Kombidämpfer Vergleich 2026

Die besten Konvektomaten im Vergleich.

Anja Krause
Redakteurin
schreibt über: Herde & Zubehör
Seit 2025 schreibe ich bei Vergleich.org über Themen rund um den Haushalt – mit besonderem Augenmerk auf Küchenzubehör. Egal, wohin wir ziehen: Der Haushalt ist das Einzige, was uns definitiv für immer begleitet. Ob in einer Wohnung oder im Eigenheim, ob im Ausland, als Single, in der WG oder mit Familie – ich habe viele Wohn- und Lebensformen selbst erlebt. Genau aus dieser Erfahrung heraus berichte ich über Produkte und Lösungen, die den Alltag erleichtern und praktische Helfer für Küche und Haushalt bieten.

Ein Kombidämpfer ist ein Gerät, das Speisen sowohl mit Umluft, als auch mit Dampf zubereiten kann. So können besonders gesunde Gerichte in Restaurantqualität entstehen. Kombidämpfer finden hauptsächlich in Gastronomiebetrieben Anwendung, ziehen aber auch immer häufiger in Privathaushalte ein.

Wir haben uns gefragt: Können es die Geräte, die für den Haushalt entwickelt wurden, in puncto Einstellungsmöglichkeiten, Höchsttemperatur und komfortabler Bedienung mit den Profi-Modellen aufnehmen? Um die Antwort vorwegzunehmen: Leider sind die Unterschiede noch sehr deutlich. Dafür sind die kleinen Geräte preislich kaum zu unterbieten. Wählen Sie jetzt: Beste Kombidämpfer mit vielen Dampf- und Geschwindigkeitsstufen, damit jeder Rezept-Test gelingt. Überzeugt hat uns hier im Oktober 2026 besonders das Modell Hendi Snack 5 x GN 2/3 (219942)*Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand. mit seinen Eigenschaften.

Fakten zum Vergleich
65
Recherchierte
Produkte
9
Überprüfte
Produkte
55
Investierte
Stunden
56.550
Überzeugte
Leser
Vergleichssieger
Hendi Snack 5 x GN 2/3 (219942)
Aktualisiert: 10.10.2026

1 - 8 von 9: Beste Kombidämpfer im Vergleich

Preis in EUR
Hersteller
Kundenwertung
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Kombidämpfer Vergleich
Hendi Snack 5 x GN 2/3 (219942)Hendi Snack 5 x GN 2/3 (219942)
Vergleichssieger
Bosch HSG7584B1 Serie 8Bosch HSG7584B1 Serie 8
Preis-Leistungs-Sieger
Hendi 219911Hendi 219911
Saro 455-1320Saro 455-1320
Panasonic NN-CS89LBGPGPanasonic NN-CS89LBGPG
Bestseller
Hendi 225929Hendi 225929
Ounin DampfbackofenOunin Dampfbackofen
Steba DG 30Steba DG 30
Abbildung*
Vergleichssieger
Hendi Snack 5 x GN 2/3 (219942)
Preis-Leistungs-Sieger
Bosch HSG7584B1 Serie 8
Hendi 219911
Saro 455-1320
Bestseller
Panasonic NN-CS89LBGPG
Hendi 225929
Ounin Dampfbackofen
Steba DG 30
Modell*

Hendi Snack 5 x GN 2/3 (219942)

Bosch HSG7584B1 Serie 8

Hendi 219911

Saro 455-1320

Panasonic NN-CS89LBGPG

Hendi 225929

Ounin Dampfbackofen

Steba DG 30

Vergleichsergebnis*
Informationen zur Produktsortierung und Bewertung
Unsere Bewertung
sehr gut
Hendi Snack 5 x GN 2/3 (219942)
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Bosch HSG7584B1 Serie 8
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Hendi 219911
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Saro 455-1320
10/2026
Unsere Bewertung
gut
Panasonic NN-CS89LBGPG
10/2026
Unsere Bewertung
gut
Hendi 225929
10/2026
Unsere Bewertung
gut
Ounin Dampfbackofen
10/2026
Unsere Bewertung
gut
Steba DG 30
10/2026
Kundenwertung
bei Amazon
*
noch keine Bewertungen
Erhältlich bei*
Preis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleich
Zahlbar in Raten*
RatenzahlungRatenzahlungRatenzahlungRatenzahlungRatenzahlungRatenzahlungRatenzahlungRatenzahlung
Typ
Kombidämpfer
Dampfbackofen
Kombidämpfer
Kombidämpfer
Multifunktionsmikrowelle
Kombidämpfer
Dampfbackofen
Multifunktions-Dampfbackofen
Größe
Maße (H x B x T)
66,2 x 55 x 75,4 cm
59,5 x 59,4 x 54,8 cm
66,2 x 55 x 75,4 cm
92 x 84 x 77 cm
‎50 x 48 x 39,1 cm
‎62 x 55.5 x 58.5 cm
37,6 x 43 x 43,9 cm
52,5 x 44,5 x 44 cm
Gastronorm
GN 2/3
35,4 x 32,5 cm
keine
GN 2/3
35,4 x 32,5 cm
keine
keine Herstellerangabe
GN 2/3
35,4 x 32,5 cm
keine
keine
Einschübe
5
5
5
5
3
4
3
4
Garen und Backen
Garprogramme insgesamt
99
23
keine Herstellerangabe
10
36
8
10
47
Dampfstufen
stufenlos zwischen 10 und 100 %
keine Herstellerangabe
5
keine Herstellerangabe
2
6
keine Herstellerangabe
keine Herstellerangabe
Geschwindigkeitsstufen Umluft
keine Herstellerangabe
keine Herstellerangabe
keine Herstellerangabe
keine Herstellerangabe
1
keine Herstellerangabe
keine Herstellerangabe
keine Herstellerangabe
Höchsttemperatur
270 °C
250 °C
270 °C
280 °C
230 °C
280 °C
keine Herstellerangabe
230 °C
Geräteeigenschaften und Bedienung
Material Korpus
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Tür vollverglast | doppelt verglast
Mit Selbstreinigung-Funktion
Wassertank | Festwasseranschluss
Kapazität Tank
Vertiefung im Boden
mit Glasschale
keine Herstellerangabe
1 l
1,45 l
Mit Bildschirm
Zubehör
  • •wird ohne Zubehör geliefert
  • •1 Backblech, emailliert
  • •2 Dampfbehälter, gelocht
  • •1 Dampfbehälter, ungelocht
  • •1 Universalpfanne
  • •1 Gitterrost
  • •wird ohne Zubehör geliefert
  • •wird ohne Zubehör geliefert
  • •Emailliertes Backblech
  • •Metallgitter
  • •Grillrost
  • •Glasschale
  • •4 Bleche 43,8 x 31,5 cm
  • •1 Backblech
  • •1 Eieraufsatz
  • •1 Frittierkorb
  • •1 360°-Drehkorb
  • •1 Drehspieß
  • •1 Ofenhandschuhe
  • •1 Grillzange
  • •1 emailliertes Back- und Lochblech
  • •1 Gitterrost
Vorteile
  • hohe Höchsttemperatur
  • doppelt verglast
  • besonders viele Garprogramme
  • per App steuerbar
  • TFT-Touchdisplay Pro mit digitalem Bedienring
  • Sensor zur automatischen Dampfmengenregelung
  • höhenverstellbare Füße
  • hohe Temperaturen möglich
  • mit Timer
  • einfache Bedienung
  • hohe Höchsttemperatur
  • magnetische Türöffnung
  • einfache Reinigung
  • mit Touchpad
  • mit Timer
  • höhenverstellbare Füße
  • hohe Temperaturen möglich
  • mit Timer
  • einfache Bedienung
  • mit Bildschirm
  • umfangreiches Zubehör
  • einfache Bedienung
  • doppelt verglast
  • mit Bildschirm
Weitere ProduktinfosDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehen
Herstellergarantie*
keine Angabe2 Jahrekeine Angabe2 Jahrekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Lieferzeit*
Sofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbar
Zum Angebot*
Erhältlich bei*
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Kombidämpfer-Kaufberatung:
So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Kombidämpfer Test oder Vergleich

Das Wichtigste in Kürze
  • Ein Kombidämpfer kann unfassbar viele Gerichte zubereiten, da man mit ihm sowohl dampfgaren, als auch mit Umluft backen, als auch beides kombinieren kann. Wer einen Kombidämpfer aus gängigen Online Tests kaufen möchte, stößt allerdings schnell auf zwei unterschiedliche Typen, die nicht nur preislich voneinander abweichen.
    Zum einen gibt es Gastro-Kombidämpfer, auch Konvektomaten genannt. Diese Geräte sind groß und entsprechen meist einer Gastronorm. Sie haben viele Einschübe, um darin mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten zu können und glänzen durch umfangreiche Einstellungsmöglichkeiten. Unter anderem können Sie zwischen mehreren Dampf- und Geschwindigkeitsstufen wählen und die Reinigung wird erleichtert. Diese Geräte können zwar auch für Privathaushalte verwendet werden, sind durch ihre Größe und den benötigten Festwasseranschluss jedoch eher unpraktisch.
  • Kombidämpfer hingegen, die als Haushaltsgeräte hergestellt werden, erfüllen meist keine Gastronorm. Die besten Haushalts-Kombidämpfer haben viele, auf unterschiedliche Lebensmittel ausgerichtete Garprogramme, umfangreiche Einstellungsmöglichkeiten für Dampf und Umluft sucht man jedoch vergebens. Im Kombidämpfer-Vergleich wirken sie neben den Profi-Modellen eher deplatziert, punkten aber durch deutlich niedrigere Preise und sind auch in Form von Backöfen und Mikrowellen zu finden. Das Wasser für den Dampf kommt bei diesen Modellen aus einem Wassertank, der regelmäßig aufgefüllt werden muss.
  • Fast jedes Rezept kann im Kombidämpfer verwirklicht werden. Seien Sie mutig und machen Kombidämpfer-Tests mit Kuchen, Aufläufen, Fast-Food und all Ihren Lieblingsgerichten. Hilfe und Tipps bieten meist die umfangreichen Gebrauchsanweisungen.

Kombidämpfer Test

1. Was ist das Besondere an einem Dampfbackofen?

Die Kombination von Hitze und Dampf ermöglicht ein homogeneres und gleichmäßigeres Garen von Lebensmitteln. Der erzeugte Dampf verhindert das Austrocknen der Speisen, während die Hitze eindringen und sich leichter im Inneren verteilen kann. Die Lebensmittel garen somit knusprig von außen, sowie weich und saftig von innen.

Ein Backofen mit Dampfgarer ist eine ausgezeichnete Wahl, um perfekt Fleisch zu garen. Faseriges Fleisch wie Pute oder Gans profitieren besonders von dieser schonenden Garmethode.

Kombiniertes Dampfgaren ist ebenfalls ideal, um im Dampfgarer zu backen: etwa Brot aus Sauerteig, da sich Oberflächenkruste erst nach der vollständigen Entfaltung des Teigs entwickelt und somit für ein perfektes Endergebnis sorgt.

Konvektomaten lassen sich zudem in zwei Kategorien unterteilen: Die einen verfügen über einen integrierten Wassertank, während die anderen mittels Festwasseranschluss mit Wasser versorgt werden.

Wie handelsübliche Backöfen besitzen Backöfen mit Dampfgarer ebenfalls mehrere Einschübe für Bleche und Lebensmittel-Behälter. Die doppelt verglaste Tür erhitzt sich nur geringfügig und bleibt von außen kühl.

2. Welche Lebensmittel können in der Geräte-Kombi aus Backofen und Dampfgarer zubereitet werden?

Im Internet finden Sie eine große Anzahl an Rezepten für Dampfgarer. Sie können etwa Fleisch, Gemüse, Brot oder Kuchen in diesem speziellen Backofen mit Dampf garen.

Nicht nur Gemüse behält durch die schonende Zubereitung seine Nährwerte, seine Farbe und seine Konsistenz. Der Einsatz eines speziellen Lochblechs sorgt dafür, dass die Hitze und der Dampf von allen Seiten auf das Gemüse einwirken können. Außerdem kann Flüssigkeit abtropfen.

Die meisten Kombidämpfer bieten zudem eine Vielzahl einstellbarer Garprogramme. Zudem lassen sich Dampf- sowie Umluft-Zufuhr einfach regulieren.

Der Kombi-Dampfgarer eignet sich ebenfalls zum Aufwärmen von schon gegarten Lebensmitteln. Die Speisen behalten dabei ihr frisches Aussehen und ihren Duft, ohne auszutrocknen, wie dies in herkömmlichen Öfen der Fall ist.

3. Was muss bei der Reinigung eines Konvektomaten für zuhause beachtet werden?

Die Reinigung eines aus Edelstahl gefertigten Kombidämpfers ist simpel und erfordert keinen Kraftaufwand.

Da der erzeugte Dampf verhindert, dass Rückstände auf der Oberfläche antrocknen, lässt sich diese am Ende des Garprozesses einfach mit einem Tuch abwischen und säubern. Ist hingegen ein energisches Eingreifen erforderlich, muss nicht gleich zu aggressiven chemischen Produkten gegriffen, sondern lediglich die Selbstreinigungsfunktion, wenn vorhanden, aktiviert werden.

Für die Reinigung per Hand wirkt ein weicher Lappen mit wenigen Tropfen Essig wie ein Wunder und löst selbst hartnäckige Verkrustungen auf.

Videos zum Thema Kombidämpfer

In diesem Video beantworten wir als Bauknecht die Fragen unserer Abonnenten zum Supreme Chef MW 339 SB. Erfahrt alle wichtigen Features und Funktionen dieses vielseitigen Mikrowellenofens und lasst euch von den Tipps und Tricks für optimale Ergebnisse inspirieren. Ob gesunde Dampfgarung, schnelles Auftauen oder innovative Grillfunktion – der Supreme Chef MW 339 SB ist der perfekte Begleiter für jede Küche!

Im YouTube-Video „MARBACH HANDELT – Dampfgaren – erklärt vom Küchenstudio Pfisterer & Fuchs“ dreht sich alles um das Thema Dampfgaren mit Kombidämpfern. Die Experten teilen ihr Wissen und zeigen, wie man mit dieser vielseitigen Kochmethode gesunde und köstliche Gerichte zubereiten kann. Lassen Sie sich von den praktischen Tipps und Tricks inspirieren und entdecken Sie neue Möglichkeiten in Ihrer Küche.

Quellenverzeichnis

Inhaltsverzeichnis
  1. Was ist das Besondere an einem Dampfbackofen?
  2. Welche Lebensmittel können in der Geräte-Kombi aus Backofen und Dampfgarer zubereitet werden?
  3. Was muss bei der Reinigung eines Konvektomaten für zuhause beachtet werden?
Anja Krause
Anja KrauseRedakteurin für Herde & Zubehör

Zusammenfassung: Die besten Kombidämpfer in aller Kürze.

Position
Modell
Preis
Gastronorm
Einschübe
Lieferzeit
Angebote
Platz 1
Hendi Snack 5 x GN 2/3 (219942)
GN 2/3
35,4 x 32,5 cm
5
Sofort lieferbar
Platz 2
Bosch HSG7584B1 Serie 8
keine
5
Sofort lieferbar
Platz 3
Hendi 219911
GN 2/3
35,4 x 32,5 cm
5
Sofort lieferbar
Platz 4
Saro 455-1320
keine
5
Sofort lieferbar
Platz 5
Panasonic NN-CS89LBGPG
keine Herstellerangabe
3
Sofort lieferbar
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Kommentare (4) zum Kombidämpfer Vergleich 2026
  • Sommeltier

    Sorry war noch bei falscher Webseite.
    Dummes hin und her

  • Sommeltier

    Hi,
    Mal ne doofe Frage. Warum finde ic
    h da eigentlich nur eine Marke die alles kann evtl. Und sonst nur gefühlt Mikrowellen große.?

  • Guido Gutshaus

    Was ist denn der Unterschied zwischen einem Kombidämpfer, einem Heißluftdämpfer und einem Kombi-Dampfgarer?

    • Anja Krause - Vergleich.org

      Hallo Herr Gutshaus,

      vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Vergleich.

      Die Begriffe „Kombidämpfer“ und „Heißluftdämpfer“ meinen dasselbe. Ein Kombi-Dampfgarer ist ein Backofen mit integriertem Dampfgarer. Genauer erklärt werden diese Modelle auch in unserem Kombi-Dampfgarer-Vergleich.

      Viele Grüße

      Ihr Team von Vergleich.org

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