Vakuumierer Test 2025

Geliefert wird das ziemlich leichte Gerät in einem Karton und mit zusätzlichem Plastik-Schutz. Besonders auffällig ist direkt die praktische Kabelaufwicklung und das funktionale Design.

Das Vakuumiergerät Caso FastVac 500 besteht aus gebürstetem Edelstahl und schwarzem Kunststoff. Auf der Oberseite befindet sich das Bedienfeld, das jedoch nur eine englischsprachige Beschriftung hat.

Mitgeliefert werden 20 Beutel, eine Folienrolle und ein Schlauch, sodass Sie auch Inhalte in einem Behälter vakuumieren können.

Gut zu wissen: Das Vakuumiergerät von Caso verfügt außerdem über ein praktisches Rollenfach für eine noch einfachere Aufbewahrung.

Für den Caso-FastVac-500-Test entscheiden wir uns für die kleineren Beutel, die von ihrer Größe her an klassische Frühstücksbeutel erinnern.

Es handelt sich um einen durchgehenden Beutel auf einer Rolle, den Sie zuerst am Gerät trennen müssen. Hierfür kommt beim Vakuumiergerät Caso FastVac 500 der bewegliche Cutter zum Einsatz.

Wichtig: Obwohl das Teflon-Band am Gerät wie ein Aufkleber aussieht, den Sie entfernen sollten, muss genau dieses Band unbedingt am Gerät verbleiben.

Das Zurechtschneiden der Beutel gestaltete sich beim Caso FastVac 500 einfach. Die Tüte ist danach zu beiden Seiten geöffnet.

Das Schneiden und Versiegeln läuft in zwei Schritten ab:

1. Zuerst wählen Sie auf dem Display des Gerätes aus, welche Länge Sie benötigen. Für unsere Apfelstücke verwenden wir einen 20-Zentimeter-Beutel. Sie führen den Beutel ein und schneiden ihn passgenau.
2. Der geschnittene Beutel ist nun zu beiden Richtungen offen. Legen Sie ihn jetzt auf das Teflon-Band und drücken Sie die Taste „Seal“ zum Versiegeln. Zuvor müssen Sie den Deckel herunterdrücken.

Das Gerät heizt zuerst auf, klackt leise und anschließend ist der Beutel auf einer Seite verschweißt.

Nun haben wir in unserem Test des Caso-FastVac-500-Vakuumierers die geschnittenen Apfelstücke in den Beutel eingelegt. Anschließend legen Sie den Beutel in die Vakuumkammer, drücken auf „Vakuum & Seal“. Das Gerät brummt lautstark – warten Sie jedoch einfach ab.

Das Absaugen der Luft funktionierte beim Caso FastVac 500 einwandfrei.

Der Vakuumierer saugt zuerst die Luft aus dem Beutel und verschweißt diesen anschließend. Der Prozess ist beim Caso-Vakuumierer auch deutlich sichtbar und funktionierte im ersten Anlauf.

Der Beutel ist sehr fest vakuumiert. Grundlegend ist das Gerät zudem selbsterklärend – trotz englischer Beschriftung. Nach der Anwendung ist der Beutel nicht heiß und auch das Gerät wird nicht warm. Sie können also direkt mit einem weiteren Beutel fortfahren oder den Vakuumierer wieder verstauen.

Das Caso-Gerät hat direkt mit einer Doppelnaht versiegelt und das Vakuumieren funktionierte im ersten Anlauf. Deswegen gingen wir in unserem Vakuumierer-Test davon aus, dass es sich um ein sehr gutes Gerät handelt. Der Langzeit-Test hat diese Annahme zusätzlich bestätigt.

Die Apfelstücke wurden vier Tage im Vakuumbeutel gelagert, der sich in dieser Zeit nicht gelöst oder geöffnet hat.

Der Vakuumierer Caso FastVac 500 versiegelt die Beutel mit einer doppelten Naht.

• In unserem Sous-Vide-Stick-Test stellen wir Ihnen einen weiteren nützlichen Einsatzzweck von Vakuumierern vor – beim schonenden Vakuumgaren.

Für unseren Test haben wir das Modell 385 gewählt. In unserer Tabelle finden Sie dagegen das Modell VAC 485. Der VAC 485 hat eine Absaugleistung von 15 Litern pro Minute. Beim hier getesteten VAC 385 sind es 12 Liter pro Minute.

Rommelsbacher achtet beim Transport auf eine sichere Verpackung und liefert den Vakuumierer in einem Karton, zusätzlich geschützt mit Folie. Mitgeliefert werden zehn Beutel sowie eine Vakuumrolle zum selbst Schneiden. Ein Schlauch für Behälter ist ebenso mit dabei.

Das Gerät besteht aus gebürstetem Edelstahl, das jedoch ein wenig glänzt. Kombiniert wird das Design mit schwarzem Kunststoff und ebenfalls einer praktischen Kabelaufwicklung.

Nützlich: Direkt am Griff finden Sie beim Rommelsbacher-Vakuumierer VAC 385 eine Anzeige für die Stufen. Sie drücken den Griff nach oben zum Öffnen und nach unten zum Schließen. Zusätzlich bietet der Vakuumierer eine „Park“-Position.

Auf der Rückseite befindet sich beim Rommelsbacher VAC 385 eine praktische Kabelaufwicklung.

Obwohl der Vakuumierer eine deutsche Beschriftung am Bedienfeld besitzt, ist diese nicht sofort intuitiv. Sobald Sie die Handhabung aber einmal kennengelernt haben, stellt der Betrieb künftig überhaupt kein Problem dar.

Bei der Lebensmittel-Taste stellen Sie einen oder zwei Wassertropfen ein:

• Ein Wassertropfen (Standard-Einstellung): für trockene Lebensmittel
• Zwei Wassertropfen: für feuchte Lebensmittel

Sie können außerdem manuell versiegeln oder den Automatik-Betrieb wählen. Bei der Automatik kümmert sich das Gerät automatisch um alle Schritte. Wählen Sie das manuelle Vakuumieren oder Versiegeln, können Sie auch nur einzelne Schritte durchführen. Beim manuellen Vakuumieren können Sie zudem auch einzelne Stöße auswählen, bis das gewünschte Vakuum erreicht ist.

Das Zurechtschneiden der Beutel funktionierte mit dem Rommelsbacher VAC 385 problemlos über den eingebauten Cutter.

Ansonsten funktioniert der Rommelsbacher VAC 385 im Test wie andere Geräte dieser Art. Sie können den Cutter bewegen, um den Beutel auf die Größe zuzuschneiden, die sie benötigen.

In unserem Vakuumierer-Test haben wir geschnittene Apfelstücke in den Beutel gefüllt. Legen Sie den Vakuumbeutel anschließend auf das Teflon-Band und drücken Sie die Taste „Versiegeln“. Ein Timer startet in dem Fall nicht, sondern Sie erkennen den Betrieb an einer blauen Leuchte.

Auffällig ist vor allem der zügige Betrieb des Rommelsbacher VAC 385. Schon nach etwa fünf Sekunden war der Beutel unten versiegelt, sodass Sie die Lebensmittel einfüllen können.

Achten Sie darauf, dass der Beutel an der Vakuumiermulde liegt. Drücken Sie danach den Griff nach unten und wählen nun die Taste Lebensmittel (zwei Wassertropfen für Äpfel).

Zuerst brummt das Gerät, entzieht dem Beutel anschließend die Luft und versiegelt ihn dann – jedoch nur mit einer einfachen Naht (keine Doppelnaht).

Wissenswert: Den Rommelsbacher-Vakuumierer gibt es in verschiedenen Stärken. Das hier getestete Gerät hat eine Ansaugleistung von circa 12 Litern pro Minute.

Das Ergebnis ist jedoch auch hier sehr positiv. Die Äpfel wurden fest vakuumiert und es sind keine sichtbaren Lufteinschlüsse im Rommelsbacher-VAC-385-Test zu sehen. Geklappt hat der Prozess zudem im ersten Anlauf – ohne dass wir den Vorgang wiederholen mussten, sind die Äpfel sicher vakuumiert und die Naht hält fest.

Die Apfelstücke sind beim Rommelsbacher-Vakuumierer deutlich sichtbar im Beutel vakuumiert und wurden anschließend versiegelt.

Der WMF-Lono-Vakuumierer wird äußerst sicher verpackt geliefert. Vorteilhaft ist außerdem, dass der Hersteller beim Transport auf Plastik verzichtet. Stattdessen wurde der Vakuumierer in Wellpappe eingepackt.

Mit dabei sind zudem fertig geschnittene Beutel, eine Rolle und ein Schlauch für einen Behälter. Überdies fällt das sehr elegante und flache Design des Vakuumierers auf, den Sie allerdings erst aus zwei Einzelteilen zusammenbauen müssen.

Das gestaltet sich jedoch sehr einfach, da Sie das Gerät lediglich auf eine Halterung legen und kurz drücken müssen, damit es einrastet.

Der erste Zusammenbau und das Einlegen der Rolle gestaltet sich beim WMF-Lono etwas weniger intuitiv.

Beim WMF-Lono-Vakuumierer fiel zwar die schicke Optik direkt auf, aber dafür war das Gerät an sich nicht unmittelbar intuitiv zu bedienen. Unklar war zu Beginn, ob das Rollenfach auf der hinteren Seite nur zum Lagern gedacht ist oder tatsächlich die Rolle auch während des Betriebs dort eingeführt wird.

Generell gestaltete sich der erste Aufbau etwas komplizierter, aber ein Blick in die Anleitung hilft. Generell können Sie mit einem Beutel oder mit der Folienrolle arbeiten.

Beim Beutel kann dieser direkt befüllt und dann versiegelt werden (wahlweise nur versiegeln oder versiegeln mit vorherigem Absaugen der Luft und damit vakuumieren). Wenn Sie die Folienrolle verwenden möchten, muss diese wie bei anderen Vakuumieren auch zuvor zurechtgeschnitten werden.

Das Zurechtschneiden des Beutels mit dem Cutter des WMF-Lono war im Test kein Problem.

Für unseren Vakuumierer-Test haben wir beide Varianten getestet. Sichergestellt wurde auch, dass das Gerät und die Beutel korrekt verwendet wurden und der Deckel vollständig geschlossen ist. Nur wenn das Schloss-Symbol auch einrastet, lässt sich der Vakuumierer generell bedienen. Daher können Sie hier nichts falsch machen.

Mit dem mitgelieferten WMF-Beuteln startete der Vakuumier-Prozess zwar, konnte aber nicht abgeschlossen werden.

Dennoch funktionierte das Vakuumieren mit dem WMF-Lono jedoch nicht trotz verschiedener Varianten:

• mit WMF-Beutel
• mit WMF-Folienrolle (zugeschnitten)
• mit Vakuumieren
• nur Verschweißen
• andere Lebensmittel (Toast)
• verschiedene Feuchtigkeits-Einstellungen

Ganz gleich, welche Kombination wir verwendeten – leider konnten wir unsere vorbereiteten Apfelstücke nicht vakuumieren oder in einem Beutel verschweißen. Lediglich der Toast wurde vakuumiert und versiegelt, jedoch öffnete sich der Beutel nach kurzer Zeit schon wieder.

Bei der Folienrolle hat aber zumindest das Schneiden des Materials gut funktioniert und auch das Versiegeln der Unterseite klappte problemlos.

Um sicherzustellen, dass es wirklich an den Beuteln und nicht am Gerät liegt, haben wir für unseren Vakuumierer-Test Beutel eines anderen Vakuumierers verwendet.

Hier zeigte sich, dass das Gerät an sich keine Fehlfunktion hat, sondern einwandfrei funktioniert. Nur die WMF-Beutel selbst scheinen problematisch zu sein. Das Vorteilhafte an dem WMF-Lono ist aber die Tatsache, dass Sie die Vakuumierbeutel frei auswählen können.

Sie sind nicht verpflichtet, WMF-Beutel zu verwenden und können daher jederzeit andere Rollen oder fertige Beutel zum Vakuumieren nutzen.

Dadurch konnten wir den Vakuumierer-Test auch mit dem WMF-Lono abschließen, indem wir die Beutel des Caso-Vakuumierers verwendeten, den wir ebenfalls getestet hatten.

Mit den WMF-Beuteln konnten wir mit der WMF-Lono kein Ergebnis erzielen, aber mit alternativen Beuteln vakuumierte das Gerät problemlos die geschnittenen Äpfel.