1 7 von

9 der besten Apfelessige im Test:

Aktualisiert: 06.11.2017

Bewerten

4,5/5 aus 22 Bewertungen

Weiterempfehlen

Voelkel Bio Apfelessig naturtrüb Voelkel Bio Apfelessig naturtrüb
dennree Bio Apfelessig naturtrüb dennree Bio Apfelessig naturtrüb
Beutelsbacher Bio Apfelessig Beutelsbacher Bio Apfelessig
Byodo Apfelessig naturtrüb Byodo Apfelessig naturtrüb
Schneekoppe Apfelessig naturtrüb Schneekoppe Apfelessig naturtrüb
Schneekoppe Apfelessig klar Schneekoppe Apfelessig klar
Hengstenberg Apfelessig Hengstenberg Apfelessig
Bragg Apfelessig Bragg Apfelessig
Living Earth Organic Apple Cider Vinegar Living Earth Organic Apple Cider Vinegar
Abbildung
Modell Voelkel Bio Apfelessig naturtrüb dennree Bio Apfelessig naturtrüb Beutelsbacher Bio Apfelessig Byodo Apfelessig naturtrüb Schneekoppe Apfelessig naturtrüb Schneekoppe Apfelessig klar Hengstenberg Apfelessig Bragg Apfelessig Living Earth Organic Apple Cider Vinegar
VergleichsergebnisTÜV Siegel TÜV-geprüftes Test- & Vergleichsverfahren
Vergleich.org
Bewertung 1,3 sehr gut
10/2017
Vergleich.org
Bewertung 1,3 sehr gut
10/2017
Vergleich.org
Bewertung 1,4 sehr gut
10/2017
Vergleich.org
Bewertung 1,6 gut
10/2017
Vergleich.org
Bewertung 1,8 gut
10/2017
Vergleich.org
Bewertung 1,9 gut
10/2017
Vergleich.org
Bewertung 2,1 gut
10/2017
Vergleich.org
Bewertung 2,2 gut
10/2017
Vergleich.org
Bewertung 2,2 gut
10/2017
Kundenwertung
bei Amazon
noch keine noch keine
6 Bewertungen
noch keine
9 Bewertungen
noch keine
100 Bewertungen
27 Bewertungen
50 Bewertungen
Herkunft und Verpackung
Herkunft
Deut­sch­land

Deut­sch­land

Deut­sch­land

Deut­sch­land

Deut­sch­land

Deut­sch­land

Deut­sch­land
k.A. k.A.
Füllmenge 4,5 l
ca. 4,28 € pro 1 l
4,5 l
ca. 4,01 € pro 1 l
0,75 l
ca. 9,65 € pro 1 l
10 l
ca. 2,70 € pro 1 l
3,75 l
ca. 3,05 € pro 1 l
3,75 l
ca. 2,40 € pro 1 l
4,5 l
ca. 2,65 € pro 1 l
0,95 l
ca. 15,26 € pro 1 l
5 l
ca. 3,98 € pro 1 l
Verpackung Eine Verpackung aus Glas gewährleistet den optimalen Aromaschutz und beugt dem Risiko einer geschmacklichen Verfälschung des Produkts (z.B. bei Wärme- oder Lichteinwirkung) vor.
Eine Verpackung aus Kunststoff ist leicht im Gewicht und damit unkompliziert im Transport sowie in der Handhabung.
Glas
idealer Aroma-Schutz
Glas
idealer Aroma-Schutz
Glas
idealer Aroma-Schutz
Kunst­stoff
leicht im Gewicht
Kunst­stoff
leicht im Gewicht
Kunst­stoff
leicht im Gewicht
Kunst­stoff
leicht im Gewicht
Kunst­stoff
leicht im Gewicht
Kunst­stoff
leicht im Gewicht
Anzahl Flaschen 6
je 0,75 l
6
je 0,75 l
1 1 5
je 0,75 l
5
je 0,75 l
6
6 x 0,75 l
1 1
Qualität
Aroma fein­säu­er­lich fein­säu­er­lich fein­säu­er­lich fruchtig-mild fein­säu­er­lich fein­säu­er­lich fruchtig-mild fein­säu­er­lich reich­haltig-erdig
Säuregehalt 5 % 5 % 5 % 5 % 5 % 5 % 5 % 5 % 5 %
Bio-Qualität Ja Ja Ja Ja Nein Nein Nein Ja Ja
ungefiltert
(mit der "Mutter")
Unter der "Essigmutter" versteht man Ablagerungen von Essigsäurebakterien auf dem Flaschenboden. Diese können die Darmflora positiv beeinflussen. Ist der Apfelessig gefiltert, fehlen diese.
roh
(un-pasteurisiert)
Nicht pasteurisierter Apfelessig enthält aktive Enzyme, die die Verdauung positiv beeinflussen können.
k.A.
vegetarisch Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja
vegan Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja
Vorteile
  • aus Direk­t­­saft aus deu­t­­schem Bio-Streu­o­b­st­anbau
  • im prak­­­ti­­­schen 6er Pack (6 x 0,75 l)
  • beson­ders gutes Preis-Leis­­tungs-Ver­­hältnis
  • aus Direk­t­­saft aus deu­t­­schem Bio-Anbau
  • im prak­­­ti­­­schen 6er Pack (6 x 0,75 l)
  • aus Direkt­saft aus Demeter-Bio-Anbau
  • aus Direkt­saft aus Bodensee-Bio­land-Äpfeln
  • im prak­ti­schen 10 l Kanister: in klei­nere Fla­schen abfüllbar
  • sehr gutes Preis-Leis­tungs-Ver­hältnis
  • aus Direkt­saft aus deut­schem Streu­ob­st­anbau
  • im prak­ti­schen 5er Pack (5 x 0,75 l)
  • aus Direkt­saft aus deut­schem Streu­ob­st­anbau
  • im prak­ti­schen 5er Pack (5 x 0,75 l)
  • im prak­­ti­­schen 6er Pack (6 x 0,75 l)
  • aus Bio-Äpfeln
  • im prak­ti­schen 5 l Kanister: in klei­nere Fla­schen abfüllbar
Zum Angebot Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot » Zum Angebot »
Erhältlich bei*
Sie wünschen sich noch mehr Auswahl?
Jetzt Apfelessig bei eBay entdecken!
Weiter »

Hat Ihnen dieser Vergleich gefallen?

4,5 /5 aus 22 Bewertungen

Apfelessige-Kaufberatung: So wählen Sie das richtige Produkt

Das Wichtigste in Kürze
  • Apfelessig ist ein aus Apfelwein gewonnener Obstessig, der zur inneren und äußeren Anwendung genutzt werden kann. Bei regelmäßiger Anwendung wird Apfelessig eine gesundheitsfördernde Wirkung zugesprochen.
  • In Kombination mit anderen Maßnahmen wirkt Apfelessig lindernd bei zahlreichen Beschwerden, so z.B. bei Ekzemen auf der Haut, Diabetes und Gewichtsproblemen.
  • Achten Sie beim Kauf darauf, dass der Apfelessig roh, naturtrüb und in Bioqualität ist. Damit gehen Sie sicher, ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erwerben.

apfelessig test

"Ich wäre wirklich froh, wenn ich etwas abnehmen könnte!" – das sagen ganze 5,63 Millionen Deutsche 2016 laut einer VuMa-Umfrage zum Wunsch nach Gewichtsabnahme. Wer sich über Blitzdiäten und Schlankheitskuren informiert, stößt immer wieder auf einen Geheimtipp: Apfelessig. Auch beim Heilfasten sowie als Speiseessig in der Küche wird dem Obstessig aus Apfelwein eine positive Wirkung auf die Gesundheit nachgesagt.

Kann man mit Apfelessig abnehmen? Was bewirkt Apfelessig im Körper? Welche Vorteile hat der Konsum von Apfelessig für die Gesundheit? Und welcher Apfelessig ist der Beste? Die Antworten auf diese und weitere wichtige Fragen erhalten Sie im Ratgeber zu unserem Apfelessig-Vergleich 2017.

1. Ein günstiges Heil- und Hausmittel: Apfelessig als Allrounder

Apfelessig wird gewonnen, indem Äpfel zu Apfelwein gekeltert werden. Anschließend wird der Apfelwein unter Beigabe von Essigsäurebakterien zu Essig fermentiert. Zahlreiche Apfelessig-Tests belegen, dass sich Apfelessig als kostengünstiges Hausmittel bewährt – so z.B. als verdauungsfördernder Trunk nach einer schweren Mahlzeit. Für einen Liter Apfelessig bezahlen Sie zwischen 3 und 10 Euro.

"Apfelessig kann bei Menschen mit wenig Magensäure Völlegefühle nach dem Essen mildern. Und auf der Haut wirkt er antibakteriell."

Stiftung Warentest in test-Magazin 11/2003

Auch eine Wirkung als Heilmittel wird dem Apfelessig nachgesagt. Im Rahmen der Kaufberatung zu unserem Apfelessig-Vergleich 2017 haben wir eine Übersicht der zwei Anwendungs-Arten von Apfelessig für Sie zusammengestellt.

Innerliche Anwendung Äußerliche Anwendung

apfelessig essen

apfelessig heilung

Auf diese Arten können Sie Apfelessig innerlich anwenden:

  • Apfelessig zum Fasten: Trinken Sie morgens und/oder abends einen Apfelessig-Trunk (Rezept siehe Kapitel 3.1.), wird Ihr Stoffwechsel angekurbelt und die Fettverbrennung angeregt. Zudem wirkt Apfelessig appetithemmend.
  • Apfelessig für die Figur: Im Speiseplan zu einer ausgewogenen Ernährung als Apfelessig-Dressing (z.B. mit Erdnussöl) unterstützt Sie der Apfelessig darin, Ihr Gewicht zu halten.
  • Apfelessig für die Schönheit: Der regelmäßige Konsum von Apfelessig kann aufgrund der enthaltenen Enzyme ein Verlangsamen der Zellalterung bewirken.

 

Auf diese Arten können Sie Apfelessig äußerlich anwenden:

  • Apfelessig für die Haut: Apfelessig wirkt desinfizierend und eignet sich damit als Mittel gegen Pickel und Akne. Auch Leiden wie Neurodermitis, Schuppenflechte oder Hautverletzungen können erfolgreich mit Apfelessig behandelt werden. Hierfür tragen Sie den Apfelessig mit etwas Wasser verdünnt mit einem Wattepad auf die betroffenen Stellen auf und lassen diesen einwirken.
  • Apfelessig für die Haare: Einmal wöchentlich als Haarkur eingesetzt, verleiht Apfelessig-Conditioner Ihrem Haar neuen Glanz. Eine Apfelessig-Spülung kann zudem bei juckender, schuppiger Kopfhaut helfen.
Tipps zur Apfelessig-Dosierung: Unverdünnt sollten Sie den Apfelessig nicht trinken, da dieser ca. 5 Prozent Säure enthält. Außerdem kann Apfelessig leicht abführend wirken.
rezepte mit apfelessig

Als Hausmittel ist der Obstessig aus Apfelwein vielseitig einsetzbar, so z.B. als Fatburner mit Chili.

2. Kaufkriterien für Apfelessig: Darauf müssen Sie achten

2.1. Klares Ja zur Bio-Qualität: Bio-Apfelessig ist qualitativ hochwertiger

Bio-Apfelessig wird in einem natürlichen Gärverfahren aus Bio-Äpfeln produziert. Der Vorteil von biologisch angebauten Äpfeln: Diese wachsen ohne Einsatz von Gentechnik, synthetischen chemischen Düngemitteln und Pestiziden. Das wirkt sich positiv auf die Qualität des Bio-Apfelessigs aus, den Sie an einem entsprechenden Siegel, so z.B. „Bioland“ oder „Demeter“, erkennen.

Als Orientierungshilfe erhalten Sie an dieser Stelle in unserem Apfelessig-Vergleich 2017 einen Überblick über Hersteller und Marken von Apfelessig in Bio-Qualität:

  • Alnatura
  • Beutelsbacher
  • bioZentrale
  • Byodo
  • Hensel
  • Voelkel

2.2. Mehr Vitalstoffe im naturtrüben Apfelessig: Das hat's „mit der Mutter“ auf sich

apfelessig gesundheit

Gesund mit Apfelessig: Der beste Apfelessig ist bio, naturtrüb und nicht pasteurisiert.

Es gibt zwei Kategorien von Apfelessig-Produkten – klaren, gefilterten Apfelessig und naturtrüben, ungefilterten Apfelessig. Der Unterschied zwischen den zwei Apfelessig-Typen besteht darin, dass naturtrüber Apfelessig sogenannte „Essigmutter“ beinhaltet.

Daher wird dieser oftmals auch als „Apfelessig mit Mutter“ bezeichnet. Bei der „Essigmutter“ handelt es sich um gallertartige Ablagerungen von Essigsäurebakterien auf dem Flaschenboden.

Was zunächst abschreckend wirkt, ist in der Tat gesundheitsfördernd, denn die Säurebakterien wirken sich positiv auf die Darmflora aus, indem sie die Ausbreitung von Fäulnisbakterien, Pilzen und anderen Parasiten im Darm verhindern.

Es mag Sie also etwas Überwindung kosten, den Apfelessig zu trinken, kann sich aber durchaus positiv auf Ihr Immunsystem auswirken. Zudem sollten Sie die Flasche gut schütteln und den Apfelessig zum Trinken verdünnen.

Diese Vorteile bringt ein Apfelessig „mit der Mutter“:

  • „Essigmutter“ enthält Essigsäurebakterien und Enzyme
  • „Essigmutter“ enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe
  • die trüben Sedimente wirken etwas unappetitlich
trueber apfel essig gesund

Schütteln Sie naturtrüben Apfelessig vor dem Gebrauch, um die Ablagerungen am Boden gleichmäßig in der Flasche zu verteilen.

2.3. Roh oder pasteurisiert: Unerhitzt ist besser

Apfelessig-Vergleichssieger in ausführlichen Apfelessig-Tests ist meist ein nicht erhitztes Produkt, denn nur im rohen Zustand, also unpasteurisiert, beinhaltet der Apfelessig aktive Enzyme, die sich u.a. positiv auf die Verdauung auswirken. Daher empfehlen wir Ihnen, den Apfelessig roh zu kaufen.

3. Fragen und Antworten rund um das Thema Apfelessig

3.1. Abnehmen mit Apfelessig?

Apfelessig-Nährwerte (je 100 g)
  • Energie: 69 kJ/16 kcal
  • Eiweiß: 0,4 g
  • Fett: 0 g
  • Kohlenhydrate: 0,6 g
  • Kalzium: 7 mg
  • Magnesium: 5 mg
  • Eisen: 0,2 mg

Ja, Sie können Apfelessig zum Abnehmen nutzen. Zur Anwendung: Im Rahmen einer Apfelessig-Kur trinken Sie jeden Morgen eine halbe Stunde vor dem Frühstück ein Glas Apfelessig-Drink, wahlweise mit Honig, auf nüchternen Magen.

Um die Wirkung der Kur zu intensivieren, nehmen Sie vor jeder Mahlzeit einen Apfelessig-Drink ein. Zur Dauer: Bis zu 6 Wochen können Sie die Apfelessigdiät durchführen.

Lesen Sie hier ein Rezept zur Zubereitung des Apfelessig-Drinks:

APFELESSIG-DRINK
apfelessig gesund
Zutaten:
- 1 bis 2 TL naturtrüber Apfelessig
- 250 ml gefiltertes Wasser
- wahlweise 1 TL Honig
Zubereitung:
- den Apfelessig mit dem Wasser verrühren
- beliebig mit Honig verfeinern
Zum Wohl!

Wer den Geschmack zu gewöhnungsbedürftig findet, kann es mit Apfelessig-Kapseln bzw. -Tabletten versuchen, die bei einer Apfelessig-Kur als Abnehmtabletten eingenommen werden.

abnehmen apfelessig schlank

Mit Apfelessig schlank: Im Rahmen einer Apfelessig-Diät trinken Sie vor den Mahlzeiten ein Glas Apfelessig.

3.2. Wo kann ich Apfelessig kaufen?

Hochwertigen Obstessig kaufen Sie im Reformhaus, im Bioladen (z.B. Alnatura) oder im Drogeriemarkt (z.B. DM).

Kaufen Sie den Apfelessig online (z.B. Amazon), profitieren Sie neben der großen Produktauswahl im Shop auch von Sparangeboten, denn oftmals können Sie den Apfelessig günstig im Vorteilspack nachhause liefern lassen.

3.3. Apfelessig zum Putzen?

Apfelessig wirkt nicht nur gegen Bluthochdruck und versorgt Ihren Organismus mit Vitaminen. Wie herkömmlicher Essig eignet sich auch Obstessig aus Apfelwein als natürliches Putzmittel zur Reinigung von Böden und Fensterscheiben.

Putzmittel mit Apfelessig

  • 1/2 l Wasser
  • 1/2 l Spiritus
  • ca. 5 TL Apfelessig

Füllen Sie die Zutaten in ein leeres Gefäß (z.B. eine PET-Flasche) und vermischen Sie sie durch leichtes Schütteln miteinander. Das selbstgemachte Putzmittel kann anschließend nach Bedarf verwendet werden, z.B. als Scheibenreiniger.

reinigung apfelessig

Der Geruch ist leicht gewöhnungsbedürftig, doch der Boden wird sauber: Apfelessig kann als umweltschonendes Reinigungsmittel verwendet werden.

Vergleichssieger
Voelkel Bio Apfelessig naturtrüb
sehr gut (1,3) Voelkel Bio Apfelessig naturtrüb 0 Bewertungen 19,24 € Zum Angebot »
Preis-Leistungs-Sieger
Byodo Apfelessig naturtrüb
gut (1,6) Byodo Apfelessig naturtrüb 0 Bewertungen 27,00 € Zum Angebot »

Noch keine Kommentare vorhanden

Helfen Sie anderen Lesern von vergleich.org und hinterlassen Sie den ersten Kommentar zum Thema Apfelessig Test.

Neuen Kommentar verfassen

Antworten abbrechen

Ähnliche Tests und Vergleiche - Essig & Öle

Jetzt vergleichen
Avocadoöl Test

Essig & Öle Avocadoöl

Trotz ihrer grünen Farbe und ihres buttrigen Geschmacks gehört die Avocado (lat. Persea americana) zu den Früchten. Das Lorbeergewächs stammt …

zum Vergleich
Jetzt vergleichen
Balsamico-Essig Test

Essig & Öle Balsamico-Essig

Der beliebte Aceto Balsamico, der auf Deutsch Balsamessig genannt wird, hat seinen Ursprung im norditalienischen Modena. Der echte Aceto Balsamico di …

zum Vergleich
Jetzt vergleichen
Erdnussöl Test

Essig & Öle Erdnussöl

Erdnussöl wird aus Erdnüssen gewonnen und ist vor allem in der asiatischen Küche weit verbreitet. Für den Wok ist es ein ideales Bratöl, aber auch in …

zum Vergleich
Jetzt vergleichen
Hanföl Test

Essig & Öle Hanföl

Hanföl wird aus den Hanfsamen gewonnen und enthält kaum psychoaktive Wirkstoffe wie das Tetrahydrocannabinol (THC) in der Marihuana-Droge. Es besteht …

zum Vergleich
Jetzt vergleichen
Kokosöl Test

Essig & Öle Kokosöl

Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen und enthält neben vielen Nährstoffen, wie zum Beispiel Vitamin E, bis zu 60 Prozent …

zum Vergleich
Jetzt vergleichen
Kürbiskernöl Test

Essig & Öle Kürbiskernöl

Steirisches Kürbiskernöl ist eine regionale Spezialität Österreichs, die seit dem 19. Jh. aus den Kürbiskernen des Steirischen Ölkürbisses gewonnen …

zum Vergleich
Jetzt vergleichen
Leinöl Test

Essig & Öle Leinöl

Leinöl enthält viele wichtige Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E. Seine hervorragenden Eigenschaften machen es zum absoluten Gesundheits-Knüller. Es …

zum Vergleich
Jetzt vergleichen
Olivenöl Test

Essig & Öle Olivenöl

Olivenöl kommt besonders in der mediterranen Küche des Mittelmeers zum Einsatz. Aber auch in Deutschland wird es immer beliebter und öfter zum …

zum Vergleich
Jetzt vergleichen
Palmöl Test

Essig & Öle Palmöl

Palmöl ist mit rund 30 Prozent Marktanteil das wichtigste Speiseöl der Welt. Häufig handelt es sich dabei allerdings um weißes, raffiniertes Palmöl, …

zum Vergleich
Jetzt vergleichen
Schwarzkümmelöl Test

Essig & Öle Schwarzkümmelöl

Echter Schwarzkümmel, auch als Nigella sativa bekannt, galt schon im alten Ägypten als schmackhafte Würzpflanze und überzeugte zusätzlich durch seine …

zum Vergleich
Jetzt vergleichen
Sojasauce Test

Essig & Öle Sojasauce

Die Sojasauce ist als Würzsauce zum Marinieren und Verfeinern von Speisen sowie als Salzersatz ein wichtiges Element der asiatischen Küche. Sie wird …

zum Vergleich
Jetzt vergleichen
Trüffelöl Test

Essig & Öle Trüffelöl

Trüffelöl wird nicht aus Trüffeln gewonnen. Das Basisöl (meist Oliven- oder Rapsöl) wird mit Trüffelaroma oder richtigen Trüffeln versetzt, sodass es …

zum Vergleich
Jetzt vergleichen
Walnussöl Test

Essig & Öle Walnussöl

Walnussöl wird aus den essbaren Kernen der Walnuss gewonnen. Besonders hochwertig sind Bio-Öle aus Kaltpressung, denn sie enthalten wichtige …

zum Vergleich
Jetzt vergleichen
Weizenkeimöl Test

Essig & Öle Weizenkeimöl

Weizenkeimöl wird aus den Keimlingen des Weizens hergestellt, welche in der Regel bei der Produktion von Weißmehl anfallen. Für einen Liter …

zum Vergleich
vg