Das Wichtigste in Kürze
  • Poffertjes sind eine süße Köstlichkeit aus den Niederlanden. Um die kleinen, etwa münzgroßen Poffertjes so nachzubacken, wie sie in Holland mit Puderzucker bestäubt serviert werden, sollten Sie sich eine Poffertje-Pfanne kaufen. Händler bieten diese speziellen Pfannen auch unter dem Namen Pförtchenpfanne, Krapfenpfanne oder Augenpfanne an. Verwechseln Sie die Poffertje-Pfanne nicht mit einem Poffertje-Gerät oder einem Poffertje-Maker. Dabei handelt es sich nicht um eine Pfanne, sondern um ein Gerät wie etwa eine Cake-Pop-Maschine.

1. Wie sieht das holländische Original der Poffertjes-Pfanne aus?

Um möglichst originalgetreue holländische Poffertjes backen zu können, sollten Sie auf das Material der Pfanne achten: Eine originale Poffertje-Pfanne ist laut Tests im Internet aus Gusseisen. Dieses Material ist besonders hocherhitzbar, wärmeleitend, kratzfest und recht pflegeleicht.

Achtung Sie auf die Eignung der Poffertje-Pfanne – vor allem dann, wenn Sie einen Induktionsherd zuhause haben. Die besten Poffertje-Pfannen haben eine magnetische Platte im Boden, die die Pfanne auf dem Induktionsherd funktionieren lässt. Aber nicht alle sind für Induktion geeignet.

2. Wie viele Poffertjes lassen sich in einer Pfanne backen?

Das hängt von der Größe der Pfanne bzw. der Anzahl der Vertiefungen ab, in die der Poffertje-Teig eingefüllt wird. Die größten Poffertje-Pfannen in unserem Vergleich haben über 15 Vertiefungen, was bedeutet, dass Sie 15 leckere Poffertjes auf einen Streich backen können.

3. Welche Details entscheiden laut Poffertje-Pfannen-Tests über Back-Spaß und -Komfort?

Achten Sie auf Material, das kratzfest und pflegeleicht ist – dann haben Sie lange Freude an Ihrer Poffertje-Pfanne. Die Reinigung können Sie sich erleichtern, indem Sie eine Poffertje-Pfanne auswählen, die Sie in die Spülmaschine geben können. Auch zwei Griffe links und rechts können von Vorteil sein, denn so lässt sich die mitunter recht schwere Gusseisen-Pfanne leichter bewegen.

Hier geht es zu unserem Tortilla-Presse-Vergleich.

Pförtchenpfanne

AMS Poffertjespfanne
AMS Poffertjespfanne Derzeit ab 22,16 € verfügbar
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Außenmaterial und Beschichtung Gusseisen
Griffmaterial Gusseisen
Wie viele Poffertjes können mit der AMS Poffertjespfanne zubereitet werden? Mit der AMS Poffertjespfanne können Sie bis zu 15 Poffertjes gleichzeitig zubereiten. Es empfiehlt sich, die AMS Poffertjespfanne vor dem ersten Gebrauch mit Leinöl einzureiben und ohne Teig gut zu erhitzen.
The Windmill Poffertjes-Pfanne
The Windmill Poffertjes-Pfanne Derzeit ab 34,95 € verfügbar
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Außenmaterial und Beschichtung Gusseisen
Griffmaterial Gusseisen
Auf welchen Wärmequellen kann die gusseiserne Holländische Poffertjes Pfanne von The Windmill erhitzt werden? Die Poffertjes Pfanne kann auf allen Wärmequellen erhitzt werden. Dazu gehören Gas-, Induktions- und Keramikherde, Öfen, Grillöfen, offenes Feuer mit Holzkohle und Briketts.
Royal Catering RCCP-D22C
Royal Catering RCCP-D22C Derzeit ab 25,99 € verfügbar
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Außenmaterial und Beschichtung Gusseisen
Griffmaterial Gusseisen
Woraus besteht die Poffertjes Pfanne RCCP-D22C von Royal Catering? Die Poffertjes Pfanne RCCP-D22C von Royal Catering besteht aus robustem und langlebigem Gusseisen. Sie kann zur Herstellung von Poffertjes, Liwanzen, Pancakes und Quarkbällchen verwendet werden.
TS Exclusiv 713114
TS Exclusiv 713114 Derzeit ab 15,98 € verfügbar
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Außenmaterial und Beschichtung Gusseisen
Griffmaterial Gusseisen
Wie viele Vertiefungen hat die TS Exclusiv Pförtchenpfanne? Die TS Exclusiv Pförtchenpfanne hat sieben Vertiefungen und besteht aus wärmeleitendem Gusseisen. Zudem ist sie hocherhitzbar, kratzfest und sehr pflegeleicht.
BBQ-Toro Gusseisen Poffertjes Pfanne
BBQ-Toro Gusseisen Poffertjes Pfanne Derzeit ab 27,95 € verfügbar
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Außenmaterial und Beschichtung Gusseisen
Griffmaterial Gusseisen
Muss die BBQ-Toro Gusseisen Poffertjes Pfanne vor der ersten Anwendung eingebrannt werden? Sie können die BBQ-Toro Gusseisen Poffertjes Pfanne direkt nach Erhalt verwenden, da sie bereits eingebrannt ist. Für die optimale Pflege der Poffertjes-Pfanne sollten Sie jedoch regelmäßig das Einbrennen wiederholen. Dazu reinigen Sie bitte zuerst die Form mit heißem Wasser und reiben Sie die Förmchen anschließend mit geschmacksneutralem, pflanzlichen Öl (z. B. Sonnenblumenöl) ein. Dann stellen Sie die Poffertjes-Pfanne kopfüber für eine Stunde in den 200 °C heißen Backofen und verreiben Sie im Anschluss das verbliebene Fett in den Förmchen.
Hollandshop24 Poffertjespan
Hollandshop24 Poffertjespan Derzeit ab 21,55 € verfügbar
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Außenmaterial und Beschichtung Gusseisen
Griffmaterial Gusseisen
Für welche Herdarten kann die Poffertjespan Pfanne verwendet werden und wie wird sie gereinigt? Die Hollandshop24 Poffertjespan kann für fast alle Herdarten verwendet werden, auch für Gas- und Induktionsherde und über offenem Feuer. Eine Reinigung in der Spülmaschine ist möglich, danach muss sie aber erneut eingebrannt werden. Erfahrungen zeigen, dass sie am besten von Hand gereinigt wird.
De Buyer 5612.16
De Buyer 5612.16 Derzeit ab 38,43 € verfügbar
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Außenmaterial und Beschichtung Edelstahl
Griffmaterial Stahlblech
Kann man die Bratpfanne aus Edelstahl 5612.16 von De Buyer auf einem Induktionsherd benutzen? Die Poffertjes-Pfanne eignet sich laut den Erfahrungen der Kunden für den Induktions- und den Elektroherd.
Awemoz Gusseisen Poffertjes Pfanne
Awemoz Gusseisen Poffertjes Pfanne Derzeit ab 34,95 € verfügbar
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Außenmaterial und Beschichtung Gusseisen
Griffmaterial Gusseisen
Beinhaltet die Gusseisen Poffertjes Pfanne von Awemoz eine Teigflasche? Ja, das Set beinhaltet neben der Gusseisen Poffertjes Pfanne eine Teigflasche, einen Butterpinsel sowie eine praktische Wendegabel.
Norpro NP3113
Norpro NP3113 Derzeit ab 42,20 € verfügbar
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Außenmaterial und Beschichtung Aluminium
Griffmaterial Kunststoff
Für welche Rezepte kann die Poffertjes-Pfanne NP3113 von Norpro verwendet werden? Die Poffertjes-Pfanne NP3113 von Norpro ist für Rezepte und die Herstellung von gefüllten Pfannkuchen konzipiert.

Poffertjes-Pfannen von wie vielen unterschiedlichen Herstellern wurden für den Vergleich auf Vergleich.org herangezogen?

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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Poffertjes-Pfanne Tests: