Induktionskochplatte Test 2026

Die besten Kochplatten mit Induktion im Vergleich.

Auf der Medion MD 17595 sind 160 Grad Celsius eingestellt
Zuletzt aktualisiert: 13.01.2026
Schnellüberblick: Unsere Produkttests
Die Rommelsbacher CT 2010/IN steht auf einer Küchenarbeitsplatte
Testsieger
Rommelsbacher CT 2010/IN
Die Caso Touch 2000 steht auf einer Küchenarbeitsplatte
Allrounder
Caso Touch 3500
Die Medion MD 17595 steht auf einer Küchenarbeitsplatte
Einsteiger-Tipp
Medion MD 17595
Vergleich.org-Autorin Maria Lengemann
Redakteurin
schreibt über: Kochplatten & Induktionsplatten
Maria gehört seit 2017 zum Redaktionsteam von Vergleich.org und schreibt vorwiegend über Themen aus dem Bereich Gaming. Sie erstellt als Fachautorin für alle Themen rund um Gaming regelmäßig Produkttests und Produktvergleiche, um Leser:innen dabei zu helfen, das beste Produkt für ihre Bedürfnisse zu finden. Außerdem führt sie als Geschäftsführerin der Content-Marketing-Agentur Diginauten GmbH Produkttests bei Vergleich.org durch. Maria ist seit über 20 Jahren Gamerin und Gaming-Journalistin, privat Serienjunkie, dazu Romanautorin und Leseratte und dank eigener Erfahrungen auch in allen psychischen Themen aller Art bewandert.

Mit einer Induktionskochplatte können Sie schnell und energieeffizient kochen, braten und schmoren. Sie eignet sich für Sie, wenn Sie in kleinen Küchen, Büros oder beim Camping eine flexible Kochmöglichkeit benötigen oder wenn Ihr Herd defekt ist. Je nach Bedarf gibt es Kochplatten mit einer oder zwei Kochflächen. Preislich liegen die Modelle meist zwischen 50 und 150 Euro.

So wurde getestet

In unserem Induktionskochplatten-Test achten wir auf die Verarbeitungsqualität der Modelle sowie auf die Intuitivität der Bedienelemente. Wir messen die Lautstärke der Kochplatten im Betrieb und testen die Geschwindigkeit beim Erhitzen. Hierfür bringen wir einen Liter Leitungswasser auf höchster Stufe zum Kochen. Wir messen zudem die Abschaltautomatik beim Entfernen des Topfes und bewerten Zusatzfunktionen wie Timer und Automatikprogramme.

Die Rommelsbacher CT 2010/IN steht auf einer Küchenarbeitsplatte
Testsieger
Rommelsbacher CT 2010/IN

Die Einzel-Induktionskochplatte Rommelsbacher CT 2010/IN ist hochwertig verarbeitet. Sie bietet ein modernes Design mit rahmenloser Glaskeramik-Oberfläche. Die Bedienung der 2.000-Watt-Platte ist sehr intuitiv mit LED-Anzeige für jeden Modus. Einen Liter Wasser erhitzen wir in 2 Minuten und 38 Sekunden. Auch die Reaktionszeit beim Topf entfernen ist mit 1 bis 1,5 Sekunden sehr schnell.

Die Caso Touch 2000 steht auf einer Küchenarbeitsplatte
Allrounder
Caso Touch 3500

Die Caso Touch 2000 ist sauber verarbeitet. Die Bedienung ist sehr intuitiv mit gut beschrifteten Touch-Tasten. Allerdings piepst jeder Tastendruck störend und der Timer lässt sich nur langsam einstellen. Die Induktionskochplatte mit 2.000 Watt Leistung erhitzt einen Liter Wasser in 3 Minuten 8 Sekunden. Die Platte bietet zudem praktische Tragegriffe.

Die Medion MD 17595 steht auf einer Küchenarbeitsplatte
Einsteiger-Tipp
Medion MD 17595

Die Medion MD 17595 bietet 2.000 Watt Leistung und verwendet auf dem Touch-Display nur Symbole. Dadurch ist die Bedienung weniger intuitiv. Zum Aufkochen von einem Liter Wasser benötigen Sie mit 3 Minuten und 25 Sekunden etwas mehr Zeit. Praktisch sind die 8 Automatikprogramme, wobei das Gerät bei jeder einzelnen Bedienung piepst (auch bei jeder Timer-Minute).

Vergleichstabelle Induktionskochplatte

In unserer Tabelle stellen wir gesammelte Informationen zu Produkten gegenüber, die wir aus Bewertungen, Kundenreviews und Analysen der Produktinformationen ziehen. Von diesen Produkten testen wir selbst zudem mindestens drei Artikel, um Ihnen noch fundiertere Informationen liefern zu können. Die Reihenfolge innerhalb der Vergleichstabelle ändert sich dadurch nicht.
Aktualisiert: 24.02.2026

1 - 8 von 15: Beste Induktionskochplatten im Vergleich

Preis in EUR
Hersteller
Kundenwertung
Sortieren nach
Induktionskochplatte Vergleich
Stillstern ChefkochXtreme DuoStillstern ChefkochXtreme Duo
Vergleichssieger
WMF 61.3022.2135WMF 61.3022.2135
Preis-Leistungs-Sieger
K&H VIN 3420K&H VIN 3420
Tokit InduktionskochfeldTokit Induktionskochfeld
Caso Maitre 2400Caso Maitre 2400
Abbildung*
Highlight
Highlight
Vergleichssieger
Stillstern ChefkochXtreme DuoAmazon Logo
Preis-Leistungs-Sieger
WMF 61.3022.2135Amazon Logo
Highlight
K&H VIN 3420Amazon Logo
Tokit InduktionskochfeldAmazon Logo
Caso Maitre 2400Amazon Logo
Modell*

Stillstern ChefkochXtreme Duo

WMF 61.3022.2135

K&H VIN 3420

Tokit Induktionskochfeld

Caso Maitre 2400

Zum Angebot*
Unser Highlight-Produkt wird ermittelt...
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Vergleichsergebnis*
Informationen zur Produktsortierung und Bewertung
Unsere Bewertung
sehr gut
Stillstern ChefkochXtreme Duo
02/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
WMF 61.3022.2135
02/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
K&H VIN 3420
02/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Tokit Induktionskochfeld
02/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Caso Maitre 2400
02/2026
Kundenwertung
bei Amazon
*
Preis­vergleich
Preis­vergleichPreis­vergleich
Preis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleich
Typ geeignet für
  • freistehende Nutzung
  • freistehende Nutzung
  • freistehende Nutzung
  • einbaubar
  • freistehende Nutzung
  • freistehende Nutzung
Anzahl Kochflächen
2
1
2
1
1
Leistung
3.600 W
2.100 W
3.400 W
2.100 W
2.400 W
Temperaturregelung
18 Stufen
8 Stufen
17 Stufen
9 Stufen
12 Stufen
Temperaturbereich
70°C - 240°C
60°C - 240°C
50°C - 240°C
keine Herstellerangabe
60°C - 240°C
Bedienung
Sensorbedienfeld
Sensorbedienfeld
Sensorbedienfeld
Drehregler
Sensorbedienfeld
Direktwahltasten
  • Regulierungstasten
  • Timer
  • Tastensperre
  • Watt/Temperaturanzeige
  • Regulierungstasten
  • Timer
  • Warmhalten der Speisen
  • Funktionswechsel: Temperatur- oder Wattanzeige
  • Milch aufwärmen
  • Simmern
  • Dampfgaren
  • Anbraten
  • Regulierungstasten
  • Timer
  • Tastensperre
  • keine Direktwahltasten: Drehregler
  • Regulierungstasten
  • Leistungsstufen
  • Temperatur
  • Timer
Anzeige
Display für Stufen oder Timer
Display für Temperatur oder Watt
Display für Stufen
Lichtanzeige der Temperatur
Display für Temperatur, Stufen oder Timer
Bodendurchmesser Kochgeschirr
12 - 28 cm
max. 28 cm
12 - 26 cm
12 - 28 cm
12 - 26 cm
Timer
Kochzeiteinstellung & Abschaltautomatik
0 - 24 h
0 - 540 min
0 - 99 min
0 - 180 min
Überhitzungsschutz
Automatische Topferkennung
mit Abschaltautomatik
keine Herstellerangabe
keine Herstellerangaben
nach 1 min
keine Herstellerangabe
Maße
H x B x T
6,5 x 60,0 x 35,5 cm
4,8 x 37,1 x 29,1 cm
7,5 x 29,5 x 51 cm
1,6 x 28 x 35 cm
6 x 30 x 37 cm
Gewicht
4,6 kg
1,1 kg
5 kg
2,9 kg
3 kg
Vorteile
  • besonders viele Leistungsstufen
  • inkl. Schutzmatte
  • mit Lautlos-Funktion
  • sehr schnelles Aufheizen
  • einstellbare Temperatur
  • überall unkompliziert und schnell an eine Steckdose anschließbar
  • modernes Design
  • besonders niedriges Gewicht
  • freistehend und einbaubar
  • Stufenanzeige 1 - 9
  • überall unkompliziert und schnell an eine Steckdose anschließbar
  • modernes Design
  • zwei unterschiedlich große Kochflächen
  • 17 Leistungsstufen
  • besonders dünn
  • geringes Gewicht
  • einfache Reinigung
  • einstellbare Temperatur
  • mit Timer-Funktion
  • komfortable Bedienung dank Sensor Touch Display
Herstellergarantie*
keine Angabe2 Jahre
keine Angabe2 Jahre2 Jahre
Lieferzeit*
Sofort lieferbarSofort lieferbar
Sofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbar
Zum Angebot*
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Erhältlich bei*

Induktionskochplatte Testberichte

Unser Testsieger: Die Rommelsbacher CT 2010/IN bietet ein modernes Design

Die Rommelsbacher CT 2010/IN steht auf einer Küchenarbeitsplatte
Testsieger
Rommelsbacher CT 2010/IN

Das Gerät erreicht uns in einem Karton, der sich ohne Klebeband oder Packband öffnen lässt. Großzügige Mengen an Styropor umhüllen das Gerät vollständig und sorgen für einen sicheren Transport. Zusätzlich befindet sich unter dem Styropor eine weitere Schutzschicht aus Folie, die das Kochfeld direkt umgibt. Neben der Induktionskochplatte finden wir eine Bedienungsanleitung sowie einen separaten Anwenderhinweis im Karton.

Der Karton der Rommelsbacher CT 2010/IN liegt auf einer Küchenarbeitsplatte Die Rommelsbacher CT 2010/IN wurde zur Hälfte aus ihrem Karton gezogen Der Lieferumfang der Rommelsbacher CT 2010/IN steht auf einer Küchenarbeitsplatte

Die Oberfläche besteht aus einer durchgehenden schwarzen Platte, die sowohl die Bedienelemente im vorderen Bereich als auch das Induktionsfeld im hinteren Teil integriert. Die eher minimalistischen Bedienelemente verleihen dem Gerät ein modernes Erscheinungsbild. Ein silberfarbener Ring fasst die schwarze Oberfläche ein und besteht aus hochglänzendem Kunststoff. Dieser wirkt ebenfalls hochwertig. Alle Übergänge sitzen präzise.

Die Unterseite der Rommelsbacher CT 2010/IN

Auch die Unterseite aus mattem schwarzem Kunststoff fühlt sich bei der Rommelsbacher-Induktionsplatte hochwertig an und rundet den positiven Gesamteindruck ab.

Die Rommelsbacher CT 2010/IN läuft im Test mit 2.000 Watt

Sämtliche Knöpfe sind bei der Induktionskochplatte von Rommelsbacher als Touch-Sensoren direkt in die Glasoberfläche integriert. Auf der linken Seite befindet sich ein Powerknopf. Dieser dient allerdings nicht zum Ein- und Ausschalten des Geräts, sondern zur Wahl der Wattzahl (erkennbar am kleinen W-Symbol).

Daneben positioniert Rommelsbacher einen Temperaturwahlknopf sowie den eigentlichen An- und Ausschalter. Das zentrale Element ist ein LC-Display, der ebenfalls hinter der Glasfläche eingelassen ist. Dieser zeigt die Anzeigen für Hit (Hitze), Power (Stärke), Temp (Temperatur) und Timer. Rechts und links davon finden sich Plus- und Minustasten zur Einstellung, während auf der rechten Seite zusätzlich eine dedizierte Timer-Taste platziert ist.

Das Kochfeld der Rommelsbacher CT 2010/IN

Rommelsbacher gibt an, dass Kochgeschirr mit einem Bodendurchmesser zwischen 12 und 23 Zentimetern genutzt werden kann.

Anders als vergleichbare Geräte verzichtet der Rommelsbacher auf spezielle Tragegriffe oder Griffmulden. Stattdessen steht der Rand ausreichend weit über. So können Sie das Gerät daran transportieren, auch wenn dies nicht explizit als Tragefunktion vorgesehen ist.

Die Rommelsbacher-Induktionsplatte läuft mit 2.000 Watt und bietet 10 Temperaturstufen. Diese decken einen Bereich von 60 bis 240 Grad Celsius ab. Den Timer können wir in unserem Induktionskochplatten-Test von 0 bis 180 Minuten einstellen. Das Gewicht der Induktionskochplatte liegt bei 2,68 kg.

Die Rommelsbacher CT 2010/IN im Querschnitt

Bei der Vermessung des Gehäuses stellen wir fest, dass die Herstellerangaben von 6 x 30 x 38 cm (Höhe x Breite x Tiefe) nicht ganz präzise sind. In der Höhe messen wir tatsächlich 7 cm, während Breite und Tiefe korrekt angegeben wurden.

In unserem praktischen Induktionskochplatten-Test prüfen wir zunächst die Lautstärke während des Betriebs. Aus einem Meter Entfernung messen wir mit einer Smartwatch 45 Dezibel. Besonders positiv: Im Gegensatz zu anderen Induktionskochplatten startet der Ventilator nicht sofort beim Einschalten, sondern erst, wenn tatsächlich ein Topf auf dem Feld steht und Sie eine Temperatur gewählt haben. Erst wenn der eigentliche Erhitzungsvorgang beginnt, springt die Kühlung an. Das empfinden wir als wesentlich angenehmer als einen permanent laufenden Ventilator.

Eine Pfanne steht auf der Rommelsbacher CT 2010/IN Ein Topf mit Griff steht auf der Rommelsbacher CT 2010/IN Wasser wird in einem Topf auf der Rommelsbacher CT 2010/IN aufgekocht

Für den Aufheiztest stellen wir einen Liter kaltes Leitungswasser auf die höchste Stufe der Induktionskochplatte. Bereits nach 2 Minuten und 38 Sekunden erreicht das Wasser den Siedepunkt. Damit ist das Kochen mit der Platte von Rommelsbacher sehr zügig möglich.

Die automatische Topferkennung funktioniert ebenfalls zuverlässig. Entfernen wir den Topf vom Induktionsfeld, schaltet das Gerät innerhalb von ungefähr 1 bis 1,5 Sekunden ab. Diese Reaktionszeit lässt sich nur schwer präzise messen, da bereits das Hochheben und der anschließende Blick auf die Anzeige etwa eine Sekunde in Anspruch nehmen, doch die Abschaltung erfolgt nahezu unmittelbar.

Die Bedienung erweist sich als ausgesprochen intuitiv. Kleine LEDs unterhalb des LC-Displays zeigen Ihnen jederzeit an, in welchem Modus Sie sich befinden. Beim ersten Drücken einer Taste ertönt ein Signalton. Bei weiteren Betätigungen zum Verstellen von Werten bleibt das Gerät jedoch stumm. Das bedeutet, dass das Gerät nicht unentwegt piept, was wir als angenehm empfinden.

Auf der Rommelsbacher CT 2010/IN wird die Zahl 240 angezeigt

Besonders zeitsparend gestaltet sich auch die Timer-Einstellung. Wir können direkt von 0 Minuten auf den Maximalwert von 3 Stunden springen, ohne dass wir uns minutenweise hocharbeiten müssen.

Die rahmenlose Glaskeramik-Oberfläche ohne Zwischenstege lässt sich zudem unkompliziert reinigen. Außerdem punktet die Induktionskochplatte mit einer Restwärmeanzeige und einer automatischen Abschaltung mit Signalton.

Tipp: Wenn Sie noch passende Töpfe suchen, schauen Sie gerne in unserem Test der Kochtöpfe für Induktion vorbei.

Rommelsbacher CT 2010/IN: Einzelkochplatte zum schnellen Erhitzen

Die Induktionskochplatte von Rommelsbacher überzeugt in unserem Test gleich in mehreren Kategorien. Mit einer Zeit von nur 2 Minuten und 38 Sekunden zum Erhitzen eines Liters Wasser auf höchster Stufe arbeitet das Gerät besonders schnell. Außerdem ist auch die Verarbeitung der Kochplatte sehr gut, ebenso das Design modern.

Der Ventilator startet erst, wenn tatsächlich ein Topf aufliegt und Sie den Erhitzungsvorgang beginnen (nicht bereits beim Einschalten). Die intuitive Touch-Bedienung mit LED-Anzeigen macht zudem jederzeit deutlich, in welchem Modus Sie sich befinden. Mit der Timer-Funktion können wir direkt von 0 auf 180 Minuten springen und müssen daher deutlich weniger einstellen. Wenn Sie also eine Induktionskochplatte suchen, die funktional und auch optisch überzeugt, ist das Modell von Rommelsbacher gut geeignet.

Rommelsbacher CT 2010/IN
Testsieger
Rommelsbacher CT 2010/IN
Sofort lieferbarPreisvergleich und weitere Angebote

Caso Touch 2000 im Test: Einzelkochplatte mit 10 Temperaturstufen

Die Caso Touch 2000 steht auf einer Küchenarbeitsplatte
Allrounder
Caso Touch 3500

Das Caso Touch 2000 wird in einem Karton geliefert, der mit einem schmalen Streifen Packband verschlossen ist. Formgepresste Kartonage hält das Gerät sicher an seinem Platz und verhindert ein Verrutschen während des Transports. Die Induktionskochplatte selbst hat Caso zusätzlich in Folie eingewickelt, um Kratzer auf der Oberfläche zu vermeiden. Neben der Kochplatte finden wir lediglich eine Bedienungsanleitung im Karton.

Der Karton der Caso Touch 2000 steht auf einer Küchenarbeitsplatte Die Caso Touch 2000 wurde zur Hälfte aus ihrem Karton gezogen Der Lieferumfang der Caso Touch 2000 steht auf einer Küchenarbeitsplatte

Alle Übergänge und Kanten sitzen präzise. An den Seiten umgibt silberfarbenes Kunststoffmaterial das Gerät, bei dem sich stellenweise die Press-Prozesse erkennen lassen. Sowohl die Bedienoberfläche als auch die Induktionsfläche selbst bestehen aus Glas. Optisch ist die Kochplatte modern. Die Beschriftungen in allen Ecken wirken jedoch etwas überladen.

Achtung: In der Tabelle finden Sie die Daten zur Kochplatte Caso Touch 3500. Zur besseren Vergleichbarkeit haben wir für Sie die Einzelkochplatte Caso Touch 2000 getestet.

Die Caso Touch 2000 fällt im Test durch die Geräusche auf

Die Vielzahl an Tasten wirkt beim Bedienfeld der Caso-Induktionsplatte erst einmal verwirrend. Die Anordnung erweist sich jedoch als durchdacht. Links finden Sie die An- und Aus-Taste, die gleichzeitig als Stand-by-Funktion dient. Daneben positioniert Caso Min- und Max-Tasten, mit denen Sie per Knopfdruck sofort volle Leistung oder minimale Energie abrufen können.

Eine Hand hebt die Caso Touch 2000 an der Seite hoch

Bei der Caso Touch 2000 gestaltet sich der Transport besonders praktisch. Auf der Rückseite hat Caso beidseitig Tragegriffe angebracht. Diese ermöglichen es Ihnen, das Gerät auch dann sicher zu bewegen, wenn die Platte noch heiß oder warm ist, ohne das Induktionsfeld berühren zu müssen.

In der Mitte sitzt ein LC-Display mit vier Elementen. Rechts davon befinden sich Up- und Down-Tasten zur Regulierung. Eine Select-Taste erlaubt Ihnen die Wahl zwischen Power-, Temperatur- oder Timer-Regulierung. Das Gerät verfügt also über einen integrierten Timer, der sich bis zu 180 Minuten einstellen lässt.

Die Induktionskochplatte von Caso läuft mit 2.000 Watt und bietet 10 Temperaturstufen für 60 bis 240 Grad Celsius. Sie können Kochgeschirr mit einem Bodendurchmesser zwischen 12 und 24 cm verwenden. Bei der Vermessung des Gehäuses bestätigen sich die Herstellerangaben von 6 x 29 x 36 cm (Höhe x Breite x Tiefe) exakt. Das Gewicht liegt bei 2,4 kg.

Ein Topf mit Griff steht auf der Caso Touch 2000

In unserem praktischen Induktionskochplatten-Test stellen wir einen Liter kaltes Leitungswasser auf die höchste Stufe. Wir stoppen die Zeit bis zum Siedepunkt. Die Caso Touch 2000 benötigt dafür 3 Minuten und 8 Sekunden. Das ist ein solider, wenn auch nicht herausragender Wert.

Die Bedienung erweist sich tatsächlich als intuitiv. Jede Taste erfüllt genau die Funktion, die ihre Beschriftung verspricht. Die Touch-Sensoren reagieren sehr schnell und präzise auf Berührungen.

Allerdings offenbart sich in unserem Test auch ein erheblicher Schwachpunkt. Jeder Tastendruck löst ein Piepsen aus. Möchten Sie beispielsweise den Timer auf die maximalen 180 Minuten einstellen, müssen Sie die Taste 180 x drücken und hören entsprechend 180 Pieptöne. Eine Schnelllauf-Funktion durch längeres Gedrückthalten fehlt komplett. Das ist nicht nur nervig, sondern kostet auch unnötig Zeit.

Eine Hand stellt etwas auf der Caso Touch 2000 ein

Ein weiterer Aspekt betrifft den Lüfter. Sobald Sie das Gerät einschalten, startet die Kühlung sofort, noch bevor überhaupt ein Topf aufliegt oder Hitze entsteht. Mit einer Smartwatch messen wir aus einem Meter Entfernung eine Lautstärke von 45 Dezibel. Nach dem Ausschalten läuft der Lüfter noch eine gewisse Zeit nach, um die Elektronik herunterzukühlen.

Die automatische Topferkennung funktioniert zuverlässig und schaltet das Induktionsfeld innerhalb von 1,5 bis 2 Sekunden ab, wenn Sie den Topf entfernen. Positiv hervorzuheben sind außerdem die Kindersicherung sowie die Glaskeramik-Oberfläche, die eine unkomplizierte Reinigung möglich macht. Der Überhitzungsschutz sorgt für zusätzliche Sicherheit im Betrieb.

Caso Touch 2000: Induktionskochplatte mit 2.000 Watt Leistung

Die Induktionskochplatte von Caso punktet vor allem durch die intuitive Bedienung. Die gut beschrifteten Touch-Sensoren reagieren schnell und präzise. Die Min- und Max-Tasten ermöglichen Ihnen zudem, per Knopfdruck sofort zwischen minimaler Energie und voller Leistung zu wechseln. Die Select-Taste zur Wahl zwischen Power, Temperatur und Timer macht die Handhabung auch für weniger technikaffine Nutzer verständlich. Praktisch sind zudem die beidseitigen Tragegriffe.

Allerdings offenbaren sich in unserem Test der Induktionskochplatte auch ein paar Schwächen. Mit 3 Minuten und 8 Sekunden zum Erhitzen eines Liters Wasser braucht das Gerät etwas mehr Zeit. Als störend erweist sich das permanente Piepsen bei jedem Tastendruck. Wenn Sie den Timer auf 180 Minuten einstellen möchten, müssen Sie 180 Pieptöne ertragen, da eine Schnelllauf-Funktion fehlt. Dennoch ist die Induktionskochplatte von Caso ein guter Allrounder, gerade, wenn Sie Wert auf eine verständliche und logische Bedienung legen.

Caso Touch 3500
Allrounder
Caso Touch 3500
Sofort lieferbarPreisvergleich und weitere Angebote

Medion MD 17595 im Test: Induktionskochplatte mit einer Kochfläche

Die Medion MD 17595 steht auf einer Küchenarbeitsplatte
Einsteiger-Tipp
Medion MD 17595

Die Induktionskochplatte von Medion erreicht uns in einem Karton, der sich ohne jegliches Paketband öffnen lässt. Im Inneren hält formgepresste Kartonage das Gerät sicher an seinem Platz. Besonders positiv ist der konsequente Verzicht auf Plastik. Anstelle von Folie steckt die Induktionskochplatte in einem Stoffsack. Selbst das Kabel bindet der Hersteller mit einem Papierband zusammen statt mit einer Plastikbindung.

Der Karton der Medion MD 17595 steht auf einer Küchenarbeitsplatte Die Medion MD 17595 wurde zur Hälfte aus dem Karton gezogen Der Lieferumfang der Medion MD 17595 steht auf einer Küchenarbeitsplatte

Der Lieferumfang beschränkt sich auf die Kochplatte selbst sowie die Bedienungsanleitung. Der silberfarbene Kunststoffring wirkt solide verarbeitet. Da die Induktionsfläche selbst etwas zurückhaltender gestaltet ist (in Sachen Beschriftung), wirkt die Platte optisch modern.

Die Medion MD 17595 bietet im Test 2.000 Watt Leistung

Die Induktionskochplatte von Medion verfügt über eine leicht nach vorne abgeknickte Fläche mit dem Bedienfeld und die eigentliche Induktionsfläche. Rechts und links hat Medion praktische Haltegriffe angebracht, mit denen Sie das Gerät sicher transportieren können. Medion verzichtet komplett auf Wortbeschriftungen und setzt ausschließlich auf Symbole. In der Mitte sitzt ein LC-Display, umgeben von Touch-Sensoren in blauer Farbgebung.

Das Gerät bietet 8 Automatikprogramme mit Direktwahltasten für Frittieren, Braten, Wasserkochen, Milchkochen sowie verschiedene Hitzestufen. Diese werden durch unterschiedliche Topf-Symbole dargestellt. Ein Wahlknopf ermöglicht die Umschaltung zwischen Celsius-Anzeige, P (was für Programm steht, nicht für Power) und einem Blitz-Symbol. Ganz links befinden sich eine Timer-Taste sowie eine weitere Taste. Hiermit lassen sich die Tasten verriegeln (Kindersicherung).

Die Medion MD 17595 im Querschnitt

Die Herstellerangaben von 6 x 29 x 36 cm bestätigen sich bei unserer Nachmessung der Medion-Platte exakt.

Die Kochplatte läuft mit 2.000 Watt Leistung und lässt sich in 10 Stufen zwischen 60 bis 240 Grad Celsius einstellen. Sie können Kochgeschirr mit einem Bodendurchmesser zwischen 12 und 25 cm verwenden. Das Gewicht der Einzelkochplatte liegt zudem bei 2,8 kg.

In unserem praktischen Induktionskochplatten-Test messen wir zunächst die Betriebslautstärke aus einem Meter Entfernung. Mit 46 Dezibel arbeitet das Medion-Gerät minimal lauter als die Konkurrenz. Der Ventilator startet sofort beim Drücken der Power-Taste, noch bevor ein Kochvorgang beginnt.

Für den Aufheiztest stellen wir einen Liter kaltes Leitungswasser auf die höchste Stufe. Nach 3 Minuten und 25 Sekunden erreicht das Wasser den Siedepunkt. Sie brauchen mit dieser Platte also trotz der 2.000 Watt etwas mehr Zeit.

Ein Finger stellt etwas auf der Medion MD 17595 ein Auf der Medion MD 17595 wird die Zahl 2000 angezeigt Ein Topf mit Griff steht auf der Medion MD 17595

Die Bedienung der Einzel-Induktionskochplatte MD 17595 von Medion erweist sich als weniger intuitiv als bei konkurrierenden Platten. Die symbolbasierte Beschriftung wirkt zwar optisch angenehm, erschwert aber das spontane Verständnis. Für die Kindersicherung reicht zum Beispiel kein einzelner Tastendruck aus, sondern Sie müssen drei Sekunden lang drücken. Auch die Programme sind durch die reinen Symbole nicht alle intuitiv. Die Milchpackung ist zum Beispiel logisch und ein Teekessel zum Wasser aufkochen ebenfalls. B = Boost-Funktion muss man zumindest einmal in der Anleitung gelesen haben.

Dass der Topf mit einem Strich Warmhalten bedeutet und mit zwei Strichen Aufwärmen/Köcheln ist ebenfalls nicht ohne Blick in die Anleitung klar. Abgesehen von den genannten Programmen können Sie auch Dünsten, Braten und Frittieren auswählen.

Der Timer funktioniert problemlos und lässt sich gut aktivieren. Allerdings piepst das Gerät bei jedem einzelnen Tastendruck unentwegt. Das ist gerade dann störend, wenn Sie zum Beispiel 180 Minuten einstellen möchten und 180 x das Piepsen ertragen müssen.

Das Kochfeld der Medion MD 17595

Die Automatikprogramme zeigen durchaus eine durchdachte Logik. Wählen Sie beispielsweise das Programm Wasser aufkochen, dann springt das Display auf 2.000 Watt. Beim Milchkochen (wobei das Programm laut Anleitung auch für Kaffee und Tee gedacht ist) wechselt die Anzeige hingegen auf 60 Grad Celsius. Diese automatische Unterscheidung zwischen Watt- und Celsius-Anzeige je nach Programm ist grundsätzlich clever gelöst.

Allerdings offenbart sich hier ein gravierendes Bedienungsproblem. Haben Sie die Temperatur manuell auf 240 Grad Celsius eingestellt, überschreiben die Programme dies sofort. Es ist also wichtig, sich bei der Bedienung nie zu vertippen, da sonst unerwartete Temperaturänderungen vorgenommen werden. Das ist insgesamt etwas weniger intuitiv.

Die automatische Topferkennung arbeitet zuverlässig und schaltet das Induktionsfeld innerhalb von 1,5 bis 2 Sekunden ab, wenn Sie den Topf entfernen. Auch ein Überhitzungsschutz ist bei der Induktionskochplatte von Medion gegeben.

Medion MD 17595: Induktionskochplatte mit Automatikprogrammen

Die Medion-Induktionskochplatte hebt sich mit den Automatikprogrammen von der Konkurrenz ab. Auf diese Weise sind passende Temperaturen schon voreingestellt. Gleichzeitig ist die Gestaltung nur mit Symbolen nicht immer intuitiv. Zwischen manueller Temperatursteuerung und Programmen überschreiben sich die Werte zudem leicht. Hier ist besondere Aufmerksamkeit erforderlich.

Für einen Liter Wasser benötigen Sie mit 3 Minuten und 25 Sekunden etwas länger. Hinzu kommen das permanente Piepsen bei jedem Tastendruck sowie der sofort anlaufende Ventilator.

Dennoch eignet sich die Medion-Induktionskochplatte gut als preiswerte Einstiegslösung. Das gilt vor allem, wenn Sie Wert auf Automatikprogramme legen und bereit sind, vorher einen Blick in die Anleitung zu werfen. Auch die nachhaltige Verpackung ohne Plastik ist ein Pluspunkt.

Medion MD 17595
Einsteiger-Tipp
Medion MD 17595
Bald wieder verfügbarPreisvergleich und weitere Angebote

Induktionskochplatten-Kaufberatung:
So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Induktionskochplatten Test oder Vergleich

Das Wichtigste in Kürze
  • Mobile Induktionskochplatten sind flexibel einsetzbar, eignen sich als gute Zwischenlösung und sind hervorragend für den Campingurlaub.
  • Mit einer Induktionskochplatte leiten Sie die Hitze direkt in den Topfboden. Die Platte selbst wird gar nicht so warm.
  • Induktionskochplatten sind schnell und stromsparend. Manche Modelle verfügen über Zusatzfunktionen wie Timer, Booster und Abschaltautomatik.
Topf steht auf einer einzelnen Induktionskochplatte, daneben liegt Gemüse

Die Severin-2000-W-Induktionskochplatte bietet genug Platz für einen herkömmlichen Topf.

Für flexibles Kochen sind freistehende Induktionskochplatten perfekt geeignet. Manche von ihnen lassen sich auf Wunsch sogar in die Küchenplatte einbauen. Außerdem sparen Sie mit einer Induktionskochplatte Energie und Zeit.

Sie fragen sich, welche Vorteile eine Induktionskochplatte mit sich bringt, wie viele Kochfelder sinnvoll sind und was hinsichtlich der Leistung zu beachten ist? Dann lesen Sie weiter! Wir klären Sie in unserer Kaufberatung umfangreich zu den wichtigsten Kaufkriterien auf.

1. Welche Vorteile bieten mobile Induktionskochplatten?

Induktionskochfelder leiten die Wärme direkt in den Topfboden. Dafür befindet sich eine Kupferspule in der Kochplatte, die bei Stromzufuhr ein Magnetfeld entstehen lässt. Wenn Sie jetzt einen induktionsgeeigneten Topf daraufstellen, erzeugt dieses Magnetfeld kleine Wirbelströme im Topfboden. Dadurch erwärmt er sich rasend schnell, während sich die Platte kaum erhitzt.

Diese besondere Funktionsweise bringt eine Reihe von Vorteilen mit sich, von denen sowohl Profis als auch Hobbyköche profitieren. Zum Beispiel sind Induktionskochfelder besonders energieeffizient und helfen Ihnen beim Stromsparen. Darüber hinaus erhöhen sie die Sicherheit beim Kochen. Die Gefahr, sich an der heißen Herdplatte zu verbrennen, ist bei dieser Variante nämlich äußerst gering. Allerdings sind einige Geräte auch sehr laut im Betrieb, da nach einer Weile ein Lüfter anspringt.

Wenn Sie sich jetzt auch noch für eine mobile Induktionskochplatte entscheiden, genießen Sie weitere Vorteile, wie eine hohe Flexibilität. Denn mit den tragbaren Geräten können Sie nahezu überall eine Kochstelle kreieren. Sie brauchen lediglich einen Stromanschluss. Schauen Sie sich hier die Vor- und Nachteile einer mobilen Induktionskochplatte im Überblick an:

    Vorteile
  • hohe Energieeffizienz
  • stromsparend
  • schnelles Erhitzen
  • hohe Flexibilität
  • tragbares Gerät
    Nachteile
  • funktioniert nur mit induktionsgeeignetem Kochgeschirr
  • möglicherweise laut im Betrieb
Induktionskochplatte mit Verpackung und Anleitung liegt nebeneinander.

In der Verpackung der Severin-2000-W-Induktionskochplatte befindet sich auch eine Bedienungsanleitung. Das gilt in der Regel für alle Geräte.

2. Welche Kaufkriterien sind bei Induktionskochplatten von Bedeutung?

Die beste Induktionskochplatte sollte die richtige Größe für Ihren Bedarf besitzen, darf aber auch nicht zu viel Leistung benötigen, da sie sich sonst nicht mehr an die Steckdose anschließen lässt. Beziehen Sie außerdem die Bedienung und die Funktionen in Ihre Kaufentscheidung mit ein.

2.1. Anzahl und Größe der Kochfelder

Induktionskochplatten gibt es in verschiedenen Größen und mit unterschiedlich vielen Kochfeldern. Wenn Sie sich eine mobile Variante wünschen, die Sie ohne großen Aufwand einfach in die Steckdose stecken können, sollten Sie zu einem Gerät mit einer oder zwei Feldern greifen. Große Induktionskochplatten mit 4 Feldern überfordern die normale 230-V-Steckdose und benötigen einen Starkstromanschluss. Sie sind also keine mobile Lösung. Die Tabelle stellt die verschiedenen großen und kleinen Induktionskochplatten noch einmal gegenüber:

Typ Beschreibung und Einsatzbereich
Einzel-Induktionskochplatte
  • 1 Kochfeld
  • platzsparend
  • ideal für einen Single-Haushalt
  • für Campingausflüge
  • als zusätzliche Platte zum Einbaukochfeld
Doppel-Induktionskochplatte
  • 2 Kochfelder
  • für Singles oder Paare
  • für kleine Wohnungen
  • für die Ferienwohnung
Induktionskochplatte mit 4 Feldern
  • 4 Kochfelder
  • Gesamtleistung zu hoch für Steckdose
  • nur mit Starkstromanschluss
  • keine mobile Lösung
  • für Familien
  • für den dauerhaften Einsatz gedacht

Die Anzahl der Felder wirkt sich natürlich auch auf die Außenmaße des Geräts aus. So kann eine Doppel-Induktionskochplatte schnell 80 cm breit sein, während es eine Einzel-Induktionskochplatte oft nur auf 30 cm Breite bringt. Allerdings sind kompakte Maße nicht der einzige Maßstab. Wenn Sie zum Beispiel eine Induktionskochplatte für 30-cm-Töpfe suchen, müssen Sie in Kauf nehmen, dass sie ein wenig geräumiger ist. Für kleinere Töpfe genügen auch kleine Induktionskochplatten mit 60 cm bei Doppelplatten oder 28 cm bei Einzelplatten.

2.2. Freistehend oder zum Einbauen

Tragbare Induktionskochplatten haben den entscheidenden Vorteil, dass sie nahezu überall verwendet werden können. Das macht sie zu verlässlichen Begleitern beim Camping, in der Hütte im Wald oder bei Essensständen auf Volksfesten. Dafür müssen sie allerdings freistehend sein. Das ist bei mobilen Geräten fast immer der Fall. Sie verfügen über vier kleine Füße, die oft sogar mit einer Antirutsch-Beschichtung ausgestattet sind. Manche Induktionskochplatten sind aber sowohl zum Aufstellen als auch für den Einbau in eine Arbeitsplatte geeignet. Sie sind somit besonders flexibel und lassen sich nicht nur mobil nutzen, sondern auch dauerhaft in Ihre Küche integrieren.

Die Unterseite der Caso Touch 2000

Die Unterseite besteht bei der Caso-Induktionsplatte aus mattem, schwarzen Kunststoff. Die Füße sorgen für einen festen Oberflächenhalt.

2.3. Bedienung und Funktionen

Die Bedienung von kleinen und großen Induktionskochplatten erfolgt in der Regel über ein Sensorbedienfeld, also per Touch. Praktisch sind auch besondere Direktwahltasten, denn sie steuern bestimmte Funktionen wie den Timer oder den Booster direkt an. Welche Funktionen eine gute Induktionskochplatte besitzen sollte, können Sie in dieser Tabelle nachlesen:

Funktion Hinweise
Timer
  • Abschaltung nach voreingestellter Zeit
  • präzises Garen auf den Punkt möglich
Booster
  • kurzzeitige Leistungssteigerung
  • schnelles Erhitzen innerhalb kürzester Zeit
  • bringt Wasser rasend schnell zum Kochen
Simmern
  • dauerhaft niedrige Temperatur
  • wunderbar zum Garen
  • auch zum Warmhalten geeignet
Temperaturregelung
  • üblicherweise in Stufen
  • je mehr Stufen, desto präziser die Hitzezufuhr

Hinweis: Je nach Modell kann auch der Temperaturbereich des Induktionskochfeldes schwanken. Um das Gerät möglichst vielfältig einsetzen zu können, sollte es Temperaturen von circa 60 bis 240 °C erzeugen können.

2.4. Sicherheitsfunktionen

Zahlreiche große und kleine Induktionskochplatten sind mit Sicherheitsfunktionen ausgestattet. So soll verhindert werden, dass das Gerät einfach an bleibt. Dies kann passieren, wenn Sie vergessen, es auszuschalten. Außerdem schützen sie bei Überhitzung oder wenn es Tiere und Kinder im Haushalt gibt. Hier finden Sie die wichtigsten Sicherheitsfunktionen:

Funktion Hinweise
Abschaltautomatik + schaltet bei falschem Geschirr ab
+ schaltet ab, wenn kein Geschirr auf dem Kochfeld ist
+ schaltet ab, wenn das Kochfeld zu heiß wird
+ schaltet ab, wenn lange Zeit keine Eingabe mehr erfolgt
+ erhöht allgemein die Sicherheit
+ verhindert Stromverschwendung
automatische Topferkennung + Kochfeld funktioniert nur mit Topf
+ verhindert Stromverschwendung
+ erhöht die Sicherheit
Tastensperre + Schutz vor unbeabsichtigter Bedienung
+ auch als Kindersicherung geeignet
- muss vom Nutzer aktiviert werden

2.5. Leistung

Die Leistung Ihres Induktionskochfeldes erkennen Sie an der Wattanzahl. Je höher sie ist, desto schneller können Sie den Inhalt Ihrer Töpfe und Pfannen erhitzen. Bedenken Sie aber, dass sich Doppel-Induktionskochplatten die Leistung teilen müssen. Jede einzelne davon sollte es auf mindestens 1500 bis 2000 Watt bringen. 800 Watt wären deutlich zu wenig.

Gleichzeitig ist zu berücksichtigen, dass eine normale Haushaltssteckdose lediglich 3680 Watt zur Verfügung stellen kann. Wenn beide Kochfelder einer Doppel-Induktionskochplatte bei 2000 Watt lägen, würden sie zusammen 4000 Watt benötigen. Dann könnten Sie schon nicht mehr an die Haushaltssteckdose angeschlossen werden.

Wenn Sie also einen Starkstromanschluss vermeiden möchten, gibt es eine Grenze nach oben. Viele Induktionskochplatten haben deswegen um die 3400 oder 3500 Watt.

Die Bedienelemente der Rommelsbacher CT 2010/IN

Die Rommelsbacher CT 2010/IN bietet 2.000 Watt.

3. Fragen und Antworten zum Thema Induktionskochplatte

3.1. Wie kann ich mein Induktionskochfeld entsperren?

Um die Tastensperre wieder zu deaktivieren, müssen Sie oft eine bestimmte Taste oder sogar eine Tastenkombination drücken. Manche Felder besitzen eine Taste mit Schlüsselsymbol. Wenn Sie diese ein wenig länger gedrückt halten, entsperrt sich das Gerät möglicherweise schnell wieder. Wenn das nicht funktioniert, werfen Sie am besten einen Blick in die Bedienungsanleitung.

» Mehr Informationen

3.2. Induktionskochplatten kaufen – welche Marken haben geeignete Modelle im Sortiment?

Tragbare Induktionskochplatten für Camping, Umzüge und Partys können Sie bei verschiedenen Herstellern kaufen:

  • Ambiano
  • Caso
  • Medion
  • Rommelsbacher
  • Severin
  • Silvercrest
  • Unold
» Mehr Informationen

3.3. Kann ich Induktionskochfeld und Backofen als Kombigerät kaufen?

Ja, viele Hersteller bieten beides im Set an. Dabei handelt es sich aber in der Regel um Einbau-Induktionskochplatten inklusive Einbauherd (Induktionsherd) oder um freistehende Backofen- und Herd-Kombinationen. Mobile Platten werden hingegen üblicherweise einzeln verkauft.

» Mehr Informationen

Videos zum Thema Induktionskochplatte

Das YouTube-Video „Induktionskochplatte im Test und Vergleich“ widmet sich ausschließlich dem Thema Induktionskochplatten. In dem Video werden verschiedene Modelle auf ihre Funktionen, Leistung und Bedienung getestet und miteinander verglichen. Zuschauer erhalten somit einen umfassenden Überblick über die Eigenschaften und Vorzüge verschiedener Induktionskochplatten.

Quellenverzeichnis

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Zusammenfassung: Die besten Induktionskochplatten in aller Kürze.
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