Rhabarberlikör Vergleich 2026

Die besten Rhabarber-Liköre im Vergleich.

Marc H.
Von: Marc H.
Redakteur
schreibt über: Liköre & Brände
Lektorin: Nele B.
Auf weiten Reisen habe ich die kulinarische Vielfalt der Welt entdeckt - von der italienischen Pizza über das japanische Sushi bis hin zum irischen Bier. Meine Begeisterung für Gaumenfreuden habe ich mit nach Hause genommen und teile sie jetzt gerne als Autor im Bereich Lebensmittel. Meine Texte umfassen informative Artikel über Lebensmittelherstellung, Ernährungstipps, Rezepte und die Vielfalt der kulinarischen Welt. Mein Ziel ist es, Leser zu inspirieren, sich bewusst mit ihrer Ernährung auseinanderzusetzen, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und sowohl eine gesunde als auch genussvolle Beziehung zu Lebensmitteln zu entwickeln. Durch meine Texte möchte ich Leser dazu anregen, Essen nicht nur als eine Notwendigkeit zu sehen, sondern als Quelle von Genuss, Kreativität und Gemeinschaft zu nutzen.

Sie suchen nach einem herb-süßen, erfrischenden und sommerlichen Likör, den Sie pur oder in leckeren Cocktails genießen können? Dann sollten Sie unbedingt einmal Rhabarberlikör versuchen. Die noch immer eher rare Spezialität begeistert inzwischen häufig auch professionelle Barkeeper und inspiriert zu zahlreichen neuen Cocktail-Kompositionen.

Wählen Sie jetzt einen Rhabarberlikör aus, der zusätzlich mit Vanille, Kardamom oder Erdbeeren aromatisiert wurde, wenn Sie sich noch süßere beziehungsweise würzigere Geschmacksnoten wünschen. Wie diverse Online-Tests bestätigen, sind neben Likören auf Vodka-Basis auch Gin-Rhabarber-Liköre bei Kennern beliebt. Überzeugt hat uns hier im Oktober 2026 besonders das Modell Edinburgh Gin Rhabarberlikör*Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand. mit seinen Eigenschaften.

Fakten zum Vergleich
79
Recherchierte
Produkte
11
Überprüfte
Produkte
67
Investierte
Stunden
43.316
Überzeugte
Leser
Vergleichssieger
Edinburgh Gin Rhabarberlikör
Aktualisiert: 15.10.2026

1 - 8 von 11: Beste Rhabarberliköre im Vergleich

Preis in EUR
Hersteller
Kundenwertung
Sortieren nach
Rhabarberlikör Vergleich
Edinburgh Gin RhabarberlikörEdinburgh Gin Rhabarberlikör
Vergleichssieger
Prinz Rhabarber-LikörPrinz Rhabarber-Likör
In-Spirits Laber Rhabarber LikörIn-Spirits Laber Rhabarber Likör
Nehrbaß Geistreich Erdbeer-Rhabarber-LikörNehrbaß Geistreich Erdbeer-Rhabarber-Likör
Preis-Leistungs-Sieger
Steinhauser Erdbeer-Rhabarber LikörSteinhauser Erdbeer-Rhabarber Likör
Bestseller
De Kuyper Sour RhubarbDe Kuyper Sour Rhubarb
Koskenkorva RhubarbKoskenkorva Rhubarb
Giffard RhabarberlikörGiffard Rhabarberlikör
Abbildung*
Vergleichssieger
Edinburgh Gin Rhabarberlikör
Prinz Rhabarber-Likör
In-Spirits Laber Rhabarber Likör
Preis-Leistungs-Sieger
Nehrbaß Geistreich Erdbeer-Rhabarber-Likör
Bestseller
Steinhauser Erdbeer-Rhabarber Likör
De Kuyper Sour Rhubarb
Koskenkorva Rhubarb
Giffard RhabarberlikörAmazon Logo
Modell*

Edinburgh Gin Rhabarberlikör

Prinz Rhabarber-Likör

In-Spirits Laber Rhabarber Likör

Nehrbaß Geistreich Erdbeer-Rhabarber-Likör

Steinhauser Erdbeer-Rhabarber Likör

De Kuyper Sour Rhubarb

Koskenkorva Rhubarb

Giffard Rhabarberlikör

Vergleichsergebnis*
Informationen zur Produktsortierung und Bewertung
Unsere Bewertung
sehr gut
Edinburgh Gin Rhabarberlikör
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Prinz Rhabarber-Likör
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
In-Spirits Laber Rhabarber Likör
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Nehrbaß Geistreich Erdbeer-Rhabarber-Likör
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Steinhauser Erdbeer-Rhabarber Likör
10/2026
Unsere Bewertung
gut
De Kuyper Sour Rhubarb
10/2026
Unsere Bewertung
gut
Koskenkorva Rhubarb
10/2026
Unsere Bewertung
gut
Giffard Rhabarberlikör
10/2026
Kundenwertung
bei Amazon
*
Erhältlich bei*
Preis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleich
Menge
Preis pro Liter
0,5 l
47,50 € pro Liter
0,5 l
49,54 € pro Liter
0,02 l
1.249,50 € pro Liter
0,5 l
46,90 € pro Liter
0,5 l
29,90 € pro Liter
0,7 l
24,23 € pro Liter
0,5 l
19,98 € pro Liter
0,7 l
29,64 € pro Liter
Geschmack und Gebinde
Geschmack
herb-fruchtig, würzig mit feiner Ingwernote
intensiv-aromatisch, süß-sauer
süß, vollmundig-intensiv
fruchtig-süß, frisch, vollaromatisch
fruchtig, spritzig
süß-sauer, erfrischend
fruchtig-spritzig, süß und samtig mit Granatapfelaroma
intensiv-aromatisch, süß-sauer
Geschmacksintensität
sehr intensiver Geschmack
sehr intensiver Geschmack
intensiver Geschmack
intensiver Geschmack
sehr intensiver Geschmack
sehr intensiver Geschmack
sehr intensiver Geschmack
sehr intensiver Geschmack
Verschluss
Schraubverschluss
Korken
Schraubverschluss
Korken
Korken
Schraubverschluss
Schraubverschluss
Schraubverschluss
Alkoholgehalt
20 Vol.-%
16 Vol.-%
15 Vol.-%
20 Vol.-%
18 Vol.-%
15 Vol.-%
21 Vol.-%
20 Vol.-%
Frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen
keine Herstellerangabe
enthält Farbstoffe
enthält Sulphite
keine Herstellerangabe
enthält Farbstoffe und Sulphite
enthält Farbstoffe
Auslieferungszustand des Rhabarberlikörs und Verzehrempfehlung
Ursprungsland
gbSchottland
atÖsterreich
deDeutschland
deDeutschland
deDeutschland
nlNiederlande
fiFinnland
frFrankreich
Ideale Serviertemperatur
4 - 10 °C
8 - 10 °C
keine Herstellerangabe
8 - 10 °C
keine Herstellerangabe
8 - 10 °C
keine Herstellerangabe
8 - 10 °C
Geeignet als
  • •Aperitif
  • •Digestif
  • •Longdrink-Zutat
  • •Cocktail-Zutat
  • •Kir-Basis
  • •Aperitif
  • •Digestif
  • •Cocktail-Zutat
  • •Aperitif
  • •Digestif
  • •Aperitif
  • •Digestif
  • •Kir-Basis
  • •Cocktail-Zutat
  • •Begleiter von Desserts
  • •Shot
  • •Aperitif
  • •Digestif
  • •Erdbeerbowle-Zutat
  • •Aperitif
  • •Digestif
  • •Kir-Basis
  • •Cocktail-Zutat
  • •Longdrink-Zutat
  • •Aperitif
  • •Digestif
  • •Longdrink-Zutat
  • •Cocktail-Zutat
  • •Aperitif
  • •Digestif
  • •Cocktail-Zutat
  • •Begleiter von Desserts
  • •Kir-Basis
Vorteile
  • besonders intensiver Geschmack
  • vielfältige Serviermöglichkeiten
  • ohne Farbstoff- und Konservierungsstoffzugabe
  • besonderes Aroma dank Gin-Basis
  • besonders ansprechende Flasche; auch als Geschenk geeignet
  • besonders intensiver Geschmack
  • vielfältige Serviermöglichkeiten
  • besonders ansprechende Flasche; auch als Geschenk geeignet
  • guter Rhabarberlikör für Einsteiger
  • intensiver Geschmack
  • Probiergöße
  • hochwertiger Korkenverschluss
  • vielfältige Serviermöglichkeiten
  • besonderes Erdbeeraroma
  • besonders ansprechende Flasche; auch als Geschenk geeignet
  • Mix aus Erdbeere und Rhabarber
  • besonders ansprechende Flasche; auch als Geschenk geeignet
  • vielfältige Serviermöglichkeiten
  • besonders intensiver Geschmack
  • vielfältige Serviermöglichkeiten
  • besonders intensiver Geschmack
  • vielfältige Serviermöglichkeiten
  • frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen
  • besonders intensiver Geschmack
  • vielfältige Serviermöglichkeiten
  • aromenschonende Herstellung in aufwendigem Mazerationsverfahren
  • besonders ansprechende Flasche; auch als Geschenk geeignet
Weitere ProduktinfosDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehen
Lieferzeit*
Sofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbar
Zum Angebot*
Erhältlich bei*
Tipp: Sie möchten unsere Ratgeber schneller bei Google finden? Erfahren Sie, wie Sie vergleich.org als bevorzugte Quelle einrichten.

Rhabarberliköre-Kaufberatung:
So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Rhabarberliköre Test oder Vergleich

Das Wichtigste in Kürze
  • Anders als der ursprüngliche Geschmack des Rhabarbers vermuten lässt, schmecken Rhabarber-Liköre häufig angenehm süß und bringen lediglich eine dezent herbe Note mit. Entsprechend eignen sie sich nicht nur für den puren Genuss, sondern auch als Ergänzung auf Eisbechern, als Zutat für raffiniertes Gebäck sowie als Grundlage für Longdrinks.
Rhabarberlikör im Test: Mehrere Flaschen stehen zwischen zwischen anderen Spirituosen in einem Regal.

In der Bildmitte sehen wir De-Kuyper-Rhabarberlikör, der auf einem Fruchtauszug mit charakteristisch säuerlicher Rhabarbernote basiert.

1. Wie schmeckt Rhabarberlikör laut Tests im Internet?

Zahlreichen Online-Tests von Rhabarberlikören zufolge schmecken diese in den meisten Fällen süß-säuerlich, ohne jedoch ihre Fruchtigkeit einzubüßen. Die herben Noten sorgen vielmehr dafür, dass der Likör aus dem inzwischen auch in deutschen Gärten oft heimischen Stangengemüse angenehm erfrischend anmutet.

Hinweis: Da mindestens 100 Gramm Zucker auf einem Liter des Likörs enthalten sein müssen, ist dennoch sichergestellt, dass das Verhältnis zwischen Süße und Säure ausgewogen bleibt und die herben Anklänge nicht überwiegen.

Des Weiteren bieten viele Hersteller explizit Erdbeer-Rhabarber-Likör an, da die beiden Fruchtsorten sehr gut miteinander harmonieren und die süße Erdbeere ein ideales Gegengewicht zur Säure des Rhabarbers darstellt. Manche Produzenten reichern ihren Rhabarberlikör mit Vanille oder Kardamom an, was ebenfalls interessante Geschmacksakzente setzt.

Detailansicht des Etiketts einer Flasche getesteter Rhabarberlikör.

Mit seinem Alkoholgehalt von 15 % vol. zählt dieser De-Kuyper-Rhabarberlikör zu den leichteren Likören.

Alles in allem können Sie also einen Rhabarberlikör kaufen, wenn Sie auf der Suche nach einer extravaganten und frischen Spirituose sind.

Möchten Sie eigene Rhabarberlikör-Cocktail-Rezepte professionell zubereiten, empfehlen wir Ihnen, sich auch unsere folgenden Vergleiche zu Cocktail-Zubehör einmal genauer anzuschauen:

2. Wie sollten Sie Rhabarberlikör am besten trinken?

Ein hochwertiger Rhabarberlikör sollte, Tests im Internet nach, leicht gekühlt bei etwa 8 bis 10 Grad getrunken werden. Einige Hersteller geben noch geringere ideale Serviertemperaturen vor und empfehlen einen eisgekühlten Genuss.

Eine Flasche Rhabarberlikör steht zum testen mit der Rückseite nach vorn zwischen anderen Spirituosen.

Laut Hersteller eignet sich der De-Kuyper-Rhabarberlikör als Zutat für Mischgetränke, etwa mit Tonic oder Sekt.

Sie können Rhabarberlikör zudem sowohl pur als auch mit einigen Eiswürfeln trinken. Alternativ können Sie die Spirituose mit Sekt, Prosecco oder Champagner vermischt als Kir-Variante genießen oder sie mit Sprite oder einer Bitter-Limonade zu einem Longdrink aufgießen. Des Weiteren gibt es mittlerweile zahlreiche Rhabarber-Likör-Cocktail-Rezepte.

Hinweis: Auch lecker ist Rhabarberlikör auf Eiscreme sowie als überraschende Zutat in Kuchen, Dessertcremes und Torten.

3. Kann man Rhabarberlikör auch selber machen?

Tatsächlich lässt sich Rhabarber-Likör im Thermomix, aber auch per Hand selbst zubereiten. Dazu muss lediglich Rhabarber geerntet, gewaschen, geschält und gezuckert und anschließend für mindestens acht Wochen in einen hochwertigen und hochprozentigen Alkohol eingelegt werden.

Rhabarberlikör-Test: Eine Hand hält eine Flasche vor einem Verkaufsregal.

Dieser De-Kuyper-Rhabarberlikör wird laut unseren Informationen in den Niederlanden hergestellt und abgefüllt.

Deutlich schneller und weniger aufwendig ist es natürlich, sich eine gute Flasche Rhabarberlikör zu kaufen. Haben Sie jedoch Rhabarber in Ihrem Garten, lohnt sich eventuell ein Experiment.

Blick auf die obere Hälft mit Drehverschluss einer Flasche getesteter Rhabarberlikör.

Die Farbgebung des De-Kuyper-Rhabarberlikörs orientiert sich an der natürlichen Optik von Rhabarbersaft, wenngleich das durch Farbstoffe unterstützt wird.

Sowohl für selbst gemachte als auch für gekaufte Varianten gilt: Rhabarber-Likör, der mit Wodka angesetzt wurde, schmeckt eher süßlich, klar und frisch.

Rhabarberlikör-Test: Auf der Rückseite einer Flasche stehen Informationen zum Inhalt.

Dieser De-Kuyper-Rhabarberlikör wird typischerweise in 0,7-Liter-Flaschen abgefüllt und mit Schraubverschluss ausgeliefert.

Im Vergleich dazu ist Rhabarberlikör auf Gin- oder Rhabarberbrand-Basis oft herber und von intensiveren Bitternoten geprägt.

rhabarberlikoer test

Quellenverzeichnis

Inhaltsverzeichnis
  1. Wie schmeckt Rhabarberlikör laut Tests im Internet?
  2. Wie sollten Sie Rhabarberlikör am besten trinken?
  3. Kann man Rhabarberlikör auch selber machen?
Marc H.
Marc H.Redakteur für Liköre & Brände
Nele B.
Nele B.Lektorin für Liköre & Brände

Zusammenfassung: Die besten Rhabarberliköre in aller Kürze.

Position
Modell
Preis
Geschmacksintensität
Verschluss
Lieferzeit
Angebote
Platz 1
Edinburgh Gin Rhabarberlikör
sehr intensiver Geschmack
Schraubverschluss
Sofort lieferbar
Platz 2
Prinz Rhabarber-Likör
sehr intensiver Geschmack
Korken
Sofort lieferbar
Platz 3
In-Spirits Laber Rhabarber Likör
intensiver Geschmack
Schraubverschluss
Sofort lieferbar
Platz 4
Nehrbaß Geistreich Erdbeer-Rhabarber-Likör
intensiver Geschmack
Korken
Sofort lieferbar
Platz 5
Steinhauser Erdbeer-Rhabarber Likör
sehr intensiver Geschmack
Korken
Sofort lieferbar
Unsere Produktvergleiche sind:

Immer aktuell:

Spätestens nach 120 Tagen aktualisieren wir jede Rubrik mit neuen Produkten und recherchieren Entwicklungen in den Bestenlisten. Dadurch sind unsere Empfehlungen jederzeit aktuell.

Neutral und unabhängig:

Unsere Tests und Vergleiche sind objektiv und faktenbasiert. Hersteller haben keinen Einfluss auf die Bewertung. Wir sorgen für mehr Transparenz auf dem Markt und fördern so die Produktqualität.

Anspruchsvoll:

In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.

Hinterlassen Sie einen Kommentar zum Rhabarberlikör Vergleich!

Unsere Datenschutzhinweise finden Sie hier.

Kommentare (2) zum Rhabarberlikör Vergleich 2026
  • Sven

    Guten Tag,

    ich verstehe nicht ganz, wo der Unterschied zwischen Rhabarberschnaps und -likör liegt. Geht es da wirklich nur um den Zuckergehalt?

    Viele Grüße
    Sven

    • Marc H. - Vergleich.org

      Lieber Sven,

      vielen Dank für Ihren Kommentar zu unserem Rhabarberlikör-Vergleich.

      Tatsächlich sind zunächst einige Gemeinsamkeiten zwischen Rhabarberschnaps und -likör erkennbar. So basieren beide selbstverständlich auf den herb-süßen Rhabarberstängeln und müssen mindestens einen Alkoholgehalt von 15 Volumenprozent aufweisen. Bei einem Rhabarberschnaps handelt es sich jedoch tatsächlich um einen reinen Brand aus Rhabarbermost oder einer entsprechenden Lösung, der klar ist und weniger als 100 Gramm Zucker pro Liter enthält. Ist mehr Zucker enthalten und wurden zudem eventuell noch Aromen wie Vanille oder andere Fruchtdestillate (beispielsweise aus Erdbeeren) zugegeben, spricht man von einem Rhabarberlikör.

      Wir hoffen, wir konnten Ihre Frage beantworten.

      Beste Grüße
      Ihr Vergleich.org-Team

Ähnliche Tests und Vergleiche - Liköre & Brände