Dometic 9103500449 B Dometic 9103500449 B
Liebherr UWT 1682 Liebherr UWT 1682
Tristar WR-7508 Tristar WR-7508
AMSTYLE Design SPH7.003 AMSTYLE Design SPH7.003
CASO WineMaster 24 CASO WineMaster 24
Profi Cook WC 1046 Profi Cook WC 1046
Bomann KSW 344 Bomann KSW 344
Abbildung Vergleichssieger Preis-Leistungs-Sieger
Modell Dometic 9103500449 B Liebherr UWT 1682 Tristar WR-7508 AMSTYLE Design SPH7.003 CASO WineMaster 24 Profi Cook WC 1046 Bomann KSW 344
VergleichsergebnisTÜV Siegel TÜV-geprüftes Test- & Vergleichsverfahren
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Bewertung 1,3 sehr gut
06/2017
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Bewertung 1,4 sehr gut
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Bewertung 1,5 gut
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Bewertung 2,3 gut
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Kundenwertung
bei Amazon
10 Bewertungen
3 Bewertungen
14 Bewertungen
172 Bewertungen
73 Bewertungen
25 Bewertungen
37 Bewertungen
Fassungsvermögen 46 Fla­schen
125 Liter
34 Fla­schen
95 Liter
8 Fla­schen
23 Liter
8 Fla­schen
23 Liter
24 Fla­schen
70 Liter
8 Fla­schen
23 Liter
16 Fla­schen
46 Liter
Temperaturspanne 5 - 22 °C 5 - 20°C 7 - 18°C 8 - 18°C 5 - 20°C 11 - 18°C 11 - 18°C
Maße
(Breite x Höhe x Tiefe)
61,5 x 86,5 x 59,5 cm 59,7 x 86,6 x 55,5 cm 25,4 x 52 x 46,5 cm 45,8 x 25,3 x 51,4 cm 39,5 x 87,5 x 49,5cm 42,0 x 28,0 x 48,0 cm 48 x 52 x 42 cm
Anzahl Regalböden 6 3 4 4 6 2 4
Luftschallemission 41 dB 36 dB 35 dB 38 dB 41 dB 35 dB 43 dB
Durchschnittlicher Stromverbrauch im Jahr Ausgehend von einem Preis von € 0,25 pro kWh; Stromverbrauch kann je nach Nutzung und Standort variieren 201 kWh
ca. 50,25 €
137 kWh
ca. 34,25 €
93 kWh
ca. 23,25 €
115 kWh
ca. 48,67 €
117 kWh
ca. 29,25 €
104 kWh
ca. 26,00 €
131 kWh
ca. 32,75 €
Energieeffizienzklasse B A A+ A A A+ A
getrennte Temperaturzonen Mit einem Weinkühlschrank mit mindestens zwei Temperaturzonen können Sie Weiß- und Rotwein getrennt entsprechend der idealen Trinktemperatur kühlen.
2

1

1

1

2

1

1
digitale Temperaturanzeige Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja
Beleuchtung Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja
Vorteile
  • sehr geräumig
  • sehr gute Ver­ar­bei­tung
  • regu­liert Feuch­tig­keit per Soft­touch-Feld
  • kühlt sehr gut
  • Tür- und Tem­pe­ra­tu­ralarm
  • kompakt
  • gute Aus­leuch­tung
  • leise
  • kompakt
  • gute Ver­ar­bei­tung
  • leise
  • kühlt sch­nell
  • Rollen sehr leicht­gängig
  • hält gut beide Tem­pe­ra­turen
  • kompakt
  • gutes Preis-Leis­tungs-Ver­hältnis
  • ein­fache Inbe­trieb­nahme ohne War­te­zeit
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4,5 /5 aus 82 Bewertungen

Weinkühlschränke-Kaufberatung: So wählen Sie das richtige Produkt

Das Wichtigste in Kürze
  • Eine elegante Lösung zur Lagerung von Weinen ist der Weinkühlschrank: Innerhalb Küchen-kompatibler Maße wird der Wein hier ideal temperiert und vor Einflüssen typischer Keller- oder Kühlschrankinhalte geschützt.
  • Durch die Glastür wird der Inhalt dem Weingenießer und den Gästen präsentiert.
  • Weinkühlschränke sollten mindestens zwei Temperaturzonen haben, wenn Sie Weiß- und Rotweine gleichzeitig auf ihre ideale Trinktemperatur bringen möchten. Für die perfekte zeitgleiche Kühlung mehrerer verschiedener Weine, zum Beispiel wenn Sie regelmäßig mehrgängige Menüs samt entsprechender Weinbegleitung servieren, empfehlen sich Multizonen-Weinklimaschränke.

Weinkühlschrank Test

Die wenigsten von uns sind Großgrundbesitzer oder Schlossherren oder können einen Gewölbekeller ihr Eigen nennen. Da in Deutschland aber jährlich durchschnittlich etwa 20 Liter Wein pro Person genossen werden, muss davon ausgegangen werden, dass der eine oder andere hochwertigere Tropfen und sein umgebendes Glas stilecht und adäquat gelagert werden will.

Den findigen Herstellern von Haushaltsgeräten aller Art ist das auch aufgefallen. Abseits von schnöder "weißer Ware" treten daher seit einigen Jahren Weinkühlschränke mit aus der gehobenen Gastronomie bekannter Edelstahl-und-Glas-Optik den Siegeszug durch die geräumigeren Küchen der Republik an. Sie bieten neben der meist edel anmutenden Optik Schubfächer, in denen die Flaschen liegend gelagert werden können und oft mehrere Kühlzonen, damit verschiedene Weine der jeweils idealen Trinktemperatur nähergebracht werden können.

In unserem Überblick über Weinkühlschrank-Tests 2017 vergleichen wir einige gängige Modelle und fassen als Kaufberatung für Sie zusammen, worauf es bei der Auswahl ankommt.

1. Weinkühlschrank: Der Keller in der Küche

Ein Weinkeller muss einigen Ansprüchen genügen: Die Temperatur sollte konstant etwa zwischen 5°C und 15°C betragen, damit Weine nicht zu schnell altern bzw. damit die Weinsäure nicht kristallisiert. Die Luftfeuchtigkeit sollte ungefähr bei 65% liegen, ohne dass es zu Schimmelbildung kommt. Es sollte weiterhin möglichst dunkel sein und frei von Gerüchen.

Wer keinen solchen Kellerraum hat, kann sich mit einem Weintemperierschrank helfen - dieser hält die eingestellte Temperatur konstant ein, bietet je nach Größe Stauraum für 8 (z.B. Tristar WE-7508) bis 166 Flaschen (z.B. Klarstein Gran Reserva) und sieht dabei noch repräsentativ aus. Die Flaschen werden in allen Weinkühlschränken liegend gelagert, was vor allem bei Weinen mit klassischem Korken-Verschluss unbedingt empfehlenswert ist.

Weinkühlschrank

2. Warm und Wein, das lass' sein: Die Klimazonen des Bacchus

Während Prinzip und optischer Anspruch bei den meisten Weinschränken annähernd gleich sind, besteht der Hauptunterschied in der Anzahl der Temperaturzonen respektive Kühlzonen, die meist durch die Anzahl der Kühlkreisläufe geschaffen werden. Die regulär erhältlichen Weinklimaschränke haben einen bis drei Kühlkreisläufe.

  • Weinklimaschränke mit einem Kühlkreislauf
    Die meisten Geräte mit nur einem Kühlkreislauf haben eher kompakte Maße und bieten nur für wenige Flaschen Platz. Kleine Weinkühlschränke (in der Größe von Minikühlschränken) mit einem einzelnen Kühlkreislauf sind meist schon in der Anschaffung günstiger, als komplexere und größere Geräte. Hinzu kommt ein Sparpotential bei den Betriebskosten durch den Stromverbrauch, die durch den Verzicht auf weitere Kühlkreisläufe und die entsprechend höhere Energieeffizienz naturgemäß niedriger bleiben.

Aber: Auch mit nur einem einzigen Kühlkreislauf lassen sich unter Umständen zwei Temperaturzonen aufrecht erhalten - man kennt es vom gewöhnlichen Kühlschrank, in dem normalerweise auch mehrere leichte Temperaturunterschiede herrschen, so dass sich für verschiedene Lebensmittel das jeweils passende Fach finden lässt.

Hierbei wird ein bekanntes physikalisches Phänomen ausgenutzt: Warme Luft steigt nach oben. Bei Weinkühlschränken kommt dieses Prinzip ab einer mittleren Größe zum Tragen: Wird bei diesen eine Temperatur von - zum Beispiel - 5°C eingestellt, werden unten lagernde Weißweinflaschen auf diese Temperatur gekühlt, während weiter oben eine leicht höhere Temperatur zu messen sein wird, passend für Rosé- und junge Rotweine.

  • langfristige Lagerung
  • geringer Preis
  • Lagerung verschiedener Weinsorten zu optimalen Bedingungen oft nicht möglich

Für die etwas ambitioniertere Weinlagerung empfehlen sich dennoch

  • Weinklimaschränke mit zwei oder mehr Kühlkreisläufen

Ein Problem bei der Weinlagerung ist, dass verschiedene Sorten auch bei verschiedenen Temperaturen gelagert werden sollten. Es besteht für den Liebhaber ein großer Unterschied, ob ein Rotwein, ein Weißwein ein Schaum- oder ein Süßwein getrunken wird.

Zur Lösung dieses Problems eignet sich ein Weintemperierer, der über verschiedene Kühlzonen verfügt. Viele Geräte verfügen über zwei Zonen, die separat voneinander eingestellt werden können. Kühlschränke der Marken Caso, Klarstein, Liebherr und anderer zeichnen sich hier besonders aus.

Schränke mit drei Klimazonen zählen meist zur kostspieligeren Kategorie, sind nicht gerade platzsparend und durch den deutlich höheren Stromverbrauch alles andere als umweltfreundlich. Diese Multizonen-Weinkühlschränke eignen sich also vor allem für die Gastronomie, für das repräsentative Büro oder zur Bewirtung vieler Gäste.

  • verschiedene Weinsorten können gut in einem Gerät gelagert werden, da mindestens 2 Kühlzonen
  • sperrig
  • höherer (bei Multizonen-Schränken: sehr hoher) Preis
  • höhere Betriebskosten durch Stromverbrauch

Wenn Sie sich für den besten Weinkühlschrank für Ihre Ansprüche entschieden haben, dann kann es mit dem Wein-Genuss losgehen. Wie Sie Wein verkosten, zeigt Sommelier Michael Liebert:

3. Weinkühlschrank online kaufen: Worauf sollten Sie achten?

Nachdem Sie sich der reinen Notwendigkeit der Anschaffung eines Weinkühlschranks bewusst geworden sind, kann es an die Detailfragen gehen:

  • Wie groß ist mein Weinkonsum?
  • Welchen Wein bevorzuge ich? Habe ich alle Sorten gleichzeitig im Haus?
  • Wie viele Weinflaschen möchte ich einlagern? Und:
  • Auf welche technischen Details muss ich eigentlich achten?

Tipp: Man sollte vor allem bei der Frage nach der einzulagernden Menge auch zukünftige Käufe mit im Blick haben. Es kann sich u.U. lohnen, einen etwas größeren Weinkühlschrank zu kaufen, damit man nicht später ein Problem bei der Einlagerung der Flaschen bekommt.

3.1. Die Energieeffizienzklassen – Strom ist Geld

Vinidor Weinkühlschrank

Vinidor überzeugt in vielen Weinkühlschrank-Test durch lange Lagerzeiten.

Alle elektrischen Hausgeräte erhielten im Januar 2011 durch einen Gesetzesbeschluss der EU ein neues Energielabel. Ein Grund für die Überarbeitung des bereits vor etlichen Jahren eingeführten Labels war die zu grobe Klassifizierung und die daraus resultierende mangelhafte Transparenz für den Verbraucher. Dies betrifft besonders die Energieeffizienzklasse A, die von den meisten Geräte in den einschlägigen Weinkühlschrank-Tests erfüllt wird.

Die neue Klassifizierung unterteilt die Klasse A nun in Unterkategorien von A+ bis A+++, wobei A+++ die Geräte mit dem geringsten Energieverbrauch kennzeichnet. In unserem Weinkühlschrank Vergleich haben wir die Energieeffizienzklasse der Produkte berücksichtigt, damit Sie den besten Weinkühlschrank für Ihre Ansprüche finden.

Der geringe Energieverbrauch ist mit einem höheren Anschaffungspreis verbunden. Der Unterschied amortisiert sich also eventuell erst nach einigen Jahren. Nichtsdestotrotz: Die Rechnung kann lohnen.

Ein Beispiel: Ein recht sparsames Gerät ist der La Sommelière ECS40.2Z. Er verbraucht 121 kWh pro Jahr und hat einen Anschaffungspreis von ungefähr €500. Der CASO WineDuett 21 verbraucht bei permanenter Nutzung 235 kWh und kostet rund 260€. Bei einem Strompreis von 25 Cent je Kilowattstunde ergibt sich eine jährliche Stromersparnis von 28,50€ beim Kauf des La Sommelière. Da das Gerät 240 € teurer ist, hat man den höheren Einkaufspreis nach 8,5 Jahren durch die Ersparnis auf der Stromrechnung wieder eingefahren - wenn denn die Preise konstant bleiben.

Tipp: Denken Sie langfristig, wenn es um die Energieeffizienzklassen geht. Ein höherer Kaufpreis kann sich bereits nach wenigen Jahren rechnen, und so ein Gerät erst verzögert zu Ihrem persönlichen Weinkühlschrank-Vergleichssieger machen.

3.2. Die wahre Größe zeigt sich außen: Ausmaße und Stellplatzsuche

„Bordsteinkante frei“: Was beim Transport eines Kühlschranks zu beachten ist
  • Die Geräte sollten zum Schutz vor Stößen und Kratzern immer in der Originalverpackung  transportiert werden.
  • Der Weinkühlschrank muss zum Schutz der Kühlkreisläufe und Kompressoren möglichst senkrecht transportiert werden.

Weinkühlschränke werden in allen denkbaren Größen und Formaten, als frei stehende Exemplare sowie als Unterbaugeräte angeboten. Während letztere an die gemeinhin üblichen Einbauküchen-Maße angepasst sind und zwischen 8 und 16 Flaschen beherbergen können, sind frei stehende Weinschränke sowohl im kompakten Tabletop-Format für 6, 8 oder 16 Flaschen erhältlich, wie auch als Fullsize-Lösungen für bis zu 210 Flaschen.

Unterbau-Kühlschränke, zum Beispiel der Hersteller Siemens, Bosch, Severin, Liebherr oder Bauknecht weisen meist eine Breite von 50 cm auf, bei den frei stehenden Kühlschränken variiert die Breite.

Die Innenraum-Tiefe jedoch ist jeweils an den Gegenstand des Interesses gekoppelt: So bieten alle Weinkühlschränke den typischen Bordeaux-Flaschen (31 cm) liegend Platz, was zu einer Tiefe von meist etwa 50 cm führt.

Tipp: Messen Sie in Frage kommende Aufstellorte im Voraus aus, damit Sie keine böse Überraschung erleben. Beachten Sie auch die Tür und den Türanschlag.

3.3. Ausstattungsdetails

Neben den Kühlzonen gibt es einige weitere Ausstattungsvarianten, die das Zusammenleben mit dem neuen Küchenbewohner angenehm gestalten können - wenn sie auch nicht unbedingt ein „Muss“ sind:

  • Digitale Temperaturanzeige

    Eine digitale Temperaturanzeige, die die Überprüfung der Temperaturen in den verschiedenen Klimazonen erleichtert, ist nicht unbedingt notwendig, aber ein nettes Gimmick. Besonders, wenn man den Weinkühlschrank nicht permanent in Benutzung hat, sondern ihn zum Beispiel nur vor Partys oder Dinners einschaltet, reicht so ein schneller Blick auf das Display, um die Trinktemperatur laufend im Visier zu haben.
  • Innenbeleuchtung

    Eine interne LED-Beleuchtung war bei vielen Produkten in den gängigen Weinkühlschrank-Tests 2017 vorhanden. Sie kann zugeschaltet werden, damit die Weinflaschen in der Wohnung oder dem Haus auch gut in Szene gesetzt werden können.
  • Verschlusssache

    Ein Schloss kann nicht nur ein Schutz vor Dieben darstellen, sondern auch verhindern, dass z. B. Kleinkinder mit dem Inhalt des Schrankes spielen oder ihn gar beschädigen. In unserem Vergleich hat nur ein Weinkühlschrank ein eingebautes Schloss zum Verschließen der Kostbarkeiten. Das ist der La Sommelière ECS40.2Z. Der Hersteller Liebherr kann bei seinen Geräten immerhin mit eingebauten Kindersicherungen punkten, die verhindern sollen, dass ein Kind das Gerät alleine ganz aufbekommt.

    Besteht der Schließmechanismus bei vielen Geräten aus einer magnetischen Gummilippe, die die Tür am Rahmen arrettiert, bieten einige Geräte Schließdämpfungen, so dass die Türen nicht zugeknallt werden können und somit Erschütterungen vermieden werden.

  • Warnsignale

    Einige Kühlschränke warnen den Besitzer durch akustische und optische Signale, wenn die Tür offen gelassen wurde, oder das Kühlsystem ausfällt.
  • Wie man es dreht und wendet: Regalböden

    Die Regalböden sind bei einigen Geräten auf Schienen gelagert und können somit hervorgezogen werden. Ausziehbare Regalböden machen für die Weinkühlung absolut keinen Unterschied, sehen aber natürlich schick aus. Ein Augenmerk darf auf die Anzahl der Regalböden gelegt werden: Muss hier durch den Kauf von Ersatzteilen nachgebessert werden, kann dies einen vorherigen Kostenvorteil zunichte machen. Die meisten Hersteller bieten sie als Einzelteile an, die Preise unterscheiden sich allerdings immens.
  • Gerüche-Küche

    Ein Aktivkohlefilter in der Belüftung des Weinschranks kann von Interesse sein, wenn dieser in der Gastronomie genutzt wird oder der Aufstellort permanent intensiven Gerüchen ausgesetzt ist und die Weine über einen langen Zeitraum gelagert werden. Für den Heimgebrauch ist ein solcher Luftfilter insofern meist nicht notwendig.

 

3.4. Vom Geräusch zur Genussschädigung: Lautstärke-Emissionen

Keine Arbeit vergeht ganz geräuschlos, auch nicht die der Kühlkompressoren. Springen diese an, was bei eingeschaltetem Gerät unabdinglich ist, ist zumindest mit sonorem Brummen zu rechnen.

Bei allen Weinkühlschränke in diesem Vergleich werden Luftschallemissionswerte zwischen 30 und 45 dB angegeben, was vergleichbar mit der Geräuschentwicklung eines konventionellen Kühlschranks ist. Als optisches Schmankerl im Wohnzimmer aufgestellt, könnte der Schrank also dem Fernseh-, Musik- oder natürlich dem Weingenuss in die Quere kommen.

Bei der Aufstellung in der Küche allerdings ist die Geräuschentwicklung der Weinkühlschränke zu vernachlässigen.

4. Aufbau und Funktionsprinzip von Weinkühlschränken

Richtiges Aufstellen eines Weinkühlschrankes – das sollten Sie wissen
  • Der Aufstellort muss eine trockene, ebene, wasserfeste und hitzebeständige Oberfläche haben.
  • Der Weinkühlschrank muss nach allen Seiten gerade stehen, daher empfiehlt sich die Aufstellung mithilfe einer Wasserwaage. Die Füße des Gerätes können herausgedreht werden, um den Schrank perfekt auszutarieren.
  • Der Aufstellort darf sich nicht in der Nähe entflammbarer Substanzen oder Hitzequellen befinden.
  • Der Stromanschluss muss schnell und einfach zugänglich sein, damit bei einem Problem das Gerät schnell vom Netz genommen werden kann.
  • Weinkühlschränke sollten keinem direkten Sonnenlicht, hohen Temperaturen, starker Feuchtigkeit und übermäßigen Erschütterungen ausgesetzt sein.

Die Modelle aus den diversen Weinkühlschrank-Tests sind letztlich kaum anders aufgebaut als herkömmliche Kühlschränke. Das Gehäuse besteht aus Metall oder Kunststoff. Die Front bildet in den meisten Fällen eine Tür aus Glas, auf die eine UV-Filterfolie aufgetragen ist, damit dem Wein keine Qualitätseinbußen durch die Einstrahlung von Sonnenlicht drohen.

Im Gehäuse selbst ist eine Styroporschicht eingearbeitet, sie dient als Isolierung und somit zur Energieeffizienz des Gerätes. Ein oder mehrere Kühlkreisläufe bilden das eigentliche Herzstück des Gerätes. Der Kühlkompressor selbst funktioniert vollautomatisch und wird über eine frontseitige Steuerungskonsole bedient. Der von einem Thermostat gesteuerte Kompressor schaltet sich automatisch ab, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist und schaltet sich wieder ein, sobald der Sensor eine höhere Temperatur meldet.

5. Stiftung Warentest

Die Stiftung Warentest hat zwar schon diverse Kühlschränke getestet. Allerdings wurden Weinkühlschränke noch nie von der Stiftung Warentest verglichen.

6. Hersteller von Weinkühlschränken

  • Bosch
  • Siemens
  • AEG
  • Klarstein
  • Philips
  • Profi Cook
  • Severin
  • Bomann
  • Tristar
  • Dometic
  • Bauknecht
  • Amstyle
  • Exquisit
  • Climadiff
  • Caso
  • Candy Hoover
  • SMEG
  • Samsung
  • La Sommelière
  • Sonnenkönig of Switzerland
  • Haier
klarstein-reserva-weinkuehlschrank

In unserem Weinkühlschrank-Test kommt es nicht auf die Größe an, sondern auf Ihre Bedürfnisse. Zum Wohle!

7. Reinigung von Weinkühlschränken

Befülter Weinkühlschrank.

Befüllter Weinkühlschrank.

Die Reinigung eines Weinkühlschrankes gestaltet sich nicht grundlegend anders als die Reinigung eines herkömmlichen Kühlschrankes. Sie sollte regelmäßige erfolgen, da sich andernfalls Gerüche und Bakterien ausbreiten.

Der Weinkühlschrank sollte in diesem Falle vom Stromnetz genommen werden und mit einem feuchtem Tuch und milden Spülmittel ausgewischt werden. Nachdem der Schrank nochmals trocken ausgewischt wurde, sollte die Tür offen gelassen werden, damit der Weinkühlschrank gut durchlüftet wird.

Äußerlich müssen vor allem die Lüftungsschlitze von Staub befreit werden, da die Verstopfung der Lüftung zu einem erhöhten Stromverbrauch führen kann.

8. Geschmack: Eine Frage der Temperatur

Zu guter Letzt eine kleine Übersicht für die Einstellung Ihres neuen Weintemperiergeräts. Zum Wohle!

Trinktemperatur Weinsorte
6 – 8 °C Leichte Weißweine z. B. junger trockener Riesling
10 – 11 °C Gehaltvolle Weiß- und Roséweine z. B. weiße Spätlesen, Chardonnays
12 – 13 °C vielschichtige, schwere Weißweine z. B. Eiswein
14 – 15 °C Junge, leichte Rotweine z. B. blauer Portugieser
16 – 17 °C Junge, gehaltvolle Rotweine z. B. Dornfelder, Spätburgunder, Chianti
18 – 19 °C Schwere, gereifte Rotweine z.B. Barolo

 

 

Vergleichssieger
Dometic 9103500449 B
sehr gut (1,3) Dometic 9103500449 B
10 Bewertungen
638,99 € Zum Angebot »
Preis-Leistungs-Sieger
Tristar WR-7508
gut (1,5) Tristar WR-7508
14 Bewertungen
99,10 € Zum Angebot »

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