Bierzapfanlage Vergleich 2018

Die 12 besten Bierzapfanlagen im Überblick.

Wer die Kneipe in die eigenen vier Wände holen möchte, ist mit einer Bierzapfanlage bestens beraten. Ob der Fußballabend mit Freundinnen und Freunden oder die WG-Party: Bierzapfanlagen werten die meisten Events auf und versorgen mit frisch gezapftem Bier.

Damit auch gegen Ende des Abends noch genüsslich getrunken werden kann, sollte die Anlage das Bier möglichst lange frisch halten können. Und damit der nächste Morgen kein böses Erwachen bietet, empfehlen wir Ihnen Produkte, die sich besonders leicht reinigen lassen. Welche das sind? Schauen Sie in unsere Test- und Vergleichstabelle!
Aktualisiert: 16.08.2018
17 von 12 der besten Bierzapfanlagen im Vergleich

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4,8/5 aus 34 Bewertungen
Bierzapfanlage Vergleich
Philips Perfect DraftPhilips Perfect Draft
Fass-Frisch Tischzapfanlage De LuxeFass-Frisch Tischzapfanlage De Luxe
H.Koenig BW1880H.Koenig BW1880
The Sub Bierzapfanalge für ZuhauseThe Sub Bierzapfanalge für Zuhause
Alpina BiercaddyAlpina Biercaddy
Syntrox BC-65WSyntrox BC-65W
Bier-Maxx ZapfanlageBier-Maxx Zapfanlage
Gadgy BiersäuleGadgy Biersäule
OOTB Getränkespender 1003380OOTB Getränkespender 1003380
bar@drinkstuff Biersäule mit Zapfhahnbar@drinkstuff Biersäule mit Zapfhahn
Goods & Gadgets BiersäuleGoods & Gadgets Biersäule
Innova Goods Cooling Beer DispenserInnova Goods Cooling Beer Dispenser
Abbildung Vergleichssieger Philips Perfect Draft Preis-Leistungs-Sieger Fass-Frisch Tischzapfanlage De LuxeH.Koenig BW1880The Sub Bierzapfanalge für ZuhauseAlpina BiercaddySyntrox BC-65WBier-Maxx ZapfanlageGadgy BiersäuleOOTB Getränkespender 1003380bar@drinkstuff Biersäule mit ZapfhahnGoods & Gadgets BiersäuleInnova Goods Cooling Beer Dispenser
Modell Philips Perfect Draft Fass-Frisch Tischzapfanlage De Luxe H.Koenig BW1880 The Sub Bierzapfanalge für Zuhause Alpina Biercaddy Syntrox BC-65W Bier-Maxx Zapfanlage Gadgy Biersäule OOTB Getränkespender 1003380 bar@drinkstuff Biersäule mit Zapfhahn Goods & Gadgets Biersäule Innova Goods Cooling Beer Dispenser

Vergleichsergebnis

Das Qualitätsmanagement für unser Test- und Vergleichsverfahren ist nach ISO 9001 TÜV-geprüft

Vergleich.org
Bewertung 1,2 sehr gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,5 gut
05/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,5 gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,7 gut
05/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,1 gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,1 gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,2 gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,5 gut
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,6 befriedigend
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,9 befriedigend
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,9 befriedigend
04/2018
Vergleich.org
Bewertung 3,1 befriedigend
04/2018
Kundenwertung
bei Amazon
362 Bewertungen
9 Bewertungen
45 Bewertungen
12 Bewertungen
17 Bewertungen
20 Bewertungen
40 Bewertungen
12 Bewertungen
26 Bewertungen
15 Bewertungen
30 Bewertungen
5 Bewertungen
Fassungsvermögen 6 l 5 l 5 l 2 l 5 l 5 l 5 l 3,6 l 1 l 3,5 l 3,5 l 3,5 l
Qualität & Handhabung
Verarbeitungsqualität
sehr gut

gut

gut

gut

gut

gut

akzep­tabel

gut

akzep­tabel

akzep­tabel

akzep­tabel

akzep­tabel
Bier bleibt lange frisch
sehr lange

sehr lange

sehr lange

sehr lange

lange

lange

lange

akzep­tabel

akzep­tabel

kurz

kurz

kurz
Handhabung
sehr leicht

sehr leicht

sehr leicht

leicht

leicht

leicht

leicht

leicht

leicht

leicht

leicht

leicht
Reinigung
sehr leicht

leicht

leicht

leicht

leicht

leicht

leicht

akzep­tabel

akzep­tabel

akzep­tabel

akzep­tabel

schwer
Ausstattung & Besonderheiten
Pumpe Bei einer CO₂-Pumpe wird Kohlenstoff aus einer Patrone in das Bierfass gedrückt und das Bier in den Zapfhahn gepresst. Die Patronen müssen regelmäßig gewechselt werden, dafür wird das Bier durch den CO₂-Einsatz nicht schal. Elektronische Pumpen arbeiten mit einem Kompressor, um das Bier frisch zu halten.
Kom­pressor

CO2

CO2

Kom­pressor

CO2
Kühlsystem Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Nein Nein Nein Nein
Abtropfgitter Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Nein Nein Nein Nein Nein
Tropfschale Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Nein Nein Nein Nein Nein
Vorteile
  • Bier bleibt 30 Tage frisch
  • Pumpe ohne CO2-Patrone
  • pro Fass ein neuer Schlauch
  • gute Kühl­funk­tion
  • sehr hoch­­wer­­tige Optik
  • sehr stabil
  • starke Küh­lung
  • LED Dis­play
  • Anti-Rutsch Boden
  • Pumpe ohne CO2-Patrone
  • netter Party-Gag
  • hoch­wer­tige Optik
  • gute Küh­lung
  • hoch­­wer­­tige Optik
  • gute Küh­­lung
  • starke Küh­lung
  • auch für andere Getränke ver­­wendbar
  • netter Party-Gag
  • netter Party-Gag
  • wit­zige Optik
  • auch für andere Getränke ver­­­wendbar
  • netter Party-Gag
  • auch für andere Getränke ver­wendbar
  • auch für andere Getränke ver­­­­wendbar
  • mit Abs­tell­fläche für Eis
  • netter Party-Gag
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Philips Perfect Draft
Philips Perfect Draft
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Vergleichssieger
Philips Perfect Draft
1,2 (sehr gut) Philips Perfect Draft
362 Bewertungen
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  • Recherchierte Produkte
    116
  • Überprüfte Produkte
    12
  • Investierte Stunden
    94
  • Überzeugte Leser
    1523
Vergleich.org Statistiken

Bierzapfanlagen-Kaufberatung:
So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Bierzapfanlage Test oder Vergleich

Das Wichtigste in Kürze
  • Eine Bierzapfanlage für zuhause ist auf jeder Fete, im Partykeller oder im Garten ein echter Hingucker. Das Bier kommt frisch und gekühlt ins Glas.
  • Eine gute Zapfanlage sollte mindestens mit einem Zapfhahn und einem Bierkühler ausgestattet sein, ansonsten kann alternativ zum kleinen 5-Liter-Fass aus dem Supermarkt gegriffen werden, wenn die Optik eine weniger große Rolle spielt.
  • Bevor Sie eine Zapfanlage kaufen, sollten Sie sich vergewissern, dass die handelsüblichen Fässer aus dem Getränkemarkt damit verwendbar sind.

Bierzapfanlage Test

Wer hat noch nicht am Tresen gesessen und dem Wirt des Vertrauens beim Bier zapfen beobachtet? Sich das kühle Blonde in den eigenen vier Wänden selbst zu zapfen ist der Traum vieler Menschen. Natürlich wäre eine professionelle Schankanlage, wie sie in den Kneipen und Bars vorzufinden ist, für den privaten Haushalt übertrieben und den meisten Biertrinkern zu teuer. Um für ein frisch gezapftes Bier nicht mehr die Wohnung verlassen zu müssen, kann eine mobile Bierzapfanlage die sinnvollste Lösung sein. In unserem Bierzapfanlagen-Vergleich 2018 stellen wir Ihnen die besten Zapfanlagen für zuhause vor und erklären Ihnen worauf Sie achten müssen, wenn Sie eine Bierzapfanlage kaufen möchten.

1. Wie funktioniert eine Bierzapfanlage?

Gerade im Sommer bei Gartenpartys oder zum Public Viewing sorgen Gastgeber nicht nur mit der passenden Bierzeltgarnitur für ein schönes Ambiente. Mit einer Bierzapfanlage können Sie für ein Highlight und stets kühles und frisches Bier für Ihre Gäste sorgen. Eine Bierzapfanlage ist in erster Linie dazu gedacht, Bier aus einem Fass über einen Zapfhahn wohl dosiert und gut gekühlt in ein Glas zu leiten. Die Anlage besteht meistens aus einer Armatur, auf der ein bis zwei Gläser Platz finden können, sowie einem Zapfhahn, der durch ein Leitungssystem (Schlauch) mit dem Fass verbunden ist. Zapfanlagen finden hauptsächlich in der Gastronomie und an Orten Einsatz, an denen viel Bier getrunken wird. Die Menge an Bier, die aus dem Zapfhahn in das Glas gelangen soll, kann manuell oder automatisch dosiert werden. Moderne Zapfanlagen besitzen ein elektronisches Pumpensystem, ältere Modelle arbeiten mit Kohlensäure (CO2), um das Bier aus dem Fass in die Leitung und schließlich ins Glas zu transportieren.

  • frisches, kühles Bier direkt aus dem Zapfhahn
  • ideal für Partys und gesellige Runden
  • Kneipen-Feeling für Zuhause
  • Vermeidung von Leergut und Pfand
  • regelmäßige Reinigung nötig
  • viel Verschwendung bei starker Schaumbildung

2. Welche Zapfanlagen-Typen gibt es?

ArtBeschreibung
ZapfanlageDie Bierzapfanlagen, die den Schankanlagen aus den Kneipen und Bars von der Funktion her recht ähnlich sind, bringen das Bier nicht nur frisch ins Glas, sondern sorgen stets für eine angenehme Trinktemperatur. Der Vorteil: Das Bier bleibt länger frisch und kann auch Tage nach dem Öffnen des Fasses genossen werden. In der Regel beträgt das Fassungsvermögen einer Bierzapfanlage 5l, weshalb die gängigen Fässer aus dem Supermarkt integrierbar sind. Das Kühlsystem funktioniert meistens elektronisch; so können mit dem Durchlaufkühler Bier und andere Flüssigkeiten aktiv gekühlt werden. Bekannte Beispiele für die heimischen Schankanlagen sind die Philips Bierzapfanlage Perfect Draft, der Beertender oder der Biermaxx.
FassDie kleinen Bierfässer, die es in Getränkemärkten oder Supermärkten zu kaufen gibt, besitzen zwei Möglichkeiten, um an das Bier heranzukommen. Entweder nutzt man dafür den angeschlossenen Zapfhahn, der allerdings meist aus Plastik ist und daher etwas instabil und wackelig ist. Beim Bier zapfen kommt häufig zunächst nur Schaum, vor dem ersten Zapfen sollte das Fass eine Weile ruhen. Da die Fässer standardisiert sind, passen die Bierfässer in die gängigen Bierzapfanlagen, wenn kein spezielles oder größeres Fass benötigt wird (wie z.B. beim Philipps Perfect Draft).
BierkühlerDie einfachste Variante der Zapfanlagen ist der eher spartanisch gehaltene Bierkühler. Meistens handelt es sich um ein isoliertes Gehäuse, das ein 5l-Fass beherbergt. Durch unterschiedliche Kühlsysteme, wie Kühlakkus oder eine elektronische Kühlung, behält das Bier seine Temperatur. In der Regel muss das Fass vorher bereits gekühlt sein, wer eine aktive Kühlung erwartet, sollte lieber zu einer Bierzapfanlage mit Kühlung (s.o.) greifen. Beliebt ist der Bierkühler vor allem als mobile Bierzapfanlage, da einige seiner Kategorie auch ohne Strom funktionieren.
ZapfsäuleWer nicht immer nur Bier zapfen möchte, ist mit einer Zapfsäule gut beraten. Eine lange senkrechte Röhre lässt sich mit Flüssigkeiten aller Art füllen und besitzt ebenfalls wie die anderen Zapfanlagen einen Zapfhahn. Einige dieser Zapfsäulen beinhalten in ihrer Mitte eine Röhre, in die sich Eis füllen lässt, um das Bier zu kühlen, ohne es zu verwässern. Das Fassungsvermögen ist allerdings nicht so hoch, wie bei den anderen Modellen aus unserem Bierzapfanlagen-Vergleich. Eine mobile Zapfanlage dieser Art fasst höchstens 4 Liter. Die Kühlung mit Eis und die Reinigung nach der Benutzung sind wesentlich umständlicher als es bei anderen Zapfanlagen der Fall ist.

3. Kaufberatung für Bierzapfanlagen: Darauf müssen Sie achten

3.1. Fässer

Beck

Ein spezielles Perfect Draft Fass von Beck's für die Bierzapfanlage von Philips.

In der Regel passen in eine Zapfanlage 5l-Fässer aus dem Supermarkt. Die größeren Bierbrauereien stellen alle diese Fässer her, die meisten sind bereits mit einem Zapfhahn aus Plastik ausgestattet. Oben auf dem Fass befindet sich zudem eine Ventil-Öffnung, die mit dem Leitungssystem der Bierzapfanlage verbunden wird. Die gängigen Fässer aus dem Getränkemarkt passen in die meisten Modelle aus unserem Bierzapfanlagen-Vergleich 2018. Eine Ausnahme bildet die Philips Zapfanlage Perfect Draft: Für den Marktführer in Sachen Bierzapfanlagen gibt es eigene Fässer, die 6 Liter fassen und perfekt auf die Technik der Schankanlage ausgerichtet sind. Dafür ist die Auswahl an Biersorten bei den speziellen Fässern weitaus geringer, in Deutschland werden derzeit lediglich sechs verschiedene Sorten angeboten: Beck's, Beck's Gold, Hasseröder, Franziskaner Weissbier, Diebels Alt und Löwenbräu. Die Qualität des gezapften Bieres ist dafür um einiges höher und das Bier hält bis zu 30 Tage frisch in der Bierzapfanlage von Philips.

3.2. Kühlung

Ein Bier lässt sich am besten frisch und kalt genießen – für diese Erkenntnis bedarf es keinem Bierzapfanlagen-Test. Aus diesem Grund sind die meisten Modelle mit einem Kühlsystem ausgestattet. Am wirksamsten wird das Bier gekühlt, wenn es sich um eine elektronische Art der Kühlung handelt, allerdings ist dann auch mit einer leichten Geräuschentwicklung der Kühlelektronik zu rechnen. Einige Hersteller benutzen zudem Kühlakkus oder erfordern die Zugabe von Eiswürfeln in einer Kühlsäule, die jedoch weniger die Flüssigkeit aktiv kälter werden lässt, als vielmehr die Temperatur des vorgekühltes Getränks oder Fasses aufrecht erhält.

3.3. Hersteller

Neben dem Marktführer Philips, der sich mit seiner Zapfanlage Perfect Draft in dieser Nische seit einiger Zeit erfolgreich etabliert hat, gibt es Zapfanlagen für zuhause vor allem von weniger bekannten Herstellern. Hauptkonkurrenz für Philips waren in den letzten Jahren die Zapfanlagen Beertender und Biermaxx. In der folgenden Liste finden Sie die wichtigsten Marken für mobile Bierzapfanlagen aufgelistet:

  • Exquisit
  • EZetil
  • Fass-Frisch
  • GGG
  • Goods & Gadgets
  • Hellmann
  • ich-zapfe
  • KBS
  • Klarstein
  • Krups
  • Lindr
  • Philips
  • Rowenta
  • Syntrox Germany

4. Pflege und Reinigungstipps

Zapfanlage Bier zapfen

Für besten Biergenuss sollte die Zapfanlage regelmäßig gereinigt werden.

Auch die beste Bierzapfanlage ist nicht geschützt vor Schmutz, Keimen und Bakterien. Damit das Bier frisch und ohne Keime aus dem Zapfhahn kommt, sollte die Zapfanlage regelmäßig gereinigt werden. Wenn Sie Ihre Bierzapfanlage reinigen möchten, gibt es unterschiedliche Herangehensweisen und Verfahren. Grundsätzlich sollten Sie die Zapfanlage pflegen und regelmäßig säubern, damit sich Keime und Bakterien gar nicht erst einnisten können. Ein Bierfass sollte nicht länger als 2 Wochen an der Zapfanlage angeschlossen sein. Wer seine Zapfanlage reinigen möchte, kann Experten für Zapfanlagentechnik aus der Gastronomie zu Rate ziehen, die sich mit der Zapfanlagenreinigung auskennen, oder mit ein paar wenigen Kniffen die kleine mobile Schankanlage selbst säubern.

Für die oberflächliche Reinigung der Zapfanlage sollte ein Desinfektionsmittel verwendet werden, mit dem das Gehäuse, das Abtropfgitter und der Zapfhebel gereinigt werden kann. Die Messing- und Silberbehälter innen in der Bierzapfanlage und unter dem Zapfhahn sollten ab und zu mit einem Metallreiniger gesäubert werden. Mit einer dünnen, langen Schwammbürste können die Schankhähne und Leitungen gereinigt werden. Für das Innere der Leitungsschläuche eignen sich kleine Schwammkugeln am besten, die es in verschiedenen Größen zu erwerben gibt. Im Internet und in gut sortierten Getränkemärkten gibt es Reinigungssets für Zapfanlagen zu kaufen, welche die wichtigsten Utensilien für das Bierzapfanlagen reinigen enthalten. Schauen Sie auch in das Handbuch oder die Gebrauchsanweisung, die Ihrem Gerät beiliegt. Eine Biermaxx Zapfanlage ist anders zu reinigen als eine Biersäule.

5. Hat die Stiftung Warentest einen Bierzapfanlagen-Test durchgeführt?

Philips Perfect Draft.

Bierzapfanlagen-Vergleichssieger der Stiftung Warentest: Philips Perfect Draft.

Die Stiftung Warentest hat passend zur WM 2010 in Südafrika den letzen ausführlichen Bierzapfanlagen-Test in Ausgabe 06/2010 durchgeführt. Dabei hat sich die Stiftung Warentest nicht nur auf stationäre Schankanlagen für zuhause beschränkt, sondern auch Fässer mit Zapfhahn begutachtet. Als beste Bierzapfanlage kürte die Stiftung den Philips Perfect Draft, dicht gefolgt von Bier Maxx und Clatronic. Als einziges Manko beim Bierzapfanlagen-Vergleichssieger betont die Stiftung, dass die Auswahl an Biersorten beschränkt ist, da in die Philips Zapfanlage lediglich ein spezielles Perfect Draft Fass eingesetzt werden kann. Die Auswahl an Perfect Draft Biersorten ist allerdings beschränkt. Bei den Fässern stach in erster Linie Krombacher mit einem 11-Liter Fass sowie einem kleineren 5l Bierfass hervor.

6. Fragen und Antworten rund um das Thema Bierzapfanlagen

6.1. Kann ich eine Bierzapfanlage auch für andere Getränke benutzen?

Prinzipiell ist es natürlich möglich, die Bierzapfanlage auch für andere Getränke zu verwenden. Allerdings lassen sich die meisten Zapfeinheiten im Inneren der Anlage nur mit 5 Liter Fässern oder speziell für das Modell vorgesehene Fässer, wie etwa die Perfect Draft Fässer, verbinden. Außerdem sollten Sie darauf achten, vor und nach der Benutzung anderer Getränke die Leitungen und den Hahn gründlich zu reinigen, damit keine Reste den Geschmack beeinflussen oder unabsichtlich Getränke-Rückstände im Glas landen.

6.2. Wo kann man die Fässer für die Zapfanlage kaufen?

Alkohol im Vergleich

In die meisten Modelle aus unserem Bierzapfanlagen-Vergleich passen die handelsüblichen 5 Liter Fässer diverser Brauereien, die es in jedem Supermarkt und Getränkemarkt zu kaufen gibt. Für die Philips Zapfanlage gibt es spezielle Fässer, die 6 Liter Bier beinhalten, etwas größer sind und eine schwarze Verkleidung aus Hartplastik oben auf dem Fass befestigt haben. Auch diese Fässer mit dem Perfect Draft Bier gibt es in Supermärkten und Getränkemärkten sowie im Internet zu kaufen.

6.3. Wie stellt man eine Zapfanlage ein?

Das Einstellen der Bierzapfanlagen ist eine Wissenschaft für sich. Da im Bier CO(Kohlensäure) enthalten ist, wird es unter viel Druck in die Fässer abgefüllt, ansonsten würde nur Schaum entstehen. Wenn in der Zapfanlage der Druck zu niedrig eingestellt ist, gelangt die Kohlensäure in den Leitungsschlauch, was zu viel Schaum beim Zapfen führt. Deshalb ist es wichtig, den richtigen Druck zu wählen, um Gläser voller Bierschaum beim Zapfen zu vermeiden. Wenn das Bier schäumend aus dem Zapfhahn kommt, könnte das Fass leer sein oder es muss nach dem Anschließen noch etwas ruhen. Wird der Schaum nicht weniger, sollte der Druck erhöht werden.

Tipp: Im Profibereich, also an Ausschanktheken und in Kneipen, spielt die Biertemperatur und der Höhenunterschied des Fasses zum Zapfhahn eine große Rolle, ebenso wie die Dicke und Länge des Leitungsschlauchs. Wer Bier wie ein Zapfprofi ausschenken will, kann mithilfe dieses Zapfdruck-Rechners den richtigen Druck ermitteln.

6.4. Wie schließt man das Fass an die Zapfanlage an?

Am einfachsten funktioniert der Anschluss der Fässer bei der Bierzapfanlage Philips Perfect Draft. In die meisten Schankanlagen für zuhause werden kleine 5l Metallfässer eingebaut, wie unser Bierzapfanlagen-Vergleich beweist. Wenn Sie ein solches Metallfass an die Bierzapfanlage anschließen möchten, achten Sie darauf, nicht den integrierten Zapfhahn vom Fass zu beschädigen oder zu öffnen. Die Verbindung zwischen Schankanlage und Fass geschieht über die Öffnung oben auf dem Fass. Nachdem beide Elemente verbunden sind können Sie loslegen und mit der Zapfanlage Bier ausschenken. Wie die Zapfeinheit samt Schlauch und Zapfhahn angeschlossen wird, wenn in die Bierzapfanlage 5 Liter Fässer eingesetzt werden, erfahren Sie anschaulich in folgendem Video:

Vergleichssieger
Philips Perfect Draft
1,2 (sehr gut) Philips Perfect Draft
362 Bewertungen
Zum Angebot »
Preis-Leistungs-Sieger
Fass-Frisch Tischzapfanlage De Luxe
1,5 (gut) Fass-Frisch Tischzapfanlage De Luxe
9 Bewertungen
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Kommentare (1) zum Bierzapfanlage Vergleich
  1. Klaus Morgenthau
    06.01.2016

    Hallo, ich suche nach einer richtigen Zapfanlage für meinen Keller mit den großen Fässern! Gibt es da auch was? Hier passen ja überall nur die kleinen Fässer rein?!?

    Antworten
    1. Vergleich.org
      06.01.2016

      Lieber Leser,

      für Zuhause werden die kleineren Fässer benutzt, da die Schankanlagen mit den großen 30 Liter Fässern, die man aus Kneipen und Bars kennt, für die meisten Verbraucher zu teuer und zu groß sind. In Fachmärkten und Shops für Gastronomiebedarf können Sie aber fündig werden.

      Wir wünschen Ihnen noch viel Spaß beim Bier trinken,
      Ihr Vergleich.org Team

      Antworten

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