Vorteile
- langlebig
- mit flachem Hakenstiel
- kratz- und schnittfest
- sehr gute Brateigenschaften
Nachteile
- relativ hohes Gewicht
| schmiedeeiserne Pfanne Vergleich | Vergleichssieger | Preis-Leistungs-Sieger | Bestseller | |||||
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Abbildung* | Vergleichssieger ![]() | Preis-Leistungs-Sieger ![]() | Bestseller ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Modell* | Turk 65528 | Rösle 95728 | Helmensdorfer 108-28 | Turk 65330 | Tamled Eisenpfanne | Gräwe 7128 | Helmensdorfer 109-32 | Gräwe 7028 |
Zum Angebot* | ||||||||
Vergleichsergebnis* Informationen zur Produktsortierung und Bewertung | Unsere Bewertung sehr gut Turk 65528 02/2026 | Unsere Bewertung sehr gut Rösle 95728 02/2026 | Unsere Bewertung sehr gut Helmensdorfer 108-28 02/2026 | Unsere Bewertung sehr gut Turk 65330 02/2026 | Unsere Bewertung sehr gut Tamled Eisenpfanne 02/2026 | Unsere Bewertung sehr gut Gräwe 7128 02/2026 | Unsere Bewertung sehr gut Helmensdorfer 109-32 02/2026 | Unsere Bewertung gut Gräwe 7028 02/2026 |
Kundenwertung bei Amazon* | 342 Bewertungen | 1305 Bewertungen | 187 Bewertungen | 96 Bewertungen | 16 Bewertungen | 837 Bewertungen | 4 Bewertungen | 3804 Bewertungen |
| Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich |
| Eigenschaften und Eignung der schmiedeeisernen Pfanne | ||||||||
| Stabilität Materialstärke | keine Herstellerangabe
| 2,5 mm | 3 mm | 2,5 mm | 3 mm | 2,7 mm | 2 mm | 2,7 mm |
| Wärmeleitung | besonders gut | besonders gut | besonders gut | sehr gut | besonders gut | besonders gut | besonders gut | besonders gut |
| Reinigung und Pflege | besonders einfach | besonders einfach | besonders einfach | besonders einfach | besonders einfach | besonders einfach | besonders einfach | besonders einfach |
| Geringes Gewicht | 1,5 kg | 1,52 kg | 1,92 kg | 1,73 kg | 4,64 kg | 1,67 kg | 2,6 kg | 1,5 kg |
| Ofenfest | ||||||||
| Für alle Herdarten geeignet | ||||||||
| Art und Maße der geschmiedeten Pfanne | ||||||||
| Art der Pfanne | Eisenpfanne | Bratpfanne | Bratpfanne | Bratpfanne | Bratpfanne | Servierpfannemit zwei Griffen | Servierpfannemit zwei Griffen | Bratpfanne |
| Durchmesser oben | am Boden | 28 cm | keine Herstellerangabe | 28 cm | 21 cm | 28 cm | 21 cm | 28 cm | 20 cm | 45 cm | 37 cm | 27,4 cm | 20,5 cm | 36 cm | 28 cm | 27,5 cm | 21 cm |
| Innenhöhe | 3 cm | 4,25 cm | 3,5 cm | 5,5 cm | 4 cm | 4,3 cm | 3,7 cm | 3 cm |
| Verfügbare Größen |
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| Vorteile |
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Lieferzeit* | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar |
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Erhältlich bei* |



Die Eisenpfanne 65528 von Turk hat uns beeindruckt. Ihre handgefertigte Schmiedekunst aus einem Stück ermöglicht herausragende Hitzeleitung und Langlebigkeit. Anspruchsvolle Köche werden die gleichmäßige Hitzeverteilung und Robustheit besonders schätzen. Wir haben festgestellt, dass diese Pfanne neue Maßstäbe für handgefertigte Qualität setzt. Wenn Sie Wert auf qualitativ hochwertige Pfannen legen, die lange halten und hervorragende Kochergebnisse erzielen, können wir Ihnen die Eisenpfanne 65528 von Turk wärmstens empfehlen.
| Modell | Turk 65528 |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Besonders einfach |
| Geringes Gewicht | 1,5 kg |



Die Rösle 95728 unseres Vergleichs schmiedeeiserner Pfannen überzeugt mit einer besonders hohen Stabilität bei einer Materialstärke von 2,5 Millimetern. Überdies ist uns auch die besonders gute Wärmeleitung sowie die besonders einfache Reinigung und Pflege der Pfanne positiv aufgefallen. Verglichen mit anderen Produkten dieser Kategorie hat sie zudem ein sehr geringes Eigengewicht von nur 1,52 Kilogramm. Insgesamt handelt es sich hierbei um eine besonders robuste Bratpfanne.
| Modell | Rösle 95728 |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Besonders einfach |
| Geringes Gewicht | 1,52 kg |



Die Helmensdorfer 108-28 unseres Vergleichs schmiedeeiserner Pfannen gehört zu den Produkten mit der höchsten Materialstärke (3 Millimeter). Dies macht sie besonders stabil. Weiterhin überzeugte uns auch die besonders gute Wärmeleitung der Pfanne ebenso wie die besonders einfache Reinigung und Pflege. Weiterhin ist uns auch das sehr geringe Eigengewicht von nur 1,9 Kilogramm positiv aufgefallen. Insgesamt handelt es sich hierbei um eine sehr empfehlenswerte Bratpfanne.
| Modell | Helmensdorfer 108-28 |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Besonders einfach |
| Geringes Gewicht | 1,92 kg |



Uns hat der Albert Turk 65330 mit seinem hohen Rand, kurzen Stiel und effizienter Hitzeverteilung überzeugt. Die Handlichkeit der Pfanne ermöglicht zudem eine bequeme Handhabung, während die hervorragenden Brateigenschaften köstliche Ergebnisse liefern. Alles in allem eine vielseitige Wahl für die Küche, die sowohl in puncto Design als auch Funktionalität überzeugt.
| Modell | Turk 65330 |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Besonders einfach |
| Geringes Gewicht | 1,73 kg |



Die Tamled Eisenpfanne unseres Vergleichs schmiedeeiserner Pfannen überzeugt mit einer besonders hohen Stabilität bei einer Materialstärke von drei Millimetern. Überdies ist uns auch die Wärmeleitung der Pfanne positiv aufgefallen ebenso wie die besonders einfache Reinigung und Pflege. Verglichen mit anderen Produkten dieser Kategorie ist die Bratpfanne mit einem Gewicht von 4,64 Kilogramm allerdings recht schwer. Dies sollte beachtet werden.
| Modell | Tamled Eisenpfanne |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Besonders einfach |
| Geringes Gewicht | 4,64 kg |



Die schmiedeeiserne Servierpfanne 7128 von Gräwe ist im Unterschied zu anderen Produkten dieser Kategorie in mehreren Größen erhältlich und dadurch flexibler nutzbar als andere. Uns gefällt zudem, dass sie über einen extra hohen Rand verfügt, wodurch sich die Speisen einfacher in der Pfanne schwenken lassen.
| Modell | Gräwe 7128 |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Besonders einfach |
| Geringes Gewicht | 1,67 kg |



Die Helmensdorfer 109-32 unseres Vergleichs schmiedeeiserner Pfannen besticht durch eine besonders hohe Materialstärke von 3 Millimetern. Dies verleiht der Pfanne eine besonders hohe Stabilität. Überdies ist uns auch die besonders gute Wärmeleitung positiv aufgefallen, ebenso wie die besonders einfache Reinigung und Pflege. Verglichen mit anderen Produkten dieser Kategorie überzeugt die Pfanne zudem auch mit einem sehr geringen Eigengewicht von nur 1,92 Kilogramm. Insgesamt handelt es sich hierbei um eine sehr stabile Bratpfanne.
| Modell | Helmensdorfer 109-32 |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Besonders einfach |
| Geringes Gewicht | 2,6 kg |



Die Albert Turk 65928.0 Pfanne können wir empfehlen, weil sie die Wärme besonders gut leitet. Außerdem ist gut, dass sie sehr einfach und bequem gepflegt werden kann. Darüber hinaus ist positiv, dass die Pfanne auch in einem Ofen verwendet werden kann.
| Modell | Turk 65928 |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Besonders einfach |
| Geringes Gewicht | 1,49 kg |



Die geschmiedeten Eisenpfannen von GSW im 2er-Set bieten dank ihrer extra schweren Gastro-Qualität und der beidseitig rautengeschmiedeten Verarbeitung eine bemerkenswerte Langlebigkeit und Robustheit. Die Pfannen sind für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet und überzeugen durch eine optimierte Hitzeverteilung, was sie besonders vielseitig macht. Trotz der sehr guten Wärmeleitung und Backofenfestigkeit ist zu beachten, dass die Pfannen nicht spülmaschinengeeignet sind und daher manuell gereinigt werden müssen. Das Set ist eine empfehlenswerte Wahl für Küchenprofis und anspruchsvolle Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen.
| Modell | Gsw Eisenpfanne 2er Set 860222 |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Sehr einfach |
| Geringes Gewicht | Keine Herstellerangabe |



Die Czaja Bratpfanne ist eine hochwertige Lösung für perfekte Steaks und kurzgebratenes Fleisch. Die schmiedeeiserne Pfanne überzeugt durch ihre hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Strapazierbarkeit, die an Großmutters Zeiten erinnert. Die unverwechselbare Rautenstruktur sorgt für eine optimale Verteilung von Bratöl und Butterschmalz. Vielseitig einsetzbar auf verschiedenen Herdarten, ist sie besonders für Grill, Feuerschale und Lagerfeuer geeignet.
| Modell | Czaja BP01 |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Sehr einfach |
| Geringes Gewicht | 3 kg |



Dieses Produkt vereint Praktikabilität, Effizienz und Stil auf bemerkenswerte Weise. Die Tornwald-Schmiede Stahlpfanne ist kaltgeschmiedet und verfügt über einen planen Boden, der für alle Herdarten geeignet ist. Mit ihrer robusten und kratzfesten Konstruktion sowie zwei Griffen bietet sie eine lange Haltbarkeit und eignet sich ideal zum Servieren. Dank ihres optimalen Wärmeverhaltens erzielen Sie stets perfekte Bratergebnisse.
| Modell | Tornwald-Schmiede NC2388-944 |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Besonders einfach |
| Geringes Gewicht | 2,0 kg |

Seit 2025 schreibe ich bei Vergleich.org über Themen rund um den Haushalt – mit besonderem Augenmerk auf Küchenzubehör. Egal, wohin wir ziehen: Der Haushalt ist das Einzige, was uns definitiv für immer begleitet. Ob in einer Wohnung oder im Eigenheim, ob im Ausland, als Single, in der WG oder mit Familie – ich habe viele Wohn- und Lebensformen selbst erlebt. Genau aus dieser Erfahrung heraus berichte ich über Produkte und Lösungen, die den Alltag erleichtern und praktische Helfer für Küche und Haushalt bieten.
Der schmiedeeiserne Pfanne-Vergleich ist aus unserer Sicht besonders empfehlenswert für Kochbegeisterte und Hobbyköche.

Ich bin seit 2019 im Team und freue mich sehr darüber, durch mein Lektorat der verschiedensten Vergleiche immer etwas Neues zu lernen. In meiner Freizeit beschäftige ich mich auch gerne mit dem Thema Sport und Freizeit. Als Lektorin ist es meine Aufgabe, Texte auf ihre inhaltliche Richtigkeit, sprachliche Präzision und Lesbarkeit zu überprüfen. Mein Ziel ist es, unseren Autoren dabei zu helfen, ihre Botschaften klar und effektiv zu kommunizieren. Durch meine Leidenschaft für das geschriebene Wort und meine breitgefächerten Interessen, bringe ich frische Perspektiven sowie neue Ideen in den Lektoratsprozess ein, um sicherzustellen, dass die Texte sowohl qualitativ hochwertig als auch ansprechend sind.
Schmiedeeiserne Pfannen von Turk sowie Rösles schmiedeeiserne Pfannen sind in diversen Tests zu schmiedeeisernen Pfannen besonders beliebt. Darüber hinaus erfreuen sich Petromax‘ schmiedeeiserne Pfannen einer großen Beliebtheit. Wer eine ganz besondere schmiedeeiserne Pfanne kaufen möchte, dem wird zu einer schmiedeeisernen Pfanne geraten, die handgeschmiedet wurde. Der Hersteller Turk ist für handgeschmiedete Modelle bekannt, wobei diese Spezialmodelle nicht im Fokus unseres Vergleichs schmiedeeiserner Pfannen stehen.
Schmiedeeiserne Pfannen sind für Induktion ebenso geeignet wie für alle anderen Herdarten und sogar für offenes Feuer. So wird schnell eine Besonderheit klar, die sich darin zeigt, dass schmiedeeiserne Pfannen enorm hohe Temperaturen besonders gut vertragen. Die besten schmiedeeisernen Pfannen leiten die Wärme hervorragend. Schmiedeeiserne Pfannen zu reinigen ist ebenfalls einfach. Materialbedingt ist die Pfanne oft schwerer als reguläre Bratpfannen. Da es sich in der Regel um Brat- oder Servierpfannen handelt, sind die Pfannen nicht besonders hoch.
Tipp: Sie sollten keine säurehaltigen Speisen in einer schmiedeeisernen Pfanne zubereiten. Das verträgt die Patina nur sehr schlecht.
Die Reinigung mit lauwarmem Wasser und ohne Spülmittel ist der wichtigste Tipp, den Sie erhalten, wenn Sie in Online-Tests zu schmiedeeisernen Pfannen stöbern. Bratrückstände können vorab mit einem Küchenkrepp entfernt werden. Löst sich die Patina nach einiger Zeit, können Sie die schmiedeeiserne Pfanne erneut einbrennen. So erneuern Sie quasi eigenständig die Beschichtung Ihrer Pfanne. Das wäre mit einer Edelstahlpfanne nicht möglich.

In diesem aufschlussreichen YouTube-Video dreht sich alles um die schmiedeeiserne Pfanne – und warum sie die beste ist! Begleite uns auf eine spannende Reise durch unseren Pfannenvergleich, bei dem wir das ideale Kochutensil für deine Küche finden. Von der hervorragenden Hitzeleitung bis zur Langlebigkeit – lerne jetzt alles über die Vorteile einer schmiedeeisernen Pfanne!
In diesem spannenden YouTube-Video vergleichen wir verschiedene Pfannentypen – Beschichtet, Eisen, Gusseisen und Edelstahl. Wir nehmen dabei die hochwertigen Woll und de Buyer (Cucinaria) Pfannen genauer unter die Lupe und geben dir wertvolle Einblicke in ihre Eigenschaften und Anwendungsbereiche. Lass dich von unserer Expertise inspirieren, um die perfekte schmiedeeiserne Pfanne für deine Küche zu finden!














Seit 2025 schreibe ich bei Vergleich.org über Themen rund um den Haushalt – mit besonderem Augenmerk auf Küchenzubehör. Egal, wohin wir ziehen: Der Haushalt ist das Einzige, was uns definitiv für immer begleitet. Ob in einer Wohnung oder im Eigenheim, ob im Ausland, als Single, in der WG oder mit Familie – ich habe viele Wohn- und Lebensformen selbst erlebt. Genau aus dieser Erfahrung heraus berichte ich über Produkte und Lösungen, die den Alltag erleichtern und praktische Helfer für Küche und Haushalt bieten.
Der schmiedeeiserne Pfanne-Vergleich ist aus unserer Sicht besonders empfehlenswert für Kochbegeisterte und Hobbyköche.

Ich bin seit 2019 im Team und freue mich sehr darüber, durch mein Lektorat der verschiedensten Vergleiche immer etwas Neues zu lernen. In meiner Freizeit beschäftige ich mich auch gerne mit dem Thema Sport und Freizeit. Als Lektorin ist es meine Aufgabe, Texte auf ihre inhaltliche Richtigkeit, sprachliche Präzision und Lesbarkeit zu überprüfen. Mein Ziel ist es, unseren Autoren dabei zu helfen, ihre Botschaften klar und effektiv zu kommunizieren. Durch meine Leidenschaft für das geschriebene Wort und meine breitgefächerten Interessen, bringe ich frische Perspektiven sowie neue Ideen in den Lektoratsprozess ein, um sicherzustellen, dass die Texte sowohl qualitativ hochwertig als auch ansprechend sind.
Position | Modell | Preis | Reinigung und Pflege | Geringes Gewicht | Lieferzeit | Angebote |
|---|---|---|---|---|---|---|
Platz 1 | Turk 65528 | ca. 79 € | besonders einfach | 1,5 kg | Sofort lieferbar | |
Platz 2 | Rösle 95728 | ca. 78 € | besonders einfach | 1,52 kg | Sofort lieferbar | |
Platz 3 | Helmensdorfer 108-28 | ca. 72 € | besonders einfach | 1,92 kg | Sofort lieferbar | |
Platz 4 | Turk 65330 | ca. 43 € | besonders einfach | 1,73 kg | Sofort lieferbar | |
Platz 5 | Tamled Eisenpfanne | ca. 105 € | besonders einfach | 4,64 kg | Sofort lieferbar |
Spätestens nach 120 Tagen aktualisieren wir jede Rubrik mit neuen Produkten und recherchieren Entwicklungen in den Bestenlisten. Dadurch sind unsere Empfehlungen jederzeit aktuell.
Unsere Tests und Vergleiche sind objektiv und faktenbasiert. Hersteller haben keinen Einfluss auf die Bewertung. Wir sorgen für mehr Transparenz auf dem Markt und fördern so die Produktqualität.
In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.


| Modell | Delihom 606650 |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Besonders einfach |
| Geringes Gewicht | 1,58 kg |


Die GRÄWE Schmiedeeiserne Bratpfanne bietet eine Materialstärke von 2,7 mm, zudem ist sie ofenfest und für alle Herdarten geeeignet. Die Innenhöhe liegt bei 4,3 cm.
| Modell | Gräwe Bratpfanne |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Besonders einfach |
| Geringes Gewicht | 1,7 kg |


Die Petromax Pfannen bieten exzellente Wärmeleitfähigkeit und steigende Qualität mit jedem Gebrauch. Als deutsches Qualitätsprodukt vereinen sie Robustheit, natürlichen Anti-Hafteffekt durch Patina-Bildung und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten auf verschiedenen Herdarten und offenem Feuer. Die schnelle Hitzeverteilung ermöglicht scharfes Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse mit charakteristischem Röstgeschmack, wie bei Profiköchen.
| Modell | Petromax 13292-6 |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Besonders einfach |
| Geringes Gewicht | 0,8 kg |


Die Turk 65230 Pfanne ist für alle Herdarten geeignet und ist zudem auch ofenfest, was wir überzeugend fanden. Gut gefallen hat uns außerdem die gute Wärmeleitung.
| Modell | Turk 65230 |
|---|---|
| Reinigung und Pflege | Besonders einfach |
| Geringes Gewicht | 1,7 kg |
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Zum Vergleich
Die Griffe an diesen Pfannen werden heiß, richtig?
Hallo Frau Klump,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Vergleich schmiedeeiserner Pfannen.
Ja, richtig. Da Pfanne und Griff aus einem Guss sind, werden Stiele und Griffe dieser Pfannen heiß. Wir raten Ihnen dazu, Ofenhandschuhe zu benutzen.
Wir freuen uns, dass wir Ihnen helfen konnten.
Freundliche Grüße
Ihr Vergleich.org-Team