Gastro-Waffeleisen Vergleich 2023

Welches Waffeleisen für Ihre Gastronomie geeignet ist, hängt ganz von Ihrem Angebot ab. Vor allem Waffeleisen aus Edelstahl sind qualitativ hochwertig und werden in der Gastronomie oft eingesetzt. Je nach Gastro-Waffeleisen können Sie belgische Waffeln darin backen, Waffeln in bekannter Herzform oder aber neumodische Bubble-Waffeln.

Hinweis: Das Bubble-Waffeleisen ist in der Gastro derzeit besonders gefragt. Es erzeugt eine außergewöhnliche Waffel, die meist in einem Becher mit sehr viel Obst, Sahne und weiteren Toppings serviert wird.

Ein Waffeleisen als Gastronomiegerät können Sie vor allem dann einsetzen, wenn per Drehregulierung ein Timer für die Backzeit gesetzt werden kann. Auf diese Weise erhalten die Waffeln eine gleichmäßige Bräune und verbrennen nicht. Der Drehregulierer wird in einigen Fällen durch eine digitale Anzeige ersetzt. So können Sie die verbleibende Zeit jederzeit im Blick behalten.

Eine Waffelmaschine für die Gastro sollte in jedem Fall mit einer speziellen Beschichtung ausgestattet sein. Das beste Gastro-Waffeleisen hat eine Antihaftbeschichtung, damit Sie beim Backen der Waffeln nicht ständig die Backplatten einfetten müssen. Dies spart Ihnen Mühe und Zeit, wenn es einmal schnell gehen muss.

Eine Antihaftbeschichtung ist allerdings nicht nur zeitsparend, sondern sorgt auch dafür, dass der Teig auf den Backplatten nicht verklebt. Zum einen verhindern Sie damit Rückstände auf der Backplatte, die durch häufiges Backen schwarz werden und verbrennen. Zum anderen erleichtert Ihnen die Beschichtung auch die Reinigung des Gastro-Waffeleisens.

In gängigen Online-Tests schneiden Gastro-Waffeleisen besonders gut ab, je höher die Leistung der Gasto-Waffelmaschine ist. Es empfiehlt sich daher ein Waffelgerät in der Gastronomie mit hoher Leistung, sodass sich die Backplatten schnell erhitzen und Ihre Waffeln schnell durchbacken. In unserem Gastro-Waffeleisen-Vergleich finden Sie Modelle mit bis zu 2.000 Watt Leistung.

Da die Kunden oftmals unterschiedliche Geschmäcker haben und hellere oder dunklere Waffeln bevorzugen, können Sie eine Waffelmaschine für die Gastronomie mit unterschiedlichen Stufen wählen. Allerdings empfiehlt es sich laut gängigen Online-Gastro-Waffeleisen-Tests auch, ein Gastro-Waffeleisen zu kaufen, bei welchem die Temperatureinstellung stufenlos möglich ist. So können Sie den Bräunungsgrad der Waffel flexibel bestimmen.