Indische Gewürzmischungen sind in der Regel vegan, enthalten also keine Zutaten tierischen Ursprungs. Allerdings können sich in den Mischungen produktionsbedingt Spuren von Milch, Eiern, Weizen, Sellerie, Senf und anderen Inhaltsstoffen befinden. Hersteller sind dazu verpflichtet, auf der Produktpackung anzugeben, ob die Gewürze Allergene enthalten. Insbesondere Laktose- oder Glutenallergiker sollten auf entsprechende Hinweise auf der Verpackung achten.

Dieses indisches Gewürz „Curry Madras“ eignet sich auch gut für die Herstellung eines exotischen Dipps, wie wir herausfinden.

Videos zum Thema Indische Gewürze
In diesem Video dreht sich alles um die vielfältigen indischen Gewürze! Als Anfänger erfahren Sie, welche Grundgewürze Sie unbedingt kennen sollten. Entdecken Sie die faszinierende Welt von MASALA DABBA und erfahren Sie, welche Gewürze in diesem traditionellen Gewürzkästchen Platz finden! Tauchen Sie mit uns ein in die kulinarische Reise nach Indien!
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Guten Tag,
wie sollte ich die indischen Gewürze am besten lagern?
LG
Thilo
Lieber Thilo,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Vergleich indischer Gewürze.
Im besten Fall werden die indischen Gewürze bereits in einer aromageschützten Verpackung wie einem Standbodenbeutel oder einer klassischen Gewürzdose geliefert. Diese sind wiederverschließbar und daher für die Lagerung ideal geeignet. Wir empfehlen Ihnen zudem, die Gewürze an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützen Ort aufzubewahren. Temperaturschwankungen oder direktes Sonnenlicht können das Aroma der Gewürze beeinflussen und sollten daher vermieden werden.
Wir hoffen, dass wir Ihnen weiterhelfen konnten.
Beste Grüße
Ihr Team von Vergleich.org