Das Wichtigste in Kürze
  • In Mittel- und Südamerika, wo die Beere beheimatet ist, gilt das Superfood als Grundnahrungsmittel. Die Frucht wird für ihre Vitamine, Mineralien, Omega-Fettsäuren und Antioxidantien geschätzt. Sie fördert aber nicht nur die Gesundheit, sondern soll auch beim Abnehmen helfen. Wenn sie Acai-Pulver kaufen, sollten Sie auf hochwertige Produkte achten, sprich auf Bio-Qualität und auf einen hohen Reinheitswert. Hüten Sie sich vor zu billigen Produkten, weil der niedrige Preis auf minderwertige Inhaltsstoffe deutet. Geben Sie aber nicht mehr als 40 Euro für das Produkt aus.

1. Woraus besteht das Acai-Pulver eigentlich?

Diese Frage ist durchaus berechtigt. Denn obwohl wir alle wissen, dass das Beeren-Pulver aus Acai besteht, gibt es darüber hinaus auch viele Zusatzinformationen über die Herstellung und die Wirkungsweise zu vermitteln, die letztlich über den Kauf entscheiden.

So sollten Kunden wissen, dass die Acai-Beeren, die an bis zu 25 Meter hohen Kohlpalmen im Amazonasgebiet wachsen, nach der Ernte schnell verfaulen. Die Beeren müssen demnach zügig verarbeitet werden. Selbstverständlich besteht bestes Acai-Pulver ausschließlich aus frischen Beeren. In unserer Tabelle finden Sie Hersteller, die auf eine nachhaltige Produktion Wert legen und damit auch auf frische Beeren achten. Darüber hinaus verrät unsere Tabelle, wie hoch der Reinheitswert des Pulvers ist.

2. Was macht Acai-Pulver so gesund?

Was die Beere so besonders macht, ist ihr hoher Gehalt an Antioxidantien. Diese Stoffe bremsen die Bildung von freien Radikalen ab, die wiederum dazu beitragen, dass sich Krankheiten wie Arteriosklerose, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen entwickeln können. Zudem sollen die freien Radikale die Haut schneller altern lassen. Deshalb sagt man der Acai-Beere auch nach, sie sei gut für die Haut.

Neben den Antioxidantien enthält die Frucht selbstverständlich auch viele Vitamine wie B1, B2, B3, B6, C, D und E sowie diverse Mineralien wie Zink, Magnesium, Kalzium und Kupfer.

Bei der Herstellung des Acai-Beeren-Pulvers geht es vor allem darum, diese wertvollen Nährstoffe zu erhalten. Dieses Ziel erreicht man, indem man die Beeren nach der Ernte gefriergetrocknet und danach zu Pulver verarbeitet. Es gibt aber auch Hersteller, die auf die Sprühtrocknung setzen. Allerdings können durch dieses Verfahren Nährstoffe verloren gehen. Dank der Gefriertrocknung ist auch das Acai-Pulver gesund. In unserer Vergleichstabelle wurde speziell darauf geachtet, Produkte auszusuchen, die gefriergetrocknete Früchte enthalten.

3. Was sagen diverse Acai-Pulver-Tests im Internet zur Einnahme und Wirkung?

Es ist unbestritten, dass die Beere überaus gesund ist und in der Regel auch keine Nebenwirkungen hat. Allerdings fehlen – trotz vieler Acai-Pulver-Tests im Internet – wissenschaftliche Belege für die Behauptung, dass die Beere beim Abnehmen hilft oder gar heilende Wirkung besitzt. Trotzdem lohnt es sich, die Beere zu konsumieren, wenn man seiner Gesundheit etwas Gutes tun will.

Zum Glück findet das Acai-Pulver in vielen Bereichen Verwendung. Wie Sie unserer Tabelle entnehmen können, kann man das Acai-Pulver beispielsweise in den Smoothie mixen. Auch Ihr Müsli können Sie damit aufpeppen. Wie viel man davon verwenden soll, wird ebenfalls in unserem Acai-Pulver-Vergleich verraten. Was man dabei beachten sollte: Je mehr Pulver man nimmt, desto mehr kommt der Geschmack der Beere zum Tragen. Der Geschmack wird oft als erdig und etwas fettig beschrieben, ähnlich jenem von Nüssen oder Schokolade. Wer es genau wissen will, macht einen ganz persönlichen Acai-Pulver-Test.

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