Belgisches Waffeleisen Test 2017

1. Belgische Waffeln – Brüsseler oder Lütticher?

Belgische Waffeln werden in einem eckigen Gerät zubereitet.

Hierzulande ist meistens von Belgischen Waffeln die Rede, die bei starker Leistung in Ständen auf der Kirmes oder dem Weihnachtsmarkt gebacken werden. Auch die Produkte in unserem belgischen-Waffeleisen-Vergleich, produzieren solche belgischen Waffeln bei starker Leistung. Dass hierbei noch regionale Unterschiede bestehen, ist wenigen bekannt. Wer sich ein Waffeleisen für belgische Waffeln kaufen möchte, der sollte jedoch auch die Brüsseler und Lütticher Waffeln kennen. Diese unterscheiden sich in der Art der Herkunft, aber auch in der Rezeptur. Am Ende der Erläuterung werden daher Belgische Waffeln Rezepte vorgestellt. Vorab ein Video mit dem belgische Waffeln Rezept:

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Brüsseler Waffeln

Die verschiedenen Waffeln unterscheiden sich in der Zubereitung.

Leider gibt es keinen Waffelautomaten, der beide Formen von Waffeln backt. Auch die Produkte in unserem belgische-Waffeleisen-Vergleich, wie beispielsweise Domo oder Tefal bieten diese Funktion fürs backen mit dem Brüsseler Waffeleisen nicht an. Selbst die Stiftung Warentest hat Brüsseler Waffeleisen nicht gelistet. Wer gewöhnliche oder Waffeln aus einem Brüsseler Waffeleisen genießen möchte, der wird sich zwei Waffeleisen von Herstellern wie Domo, Tefal, Krups und anderen Herstellern anschaffen müssen. Die belgischen Waffeln, welche vom Weihnachtsmarkt bekannt sind, sind Brüsseler Waffeln. Diese unterscheiden sich von den in Deutschland bekannteren Waffeln in ihrer Rezeptur:

• 350 Gramm Mehl
• 150 Milliliter Milch
• ½ Päckchen Backpulver
• ½ Päckchen Vanillezucker
• 120 Gramm Zucker
• Einen Teelöffel Zitrone
• Eine Prise Salz
• Zwei Eier
• Lauwarmes Wasser

Anschließend werden die Waffeln gebacken und mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreut. Alternativ können sie auch mit Honig eingerieben werden. Weitere Rezeptideen können nachfolgend eingesehen werden.

• Rezepte für Brüsseler Waffeln

Lütticher Waffeln

Das beste belgische Waffeleisen kann auch dazu verwendet werden, um Lütticher Waffeln herzustellen. Ein gutes Extra, was einen belgische Waffeleisen Vergleichssieger ausmacht. Es handelt sich um eine regionale Abgrenzung in Belgien, welche die Waffel-Fans spaltet. Die einen essen lieber Brüsseler Waffeln und die anderen genießen eher die Lütticher Waffeln. Bei Letzteren ist der Hagelzucker die besondere Zutat, welcher im Originalrezept für das dreiminütige Karamellisieren genutzt wird. Nachfolgend ein beispielhaftes Rezept:

• 400 Gramm Weizenmehl
• ½ Päckchen Trockenhefe
• 100 Gramm Butter in Zimmertemperatur
• Eine Vanilleschote (Mark)
• Eine Prise Salz
• 50 Gramm Zucker
• Zwei Eier
• 150 Gramm Hagelzucker
• 160 Milliliter lauwarmes Wasser

Der Hagelzucker wird mit den Geräten aus unserem belgischen-Waffeleisen-Vergleich 2017 vor dem Ausbacken in den Teig geknetet. Die Lütticher Waffel kann ebenfalls mit Puderzucker genossen werden. Oftmals wird das Gebäck anschließend aber in eine Schokoladen-Kuvertüre getaucht. Abschließend folgen auch hier weitere Rezeptideen.

• Rezepte für Lütticher Waffeln

2. Belgisches Waffeleisen – Eigenschaften und Funktionen

Das Belgische Waffeleisen, wie beispielsweise das vom Hersteller Domo oder Tefal, hat in unserem belgischen-Waffeleisen-Vergleich zahlreiche Funktionen offenbart. Leider hat die Stiftung Warentest noch keinen belgische-Waffeleisen-Test veröffentlicht. Doch egal ob in der Gastronomie oder im privaten Haushalt, ein guter Typ eines belgischen Waffeleisens darf nirgends fehlen. Aber was macht den perfekten Waffelautomaten aus? In unserer nachfolgenden Tabelle mit Eigenschaften kann sich jeder Leser die für ihn wichtigen Komponenten heraussuchen.

Tipp: Bei unseren Belgischen Waffeleisen im Vergleich 2017 haben sich insbesondere der Temperaturregler, die Kontrolllampe und die Anti-Haft-Beschichtung als wertvoll erwiesen.

3. Marken-Check: Belgisches Waffeleisen

Viele Hersteller haben große Erfahrung bei der Herstellung eines belgischen Waffeleisens erlangt. Diese werden nachfolgend aufgeführt. Welches Gerät am Ende Ihr persönlicher belgischer Waffeleisen Vergleichssieger wird, bleibt Ihnen überlassen.

Name	Logo	Vorzeigemodell	Supporttelefon
Cloer		Cloer 1621 Waffelautomat	02932 6297-660
KitchenAid		KitchenAid 5KWB100EER Waffelautomat	0800 5035005
Clatronic		Clatronic 271658 WA 3273 1000 Watt Brüsseler Waffelautomat	Kein telefonischer Supporthttps://portal0.sli24.de/supportcenter/
Efbe-Schott		Efbe-Schott ZN 3.1 O Zaubernuss	036741 70268
Bestron		Bestron ASW401 Waffeleisen	0211 5239-1522
Tefal		Tefal WM753D Waffeleisen Kingsize Edelstahl	069 8504-0
Tristar		„Tristar WF-2141 Waffeleisen 1000 Watt“	Kein telefonischer Support http://service.tristar.eu/de-de/contactus.aspx

Tipp: Wertige Produkte mit Keramikbeschichtung, aus Edelstahl oder Gusseisen können das Backen erleichtern und das Geschmackserlebnis verfeinern.

4. Preisklassen für Belgische Waffeleisen

Achten Sie beim Backen auf die Kontrollleuchten.

Beim Belgischen Waffeleisen gibt es eine große Preisspanne. Daher wird unser Vergleichsergebnis in Preiskategorien eingeteilt.

Belgisches Waffeleisen – Preisklasse bis 60 Euro:

1. Platz – Domo DO 9047W Waffelautomat für extra dicke quadratische belgische Waffeln
2. Platz – Krups FDK 251 Waffeleisen, 850 Watt für Belgische Waffeln
3. Platz – Cloer 1445 Brüsseler Waffeleisen

Belgisches Waffeleisen – Preisklasse von 61 bis 120 Euro:

1. Platz – Krups FDD95D Waffelautomat Professional
2. Platz – Domo DO9043W rotierendes Waffeleisen aus Edelstahl
3. Platz – Aviken 906.509 Original Waffel-Automat für drei belgische Waffeln

Tipp: Belgische Waffeleisen in dieser Preisklasse verfügen bereits häufig über Eigenschaften, welche die Reinigung erleichtern.

Belgisches Waffeleisen – Preisklasse über 120 Euro:

1. Platz – KitchenAid 5KWB100EER Waffelautomat rot
2. Platz – Krups WD7004 Waffeleisen K1846
3. Platz – 42421 Waffeleisen Pro

Auch in den Discountern werden gelegentlich Waffeleisen angeboten. Aldi, Lidl, Saturn, Tchibo und Co können häufig mit einem günstigen Preis überzeugen, lassen die Qualität bisweilen aber missen. In unserem belgischen-Waffeleisen-Vergleich können ebenfalls preiswerte, aber auch kompetente Waffelautomaten gefunden werden.

Achtung: Als bestes Belgisches Waffeleisen in Sachen Reinigung können die Produkte von Tefal empfohlen werden. Diese verfügen über herausnehmbare Platten.