Goji-Beeren Vergleich 2025

Goji-Beeren sind relativ klein und messen in der Regel etwa 1 bis 2 cm in der Länge.

Goji-Beeren sind auch bekannt als „die roten Diamanten der Natur“. Sie haben in den letzten Jahren weltweit an Beliebtheit gewonnen, insbesondere bei Prominenten und Gesundheitsbewussten.

Ursprünglich sind Goji-Beeren in der chinesischen Medizin und Kultur verwurzelt. Aufgrund ihrer Fülle an Vitaminen, Antioxidantien und anderen wertvollen Nährstoffen gelten sie als Superfood. Goji-Beeren gehören heute neben anderen Superfoods wie Chia-Samen, Walnüssen und Avocados zu den bevorzugten Zutaten für eine ausgewogene Ernährung.

Was im Bereich des Trend-Foods hierzulande als Goji bezeichnet wird, trägt ursprünglich den deutschen Namen Bocksdorn (lat.: Lycium barbarum). Der grüne Goji-Beeren-Strauch kann zwischen zwei und vier Meter hoch wachsen. Sie wird synonym auch Wolfsbeere, Teufelszwirn oder Glücksbeere genannt.

Ebenso wie Kartoffeln und Tomaten aber auch die Tollkirsche gehört die Goji-Beere den Nachtschattengewächsen an und dient vielerorts als Zierpflanze. In den Sommermonaten von Juni bis August bildet das Gewächs rote Früchte, die per Hand aufgelesen und auf schonende Weise sonnengetrocknet werden.

Besonders in China und der Mongolei blickt man auf eine langjährige Tradition der Nutzung von Goji-Beeren als heilbringendes Naturgut in Küche und Medizin zurück.

Tatsächlich zeichnen sich die roten Goji-Beeren durch viele gewinnbringende Inhaltsstoffe und eine hohe Vitalstoffdichte aus. Wegen des hohen Gehalts an Antioxidantien sind Teile der Wissenschaft überzeugt, dass die Goji-Frucht das Immunsystem unterstützt.

Für die Ernährung sind Goji-Beeren laut Tests im Internet reich an weiteren Vorteilen:

• Reich an Vitamin C: Rote Goji-Beeren sind reich an Vitamin C und enthalten eine Vielzahl an sekundären Pflanzenstoffen. Weiße Goji-Beeren weisen ebenfalls einen hohen Vitamin-C-Gehalt auf, enthalten jedoch unterschiedliche sekundäre Pflanzenstoffe.
• Gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Der Gehalt an gesättigten Fettsäuren in Goji-Beeren ist recht gering. Dafür ist der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren höher, was die Beeren gut für die Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems geeignet macht.
• Abnehmen mit Goji-Beeren: Die in Goji-Beeren enthaltenen Nährstoffe können das Abnehmen unterstützen, indem sie zur Sättigung beitragen und unnötige Snacks vermeiden helfen.
• Snack-Alternativen in Form von Goji-Beeren: Die erhältlichen Goji-Beeren sind eine gesunde Alternative zu Schokolade. Goji-Beeren können daher auch als kleine Zwischenmahlzeit genascht werden.
• Sonstiges: Goji-Beeren können helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, was besonders für Menschen mit Diabetes Typ 2 von Vorteil ist.

Hinweis: Bei der Goji-Beere handelt es sich nachweislich nicht um eine Wunderfrucht, die alle Krankheiten der Welt heilen und als Alleingänger unsere Gesundheit aufrechterhalten kann. Wie jedes Obst und Gemüse verfügt sie jedoch über wichtige Inhaltsstoffe, die der Mensch in gewissen Mengen zu sich nehmen sollte.

Goji-Beeren sind äußerst vielseitig und können auf verschiedene Weisen konsumiert werden.

Frische Goji-Beeren sind in den meisten Supermärkten und Naturkostläden weniger verbreitet, da sie in vielen Regionen nicht leicht anzubauen sind. Sie bieten jedoch die besten Nährstoffe und sind ideal für den direkten Verzehr. Sie sind besonders reich an Vitamin C und anderen sekundären Pflanzenstoffen.

Getrocknete Goji-Beeren sind die am häufigsten vorkommende Form und haben eine längere Haltbarkeit. Die Trocknung behält viele der Nährstoffe. Jedoch wird der Wasseranteil reduziert und konzentriert die natürlichen Zucker und Vitamine.

Getrocknete Beeren sind perfekt für unterwegs und als nahrhafter Snack. Zudem können Sie die Goji-Beeren auch schneiden und Ihre Speisen und Desserts garnieren.

Goji-Pulver ist eine besonders praktische Variante, um die Nährstoffe der Beeren in eine Vielzahl von Gerichten zu integrieren. Das Pulver lässt sich leicht in flüssige Zubereitungen einrühren und bietet eine konzentrierte Form der Nährstoffe.

Goji-Saft wird durch Pressen der Beeren gewonnen. Er ist eine bequeme Möglichkeit, um von den gesundheitlichen Vorteilen der Goji-Beeren zu profitieren. Viele Goji-Beeren-Rezepte enthalten auch andere Fruchtsäfte, um den Geschmack zu verbessern. Diese Form ist besonders bei denen beliebt, die Schwierigkeiten haben, die Beeren in fester Form zu konsumieren.

Die Nährwerte von Goji-Beeren variieren je nach Frisch- oder Trockenform, wobei getrocknete Beeren aufgrund des Wasserentzugs höhere Konzentrationen von Kalorien, Zucker, Eisen und Vitamin A aufweisen, während frische Beeren mehr Vitamin C enthalten.

Goji-Beeren können auch in getrockneter Form in Tees verwendet werden. Dazu schneiden Sie die Beeren klein und gießen diese mit heißem Wasser auf. Goji-Tee kann alleine oder in Kombination mit anderen Kräutern genossen werden.

Für Menschen, die die Vorteile der Goji-Beeren ohne den Geschmack oder die Zubereitung nutzen möchten, gibt es Goji-Pulver in Kapseln. Diese Form ermöglicht eine einfache und praktische Einnahme. So können die wertvollen Nährstoffe der Goji-Beeren ohne großen Aufwand aufgenommen werden.

Die folgende Kaufberatung aus unserem Goji-Beeren-Vergleich 2025 orientiert sich ausschließlich an den getrockneten Bocksdornfrüchten. Sie soll dabei helfen, beim Einkauf die besten Goji-Beeren zu identifizieren und die Angebote auf ihr Preis-Leistungs-Verhältnis zu prüfen.

4.1. Qualität

Die Qualität der Beeren spiegelt wohl das wichtigste Kaufkriterium wider. Leider ist die Herkunft der Goji-Beeren oft nur schwer nachvollziehbar. Die wenigsten Hersteller geben ausführliche Informationen über das Herkunftsland oder den Anbau auf der Verpackung preis.

In der Regel gilt es, auf der herstellereigenen Website nach Informationen zu suchen oder sich telefonisch oder per E-Mail direkt an den Hersteller zu wenden.

Grundsätzlich kann der Verbraucher jedoch davon ausgehen, dass es sich um Früchte aus dem Ningxia-Tal in China handelt. In dieser Region werden die meisten Goji-Beeren-Sträucher angepflanzt. Gerne wird auch mit Beeren aus dem Himalaya geworben. Die Erfahrung zeigt jedoch, dass es sich auch in diesen Fällen um Ningxia-Beeren handelt.

Hochwertige Goji-Beeren sind leuchtend rot bis orange, wobei die Farbe gleichmäßig und intensiv sein sollte.

4.2. Verpackung

Häufig werden getrocknete Goji-Beeren auch in großen Mengen von 500 bis 1.000 g angeboten.

In der Regel werden die Beeren des Lycium Barbarum in luftdichten Plastiktüten verschlossen, um Vitamine und Nährstoffe zu erhalten. Sie sollten die Tüte nach jedem Gebrauch stets so sauber wie möglich verschließen. So trocknen die Beeren nicht aus und bleiben weiterhin saftig und fruchtig.

Da die Tüten häufig transparent sind, bietet es sich an, sie ferner vor Licht geschützt in einem kühlen und trockenen Raum aufzubewahren. Letzteres empfiehlt sich auch für Produkte in den qualitativ hochwertigeren braunen Papiertüten, die meist über einen praktischen Clip-Verschluss verfügen.

4.3. Preis

Letztlich spielt beim finalen Kauf auch der Preis pro Kilogramm eine Rolle. Je nach Angebot kann dieser zwischen genügsamen 17 und schlappen 70 Euro liegen.

Wer auf seine tagtägliche Portion Goji-Beeren nicht verzichten möchte, sollte sich daher nach großen Paketen von bis zu 1.000 g umsehen. Diese sind in der Gesamtheit oftmals billiger.

Liegt Ihr Augenmerk auf der Natürlichkeit der Beeren, sollten Sie auf die im Durchschnitt teureren Bio-Beeren zurückgreifen.

Der Anbau von Goji-Beeren ist in Deutschland möglich, da die Pflanzen winterhart sind und Temperaturen bis zu minus 30 Grad Celsius vertragen.