Kombi-Dampfgarer Vergleich 2018

Die 10 besten Kombidampfgarer im Überblick.

Sie kochen leidenschaftlich gerne, möchten aber auf Ihre Linie achten und sich gesünder ernähren? Dann ist ein Kombi-Dampfgarer genau das Richtige für Sie. Mit Geräten dieser Art bereiten Sie Fisch, Fleisch und Gemüse schonend und ohne zusätzliches Fett zu.

Darüber hinaus überzeugen die Produkte durch weitere einstellbare Zubereitungsarten. So sind Kombi-Dampfgarer als Backofen oder Mikrowelle erhältlich. Besonders praktisch: Manche Modelle reinigen sich mithilfe eines speziellen Programms selbst. Finden Sie jetzt in unserer Test- oder Vergleichstabelle den besten Kombi-Dampfgarer.
Aktualisiert: 31.10.2018
17 von 10 der besten Kombi-Dampfgarer im Vergleich

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4,7/5 aus 14 Bewertungen
Kombi-Dampfgarer Vergleich
Miele DGC6500 D EDST/CLSTMiele DGC6500 D EDST/CLST
Neff CDR 1502 NNeff CDR 1502 N
Siemens CD634GBS1 iQ700Siemens CD634GBS1 iQ700
Bosch CDG634BS1 Serie 8Bosch CDG634BS1 Serie 8
Siemens HS658GXS6 iQ700Siemens HS658GXS6 iQ700
Bauknecht ECTM 9145/1 IXLBauknecht ECTM 9145/1 IXL
Siemens HS636GDS1 iQ700Siemens HS636GDS1 iQ700
AEG BSE892230MAEG BSE892230M
AEG BS9304701M ProCombiAEG BS9304701M ProCombi
Panasonic NN-GD38HBGTGPanasonic NN-GD38HBGTG
Abbildung Vergleichssieger Miele DGC6500 D EDST/CLSTNeff CDR 1502 N Preis-Leistungs-Sieger Siemens CD634GBS1 iQ700Bosch CDG634BS1 Serie 8Siemens HS658GXS6 iQ700Bauknecht ECTM 9145/1 IXLSiemens HS636GDS1 iQ700AEG BSE892230MAEG BS9304701M ProCombiPanasonic NN-GD38HBGTG
Modell Miele DGC6500 D EDST/CLST Neff CDR 1502 N Siemens CD634GBS1 iQ700 Bosch CDG634BS1 Serie 8 Siemens HS658GXS6 iQ700 Bauknecht ECTM 9145/1 IXL Siemens HS636GDS1 iQ700 AEG BSE892230M AEG BS9304701M ProCombi Panasonic NN-GD38HBGTG

Vergleichsergebnis

Das Qualitätsmanagement für unser Test- und Vergleichsverfahren ist nach ISO 9001 TÜV-geprüft

Vergleich.org
Bewertung 1,2 sehr gut
08/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,3 sehr gut
08/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,3 sehr gut
08/2018
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Bewertung 1,4 sehr gut
08/2018
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Bewertung 1,5 gut
08/2018
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Bewertung 1,6 gut
08/2018
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Bewertung 1,7 gut
08/2018
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Bewertung 1,8 gut
08/2018
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Bewertung 1,9 gut
08/2018
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Bewertung 2,3 gut
08/2018
Kundenwertung
bei Amazon
noch keine
2 Bewertungen
3 Bewertungen
2 Bewertungen
7 Bewertungen
1 Bewertungen
7 Bewertungen
3 Bewertungen
8 Bewertungen
34 Bewertungen
Typ Einbaudampfgarer sind Einbaugeräte, die speziell auf das Dampfgaren zugeschnitten sind.
Bei Backöfen mit Dampfgarer handelt es sich um konventionelle Backöfen, die zusätzlich um eine Dampfgar-Funktion erweitert wurden.
Ein­bau­dampf­garer Ein­bau­dampf­garer Ein­bau­dampf­garer Ein­bau­dampf­garer Dampf­bac­k­ofen Ein­bau­dampf­garer Dampf­bac­k­ofen Dampf­bac­k­ofen Dampf­bac­k­ofen Mikro­welle mit Dampf­garer-Funk­tion
Garraum
Anzahl Dampfgar-Programme
85

20

20

20

4

11

1

2

1

1
Garraum
Kapazität

48 l

38 l

38 l

38 l

71 l

31 l

71 l

71 l

71 l

23 l
Wassertank
Kapazität

1 l

1,3 l

1,3 l

1,3 l

1 l

1,5 l

1 l

0,95 l

0,95 l

kein eigener Was­sertank
Einfache Reinigung
Rei­ni­gung­s­pro­gramm

Rei­ni­gung­s­pro­gramm

Rei­ni­gung­s­pro­gramm

spe­zi­elle Beschich­tung

Rei­ni­gung­s­pro­gramm

spe­zi­elle Beschich­tung

spe­zi­elle Beschich­tung

Rei­ni­gung­s­pro­gramm

Rei­ni­gung­s­pro­gramm

spe­zi­elle Beschich­tung
Material Edel­stahl
gute Iso­lie­rung
Edel­stahl
gute Iso­lie­rung
Edel­stahl
gute Iso­lie­rung
Edel­stahl
gute Iso­lie­rung
Edel­stahl
gute Iso­lie­rung
Edel­stahl
gute Iso­lie­rung
Edel­stahl
gute Iso­lie­rung
Edel­stahl
gute Iso­lie­rung
Edel­stahl
gute Iso­lie­rung
Edel­stahl
gute Iso­lie­rung
Autom. Siedepunktabgleich Der Kombi-Dampfgarer ermittelt automatisch, ab welcher Temperatur das Wasser in Ihrer Region zu kochen anfängt. Diese ist abhängig vom Meeresspiegel und liegt nicht bei exakt 100 °C.
Front
Bildschirm
Einfache Bedienung

TFT-Bild­schirm

TFT-Bild­schirm

TFT-Bild­schirm

TFT-Bild­schirm

TFT-Bild­schirm

LCD-Bild­schirm

TFT-Bild­schirm

TFT-Bild­schirm

TFT-Bild­schirm

LCD-Bild­schirm
Tür vollverglast Vollverglaste Türen sind sehr einfach zu reinigen. Zudem erhitzt sich das Glas nur minimal, wodurch wenig Wärme in den Raum abgegeben wird.
Sanfter Schließmechanismus
Sicherheit
Autom. Sicherheitsabschaltung
Kindersicherung
Weitere Daten
Maße (H x B x T) 62 x 59,5 x 45,2 cm 54,8 x 59,6 x 45,5 cm 45,5 x 59,5 x 54,8 cm 45,5 x 59,5 x 54,8 cm 45,5 x 59,5 x 54,8 cm 45 x 55,6 x 55 cm 59,5 x 59,4 x 54,8 cm 59 x 56 x 55 cm 59,4 x 59,5 x 56,7 cm 26,0 x 47,8 x 32,5 cm
Vorteile
  • Dampf­garer mit beson­ders umfang­rei­cher Bac­k­ofen-Funk­tion
  • beson­ders gute Ver­ar­bei­tung
  • sanftes Öffnen und Sch­ließen der Tür ohne Berüh­rung per Knopf­druck
  • sehr ein­­fache Bedi­e­­nung
  • sehr sch­­nelle Auf­­hei­zung
  • sehr ein­fache Bedi­e­nung
  • beson­ders ein­fache Rei­ni­gung
  • beson­ders gute Ver­ar­bei­tung
  • sehr sch­nelle Auf­hei­zung
  • sehr ein­fache Bedi­e­nung
  • diverse Back- und Grill-Pro­gramme
  • sehr gute Ver­ar­bei­tung
  • kann mit App von unter­wegs gesteuert werden
  • sehr sch­­nelle Auf­­hei­zung
  • mit prak­ti­scher Spei­cher-Funk­tion für die letzten 11 Ein­stel­lungen
  • sehr ein­fache Bedi­e­nung
  • diverse Back- und Grill-Pro­gramme
  • diverse Back- und Grill-Pro­gramme
  • Sous-vide-Funk­tion
  • Fin­ger­ab­drücke bleiben auf Beschich­tung nicht haften
  • diverse Back- und Grill-Pro­gramme
  • beson­­ders inten­sive Rei­­ni­­gung durch Pyro­lyse
  • Fin­ger­ab­drücke bleiben auf Beschich­tung nicht haften
  • beson­ders kom­pakt
  • beson­ders geringer Ener­gie­ver­brauch
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    1114
Vergleich.org Statistiken

Kombi-Dampfgarer-Kaufberatung:
So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Kombi-Dampfgarer Test oder Vergleich

Das Wichtigste in Kürze
  • Kombi-Dampfgarer sind als Dampf-Backöfen, Mikrowellen mit Dampfgar-Funktion sowie als reine Dampfgarer-Einbaugeräte erhältlich. Letztere zeichnen sich durch einen besonders großen Umfang an verschiedenen Dampfgar-Programmen aus.
  • In der Regel sind Kombi-Dampfgarer mit einem Wassertank ausgestattet, welcher händisch befüllt beziehungsweise geleert werden muss. Seltener gibt es Dampfgarer, die mit einem Festwasseranschluss ausgestattet sind.
  • Vollverglaste Türen lassen sich besonders einfach reinigen. Ein weiterer Vorteil ist die minimale Erhitzung des Glases. So gelangt nur wenig Wärme über den Kombi-Dampfgarer in den Raum.

kombi-dampfgarer-test

Kochen ist ein beliebtes Hobby in Deutschland. Aus einer Umfrage des Instituts für Demoskopie in Allensbach geht hervor: Über die Hälfte der Befragten steht regelmäßig oder gelegentlich am heimischen Herd.

Einer der Trends in Deutschlands Küchen ist aktuell das Dampfgaren. Bei dieser Zubereitungsart werden Gemüse, Fisch und Fleisch mittels Wasserdampf äußerst schonend erhitzt.

Der große Vorteil: Aroma- und Nährstoffe, welche beim Braten oder Backen verloren gehen würden, bleiben erhalten. So bereiten Sie Ihre Speisen besonders schmackhaft und gesund zu.

Für unseren Kombi-Dampfgarer-Vergleich haben wir uns die verfügbaren Produkte genauer angesehen. In unserem Ratgeber lesen Sie nach, worauf Sie beim Kauf eines Kombi-Dampfgarers achten müssen.

Hier haben wir noch weitere Vergleiche zum Thema Kochen und Backen für Sie zusammengestellt:

1. Dampfgarer bieten vielfältige Zubereitungsarten

Stiftung Warentest

Die Stiftung Warentest hat noch keinen Kombi-Dampfgarer-Test durchgeführt. Für Ausgabe 02/2012 Ihres Magazin Test prüfte die Verbraucherorganisation allerdings elektrische Dampfgarer-Standgeräte.
Auch Vergleich.org hat hierzu bereits einen Test durchgeführt.

Unter dem Begriff Kombi-Dampfgarer (auch Kombidampfgarer) werden Dampfgarer zusammengefasst, die neben dem Dampfgaren noch weitere Zubereitungsarten beherrschen.

Auch reine Dampfgarer mit einer hohen Anzahl an Dampfgar-Optionen werden als Kombi-Dampfgarer bezeichnet. Geräte dieser Art überzeugen durch auf unterschiedliche Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten zugeschnittene Automatik-Programme.

Die verschiedenen Modelle bestechen durch ihre vielseitigen Auswahlmöglichkeiten und setzen sich deutlich von kompakten Dampfgarer-Standgeräten ab. Neben dem erweiterten Funktionsumfang erzielen Kombidampfgarer häufig auch in ihrer Paradedisziplin - dem Garen mit Dampf - deutlich bessere Ergebnisse.

kombi-dampfgarer-miele-combi-dampfgarer

Fisch und Gemüse verlieren im Kombi-Dampfgarer keine Aromen und Nährstoffe.

Kombi-Dampfgarer zeichnen sich durch ihre besonders schonende Zubereitung von Gemüse, Fleisch oder Fisch aus. Beim Garvorgang bleiben Aroma- und Nährstoffe enthalten, die beim Braten oder Backen entweichen.

Kombidampfgarer sind als Einbau-Dampfgarer, Einbau-Backöfen mit Dampfgarer sowie als Dampfgar-Mikrowellen erhältlich. Die einzelnen Typen stellen wir Ihnen in Kapitel 2 noch einmal gesondert vor.

Dampfgarer & Baby: Auch Ihre Kleinen profitieren von der Anschaffung eines Kombidampfgarers. Mit diesem bereiten Sie etwa selbstgemachte Babynahrung besonders schonend und mit minimalem Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen zu. Besonders praktisch: Manche Modelle verfügen über ein spezielles Reinigungsprogramm für Trinkfläschchen. So desinfizieren Sie die Flasche von Ihrem Baby im Dampfgarer.

2. Diese Kombi-Dampfgarer-Typen gibt es

Bei unserem Kombi-Dampfgarer-Vergleich 2018 konnten wir feststellen, dass verschiedene Geräte-Typen verfügbar sind. In der folgenden Tabelle haben wir diese für Sie zusammengefasst:

TypBeschreibung
Dampfgarer-Einbaugerät

kombi-dampfgarer-siemens

  • Einbau-Dampfgarer mit dedizierten Programmen für verschiedene Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten
  • häufig verfügen Dampfgarer-Einbaugeräte über Zusatzfunktionen wie einen automatischen Siedepunktabgleich
  • besonders gute Ergebnisse durch eine aufs Dampfgaren zugeschnittene Bauweise
  • meist mit integriertem Wassertank
Backofen mit Dampfgarer

kombi-dampfgarer-bosch-combi-dampfgarer

  • werden auch als Dampfbackofen bezeichnet
  • Backofen mit Dampfgarer besitzen diverse Backprogramme und ein oder mehrere Dampfgar-Programme
  • Funktionsumfang der verfügbaren Geräte variiert stark
  • sowohl mit als auch ohne Herd erhältlich
  • meist mit integriertem Wassertank
Mikrowelle mit Dampfgarer

kombi-dampfgarer-aeg

  • Mikrowellen mit diversen Wärmestufen und Dampfgar-Funktion
  • mit Timer-Funktion
  • nur manche Dampfgarer-Mikrowellen verfügen über einen Wassertank
  • häufig besonders günstige Kombi-Dampfgarer

Kombi-Dampfgarer und ihr Energieverbrauch: Für die Hersteller von Kombi-Dampfgarern gibt es noch keine Auskunftspflicht bezüglich des Energieverbrauchs. Somit fehlt auf den Geräten das bekannte EU-Energielabel mit Informationen zur Energieeffizienzklasse, Kilowattstunden und dergleichen. Bei Backöfen mit Dampfgarern müssen die entsprechenden Informationen hingegen angegeben werden.

3. Der beste Kombi-Dampfgarer besitzt einen großzügigen Garraum

kombi-dampfgarer-miele

Gemüse wird im Kombidampfgarer ohne die Zugabe von Fett zubereitet.

Möchten Sie einen Kombi-Dampfgarer kaufen, sollten Sie auf diverse Qualitätskriterien achten. Neben dem Volumen des Garraums oder der Maße bewerten Kombi-Dampfgarer-Tests vor allem den Funktionsumfang.

In den folgenden Kapiteln unserer Kaufberatung haben wir die wichtigsten Aspekte eines Kombi-Dampfgarers zusammengefasst. So finden Sie problemlos Ihren persönlichen Kombi-Dampfgarer-Vergleichssieger.

kombi-dampfgarer-siemens-dampfgarer

Dampfbacköfen verfügen meist über ein Volumen von 71 Liter.

Das Volumen Ihres Kombi-Dampfgarers definiert nicht nur die Menge an Lebensmitteln, die Sie im Garraum zubereiten können. Auch die Dampfentwicklung wird dadurch beeinflusst.

Prinzipiell gilt: Das Volumen des Garraums sollte nicht zu klein, jedoch auch nicht zu groß sein. Diverse Kombi-Dampfgarer-Tests weisen darauf hin, dass das Fassungsvermögen meist zwischen 30 und 50 Litern liegt. Solche Kapazitäten sind häufig bei Dampfgarer-Einbaugeräten zu finden. Um ein perfekte Garergebnis zu erhalten, empfehlen wir Ihnen einen Kombi-Dampfgarer mit einem Volumen von mindestens 35 Litern.

Doch auch Backöfen mit Dampfgarer, deren Garraum meist bei etwa 70 Litern liegt, erzielen diesbezüglich gute Ergebnisse. Meist ist in Geräten in dieser Art eine höhere Anzahl an Dampfdüsen verbaut. Deshalb geht hier der Wasserstand auch etwas zügiger zur Neige.

Viele Kombi-Dampfgarer-Tests heben die Vorzüge eines großen Garraums hervor. Die Vor- und Nachteile haben wir in der folgenden Übersicht für Sie zusammengefasst:

  • große Kapazität
  • geeignet um Essen für viele Personen zuzubereiten
  • häufig etwas sperrigers

Tipp: In der Regel sind Kombi-Dampfgarer mit einer Warmhaltefunktion ausgestattet. So halten Sie etwa Gemüsebeilagen schonend warm, während Sie sich vollständig auf die Zubereitung des Fleisches konzentrieren.

4. Die Anzahl der Gar-Programme richtet sich nach dem Geräte-Typ

kombi-dampfgarer-neff

Einbaudampfgarer überzeugen durch eine hohe Programmvielfalt.

Viele Kombi-Dampfgarer-Tests weisen darauf hin, dass es große Unterschiede bezüglich des Umfangs der verfügbaren Gar-Programme gibt. Hier haben Dampfgarer-Einbaugeräte klar die Nase vorn.

Eine Vielzahl der verfügbaren Modelle überzeugt in diesem Punkt durch eine äußerst große Auswahl von bis zu 20 Einstellungsmöglichkeiten. So gibt es diverse Programme, die speziell auf verschiedene Gemüse-, Fisch- und Fleischsorten ausgerichtetsind.

Beispielsweise können Sie bei modernen Neff-Dampfgarern Garprogramme eigens für Brokkoli, Karotten oder Fischfilet einstellen. Die Dampfdüsen sprühen anschließend in entsprechenden Intervallen und der nötigen Intensität Wasserdampf in den Garraum.

Dampfbacköfen und Mikrowellen mit Dampfgar-Funktion sind in puncto Programmvielfalt deutlich abgeschlagen. Hier haben Sie - wenn überhaupt - nur die Möglichkeit, zwischen einigen wenigen Dampfstufen zu wählen.

5. Der beste Kombi-Dampfgarer ist mit einem automatischen Siedepunktabgleich ausgestattet

kombi-dampfgarer-bosch

Wasser beginnt nicht überall exakt bei 100 °C zu sieden.

Bevor Sie mit Ihrem Kombi-Dampfgarer loslegen können, müssen Sie einmalig einen Siedepunktabgleich durchführen. Dabei wird der Dampferzeuger Ihres Geräts daran angepasst, ab welcher Temperatur das Wasser zu kochen anfängt. Diese liegt nämlich nicht automatisch bei exakt 100 Grad Celsius.

Die genaue Temperatur richtet sich danach, wie weit sich Ihr Wasseranschluss über dem Meeresspiegel befindet. Abhängig davon tariert Ihr Kombi-Dampfgarer aus, welche Leistung erbracht werden muss, um die entsprechende Gradzahl zu erzeugen.

So erreichen Sie die maximale Dampfqualität bei der Zubereitung Ihrer Speisen. Ihr Kombi-Dampfgarer verbraucht dabei nur so viel Energie, wie benötigt wird. Besonders komfortabel sind Kombi-Dampfgarer die dies automatisch erledigen.

Sie müssen lediglich Wasser in den Tank füllen und das entsprechende Programm auswählen. Der Siedepunktabgleich wird nun von selbst durchgeführt und der Messwert für die Zukunft abgespeichert.

Umzug: Falls Sie mit Ihrem Kombi-Dampfgarer umziehen, empfehlen wir Ihnen, das Gerät auf die Werkseinstellungen zurückzusetzen und einen erneuten Siedepunktabgleich durchzuführen. So wird Ihr Kombi-Dampfgarer auf die neuen Bedingungen vor Ort abgestimmt.

6. Volle Kontrolle dank TFT-Display

kombi-dampfgarer-dampfgarer-kombigeraet

Die Einstellungen werden über ein Touchdisplay, eine Tastatur oder wie hier über ein Drehrad vorgenommen.

In vielen Kombi-Dampfgarer-Tests lesen Sie über die Bedienbarkeit der Geräte. Besonders bei einem vielseitigen Einbaudampfgarer oder einem Backofen mit Dampf, welcher mit diversen Back- und Grill-Funktionen ausgestattet ist, spielt eine einfache Bedienung eine große Rolle.

Diesbezüglich überzeugen besonders TFT-Displays mit Touchscreen. Diese ermöglichen eine kinderleichte Kontrolle und eine gute Lesbarkeit. Bei unserem Kombi-Dampfgarer-Vergleich fiel uns auf, dass die meisten Geräte mit einem hochwertigen TFT-Bildschirm ausgestattet sind.

Seltener sind Modelle mit einem LCD-Display versehen. Auch Displays dieser Art sind gut lesbar, haben jedoch einen deutlich geringeren Detailgrad als die TFT-Variante. Außerdem fehlt bei Geräten mit LCD meist die Touchbedienung.

Die Befehlseingabe erfolgt dann über eine Tastatur oder ein Drehrad. LCD-Bildschirme sind häufig bei Mikrowellen mit Dampfgarer-Funktion zu finden.

kombi-dampfgarer-rezepte

Ein sanfter Schließmechanismus vermeidet ein lautes Knallen beim Schließen des Kombi-Dampfgarers.

7. Die Tür Ihres Kombi-Dampfgarers wirkt sich auf dessen Komfort aus

Neben der Bedienung wirkt sich auch die Tür Ihres Kombidampfgarers auf dessen Komfort aus. Verfügt diese über einen sanften Schließmechanismus, werden die Scharniere beim Schließen abgefedert. Ein lautes Knallen wird so vermieden.

Übrigens: Mit der SoftOpen-Technologie verfügen moderne Miele-Dampfgarer über einen automatischen Öffnungs- und Schließmechanismus. Durch einen Knopfdruck wird die Tür des Miele-Dampfgarers bequem für Sie geöffnet und geschlossen. Die gedämpften Scharniere sorgen für ein geräuschloses Schließen.

kombi-dampfgarer-backofen-mit-dampfgarer

Dampfbacköfen und Kombi-Dampfgarer mit einer vollverglasten Tür sind besonders leicht zu reinigen.

Viele Kombi-Dampfgarer-Tests weisen zudem auf die Vorzüge einer vollverglasten Tür hin. So heizt sich das Material weniger schnell auf und besticht durch eine maximale Temperatur von circa 40 Grad.

Dies hat den Vorteil, dass weniger Wärme in den Raum abgegeben wird. Außerdem werden schmerzhafte Verbrennungen bei unabsichtlichem Berühren der Tür vermieden. Besonders wenn Sie kleine Kinder oder Haustiere haben, ist eine Vollverglasung sinnvoll.

Das Glas auf der Innenseite ist aufgrund seiner glatten Oberfläche besonders leicht zu reinigen. Benutzen Sie hierfür etwas Waschsoda und lauwarmes Wasser. Mit vorsichtigen Kreisbewegungen - etwa mit einem Mikrofasertuch - lassen sich auch hartnäckige Verkrustungen mühelos entfernen.

Reinigung: Spezielle Beschichtungen im Garraum reduzieren die Haftung von Speiseresten aller Art und erleichtern die Reinigung immens. Besonders komfortabel: Einige Kombi-Dampfgarer überzeugen durch ein automatisches Reinigungsprogramm.

8. Gefahrenloses Dampfgaren durch Kindersicherung und Abschaltautomatik

kombi-dampfgarer-einbau

Eine Kindersicherung vermeidet das Öffnen des Kombi-Dampfgarers während des Garvorgangs.

Bei unserem Kombi-Dampfgarer-Vergleich konnten wir feststellen, dass die meisten Hersteller Ihre Geräte mittlerweile standardmäßig mit einer Kindersicherung ausstatten. Die Kombidampfgarer werden während des Garens bis zu 100 Grad heiß.

Haben Sie kleine Kinder, sollten Sie - und darin sind sich die gängigen Kombi-Dampfgarer-Tests einig - in jedem Fall zu einem Modell mit Kindersicherung greifen. Durch eine elektronische Verriegelung ist das Öffnen des Kombidampfgarers während des Garvorgangs nicht möglich.

Erst wenn dieser abgeschlossen ist, lässt sich die Tür Ihres Kombi-Dampfgarers mit Kindersicherung wieder öffnen. Bei den meisten Geräten wird die Verriegelung automatisch aktiviert, wenn der Garvorgang gestartet wird.

kombi-dampfgarer-dampfbackofen siemensTipp: Leben Sie in einem kinderlosen Haushalt, lässt sich die Kindersicherung in den meisten Fällen auch deaktivieren. Wie Sie diese Sicherheitsmaßnahme abschalten, entnehmen Sie dem Handbuch.

Sie sind sich des Öfteren nicht sicher, ob Sie Ihren Ofen beziehungsweise Kombi-Dampfgarer vor dem Verlassen des Hauses abgeschaltet haben? Eine automatische Sicherheitsabschaltung schafft Abhilfe.

Die Abschaltautomatik sorgt dafür, dass sich Ihr Kombidampfgarer nach einigen Stunden von selbst abschaltet. So wird der Entstehung eines Brandes vorgebeugt und Ihr Kombidampfgarer nimmt keinen Schaden.

9. Weitere Aspekte, auf die es beim Kauf eines Kombi-Dampfgarers zu achten gilt

kombi-dampfgarer-mikrowelle

Öfen und Dampfgarer mit einer Edelstahl-Verkleidung sind besonders wärmeisolierend.

Ganz gleich ob Sie einen Einbaudampfgarer oder einen Backofen mit Dampf erwerben möchten: Achten Sie darauf, dass ein Wassertank in ausreichender Größe integriert ist. So garen Sie problemlos auch größere Lebensmittelmengen.

Kombi-Dampfgarer-Tests weisen bei Mikrowellen mit vermeintlicher Dampfgarer-Funktion vielfach auf Etikettenschwindel hin. So fehlt bei Geräten dieser Art unter Umständen ein Wassertank und eine mit Wasser gefüllte Schale muss stattdessen hineingestellt werden.

Das Gar-Ergebnis lässt hier vielfach zu wünschen übrig. Machen Sie um Modelle dieser Art lieber einen Bogen. Hier gilt: Wer billig kauft, kauft zweimal! Wir empfehlen einen Wassertank mit einem Fassungsvermögen von mindestens 900 Millilitern. Besonders hochwertige Modelle überzeugen diesbezüglich mit einer Kapazität von bis zu 1,5 Litern.

Auch das Material, mit dem der Garraum verkleidet ist, wirkt sich auf die Güte des Kombidampfgarers aus. Greifen Sie in jedem Fall zu einem Produkt mit einer Edelstahlverkleidung.

Diese lässt sich besonders einfach reinigen und besticht durch eine hochwertige Wärmeisolierung. So wird die erzeugte Wärme des heißen Wasserdampfes ohne größere Verluste gespeichert.

Dies hat zwei entscheidende Vorteile: Die Dampf- und Hitzeentwicklung im Inneren ist ideal für das Fleisch beziehungsweise Gemüse. Zudem entweicht die Wärme nicht in den Raum und heizt diesen unnötig auf.

kombi-dampfgarer-kochen-mit-dampfgarer

Im Kombi-Dampfgarer bleiben Vitamine und Mineralstoffe in den Lebensmitteln enthalten.

10. Hersteller und Marken von Kombi-Dampfgarern

Es gibt eine große Bandbreite an Herstellern und Marken von Dampfgarer-Kombigeräten. So sind etwa Siemens-Dampfgarer beziehungsweise Siemens-Kombi-Dampfgarer oder AEG-Kombi-Dampfgarer im Handel erhältlich.

Auch Miele-Combi-Dampfgarer und Bosch-Dampfgarer beziehungsweise Bosch-Combi-Dampfgarer erfreuen sich großer Beliebtheit. In der folgenden Übersicht haben wir die bekanntesten Hersteller von Dampfgarer-Kombigeräten nochmal für Sie zusammengefasst:

  • Siemens
  • AEG
  • Bosch
  • Miele
  • Panasonic
  • Gorenje
  • Bauknecht

11. Fragen und Antworten rund um das Thema Kombi-Dampfgarer

Im folgenden Kapitel beantworten wir häufig gestellte Fragen zum Thema Kombidampfgarer:

11.1. Gibt es einen Backofen mit Dampfgarer und Pyrolyse?

kombi-dampfgarer-kochbuch

Spargel gerät im Kombi-Dampfgarer besonders geschmacksintensiv.

Backöfen mit Dampfgarer und Pyrolyse sind im Handel erhältlich. Dabei handelt es sich jedoch um eine hochpreisige Backofen-Dampfgarer-Kombi. So verbindet ein Dampfgarer-Kombigerät dieser Art nicht nur die Vorzüge eines Dampfgarers mit einem Backofen.

Auch in puncto Reinigung weiß ein Gerät dieser Kategorie zu überzeugen. Bei der Pyrolyse wird die Backofen-Dampfgarer-Kombi auf bis zu 500 Grad erhitzt, sodass sämtliche Fettpartikel und Speisereste durch die Wärmewirkung zersetzt werden.

An dieser Stelle möchten wir auf unseren Backofen-mit-Dampfgarer-Vergleich verweisen. In diesem stellen wir Ihnen einige hochwertige Geräte vor, die über ein solches Reinigungsprogramm verfügen.

11.2. Wo finde ich gute Kombi-Dampfgarer-Rezepte?

Möchten Sie mit Ihrem Dampfgarer kochen, gibt es etliche Kombi-Dampfgarer-Rezepte im Internet. Auf einschlägigen Portalen lässt sich für jeden Geschmack und jede Küche die passende Kochanweisung finden.

Auch ein spezielles Dampfgarer-Kochbuch lässt sich im Handel erstehen. Auf diese Weise wird das Kochen mit dem Dampfgarer zum Kinderspiel. Egal ob einfaches Gartengemüse oder edle Rinderfilets, mit einem Dampfgarer-Kochbuch avancieren Sie zum Spitzenkoch.

11.3. Was kann ein Kombi-Dampfgarer?

kombi-dampfgarer-backofen-mit-dampfgarer-und-pyrolyse

Auch Geflügel lässt sich im Kombi-Dampfgarer zubereiten.

Kombi-Dampfgarer zeichnen sich dadurch aus, dass sie über das Dampfgaren hinaus noch weitere Zubereitungsarten oder Zusatzfunktionen beherrschen. So werden unter diesem Begriff Backöfen mit Dampfgarer (etwa mit Umluft- und Heißluft-Programm) und Mikrowellen mit Dampfgar-Funktion zusammengefasst.

Auch Dampfgarer-Einbaugeräte mit vielseitigen Dampf-Optionen werden von den Herstellern als Kombi-Dampfgarer bezeichnet. Geräte dieser Art bestechen durch individuelle Gar-Programme für diverse Speisen.

11.4. Lässt sich ein Kombi-Dampfgarer an den Wasseranschluss anschließen?

Kombi-Dampfgarer mit Festwasseranschluss sind eher selten. Geräte dieser Art haben den Vorteil, dass Sie kein Wasser in den Wassertank füllen müssen. Der Kombidampfgarer zieht dieses automatisch.

Allerdings ist in puncto Hygiene deutlich mehr Vorsicht geboten. Bei stehendem Wasser im Schlauch können gegebenenfalls Bakterien entstehen, die bei niedrigen Gartemperaturen nicht hinreichend abgetötet werden.

In der Regel verfügen die im Handel erhältlichen Kombi-Dampfgarer über Wassertanks, die händisch aufgefüllt werden müssen. Diese sollten aus gesundheitlichen Gründen nach jedem Garvorgang geleert und ausgespült werden. Verwenden Sie zum Dampfgaren niemals abgestandenes Wasser.

Vergleichssieger
Miele DGC6500 D EDST/CLST
1,2 (sehr gut) Miele DGC6500 D EDST/CLST 0 BewertungenZum Angebot »
Preis-Leistungs-Sieger
Siemens CD634GBS1 iQ700
1,3 (sehr gut) Siemens CD634GBS1 iQ700
3 Bewertungen
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Kommentare (1) zum Kombi-Dampfgarer Vergleich
  1. Mesut
    02.08.2018

    Hallöchen,

    ist es möglich Gemüse und Fischfilets gleichzeitig zu garen? Oder schmeckt mein Kaisergemüse dann nach Zander? 😀

    LG Mesut

    Antworten
    1. Vergleich.org
      02.08.2018

      Lieber Mesut,

      vielen Dank für Ihren Kommentar und dem Interesse an unserem Kombi-Dampfgarer-Vergleich.

      Seien Sie unbesorgt! Im Kombidampfgarer können Sie problemlos Fleisch, Fisch und Gemüse gleichzeitig zubereiten. Der Wasserdampf hat eine isolierende Wirkung, sodass die verschiedenen Aromen nicht ineinander übergehen.

      Ihr Vergleich.org-Team

      Antworten

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Doppelkochplatte Test

Herd, Backofen & Kochplatten Doppelkochplatte

Eine Doppelkochplatte (auch: Doppelherdplatte oder Doppelkochfeld) ist ein autarkes Kochfeld mit zwei Heizelementen (Koch- bzw. Herdplatten). Es gibt …

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Dunstabzugshaube 60 cm Test

Herd, Backofen & Kochplatten Dunstabzugshaube 60 cm

Die maximale Luftleistung einer Dunstabzugshaube gibt an, wie viele Kubikmeter Luft in der Stunde umgewälzt werden können. Diesbezüglich sind sehr …

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Dunstabzugshaube kopffrei Test

Herd, Backofen & Kochplatten Dunstabzugshaube kopffrei

Die wichtigste Kategorie einer kopffreien Dunstabzugshaube ist die Luftleistung. Diese bestimmt darüber, mit welcher Saugkraft die Kochdämpfe und …

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Dunstabzugshaube Test

Herd, Backofen & Kochplatten Dunstabzugshaube

In der Kategorie der Dunstabzugshauben gibt es verschiedene Modelle. Einfache Unterbauhauben, die unter einem Schrank montiert werden, sind am …

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Einbau-Dampfgarer Test

Herd, Backofen & Kochplatten Einbau-Dampfgarer

Das Wichtigste beim Kauf eines Einbau-Dampfgarers ist das Garraumvolumen. Je größer das Garraumvolumen ist, umso mehr passt in das Gerät hinein…

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Einbau-Kaffeevollautomat Test

Herd, Backofen & Kochplatten Einbau-Kaffeevollautomat

Der Kauf eines Kaffeevollautomaten lohnt sich für Sie, wenn Sie regelmäßig Kaffee konsumieren. Ein Kaffeevollautomat-Einbaugerät spart Ihnen dabei …

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Einbauherd-Set Test

Herd, Backofen & Kochplatten Einbauherd-Set

Einbauherd-Sets bestehen aus Backofen und Kochfeld. Diese Kombination der Geräte ist günstiger als der Kauf der einzelnen Produkte. Zudem können Ofen …

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Einzelkochplatten Test

Herd, Backofen & Kochplatten Einzelkochplatten

Eine Einzelkochplatte, oder ein Einzelkochfeld, ist eine mobile, also tragbare Herdplatte, die an jedem beliebigen Ort mit Stromanschluss aufgestellt …

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Elektroherd Test

Herd, Backofen & Kochplatten Elektroherd

Ein Elektroherd ist eine gute Alternative zum Gasherd. Sie können einen Elektroherd als Standherd oder als Einbauherd kaufen…

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Flachschirmhaube Test

Herd, Backofen & Kochplatten Flachschirmhaube

Flachschirmhauben entziehen Ihrer Küche Gerüche und Fette, welche durchs Kochen oder Backen entstanden sind. Diese Filterung der Luft erfolgt entweder…

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Gasherd Test

Herd, Backofen & Kochplatten Gasherd

Beim Gasherd wird das Kochfeld ausschließlich mit Gas betrieben. Das Gas-Kochfeld erhitzt sich schnell und die Temperatur kann haargenau reguliert …

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Gaskochfeld Test

Herd, Backofen & Kochplatten Gaskochfeld

Gaskochfelder sind autark, wenn sie einzeln installiert und unabhängig vom Herd betrieben werden. Sie sind eine in Deutschland kaum genutzte, aber …

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Glaskeramik-Kochfeld Test

Herd, Backofen & Kochplatten Glaskeramik-Kochfeld

Als Glaskeramik-Kochfeld werden Herde beschreiben, die über den Heizelementen eine solche Platte aus Glaskeramik verbaut haben…

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Herd Test

Herd, Backofen & Kochplatten Herd

Allgemein wird zwischen drei Herdtypen unterschieden: Gasherd, Elektroherd und Induktionsherd. Erstere sind besonders energiesparend, während mittlere…

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Induktionsherd Test

Herd, Backofen & Kochplatten Induktionsherd

Ein Induktionsherd besteht aus einem regulären Elektro-Backofen sowie einem modernem Induktionskochfeld…

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Induktionskochfeld 80 cm Test

Herd, Backofen & Kochplatten Induktionskochfeld 80 cm

Ein Induktionskochfeld mit 80 cm Einbaubreite eignet sich gut für Familien und Mehrpersonenhaushalte, in denen gerne und viel gekocht wird: Besonders …

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Induktionskochfeld Test

Herd, Backofen & Kochplatten Induktionskochfeld

Besitzer eines Induktionskochfelds freuen sich über einen geringeren Stromverbrauch als Nutzer eines Glaskeramikfeldes…

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Induktionskochplatte Test

Herd, Backofen & Kochplatten Induktionskochplatte

Sie können eine mobile Induktionskochplatte zusätzlich zu Ihrer Herdplatte nutzen, nach Belieben transportieren oder an Ihren Herd anschließen und …

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Inselhaube Test

Herd, Backofen & Kochplatten Inselhaube

Inselhauben sind mit einem Abluft- oder Umluft-System ausgestattet. Umluft-Inselhauben befreien die Luft von Fett- und Schmutzpartikeln und leiten die…

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Kochfeld mit integriertem Dunstabzug Test

Herd, Backofen & Kochplatten Kochfeld mit integriertem Dunstabzug

Ein Kochfeld mit integriertem Dunstabzug kombiniert die Funktionen eines Kochfeldes und einer Dunstabzugshaube in einem Gerät. Das erspart Ihnen …

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Kochfeld Test

Herd, Backofen & Kochplatten Kochfeld

Kochfelder können elektrisch oder mit Gas betrieben werden. Gaskochfelder sind umweltschonend und kostengünstiger als Glaskeramik-Kochfelder. …

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Kontaktgrill Test

Herd, Backofen & Kochplatten Kontaktgrill

Kontaktgrills sind wahre Allrounder: Auf ihnen lassen sich nicht nur hervorragend Panini zubereiten, sondern auch Burger, Burritos und Cubanos…

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Mauerkasten Test

Herd, Backofen & Kochplatten Mauerkasten

Am Ende des Abluftrohrs einer Dunstabzugshaube befindet sich ein Mauerkasten. Er muss während des Betriebs automatisch öffnen, um Abluft nach draußen …

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Miele-Backofen Test

Herd, Backofen & Kochplatten Miele-Backofen

Entscheiden Sie sich für einen Pyrolyse-Backofen und sparen Sie wertvolle Zeit beim Reinigen. Diese Geräte-Art nimmt bei hohen Temperaturen eine …

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Mikrowelle mit Grill und Heißluft Test

Herd, Backofen & Kochplatten Mikrowelle mit Grill und Heißluft

Während für die Zubereitung von Speisen mit der Mikrowellenfunktion eine Leistung von 700 Watt ausreichend ist, wird für die Grill- und …

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Minibackofen Test

Herd, Backofen & Kochplatten Minibackofen

Ein Minibackofen ist die kleine Version eines herkömmlichen Backofens mit den gleichen Grundfunktionen: Backen mit Ober- und Unterhitze…

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Neff-Induktionskochfeld Test

Herd, Backofen & Kochplatten Neff-Induktionskochfeld

Induktionskochfelder von Neff gibt es mit den Bedienelementen TwistPad und Touch-Control. Welche der beiden Varianten sich für Ihr Neff-…

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Pizzaofen Test

Herd, Backofen & Kochplatten Pizzaofen

Pizzaöfen gibt es nicht nur für den Garten. Mit einem Pizzaofen für zu Hause können Sie direkt auf Ihrem Küchentisch selbst gemachte oder gekaufte …

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Pyrolyse-Backofen Test

Herd, Backofen & Kochplatten Pyrolyse-Backofen

Pyrolyse Backöfen reinigen sich selbst. Diese Funktion bewirkt, dass die Innenwände des Backofens auf bis zu 600° Celsius erhitzt werden. …

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Warmhalteplatte Test

Herd, Backofen & Kochplatten Warmhalteplatte

Eine Warmhalteplatte produziert ausreichend Energie, um fertige Mahlzeiten über längere Zeit warmzuhalten. Sie kommt daher vor allem beim warmen …

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