Vorteile
- Bio-Qualität
- für Laktose- und Glutenallergiker geeignet
- ideal zum Probieren
Nachteile
- geringer Inhalt je Gewürzpackung

Auch dieses Ankerkraut-Curry „Madras“ ist ein indisches Gewürz bzw. eine Gewürzmischung, wie immer bei Curry.
Indische Gewürze sollten zur Grundausstattung in jedem Gewürzregal zählen. Die feinen Mischungen sind meist in gemahlenem Zustand erhältlich. Zu den häufigsten Zutaten der Gewürzmischungen zählen Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Kurkuma, Kardamom, Senf oder Paprika. Aber auch Bockshornkleesaat oder Zimt finden sich in vielen Mischungen wie beispielsweise dem indischen Curry-Gewürz wieder. Das indische Masala-Gewürz kann neben Nelken auch Knoblauch enthalten und schmeckt scharf-würzig bis leicht süßlich.
Die meisten indischen Gewürze aus unserem Vergleich erhalten ihre Schärfe durch die Zugabe von Pfeffer oder Chili. Reagieren Sie auf scharfe Gewürze sensibel, sollten Sie diese mit Bedacht dosieren.

Ankerkraut bezeichnet sein indisches Gewürz „Curry Madras“ als frisch, fruchtig, scharf und exotisch.
Wollen Sie indische Gewürze kaufen, dann sollten Sie auf die Verarbeitungsqualität und Inhaltsstoffe der Gewürzmischungen achten. Laut verschiedenen Indische-Gewürze-Tests im Internet gelten indische Gewürze mit Bio-Qualität als besonders umweltschonend. Gewürze aus ökologischer Landwirtschaft werden ohne Einsatz von Pestiziden, chemischen Düngern oder Gentechnik produziert. Sie erhalten ein besonders naturbelassenes und schadstofffreies Produkt.
Achten Sie darauf, dass die Gewürzmischungen keine künstlichen Aromen enthalten, die den natürlichen Geschmack der Gewürze verfälschen könnten. Des Weiteren empfehlen gängige Indische-Gewürze-Tests im Internet eine Mischung ohne Zuckerzusatz zu kaufen, um Ihre Zähne nicht zu belasten. Insbesondere Diabetiker sollten sich für eine zuckerfreie Gewürzmischung entscheiden.

In der Zutatenliste dieses indischen Gewürzes „Curry Madras“ von Ankerkraut finden wir Kurkuma, Koriander, Bockshornkleesaat, Ingwer, Kümmel, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom und Nelke.
Indische Gewürzmischungen sind in der Regel vegan, enthalten also keine Zutaten tierischen Ursprungs. Allerdings können sich in den Mischungen produktionsbedingt Spuren von Milch, Eiern, Weizen, Sellerie, Senf und anderen Inhaltsstoffen befinden. Hersteller sind dazu verpflichtet, auf der Produktpackung anzugeben, ob die Gewürze Allergene enthalten. Insbesondere Laktose- oder Glutenallergiker sollten auf entsprechende Hinweise auf der Verpackung achten.

Dieses indisches Gewürz „Curry Madras“ eignet sich auch gut für die Herstellung eines exotischen Dipps, wie wir herausfinden.

In diesem Video dreht sich alles um die vielfältigen indischen Gewürze! Als Anfänger erfahren Sie, welche Grundgewürze Sie unbedingt kennen sollten. Entdecken Sie die faszinierende Welt von MASALA DABBA und erfahren Sie, welche Gewürze in diesem traditionellen Gewürzkästchen Platz finden! Tauchen Sie mit uns ein in die kulinarische Reise nach Indien!
In diesem YouTube-Clip erfahren Sie in nur wenigen Minuten alles, was Sie über indische Gewürze wissen müssen! Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise durch Indien und lernen Sie 39 faszinierende Gewürze kennen, die in der indischen Küche verwendet werden. Von Kurkuma bis Kardamom – erhalten Sie wertvolle Tipps zur richtigen Anwendung und lassen Sie sich von den Aromen des Orients verzaubern. Tauchen Sie ein in die Welt der indischen Gewürze mit Gewürzepedia!

Jenny unterstützt unsere Nutzer beim Thema Lebensmittel und schreibt hierzu regelmäßig Produktvergleiche.
Sie hat sich nach vielen Jahren mit einem schwierigen Verhältnis zum Thema Essen diesem Thema als Ernährungsberaterin gewidmet.
Yoga, Tanzen, Tantra und Women Circle gehören auch zu ihrem Leben dazu, dass Jenny seit 2023 voll und ganz in Spanien genießt. Jenny ist schon allein um die Welt gereist. Heute findet sie Ausgleich bei Yoga und Tanzen, auch als Lehrerin, und interessiert sich viel für Südamerika und Schamanismus.
Der indische Gewürze-Vergleich ist aus unserer Sicht besonders empfehlenswert für Kochbegeisterte.

Auf weiten Reisen habe ich die kulinarische Vielfalt der Welt entdeckt - von der italienischen Pizza über das japanische Sushi bis hin zum irischen Bier. Meine Begeisterung für Gaumenfreuden habe ich mit nach Hause genommen und teile sie jetzt gerne als Autor im Bereich Lebensmittel. Meine Texte umfassen informative Artikel über Lebensmittelherstellung, Ernährungstipps, Rezepte und die Vielfalt der kulinarischen Welt. Mein Ziel ist es, Leser zu inspirieren, sich bewusst mit ihrer Ernährung auseinanderzusetzen, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und sowohl eine gesunde als auch genussvolle Beziehung zu Lebensmitteln zu entwickeln. Durch meine Texte möchte ich Leser dazu anregen, Essen nicht nur als eine Notwendigkeit zu sehen, sondern als Quelle von Genuss, Kreativität und Gemeinschaft zu nutzen.
Der indische Gewürze-Vergleich ist aus unserer Sicht besonders empfehlenswert für Kochbegeisterte.
Position | Modell | Preis | Darreichungsform | Bio-Qualität | Lieferzeit | Angebote |
|---|---|---|---|---|---|---|
Platz 1 | Omveda Indische Gewürze | ca. 14 € | gemahlen | |||
Platz 2 | Ankerkraut Curry Madras | ca. 5 € | gemahlen | |||
Platz 3 | Herbaria Indischer Curry Farben von Jaipur | ca. 9 € | gemahlen | |||
Platz 4 | Spicebar Gewürzküche Madras Curry | ca. 7 € | gemahlen | |||
Platz 5 | Boomers Gourmet Garam Masala | ca. 9 € | gemahlen |
Spätestens nach 120 Tagen aktualisieren wir jede Rubrik mit neuen Produkten und recherchieren Entwicklungen in den Bestenlisten. Dadurch sind unsere Empfehlungen jederzeit aktuell.
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In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.
Guten Tag,
wie sollte ich die indischen Gewürze am besten lagern?
LG
Thilo
Lieber Thilo,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Vergleich indischer Gewürze.
Im besten Fall werden die indischen Gewürze bereits in einer aromageschützten Verpackung wie einem Standbodenbeutel oder einer klassischen Gewürzdose geliefert. Diese sind wiederverschließbar und daher für die Lagerung ideal geeignet. Wir empfehlen Ihnen zudem, die Gewürze an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützen Ort aufzubewahren. Temperaturschwankungen oder direktes Sonnenlicht können das Aroma der Gewürze beeinflussen und sollten daher vermieden werden.
Wir hoffen, dass wir Ihnen weiterhelfen konnten.
Beste Grüße
Ihr Team von Vergleich.org