Das Wichtigste in Kürze
  • Neben der Eiswürfelmaschine und dem Shaker ergänzt ein Ice-Crusher Ihr Sortiment als privater Profi an der Bar; nunmehr lassen sich auch Cocktails zubereiten, die Crushed Ice zu Ihren Zutaten zählen.
  • Alle Ice-Crusher verüfgen über ein Mahlwerk, das große Eiswürfel zerkleinert. Je nach Modell wird der Eiscrusher elektrisch oder manuell im Handumdrehen bedient.
  • Achten Sie beim Kauf auf das passende Fassungsvermögen: Planen Sie eine Party oder benötigen Sie das Eis für Abende zu zweit? Praktisch sind ferner ein herausnehmbarer Eisbehälter, eine Eisschaufel sowie eine eingebaute Kühlfunktion.

Ice-Crusher Test

Der nun folgende Artikel richtet sich an alle Cocktailfans dieser Erde. Alkoholisch oder nüchtern, mit Sahne oder ohne, mit dem Shaker geschüttelt oder gerührt – wenn Sie ebenso gerne wie wir über einem süß-sauren, klebrigen Cocktail das Leben genießen, dann sind Sie hier genau richtig. Auf den kommenden Seiten möchten wir Ihnen den Ice-Crusher Vergleich 2020 präsentieren, denn seien wir ehrlich: Ein Cocktail braucht Eis und ein guter Caipirinha sogar Crushed Ice. Da das Zerschlagen von Eiswürfeln auf Dauer jedoch lästig werden kann, hat man die Crushed Ice Maschine erfunden, die uns zumindest in Teilen die Arbeit erleichtert. Welche Modelle es gibt, wie sie funktionieren, wo ihre Vorteile liegen und wie viel sie kosten also nun in unserem Ice-Crusher Vergleich.

1. Was ist ein Ice-Crusher?

Ice Crusher Rondo

Manueller Eiscrusher: Modell Rondo.

Der Ice-Crusher (engl. für Eiszerkleinerer) erledigt genau eine Aufgabe: Er verwandelt große Eiswürfel in gleichmäßige Eisstückchen, die der Profi hinter der Bar nur noch als Crushed Ice bezeichnet. Viele Cocktails wie zum Beispiel der Caipirinha leben von diesen leicht matschigen aber knusprigen Mini-Eiswürfeln. Natürlich lässt sich Crushed Ice kaufen aber Sie können auch Crushed Ice selber machen. Dies lässt sich dann zwar auch mit einem stabilen Nudelholz und einem Crushed Ice Beutel oder einem soliden Standmixer erledigen. Allerdings zieht auch die Arbeit mit dem Mixer oder Nudelholz neben Muskelkater meist eine ziemliche Sauerei mit sich, denn die geteilten, spitzen Eisstücke verteilen sich in der ganzen Küche. Der Eiscrusher verhindert, dass Ihr Zuhause unter Wasser steht, indem er die Würfel in einem verschließbaren Behälter mittels eines stabilen Mahlwerks zerreibt und anschließend in einem extra Auffangbehälter sammelt. Ist Ihr Ice-Crusher elektrisch, erledigt das Gerät alles von alleine, manchmal jedoch erfordert der Ice-Crusher Handarbeit.

2. Manuell oder elektrisch: Welche Ice-Crusher-Typen gibt es?

Führt man einen Ice-Crusher Test durch, so stößt man auf zwei Arten guter Ice-Crusher – manuelle und elektrische. Diese Ice Maker werden in der nachstehenden Tabelle näher beschrieben.

Typ Eigenschaften
Ice-Crusher elektrisch Ist der Ice-Crusher elektrisch, dann übernimmt, ähnlich einer Eiswürfelmaschine, das Gerät die Arbeit. Verfügt das Produkt zusätzlich über eine große Füllmenge, dann ist es auch für große Gelage geeignet, denn unsere einzige Aufgabe besteht darin, die fertigen Eiswürfel, z. B. aus dem hauseigenen Eiswürfelbereiter, in einen obenauf angebrachten Trichter zu legen und das Gerät zu starten. Wie schnell die Würfel zerkleinert werden, hängt dabei von der Wattzahl ab; je höher die Leistung, desto schneller können Sie Crushed Ice herstellen. Die Produkte aus dem Ice Crusher Vergleich verfügten über eine Motorleistung zwischen 50 und 100 Watt.
Ice-Crusher manuell Von Hand betriebene Eiscrasher funktionieren über einen Drehhebel, mit dem die Kurbel bewegt und große Eisstücke zerkleinert werden. Wie schnell wir zu unserem Cocktail kommen, hängt also ganz von unserer eigenen Drehgewschwindigkeit ab. Das heißt übrigens nicht, dass Sie vorher trainieren gehen müssen, trotzdem kann es bei großen Eismengen manchmal anstrengend werden. Die manuelle Variante ist also eher was für das gelegentliche Gaumenvergnügen.

Hinweis: Wussten Sie, dass es auch Standmixer gibt, die als Eis Crusher oder Slush Eis Maschine benutzt werden können? Allerdings sollte diese Zusatzfähigkeit der Mixer ausdrücklich an den Produkten vermerkt sein, da die harten Würfel sonst die sensible Schneide des Standmixers in Mitleidenschaft ziehen. Ansonsten erhalten Sie mit den Mixern praktische Multifunktionsgeräte.

3. Kaufkriterien: Was zeichnet einen guten Ice-Crusher aus?

Ice-Crusher WMF

Icecrusher mit Klarsichtdeckel: Modell WMF Loft.

Wenn Sie nicht dauernd Crushed Eis kaufen, sondern viel lieber einmalig einen Ice-Crusher kaufen möchten, zum Beispiel einen Bartscher Ice-Crusher oder den Ice-Crusher WMF, dann gibt es ein, zwei Kriterien, die Ihnen eine Kaufentscheidung erleichtern können. Folgen Sie einfach unserer Kaufberatung aus dem Ice-Crusher Vergleich 2020.

3.1. Maße

Ziehen Sie den Eis-Crusher Vergleich für eine anstehende Party zu Rate oder trinken Sie Ihren Caipirinha auch gerne in trauter Zweisamkeit? Je nachdem, wie viele Cocktails Sie anpeilen, sollten Sie einen Crushed Ice Maker mit einfachem oder sehr großem Fassungsvermögen, d.h. den richtigen Maßen wählen. Parallel bietet sich für viele Gäste ein großes Produkt mit großem Eisbehälter und Fassungsvermögen an, damit das zerkleinerte Eis nicht durchweg umgefüllt werden muss.

Übrigens offenbart der Ice-Crusher Vergleich, dass elektrische Eiscrusher tendenziell großzügigere Maße und ein weiteres Fassungsvermögen aufweisen als manuelle Eis Crusher. Sie eignen sich also oft besser für große Gesellschaften.

3.2. Geräuschpegel

Gefrorenes Wasser ist bekanntlich sehr hart und robust. Nicht umsonst ziehen viele die Crushed Ice Machine dem Nudelholz vor. Sie sollten also nicht überrascht sein, wenn von Ihrem Ice-Crusher einiges an Lärm ausgeht. Selbst bei einem modernen Kühlschrank Ice Crusher kann man es noch rumoren hören. Allerdings gibt es auch hier Unterschiede und so sind die manuell betriebenen Geräte deutlich geräuschärmer als die Verwandten mit Elektromotor. Bei letzteren lohnt sich entweder ein Ice-Crusher Test vor Ort oder Sie ziehen virtuelle Ice-Crusher Erfahrungen zu Rate.

3.3. Ausstattung

Die Stiftung Warentest

Es herrscht Eiszeit bei Stiftung Warentest: Bisher wurden weder Ice-Crusher noch Eiswürfelmaschinen getestet. Einen Ice-Crusher Testsieger suchen Sie also vergeblich. Für alle Schleckermäuler gibt es jedoch den Eismaschinen Test aus der Ausgabe 06/2012.

Gleich einer Eiswürfelmaschine (engl. Ice Cube Maker) oder einem Eiswürfelbereiter handelt es sich bei der Crushed Ice Maschine um ein sehr reduziertes Küchengerät ohne allzu viel Schnörkel. Dennoch sollte ein guter Ice-Crusher über einen herausnehmbarern Eisbehälter verfügen, denn so lässt sich das Eis optimal sammeln und umverteilen. Manchmal gehört zum Mini Zubehör auch eine kleine Eisschaufel, um die Eissplitter portionieren zu können. Insbesondere die manuellen Crusher sollten darüber hinaus einen festen Stand haben. Ein am Boden angebrachter Silikonring oder Gummifüße erleichtern ein schnelles Drehen des Mahlwerkes. Verfügt Ihr Modell über eine integrierte Kühlfunktion, gehört es sicherlich zu der Kategorie bester Ice-Crusher.

3.4. Material

Die im Ice-Crusher Vergleich geprüften Produkte repräsentierten entweder die Materialien Edelstahl oder Kunststoff. Dabei waren sie farblich meist in Silber gehalten. Die Vor- und Nachteile beider Materialien nun im Ice-Crusher Vergleich:

3.4.1. Edelstahl
  • glänzende Edel-Optik
  • sehr stabil
  • einfach zu reinigen
  • teilweise rostanfällig
  • schwer
3.4.2. Kunststoff
  • einfach zu reinigen
  • leicht
  • robust
  • bruchanfällig bei hohen Belastungen
  • wirkt billig

4. Welche Marken und Hersteller von Ice-Crusher gibt es?

Die Auswahl an Modellen für Crushed Ice Maker ist groß. Es gibt bekannte Modelle wie den Bartscher Ice-Crusher 135. 013 Bartscher, ebenso wie den Ice-Crusher Blender oder den Ice-Crusher WMF. Sie können sich aber auch auf die Suche nach Noname Modellen begeben. So gibt es Ice-Crusher bei Mediamarkt und Ice-Crusher bei Ikea, die kein eigener Markenname ziert. Eine Auswahl gängiger Hersteller für Icecrusher haben wir im Ice-Crusher Vergleich zusammengestellt.

  • Gastroback
  • Hoshizaki
  • Waring Blender
  • Brema
  • Scotsman
  • Bartscher
  • Wessamat
  • WMF
  • Blender
  • Bomann
  • Clatronic
  • Conrad
  • Clawson
  • Rosenstein & Söhne
  • Leopold
  • Lacor

5. Fragen und Antworten rund um das Thema Eis Crusher

5.1. Wie funktioniert ein Ice-Crusher?

Bartscher Ice-Crusher

Elektrischer Icecrusher: Modell Ice-Crusher 135. 013 Bartscher.

Die Bedienung eines Ice-Crushers ist denkbar einfach. Handelt es sich um einen manuellen Crusher, dann wird ein Drehhebel bedient, um das Mahlwerk in Gang zu setzen. Stockt der Drehhebel, reicht es meist aus, einfach kurz in die entgegengesetzte Richtung zu drehen, damit sich der verhakte Eiswürfel löst. Ist der Eiscrusher elektrisch, wird er an das Stromnet angeschlossen und mit einem An/Aus-Schalter bedient; der Elektromotor dreht sich anschließend von selbst.

5.2. Wo kann man Ice-Crusher kaufen?

Ice-Crusher wie den Ice Crusher 135.013 Bartscher oder Modelle von Gastroback und Wessamat erhalten Sie sowohl online als auch in entsprechenden Fachgeschäften. Manchmal finden Sie auch günstige Ice Crusher Angebote bei IKEA oder Mediamarkt. Schließlich lohnt sich hier stets der Ice Crusher Preisvergleich, da insbesondere online viele günstige Ice Crusher erhältlich sind.

5.3. Was ist der beste Ice-Crusher?

Wenn Sie den besten Ice-Crusher suchen, dann sollten Sie nach mehreren Dingen Ausschau halten:

  • ein für Sie ausreichendes Fassungsvermögen
  • einen herausnehmbaren Behälter
  • rostfreies Material
  • leicht zu reinigendes Mahlwerk und Innengehäuse

5.4. Gibt es Ice-Crusher Rezepte?

Wenn Sie nun Lust auf ein oder zwei leckere Cocktails von Ihrer hauseigenen Bar bekommen haben, dann benötigen Sie nur Ihren PC und gutes WLAN, um online Rezepte für Cocktails mit Crushed Ice zu finden. Ein Klassiker ist der Caipirinha, auch Caipi genannt. Wie man Ihn macht, zeigt Ihnen dieses Video: