Töpfe & Pfannen - Alle Tests und Vergleiche

Die besten Produkte aus der Kategorie Töpfe & Pfannen im Vergleich

In einer Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Allensbach im Jahr 2016 gaben über 35 Millionen der Befragten an, regelmäßig zu kochen. Ob Hausmann oder Hausfrau: Jeder Hobbykoch weiß, dass leckere und insbesondere aufwendigere Gerichte nur mit der richtigen Ausstattung an guten Pfannen und Töpfen gelingen. Doch abhängig davon, welche Gerichte und Speisen bei Ihnen auf den Tisch kommen sollen, sollten Sie idealerweise unterschiedliche Arten von Kochzubehör verwenden.

Gusseisenpfanne und Edelstahltöpfe liegen vorn

Bei der Wahl des gewünschten Materials haben Sie die Wahl: Soll es lieber eine beschichtete Pfanne oder eine unbeschichtete sein? Bevorzugen Sie eine Keramikpfanne oder eine Gusspfanne? Und soll es lieber Emaille, Edelstahl, Kupfer oder Aluminium sein? Hier haben Sie die Qual der Wahl. Jedes Material bietet seine ganz individuellen Vor- und Nachteile.

So eignet sich eine Pfanne aus Gusseisen ganz besonders gut als Bratpfanne, da man mit ihr sehr hohe Temperaturen erreichen kann, jedoch ist dieses Material dafür recht schwer und sollte nur von Hand gereinigt werden.

Edelstahl hingehen ist leicht und lässt sich gut reinigen, jedoch sind die Böden und Wände dieser Pfannen besonders dünn, weshalb sie sich zum Braten von Fleisch oder Fisch nicht ganz so gut eignen. Insgesamt schnitten jedoch sowohl die Produkte aus Edelstahl als auch die aus Gusseisen in unseren Vergleichen besonders gut ab. Wenn Sie mehr über die verschiedenen Materialien von Töpfen und Pfannen erfahren wollen, schauen Sie einfach in unsere Vergleiche:

Für jede Speise gibt es den optimalen Topf und die beste Pfanne

Möchten Sie unterschiedliche Gerichte zubereiten, so sollten Sie bedenken, dass jedes Nahrungsmittel beim Kochen andere Ansprüche an einen Topf oder eine Pfanne stellt. Eine Pfanne mit Spritzschutz eignet sich beispielsweise ganz hervorragend zum Anbraten von Fleisch. Aus diesem Grund findet sich diese Vorrichtung auch ganz besonders oft bei Steakpfannen.

Eine Wok-Pfanne und eine Pfanne für Crepes sind wiederum anders beschaffen als klassische Pfannen, da die Zubereitungsmethoden eine spezielle Konstruktion erfordern. Ähnliches gilt für Schmortopf bzw. Bräter, Spargeltopf und Co.

In unseren Ratgebern rund um das Thema Töpfe & Pfannen erfahren Sie alles, was Sie über Schnellkochtöpfe, Induktionstöpfe und Co. wissen möchten. Von Topfsets bis hin zu Simmertöpfen – bei uns finden Sie garantiert Ihren persönlichen Vergleichssieger. Darüber hinaus verraten Ihnen unsere Redakteure, welche Töpfe und Pfannen in Tests besonders gut bewertet wurden, worauf es beim Kauf zu achten gilt und was die Stiftung Warentest zu diesem Thema sagt. Wir wünschen guten Appetit!

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