Eismaschine mit Kompressor Test 2016

Die 7 besten Eismaschinen mit Kompressor im Vergleich.

AbbildungTestsiegerPreis-Leistungs-Sieger
ModellMusso Lussino 4080Unold GustoSpringlane Selection EmmaUnold CortinaH. Koenig HF320Klarstein Snowberry & ChocNemox Gelati Getissimo
Testergebnis¹
Hinweis zum Testverfahren
Vergleich.org
Bewertung1,3sehr gut
11/2016
Vergleich.org
Bewertung1,5gut
11/2016
Vergleich.org
Bewertung1,6gut
11/2016
Vergleich.org
Bewertung1,7gut
11/2016
Vergleich.org
Bewertung1,8gut
11/2016
Vergleich.org
Bewertung1,9gut
11/2016
Vergleich.org
Bewertung2,1gut
11/2016
Kundenwertung
28 Bewertungen
152 Bewertungen
33 Bewertungen
301 Bewertungen
17 Bewertungen
23 Bewertungen
21 Bewertungen
Fassungsvermögen0,75 l2 l1,5 l1,5 l2 l1,2 l1,7 l
Leistung200 W180 W150 W150 W180 W135 W165 W
ZubereitungszeitNach angegebener Zubereitungszeit hat das Eis eine cremige Konsistenz. Um das Eis portionieren zu können, sollte es noch ein bis zwei Stunden nachgekühlt werden.15 - 20 min20 - 30 min30 min30 min20 - 40 min30 - 40 min40 min
Material GehäuseEdelstahl
hygienisch, langlebig
Edelstahl
hygienisch, langlebig
Edelstahl
hygienisch, langlebig
Edelstahl
hygienisch, langlebig
Edelstahl
hygienisch, langlebig
Edelstahl
hygienisch, langlebig
Kunststoff
pflegeleicht, kratzfest
Behälter herausnehmbarEin herausnehmbarer Behälter erleichtert grundsätzlich die Reinigung. Es kann jedoch eher Flüssigkeit zwischen Innengehäuse und Behälter gelangen.NeinJaJaJaJaJaJa
KühlhaltefunktionDas Eis wird nach der abgelaufenen Zubereitungszeit noch bis zu eine Stunde kühl gehalten.NeinNeinJaJaJaJaJa
TimerMit dem Timer lässt sich die Zeit je nach Produkt minutengenau oder in mehreren Stufen einstellen.
minutengenau

minutengenau

minutengenau

stufenweise

minutengenau
ZubehörPortionier-LöffelPortionier-Löffel, MessbecherSpatel, MessbecherSpatel, MessbecherPortionier-Löffel, MessbecherPortionier-LöffelPortionier-Löffel, Messbecher
Maße (L x B x T)45 x 29,5 x 30 cm42,5 x 26 x 28,5 cm39 x 22 x 23 cm39 x 29 x 23 cm42 x 21,5 x 29 cm39,5 x 20,5 x 25 cm38 x 22 x 27 cm
Gewicht16 kg12 kg12 kg10 kg13 kg9 kg12 kg
Vorteile
  • sehr cremiges Eis
  • Eis lange fest
  • sehr schnelle Zubereitung
  • robuste Verarbeitung
  • einfache Bedienung
  • leicht zu reinigen
  • schnelle Zubereitung
  • Nachfüllöfnung
  • leicht zu reinigen
  • eher leise
  • Nachfüllöfnung
  • einfache Bedienung
  • robuste Verarbeitung
  • einfache Bedienung
  • eher leise
  • Nachfüllöffnung
  • einfache Bedienung
  • mit Überhitzungsschutz
  • einfache Bedienung
  • robuste Verarbeitung
Zum Angebotzum Angebot »zum Angebot »zum Angebot »zum Angebot »zum Angebot »zum Angebot »zum Angebot »
Erhältlich bei
  • Amazon
  • Ebay
  • Amazon
  • Ebay
  • Ekinova
  • Springlane
  • Amazon
  • Ebay
  • Amazon
  • Ebay
  • Springlane
  • Ekinova
  • Amazon
  • Ebay
  • Amazon
  • Ebay
  • Amazon
  • Ebay
  • crowdfox
  • Springlane
Hat Ihnen dieser Vergleich gefallen?
4.5/5 aus 90 Bewertungen

Eismaschine mit Kompressor-Kaufberatung: So wählen Sie das richtige Produkt

Das Wichtigste in Kürze
  • Mit einer Eismaschine lässt sich in zwanzig bis vierzig Minuten cremiges Speiseeis unkompliziert zu Hause selber zubereiten. Ebenso lassen sich Sorbets, Frozen Yoghurts und Parfaits herstellen.
  • Geräte mit Kompressor haben den Vorteil, dass der Kühlbehälter für die Eismasse nicht vorab gekühlt werden muss, sondern direkt startklar ist. Je nach Modell lässt sich die Rühr- und Gefrierzeit mit einem Timer individuell festlegen. Besonders praktisch sind Maschinen mit Kühlhaltefunktion.
  • Eismaschinen mit Kompressor bestehen aus Edelstahl oder Kunststoff und lassen sich einfach mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen. Die Motorenleistung liegt zwischen 135 und 200 Watt, wobei das Eis bei stärkerer Rührleistung tendenziell cremiger wird.

Eismaschine mit Kompressor Test

Wenn man der Statistikdatenbank statista.de Glauben schenken mag, dann genießen die deutschen Endverbraucher seit 2001 im Jahr durchschnittlich acht Liter Eis pro Nase (Quelle: statista.de). Glücklicherweise ist gewöhnliches Speiseeis hierzulande sowohl im Supermarkt als auch an der Eisdiele erschwinglich, die Kontrolle über die Zutatenliste gesteht man uns Schleckermäulern allerdings nicht zu. Dies bereitet nicht nur überzeugten Veganern Probleme, sondern auch all jenen, die auf eine gesunde, frische und individuelle Ernährung bauen. Wer gerne selbst bestimmen möchte, welche Milch und wie viel Zucker in seiner Eistüte sind und neue Eiskreationen schaffen möchte, ist auf seine eigene kleine Eismaschine angewiesen. Welche Vorteile eine private Eisfabrik haben kann und wieso sich ein Kompressor-Gerät empfiehlt, erklären wir Ihnen in unserem Eismaschinen mit Kompressor Test 2016.

1. Was ist eine Eismaschine?

Nomen est omen – der Name sagt alles. Mit einer Speiseeismaschine lässt sich aus ein paar Zutaten und in weniger als einer Stunde selbst gemachte Eiscreme zubereiten. Dafür wird eine vorbereitete Eismasse in einen runden Behälter gegeben, auf dem ein Rührstab angebracht ist. Mit diesem Stab wird die Eismischung zwischen zwanzig und vierzig Minuten lang durchgeknetet und Sauerstoff unter die Masse gehoben, der dem Speiseeis seine cremige Konsistenz verleiht. Parallel wird das Eis gekühlt. Verfügt die Eismaschine über eine einfache Kühleinheit, muss der Behälter zuvor einen Tag lang im Gefrierfach vorgekühlt werden. Handelt es sich um eine Maschine mit Kompressor, ist kein Vorkühlen vonnöten.

Welche Vor- und Nachteile die Zubereitung von Eiscreme mit einer Eismaschine hat, erfahren Sie in unserer Grafik:

  • keine künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärker
  • wenn möglich kalorien- und zuckerarm
  • frische Zutaten
  • größere und individuelle Sorten-Vielfalt
  • Eis zu jeder Gelegenheit
  • je nach Modell teurer als gekauftes Eis
  • Zeitaufwand ca. 1 Stunde

2. Welche Eismaschinen-Typen gibt es?

Für die heimische Herstellung von Speiseeis stehen dem Hobby-Eiskonditor zwei Gerätetypen zur Auswahl: Eismaschinen mit oder Eismaschinen ohne Kompressor. Wie Sie sicher erahnen, hat jeder Typ seine eigenen Vorzüge aber auch nachteilige Eigenschaften. Einen Überblick über die entscheidenden Kriterien haben wir Ihnen im Eismaschine mit Kompressor Test tabellarisch zusammengestellt.

Eismaschine ohne Kompressor Eismaschine mit Kompressor
Eismaschine ohne Kompressor Eismaschine mit Kompressor
  • platzsparend und leicht
  • günstige Anschaffung
  • eher leise
  • Behälter muss vorher 24 Stunden ins Gefrierfach
  • weniger leistungsstark
  • kein Dauerbetrieb möglich
  • leistungsstark
  • kein Vorkühlen
  • Dauerbetrieb möglich
  • umfangreiche technische Ausstattung (z.B. Timer)
  • sperrig und schwer
  • teure Anschaffung
Günstige Eismaschinen, die zudem noch platzsparend und geräuscharm sind, verfügen über keine eigene Kühlfunktion. In weiser Voraussicht muss der Eisbehälter stets 24 Stunden vor jeder Zubereitung ins Gefrierfach gepackt werden. Ein Dauerbetrieb und mehrere Liter Eis am Stück sind deshalb nicht möglich. Leistungsstarke Eismaschinen mit Kompressor sind direkt startklar und erlauben eine getaktete Zubereitung verschiedener Eissorten im Dauerbetrieb. Der Anschaffungspreis ist vergleichsweise hoch und die Geräte nehmen mehr Platz in der Küche ein.
Geeignet für: Für gelegentliche Eis-Esser empfehlen wir eine günstige Maschine ohne Kompressor. Häufiger Heißhunger auf kalte Eisspezialitäten kann hingegen nur mit der Kompressor-Variante effizient gestillt werden.

3. Kaufberatung für Eismaschinen mit Kompressor: Worauf Sie beim Kauf achten sollten

In Anschluss an die Ergebnisse aus dem Test, möchten wir Ihnen eine Reihe wichtiger Kaufkriterien an die Hand geben, damit Sie in Zukunft gut gerüstet nur die beste Eismaschine mit Kompressor kaufen.

3.1. Füllmenge

Eine Eismaschine mit Kompressor eignet sich nicht nur zum spontanen Eisvergnügen, die meisten Modelle sind ergiebig genug, um für ein großes Eisgelage auszusorgen. Das maximale Fassungsvermögen kann je Angebot zwischen 0,6 und 2 Litern liegen, wobei jedes Gerät für den Dauerbetrieb ausgelegt ist. So lassen sich gleich mehrere Liter Eis und unterschiedliche Sorten hintereinander produzieren, allerdings sollte man die Geräte auch nicht überstrapazieren.

Hinweis: Eismaschinen sollten nie bis zum maximalen Füllstand beladen werden. Zum einen kann die Eismasse nicht ausreichend gerührt werden, zum anderen wird das Eis nicht ausreichend gekühlt und eher weich als cremig. Als Faustregel gilt: den Behälter maximal bis zu drei Vierteln des maximalen Fassungsvermögens (Liter) befüllen.

3.2. Leistung

Eismachine mit digitaler Zeitanzeige und verstellbarem Timer (Modell: Unold 48840).

Eismaschine mit digitaler Zeitanzeige und verstellbarem Timer (Modell: Unold 48840).

In den Bedienungsanleitungen der verschiedenen Produkte ist unter den technischen Daten stets die Leistung in Watt angegeben. Diese liegt bei den Kompressor-Modellen deutlich höher als bei den einfachen: 135 bis 200 Watt Leistung stehen hier sechs bis zwölf Watt gegenüber. In der Tendenz ist eine bessere Leistung zu empfehlen, da das Eis kräftiger durchgerührt und somit noch cremiger wird. Allerdings fallen die Unterschiede meist nur gering aus.

3.3. Technische Ausstattung

Immer mehr Eismaschinen mit Kompressor warten mit einem Gros an technischen Extras auf. Mittlerweile verfügt jedes Gerät mindestens über eine Kühlhaltefunktion oder einen integrierten Timer sowie eine digitale Zeitanzeige. Die außergewöhnlichen Fähigkeiten der Eismaschinen stellen wir Ihnen nachfolgend genauer vor:

  • Zeitanzeige: Anhand einer digitalen Zeitanzeige lässt sich nachverfolgen, wie viel Zeit bis zur Fertigstellung des Eises veranschlagt wird. Meist schalten die Geräte nach Ablauf der Zeit automatisch ab, um nicht zu überhitzen oder das Eis zu fest werden zu lassen. Hier lohnt sich ein genauer Blick auf die Anzeige, da das Eis schnell wieder flüssig werden kann, wenn die Maschine die Stromzufuhr kappt.
  • Timer: Zeitanzeigen in Kombination mit einem Timer bieten besonderen Luxus. Ob minutengenau oder in festgelegten Intervallen: das Eis lässt sich noch gezielter zubereiten. Dem privaten Eiskonditor ist es somit selbst überlassen, die Gefrierzeit an die eingefüllte Eismasse oder die Zutatenmischung anzupassen.
  • Kühlhaltefunktion: Wer nicht ständig neben der Eismaschine verweilen möchte, um voller Ungeduld die Fertigstellung abzuwarten, findet womöglich an einer Kühlhaltefunktion Gefallen. Bis zu sechzig Minuten kann das Eis nach Ablauf der Rühr- und Gefrierzeit kalt gehalten werden. Meist wird es in dieser Zeit noch etwas fester und lässt sich gut portionieren. Wer sein Eis gerne sehr cremig hat, der sollte es anschließend noch ein bis zwei Minuten tauen lassen.

3.4. Verarbeitung

Eismaschine Speiseeis

Eismann spielen: Mit der eigenen Eismaschine einmal selbst kreativ werden.

Leider gehört die Eismaschine ohne Vorkühlen nicht in die Kategorie günstiger Küchengeräte. Daher ist es wohl im allgemeinen Interesse, dass die Maschinen auch langfristig einsatzbereit sind. Dabei gilt Edelstahl in der Regel als das robustere Material, wohingegen Kunststoff schneller brechen kann. Allerdings ist Plastik hochgradig kratzfest, wohingegen Edelstahl bei der Berührung mit schärferen Gegenständen zu feinen Schrammen neigt und dabei nicht zuletzt einen Teil seiner edlen Optik einbüßt. Am Ende ist es meist weniger eine Frage der Langlebigkeit als vielmehr Ihres Geschmacks, ob Sie sich für eine Maschine aus Kunststoff oder Edelstahl entscheiden.

3.5. Maße

Eismaschinen ohne Kompressor können gut und gerne als vollwertiges Küchengerät bezeichnet werden, das in seinem Ausmaß der Größe einer Brotbackmaschine entspricht. Bevor Sie eine Eismaschine mit Kompressor kaufen, sollten Sie sich also überlegen, ob genug Platz auf der Küchenzeile vorhanden ist oder Sie das Gerät in eisfreien Zeiten anderswo überwintern lassen können.

Hinweis: Kompressor-Eis-Maschinen sind zwar nicht so lautstark wie ein Rührgerät, mindestens jedoch so gut hörbar, wie das Rotieren des Essens in einer Mikrowelle. Bei einer Knetzeit zwischen zwanzig und vierzig Minuten kann das schon mal nerven. Wer häufig Eis zubereitet, sollte die Möglichkeit in Betracht ziehen, die Speiseeismaschine außer Hörweite im Vorratsraum oder Keller anzuschließen.

Eismaschine mit Kompressor Vergleich

4. Pflege und Reinigungstipps

Eismaschine mit Kompressor Unold

Befindet sich am Deckel eine kleine Nachfüllöffnung, können Zutaten während der Zubereitung beigefügt werden (Modell: Unold 48845).

Die Reinigung einer Kompressor-Eismaschine ist ausgesprochen unkompliziert. Solange Sie sich an den Angaben der Hersteller orientieren, wird die Maschine bestmöglich gepflegt. Folgende Punkte sollten dabei produktübergreifend beherzigt werden.

  • Bedienungsanleitung durchlesen: Bevor Sie Ihre neue Profi-Speiseeismaschine in Betrieb nehmen, sollten Sie sich die Hinweise in der beiliegenden Bedienungsanleitung zu Gemüte führen. Hier finden Sie auch die Information, ob die Einzelteile (wie Eisbehälter und Rührgerät) spülmaschinenfest sind.
  • Vorreinigung: Vor der ersten Bedienung empfiehlt es sich, den Behälter einmal mit warmem Wasser und etwas Spülmittel vorab zu reinigen. Achten Sie darauf, dass das Reinigungstuch eine sanfte Oberfläche hat.
  • Nach jedem Betrieb: Wenn das erste Gelato verspeist wurde, sollten Behälter, Rührstab und – je nach Verschmutzungsgrad – das Gehäuse der Maschine von fettigen Rückständen befreit werden. Nicht immer sind die Teile für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet und sollten lieber per Hand mit etwas warmen Wasser und Spülmittel ausgespült werden. Dabei sollte der Behälter nie komplett ins Wasser gelegt werden. Beim Reinigen des Gehäuses gilt es darauf zu achten, dass der eventuell sichtbare Motor nicht zu viel Flüssigkeit abbekommt.
  • Trocknen: Alle Einzelteile sollten nach dem Spülgang und spätestens vor der nächsten Inbetriebnahme vollständig trocken sein, um die Technik nicht zu beschädigen.

5. Das Einmaleins von Speiseeis

Salmonellen-Gefahr

Wenn das selbstgemachte Speiseeis an Cremigkeit missen lässt, dann muss meist ein Emulgator her, der die flüssigen Zutaten miteinander verbindet. Um Verdickungsmittel oder Gelatine zu meiden, wird oftmals etwas Eigelb empfohlen. Hier gilt allerdings, ausschließlich sehr frische Eier zu verwenden, da sonst die Gefahr einer Salmonellen-Vergiftung besteht. Auch einmal weich gewordenes, selbst gemachtes Eis sollte nicht wieder eingefroren werden, da sich bereits Bakterien gebildet haben können.

Bevor die richtige Zutatenmischung für das perfekte Eis gefunden ist, vergehen meist einige Durchläufe. Eine Liste an Tipps und Tricks, sowohl zur Erweiterung ihrer Rezeptsammlung als auch zur Bedienung der Maschinen, möchten wir Ihnen hiermit auf den Weg geben:

Zutatentipps:

  • verwenden Sie ausschließlich gekühlte Zutaten, damit das Eis in der vorgegebenen Zubereitungszeit nicht weich bleibt
  • Zucker muss vorher in der Eismasse aufgelöst werden, da er im Kühlbehälter nicht mehr flüssig werden kann
  • probieren Sie statt feinkörnigem Zucker Puderzucker aus, da sich dieser noch schneller in der Masse auflöst
  • für eine besonders gesunde Ernährung kann raffinierter Zucker auch durch alternative Süßungsmittel wie Honig, Agavendicksaft, Sirup oder Stevia ersetzt werden
  • für Fruchteis empfehlen sich reife Früchte, die viel Saft abgeben und den Rührmechanismus nicht verstopfen
  • ganze Fruchtstücke sollten als letztes der Eismasse beigefügt werden
  • je mehr Sahne beigefügt wird, desto cremiger wird das Eis

Bedienungshinsweise:

  • füllen Sie ein paar Tropfen hochprozentigen Alkohol (z.B. billigen Wodka) zwischen Behälter und Gehäuse, um die Kühlleistung zu erhöhen
  • wenn das Eis fester sein soll, können Sie es noch fünfzehn bis dreißig Minuten ins Eisfach stellen
  • das Eis sollte nicht im Behälter in den Kühlschrank gestellt, sondern zuvor in einen anderen Behälter mit Deckel umgefüllt werden

Leckeres Eis lässt sich nicht nur in der Maschine herstellen. Ein neuer Trend für Liebhaber von Eiscreme sind die sogenannten Ice Cream Rolls, die auf leicht abgewandelte Art zubereitet und insbesondere in Thailand als beliebtes Street Food verkauft werden.

6. Eismaschinen bei der Stiftung Warentest

Eismaschine mit Kompressor Eis

Um das Speiseeis portionieren zu können, sollte es noch 30-60 Minuten in den Gefrierschrank.

Pünktlich zur warmen Jahreszeit gönnte sich die Redaktion der Stiftung Warentest 2012 ein besonderes Leckerli und testete einen Tag lang sechs verschiedene Eismaschinen. Das fertige Vanille- und Fruchteis wurde – ob mit oder ohne Kompressor gefertigt – allseits als cremig und lecker bewertet. Die Unterschiede zeigten sich bei der Herstellung und Reinigung, wonach die Arbeit mit einem Kompressor weniger Zeit in Anspruch nahm, während herausnehmbare Behälter die anschließende Reinigung erleichterten. Die vollständige Testmeldung sowie den integrierten Eismaschine mit Kompressor Vergleich finden Sie auf der Webseite der Stiftung.

Die schwedische Schwesterorganisation Råd & Rön testete zwei Jahre später neunzehn Eismaschinen, darunter hauptsächlich günstige Eismaschinen ohne Kompressor, die laut dem Prüfungsinstitut deutliche Qualitätsunterschiede in der Kühlleistung aufzeigten. Am Ende wurden drei Eismaschinen mit Kompressor Testsieger, z.B. das Modell Nemox Gelato Chef 2200. Weitere Informationen zum Test stellt die Stiftung Warentest auf ihrer Webseite bereit.

7. Eismaschine mit Kompressor Test: Fragen und Antworten

7.1. Kann man eine Eismaschine mit Kompressor gebraucht erstehen?

Grundsätzlich lässt sich heutzutage fast jedes Küchengerät auch in gebrauchtem Zustand kaufen. Da Eismaschinen mit Kompressor im Durchschnitt zu den teureren Anschaffungen gezählt werden, bieten Verkaufsportale für Privatpersonen sowohl für den Käufer als auch Verkäufer finanzielle Entlastung. Allerdings sollten Qualität und Zustand der Geräte stets im Vordergrund der Kaufentscheidung stehen, weshalb es sich anrät, die gebrauchte Maschine vorab in Augenschein zu nehmen oder entsprechende Bilddateien einzusehen.

7.2. Wo finde ich Eisrezepte für Eismaschinen?

So gefragt Rezepte für selbst gemachtes Speiseeis sind, so groß ist die Auswahl an Rezeptbüchern und online verfügbaren Rezeptvorschlägen. Unter dem Stichwort „Eismaschine Rezept“ finden sich über die Suchmaschinen vielfach angepriesene Zusammenstellungen von Zutaten, die nachweislich die beste Eiscreme ergeben sollen. Wenngleich die Auswahl schwer fällt, haben wir zwei Vorschläge für Sie übernommen:

Sorte Joghurt Eis Karamell-Eis (vegan)
Zutaten
  • 500 ml Magermilchjoghurt
  • 100 ml Sahne
  • 70g Zucker
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 2 Eiweiß
  • 300 ml kalte Reismilch
  • 1 EL Wasser
  • 100 g Zucker
  • 1 1/2 TL Kartoffelstärke
Zubereitung Den Joghurt abtropfen lassen und für mind. fünf Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend den Vanilleextrakt und den Zucker in die Sahne rühren. Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, die Sahne mit dem Joghurt vermischen. Danach das Eiweiß steif schlagen und unter die Joghurt-Sahne-Mischung heben. In einem Topf den Zucker mit einem Esslöffel Wasser zum Kochen bringen und karamellisieren lassen. Den Zucker dabei nicht zu heiß werden lassen und nicht umrühren. Die Reismilch und die Stärke vermischen und in das fertige Karamell gießen. Die Masse noch etwas weiter kochen lassen und wenn sie glatt ist, abkühlen lassen.

7.3. Was sind bekannte Marken für Eismaschinen mit Kompressor?

  • Unold
  • Nemox
  • Klarstein
  • Krups
  • Kitchenaid
Eismaschine mit Kompressor Sorbet

Fruchtiges Orangensorbet aus dem Eis Maker.

Zu den beliebten Marken für Kompressor-Eismaschinen zählen unter anderem die Hersteller Klarstein, Krups sowie Nemox und Unold. Insbesondere Unold ist dabei mit seinen Modellen Cortina, Gusto, Polar und de Luxe für vergleichsweise günstige Eismaschinen mit Kompressor bekannt. Sehr hochwertige und im Vergleich zu Unold teure Modelle bietet hingegen die Marke Musso an. Großer Beliebtheit erfreut sich auch die Eismaschine mit Kompressor Emma, die von Springlane Selection angeboten wird.

7.4. Lassen sich auch andere Eissorten mit einer Eismaschine herstellen?

Mit einer Eismaschine mit Kompressor von Unold, Nemox etc. lassen sich neben cremigen Eisspeisen auch Sorbets, Slush Eis, Parfaits und Frozen Yoghurt herstellen. Für ein Sorbet ist es entscheidend, die Früchte vorab zu pürieren oder Fruchtsäfte zu verwenden. Slush Ice erhält seine splittrige Konsistenz durch einen hohen Anteil Flüssigkeit, während Parfaits hauptsächlich aus Eigelb und Zucker bestehen, die bereits vorher in einem Wasserbad zu einer cremigen Masse aufgeschlagen werden. Frozen Yoghurt ist vergleichsweise aufwendig zuzubereiten: Der Joghurt muss vorab in ein mit Küchenrolle ausgelegtes Sieb geschüttet und mit einem Teller beschwert werden, um die überschüssige Flüssigkeit aus dem Joghurt zu entfernen. Anschließend wird er für mindestens sechs Stunden im Kühlschrank gelagert, bevor er mit den anderen Zutaten vermischt werden kann. Eine Eiswürfelmaschine oder Softeismaschine für zartes Softeis kann die einfach Eismaschine nicht ersetzen.

Tipp: Mit einer handelsüblichen Spätzlepresse lassen sich aus dem selbst zubereiteten Vanilleeis ansehnliche Spaghetti Eisbecher kreieren.

Preis-Leistungs-Sieger
Kommentare (2)
  1. Hildegard sagt:

    Guten Tag, können sie mir sagen, wie lange das Eis aus der Eismaschiene haltbar ist? Danke

    Antworten
    1. Vergleich.org sagt:

      Liebe Leserin,

      vielen Dank für Ihre Frage zu unserem Eismaschinen mit Kompressor Test.

      Wenn Sie mit einer Maschine Eis machen, ist das Eis bis zu sieben Tage haltbar. Wichtig ist, dass sie es stets im Gefrierfach aufbewahren. Übrigens sollte einmal getautes Speiseeis nicht wieder eingefroren und später gegessen werden, da sich bereits Bakterien gebildet haben können.

      Wir hoffen, dass Ihre Frage ausreichend beantwortet ist und wünschen Ihnen viel Spaß beim Eis essen,
      Ihr Vergleich.org-Team

      Antworten
Neuen Kommentar verfassen

Antworten abbrechen

Ähnliche Vergleiche in der Kategorie Spezialgeräte

Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Belgisches Waffeleisen Test

Belgische Waffeln werden traditionell entweder mit Puderzucker, heißen Kirschen oder Sahne serviert. Achten Sie darauf, dass Ihr Gerät dicke Waffeln…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Bierzapfanlage Test

Eine Bierzapfanlage für zuhause ist auf jeder Fete, im Partykeller oder im Garten ein echter Hingucker. Das Bier kommt frisch und gekühlt ins Glas…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Burgerpresse Test

Eine gewöhnliche Burgerpresse besteht aus zwei Teilen; Unterteil und Stempel beziehungsweise "Stamp". Das Herstellen der Burger-Frikadelle, auch …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Cake-Pop-Maker Test

Cake Pops sind kleine Kuchen am Stiel, die durch süße Verzierungen und Toppings in vielen Variationen und Farben als Dessert viel hermachen…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Crepes-Maker Test

Wenn Sie Ihren Crêpe mit frischen Zutaten wie Obst und Gemüse füllen möchten, empfehlen wir Ihnen ein Gerät mit einem Durchmesser von ca. 30 cm. …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Dampfentsafter Test

Mit Dampfentsaftern lassen sich schnell große Mengen an Obst oder Gemüse entsaften. Für Gartenbesitzer sind sie deshalb besonders geeignet, wenn Ä…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Dörrautomat Test

Mit Hilfe eines Dörrautomaten lassen sich Lebensmittel wie Früchte (z.B. Äpfel oder Feigen), Gemüse, Fleisch und Fisch durch den Entzug von Wasser…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Donut-Maker Test

Mit einem Donut-Maker können Sie in Ihren eigenen vier Wänden Donuts frisch zubereiten und bspw. den Zucker- und Fettgehalt sowie Allergene (z.B. …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Doppel-Waffeleisen Test

Die doppelte Fläche eines Waffeleisen spart bei der Fertigstellung von Waffeln eine Menge Zeit. Das beste Doppel-Waffeleisen ermöglicht im Vergleich…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Einkochautomat Test

Mit einem Einkochautomat lassen sich Früchte über einen langen Zeitraum in sogenannten Weckgläsern konservieren. Dafür werden die mit Obst oder …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Eismaschine Test

Eine Eismaschine ist sinnvoll, wenn Sie ein großer Eisfan sind. Auch für Allergiker bringt ein Kauf nur Vorteile, denn Sie können selbst …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Eiswürfelmaschine Test

Eiswürfelmaschinen sind Geräte, die in sehr kurzer Zeit Eiswürfel produzieren können. Lästiges Warten auf Eiswürfel aus dem Gefrierschrank gehö…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Entsafter Test

Mit Saftpressen lassen sich sehr schnell zuckerfreie und individuelle Fruchtsäfte herstellen, die weitaus wohlschmeckender sind als die industriellen…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Fondue Test

Wenn Sie ein Fleischfondue kaufen, haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Heizarten. Spiritus ist durch den Geruch wenig zu empfehlen. Brennpaste, …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Gebäckpresse Test

Eine Gebäckpresse kommt vorrangig beim Backen von Desserts zum Einsatz. Sie wird verwendet, um Teig für Kekse und Plätzchen zu formen und um Gebä…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Glühweinkocher Test

Glühweinkocher sind Geräte, die ein Volumen von 5 bis 30 Liter haben, aus Edelstahl oder Kunststoff bestehen, Heißgetränke erhitzen und lange …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Hörnchenautomat Test

Hörnchenautomaten sind eine weiterentwickelte Form des herkömmlichen Waffeleisens, mit denen man neben den klassischen, weichen Waffeln auch die …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Ice-Crusher Test

Neben der Eiswürfelmaschine und dem Shaker ergänzt ein Ice-Crusher Ihr Sortiment als privater Profi an der Bar; nunmehr lassen sich auch Cocktails …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Insektenvernichter Test

Insektenvernichter werden elektrisch betrieben und locken mit einem integrierten UV-Licht die lästigen Tierchen an. Innerhalb der Falle werden diese …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Joghurtbereiter Test

Joghurt selber machen ist die gesündere und günstigere Alternative zu den Fertigprodukten aus dem Supermarkt. Dafür braucht man nur einen …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Käsefondue Test

Ein Käsefondue stellt ein eigenständiges Kochutensil dar, das dem Schmelzen von Käse auf dem Tisch dient…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Küchenmaschine mit Kochfunktion im Test

Nur die Küchenmaschine mit Kochfunktion der Marke Thermomix vom Hersteller Vorwerk führt Sie über das Display Schritt für Schritt durch die …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Milchaufschäumer Test

Viele der bekanntesten Kaffee- und Espressokreationen sind mit einer schönen, lockeren Milchschaumhaube vollendet. Um solch einen Genuss nicht nur im…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Popcornmaschine Test

Popcornmaschinen sind, im Gegensatz zum Topf und der Mikrowelle, die schnelle und einfache Variante um auch in der eigenen Küche und nicht nur im …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Raclette Test

Leicht zu reinigen und geschmacksneutral sind elektrisch beheizte Steine in modernen Raclette-Öfen…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Saftpresse Test

Frisch gepresste Säfte liegen im Trend. Sie bestehen zu 100% aus frischen Früchten und enthalten wichtige Vitamine und Enzyme. Damit schlagen sie …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Sandwichmaker Test

Mit austauschbaren Platten bekommen Sie die Vorteile mehrerer Geräte serviert: Von der Waffel über das klassische Sandwich bis hin zum Panini lä…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Schokobrunnen Test

Ein Schokoladenbrunnen ist das Highlight eines geselligen Abends in größerer Runde. Zusammen mit geschnittenem Obst oder Gebäck zum Eintunken wird …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Schokofondue Test

Ein Schoko-Fondue eignet sich hervorragend als Dessert bei einem geselligen Abend mit Freunden oder Verwandten. Achten Sie beim Schokofondue kaufen …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Slow-Juicer Test

Das wichtigste Merkmal von Slow Juicern ist ihre niedrige Wattzahl, welche die gründliche und schonende Pressung der Früchte garantiert. Noch mehr…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Smoothie-Maker Test

Zu einem gesunden Lebensstil gehört nicht nur ausreichend Bewegung und Sport, auch eine ausgewogene Ernährung ist sehr wichtig. Smoothies sind die …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte SodaStream Test

Wassersprudler werden benutzt, um in kürzester Zeit Leitungswasser mit Kohlensäure zu versetzen und dadurch Sprudelwasser herzustellen. Der Einkauf …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Softeismaschine Test

Mit einer Softeismaschine können Sie das cremige und kühle Dessert ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten. Mit manchen Produkten können Sie auch …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Waffeleisen Test

Von wegen schnöde: Mit dem Waffeleisen lassen sich auch ausgefallene Gerichte wie Kartoffelrösti, Omelette oder Zimtschnecken kreieren…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Wassersprudler Test

Wassersprudler sind Geräte für den Haushalt, mit denen man Leitungswasser mit Kohlensäure anreichern kann. So erhält man Mineralwasser ohne lä…

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Wurstfüller Test

Mit einem Wurstfüller können Sie Würste aller Art ganz einfach selbst herstellen. So wissen Sie ganz genau, welche Zutaten bei der Produktion …

zum Test
Jetzt vergleichen

Spezialgeräte Zuckerwattemaschine Test

Mit einer Zuckerwattemaschine spinnen Sie hauchdünne Zuckerfäden auf einem Holz- oder Plastikstab zu einem Bausch zusammen…

zum Test