Sahnespender Test 2025

Der Sahnespender von Nemt wird in einem Karton geliefert. Zusätzlich ist er mit einer Plastikverpackung geschützt. Das weiße Gerät besteht aus leichtem, aber dennoch robustem Aluminium.

Zusätzlich sind direkt 50 N20-Kapseln enthalten, die Sie nicht extra kaufen müssen. Das ist einer der größten Vorteile des Sets, welches sich qualitativ auch nicht von teureren Modellen unterscheidet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis fällt in unserem Sahnespender-Test daher besonders positiv auf.

Für den Betrieb erhalten Sie zusätzlich zur 0,5 Liter großen Flasche auch zwei Aufsätze. Diese sind in unterschiedlichen Farben gehalten. So können Sie sich beispielsweise durch das Farbsystem erinnern, ob Sie gerade gesüßte oder ungesüßte Sahne eingefüllt haben.

Die Einfüllöffnung des hochwertigen Sahnespenders von Nemt ist angenehm groß. Es ist daher sowohl mit großen Behältern als auch mit kleinen Bechern kein Problem, die Sahne einzufüllen.

Nachdem Sie den Schraubverschluss wieder geschlossen haben, ist kein Blick in die Nemt-Sahnespender-Anleitung nötig. Das System ist selbsterklärend und der Sahnespender intuitiv zu bedienen.

Lediglich die Empfehlung, wie oft Sie das Gerät schütteln sollten, unterscheidet sich meistens je nach Produkt. Beim weißen Nemt-Sahnespender ist ein fünf- bis achtmaliges Schütteln empfohlen. Die genaue Einhaltung ist wichtig, damit die Sahne nach dem Sprühen nicht flüssig bleibt.

Schrauben Sie danach den breiten Sahneaufsatz auf und wählen Sie einen Kartuschendeckel. Beim Aufschrauben hören Sie ein Zisch-Geräusch. Damit können Sie sicher sein, dass das Gerät einsatzbereit ist.

In unserem Sahnespender-Test war das anschließende Sprühen überhaupt kein Problem. Die Sahne ist optisch sehr ansprechend und am Ende (wir hatten 100 Gramm eingefüllt) spritzte es nur minimal.

Das Geschmacksergebnis ist sehr gut, wobei das natürlich von der gekauften Sahne abhängt. Wir hatten uns im Test für einen Becher wärmebehandelte Schlagsahne mit 30 Prozent Fett entschieden.

Die Kapsel wird beim Nemt-Sahnespender einfach in den dazugehörigen Behälter gelegt.

Der Sahnespender von Nemt ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Das ist allerdings kein wirklicher Kritikpunkt, denn im Grunde ist die Reinigung in der Maschine gar nicht nötig. Sie sind auch so innerhalb weniger Minuten fertig.

Schrauben Sie lediglich die Gaskartusche ab und entleeren Sie den Behälter über dem Spülbecken. Drücken Sie den Knopf noch so lange, bis weiterhin Gas und restliche Sahne entweicht. Erst danach darf der Sahnespender aufgeschraubt werden. Das gilt im Übrigen für jedes Gerät dieser Art.

Sie spülen den Innenraum des Nemt-Sahnespenders danach mit heißem Wasser und ein wenig Spülmittel aus. Es bleiben keine Rückstände zurück und auch beim Abtrocknen gelangen Sie problemlos an alle Stellen.

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Der Sahnespender von iSi wird in einem Karton sowie in Plastikschutz geliefert. Mit im Lieferumfang ist zudem eine kleine Reinigungsbürste. Auch verschiedene Aufsätze können Sie beim iSi 1603 aufstecken und die Sahne daher noch individueller an Ihre Bedürfnisse anpassen.

Die Flasche besteht aus gebürstetem Edelstahl und wirkt sehr massiv und hochwertig. Sie ist auch optisch ein kleiner Hingucker, da sie mit einem roten Band abgesetzt ist. Das gleiche rote Gummi befindet sich auch auf dem Kapselhalter.

Im Lieferumfang sind beim Sahnespender iSi 1603 allerdings keine Kapseln enthalten. Die für den Betrieb notwendigen N20-Kapseln müssen Sie daher zusätzlich separat erwerben. Das Gerät funktioniert allerdings nicht nur mit den Original-Kapseln von iSi, sondern auch mit alternativen K20-Kapseln.

Vor der ersten Nutzung müssen Sie beim Sahnespender von iSi die Transportsicherung entfernen. Geben Sie anschließend die gewählte Sahne in den 0,5 Liter großen Behälter.

Getestet haben wir den Sahnespender in unserem Test mit N20-Kapseln von Nemt. Sie können die Kapsel einfach in den dafür vorgesehenen Kapselhalter legen. Achten Sie darauf, dass die spitze Seite dabei nach oben zeigt. Sonst kann die Kapsel nicht durchstochen werden.

Eingefüllt haben wir 100 Gramm flüssige Sahne (wärmebehandelt mit 30 Prozent Fett). Danach wird der Deckel aufgeschraubt und anschließend die Kartusche mit Kapsel. Wenn auch hier das zischende Geräusch ertönt, sind Sie mit der Vorbereitung fertig.

Wichtig ist auch bei diesem Sahnespender das Schütteln vor dem Gebrauch. Nach dem Befüllen wird der Sahnespender fest verschlossen und ausgiebig geschüttelt …

… Würden Sie diesen Schritt auslassen, würde das Ergebnis wahrscheinlich so aussehen. Ohne Schütteln wären die Ergebnisse aller Sahnespender nicht sehr ansprechend.

… Um das zu vermeiden, schütteln Sie den Behälter laut Anleitung genau fünf Mal. Wenn Sie nun drücken, entsteht ein fluffiger Sahneflaum. In unserem Test war die Sahne optisch sehr gleichmäßig.

Auch die Reinigung gestaltet sich spielend einfach, wobei Sie beim iSi 1603 sogar zwei Optionen haben:

• Spülmaschine: Das Gerät besteht aus Edelstahl und kann komplett in der Spülmaschine gereinigt werden.
• Manuelle Reinigung: Alternativ können Sie den Innenraum der Flasche mit Spülmittel und heißem Wasser ausspülen. Auch der Deckel und der Sprühaufsatz reinigen sich unter fließendem Wasser sehr leicht.

Wichtig: Achten Sie darauf, dass Sie den Sahnespender erst öffnen, wenn Sie das Gas vollständig entleert haben! Das gilt grundlegend für alle Sahnespender. Hierfür drücken Sie im Spülbecken noch einige Male den Knopf, um weitere Sahne zu produzieren. Da jedoch keine flüssige Sahne mehr enthalten ist, entweicht nur noch das restliche Gas. Das ist wichtig, damit die Flasche beim Öffnen nicht länger unter Druck steht.

Wir hatten in unserem Sahnespender-Test beim iSi 1603 einen Sternaufsatz verwendet, da dieser am ehesten mit klassischer Sprühsahne vergleichbar ist. Alternativ erhalten Sie in diesem Paket auch einen Aufsatz für einen sehr kleinen Sahneauslass (zum Beispiel für Desserts). Dazu erwartet Sie ein glatter Aufsatz, um feine Sahnestriche zu kreieren.

Der Sahnespender von RuneSol wirkt auf den ersten Blick sehr hochwertig und liegt relativ schwer in der Hand. Die Verarbeitung des gebürsteten Edelstahls ist gut.

Es sind zudem auch einige Kunststoff-Elemente verbaut. Auffällig ist zum Beispiel der Stopfen für die Sahne-Kartusche. Dieser hat zwar eine Edelstahl-Optik, besteht aber aus Kunststoff. Auch beim gusseisernen Deckel gibt es in der Beschichtung kleine Schwachstellen, die allerdings auf keinen Fall die Qualität der Schlagsahne beeinträchtigt.

Geliefert wird der RuneSol-Sahnespender ohne passende Kapseln. Das bedeutet einerseits, dass Sie diese noch obendrauf erwerben müssen. Andererseits sind Sie auch vollkommen flexibel in Ihrer Wahl.

Für unseren Sahnespender-Test haben wir 100 Gramm flüssige Sahne (wärmebehandelt mit 30 Prozent Fett) in die 0,5 Liter große Flasche von RuneSol eingefüllt. Grundlegend ist das Gerät wie die meisten Sahnespender für kalte und warme Flüssigkeiten geeignet.

Schrauben Sie zuerst den Deckel vom Behälter und befüllen Sie die Flasche. Die Öffnung ist groß genug, um Sahne aus einem Becher problemlos einfüllen zu können.

Nach dem Aufschrauben des Deckels entscheiden wir uns im Test für die größte mitgelieferte Düse. Diese besteht komplett aus Edelstahl und kann einfach aufgeschraubt werden. Die Kartusche kommt nun in den Kartuschen-Behälter, den Sie oben auf das Gerät aufschrauben können.

Nach dem Zisch-Geräusch ist der Sahnespender einsatzbereit. Wichtig ist allerdings das Schütteln, welches vor der Nutzung eines Sahnespenders stets dazugehört. Laut Anleitung müssen Sie den RuneSol-Sahnespender vier bis fünf Mal vertikal schütteln. Unklar ist, ob die vertikale Ausrichtung tatsächlich wichtig ist oder Sie „nur“ schütteln müssen. Darauf geht der Hersteller nicht genauer ein.

Das Ergebnis hat sich rein optisch stark von den anderen Sahnespendern unterschieden. Auch hier entsteht grundlegend eine sehr fluffige und leckere Sahne, die aber keine besondere Form besitzt. Stattdessen kreieren Sie damit Sahne mit einer glatten und schlichten Oberflächenstruktur.

Die Sahne selbst ist ein wenig flüssiger als bei anderen Sahnespendern, weshalb der RuneSol-Sahnespender insgesamt kleinere Abzüge im Test erhält. Dennoch ist auch dieses Ergebnis qualitativ sehr gut, wenngleich optisch nicht ganz vergleichbar. Falls für Sie die Optik eher an zweiter Stelle steht, punktet der RuneSol-Spender mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Wenn Sie die gesamte Sahnemenge produziert haben, leeren Sie zuerst das überschüssige Gas. Hierfür halten Sie den Sahnespender von RuneSol in die Spüle und drücken noch einige Male. Erst danach darf der Deckel aufgeschraubt werden.

Sie können den RuneSol-Sahnespender nun entweder vollständig in die Spülmaschine legen und dort reinigen oder händisch säubern. Dieser Vorgang dauert nicht lange, da Sie die Flasche einfach mit etwas heißem Wasser und Spülmittel reinigen können.

Nach dem ersten Gebrauch des Sahnespenders von RuneSol hat sich die Gummidichtung des Deckels verschoben, allerdings beeinflusst es das weitere Ergebnis nicht. Sollte das bei Ihnen ebenfalls auftreten, ist das also kein Problem.