Das Wichtigste in Kürze
  • Das beste Apfelpektin ist gluten- und laktosefrei und dadurch sehr gut verträglich.

1. Was ist Apfelpektin?

Apfelpektin ist ein pflanzliches Geliermittel. Pektine kommen in allen festen Bestandteilen von Pflanzen vor. Demnach sind Pflanzen mit harten Bestandteilen und Früchten pektinreicher als weiche Früchte. Bei Äpfeln kommt das Pektin besonders in der Schale und den Kernen vor.

Bei der Extraktion und Herstellung von Apfelpektin wird unter anderem Salzsäure oder Ammoniak zugegeben. Apfelpektin, das ohne Ammoniak hergestellt wurde, wird auch als nicht amidiert bezeichnet und ist laut gängigen Apfelpektin-Tests im Internet zur Herstellung von Bio-Produkten zugelassen.

Wir empfehlen Ihnen ein nicht amidiertes Apfelpektin zu kaufen, um die besonders gesunde Variante des Pulvers zu erhalten.

2. Wie wird Apfelpektin verwendet?

Apfelpektin wird besonders zum Gelieren von Süßspeisen oder zur Herstellung von Marmelade eingesetzt. Bei Marmeladen wird durch das Apfelpektin der Gelierzucker ersetzt und Sie können einen weniger süßen und auch kalorienärmeren Fruchtaufstrich herstellen. Normalen Zucker können Sie dann je nach Belieben hinzufügen und die Süße dadurch selbst steuern. Beachten Sie aber, dass Apfelpektin Zucker und Hitze benötigt, um zu gelieren.

Apfelpektin oder auch Pfeilwurzelmehl eignen sich ähnlich wie Agar-Agar sehr gut als Gelatine-Ersatz, wenn Sie sich vegetarisch oder auch vegan ernähren.

3. Welche Dosierung von Apfelpektin wird in gängigen Tests empfohlen?

Allgemein wird empfohlen pro Kilogramm Früchte 15 Gramm Apfelpektin zu verwenden.

In unserer Tabelle des Apfelpektin-Vergleichs finden Sie Produkte in wiederverschließbaren Beuteln oder Dosen. Wir empfehlen Ihnen Apfelpektin-Pulver in einer Dose zu wählen. In dieser können Sie das Pulver gut aufbewahren und durch die Öffnung bei der Verwendung auch gut mit einem Löffel dosieren.

Apfelpektin-Test

Welche Hersteller sind mit ihren Produkten im Apfelpektine-Vergleich auf Vergleich.org vertreten?

Im Apfelpektine-Vergleich sind die unterschiedlichsten Hersteller vertreten, um einen möglichst breiten Überblick zu garantieren. Finden Sie hier Apfelpektine von bekannten Marken wie Natura, Leafy, Fair & Pure, Kamelur, Arche Naturküche, Neovita, CELLAVITA, Vita2You-Store, Sala, Eurovera, OMNi LOGiC, fairvital. Mehr Informationen »

Wie teuer können die Apfelpektine werden, die im Vergleich.org-Vergleich präsentiert werden?

Wenn Geld keine Rolle spielt, können Sie für hervorragende Apfelpektine bis zu 46,90 Euro ausgeben. In unserem Vergleich präsentieren wir Ihnen neben solchen Qualitätsprodukten aber auch günstigere Alternativen ab 7,43 Euro. Mehr Informationen »

Welches Apfelpektin aus dem Vergleich.org-Vergleich vereint die meisten Kundenrezensionen unter sich?

Von den in unserem Vergleich vorgestellten Apfelpektin-Modellen vereint das Natura Apfelpektin die meisten Kundenrezensionen unter sich. Bisher haben sich 654 Käufer dazu geäußert. Mehr Informationen »

Welchem Apfelpektin aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von Kunden die beste Bewertung verliehen?

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Hat sich ein Apfelpektin aus dem Vergleich.org-Vergleich besonders hervorgetan und sich damit die Spitzennote "SEHR GUT" verdient?

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Welche Apfelpektin-Modelle berücksichtigt die Vergleich.org-Redaktion im Apfelpektine-Vergleich?

Die Vergleich.org-Redaktion berücksichtigt ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen in der Kategorie „Apfelpektine“. Wir präsentieren Ihnen 12 Apfelpektin-Modelle von 12 verschiedenen Herstellern, darunter: Natura Apfelpektin, LEAFY Apfelpektin, Fair & Pure Apfelpektin Plus C, Kamelur Apfelpektin, Arche Naturküche Apfelpektin, Neovita Apfelpektin, Cellavita Apfelpektin, Vita2You-Store Apfelpektin 200g, Sala Apfelpektin, Eurovera Apfelpektin, OMNi LOGIC Apfelpektin und Fairvital Apfelpektin. Mehr Informationen »

Nach welchen weiteren Produktkategorien suchten Kunden, die sich für Apfelpektine interessieren, noch?

Kunden, die sich für die Apfelpektine aus unserem Vergleich interessieren, suchten außerdem häufig nach „“, „Würzteufel Apfelpektin“ und „Neovita Apfelpektin“. Mehr Informationen »

Name des Produkts Preis in Euro bei Amazon Nicht amidiert Vorteil der Apfelpektine Produkt anschauen
Natura Apfelpektin 18,89 Nein Vegan » Bei Amazon prüfen
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LEAFY Apfelpektin 17,99 Nein Vegan » Bei Amazon prüfen
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Fair & Pure Apfelpektin Plus C 17,95 Nein Vegan » Bei Amazon prüfen
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Kamelur Apfelpektin 15,50 Ja Vegan » Bei Amazon prüfen
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Arche Naturküche Apfelpektin 18,49 Ja Zur Herstellung von Bio-Produkten zugelassen » Bei Amazon prüfen
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Neovita Apfelpektin 7,43 Ja Zur Herstellung von Bio-Produkten zugelassen » Bei Amazon prüfen
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Cellavita Apfelpektin 46,90 Nein Vegan » Bei Amazon prüfen
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OMNi LOGIC Apfelpektin 32,53 Keine Herstellerangaben Vegan » Bei Amazon prüfen
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Fairvital Apfelpektin 10,71 Ja Praktische Dosierung in Form von Tabletten » Bei Amazon prüfen
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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Apfelpektin Tests: