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Proteine sind essenziell für viele Körperfunktionen und fördern auch den Muskelaufbau.

Der Fettgehalt von Nackthafer liegt bei etwa 7 Prozent. In 100 Gramm Nackthafer stecken circa 350 Kilokalorien. Dieser Wert ist für Getreide relativ hoch, liegt im Vergleich zu Nüssen wie Mandeln jedoch unter dem Durchschnitt.

Hinweis: Neben einem hohen Eiweißgehalt kann Nackthafer auch mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen punkten. Pro 100 Gramm stecken in Nackthaferflocken zwischen 8 und 10 Gramm Ballaststoffe.

3. Wie können Sie Nackthafer verwenden?

Sie können mit Nackthafer kochen, denn das Getreide ist mit teilweise mehr als 15 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm eine hervorragende Proteinquelle. Dies gilt vor allem für Nackthaferflocken in gekeimter Form.

Am einfachsten ist es, den Bio-Nackthafer einfach zum Bio-Müsli zusammen mit Joghurt hinzuzugeben. Haben Sie eine Unverträglichkeit gegenüber Gluten, sollten Sie Acht geben. Zwar ist Nackthafer glutenfrei, allerdings wird er häufig in Fabriken verarbeitet, in denen auch mit anderen Getreidesorten gearbeitet wird. Eine vollständige Glutenfreiheit kann dadurch in der Regel nicht garantiert werden.

Wenn Sie Nackthafer bestellen, der keine Lebensmittelqualität hat, können Sie diesen trotzdem an Pferde verfüttern. Mehrere Nackthafer-Tests im Internet bestätigen, dass die Produkte für den Verzehr durch Tiere sicher sind.

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Quellenverzeichnis