Das Wichtigste in Kürze
  • Mit Tortilla-Wraps können Sie etliche Leckereien aus der mexikanischen Küche ganz leicht selbst herstellen. Die Wraps gibt es heute aus ganz verschiedenen Mehlsorten, sodass Sie auch nicht auf sie verzichten müssen, wenn Sie kalorienarm genießen wollen.

Tortilla-Wraps-Test

1. Was genau sind eigentlich Tortilla-Wraps?

Getestet: Tortilla-Wraps in einer Verpackung.

Dieses Foto zeigt uns Gut-&-Günstig-Vollkorn-Tortilla-Wraps in einer Packung, die sechs Wraps mit insgesamt 370 g Gewicht enthält.

Die Welt ist ein Dorf. Das gilt nicht nur fürs Internet, sondern auch für kulinarische Spezialitäten aus anderen Ländern. Dafür sind Tortilla-Wraps ein gutes Beispiel. Wenn Sie schon einmal in Mexiko waren, werden Sie die gefüllten und gerollten Teigfladen mit Sicherheit kennen. Mittlerweile aber haben Tortilla-Wraps eine Weltreise hinter sich und überall Freunde gefunden – auch hierzulande. Wenn Sie also auch zu Hause auf Abwechslung im Speiseplan stehen, sind selbst gemachte Tortilla-Wraps mit Füllung immer eine gute Idee. Vor allem, weil sie nicht nur lecker sind, sondern weil Sie Tortilla-Wraps auch schnell selber machen können.

2. Was macht Tortilla-Wraps so unverwechselbar?

Getestete Tortilla-Wraps: Nahaufnahme der Beschriftung »Zutaten« auf einer Verpackung.

Die Zutatenliste der Gut-&-Günstig-Vollkorn-Tortilla-Wraps zeigt auf, dass Vollkorn nicht gleich Bio bedeutet, da wir hier durchaus Stabilisatoren, Konservierungsstoffe und Emulgatoren finden.

Traditionell werden diese Wraps mit Hackfleisch gefüllt. Online-Tests zu Tortilla-Wraps haben allerdings gezeigt, dass ihr besonderer Geschmack nicht zuletzt auch aus zwei anderen Komponenten entsteht: dem knackigen Gemüse, das oftmals zu der Hackfüllung kommt, und den Gewürzen. Dabei spielt traditionell Ancho-Chili eine wichtige Rolle. Dieser Chili ist relativ mild und fruchtig und passt somit gut zu Paprikaschoten und Zwiebeln, die für viele Fans von Tortilla-Wraps unbedingt dazu gehören.

Wenn Sie verschiedene Tortilla-Wraps im Vergleich betrachten, werden Sie feststellen, dass die Unterschiede vor allem in den Mehlsorten bestehen, aus denen die Wraps hergestellt werden. Heute gibt es Protein-Tortilla-Wraps, die aus Mehl plus einer Proteinmischung bestehen, genauso wie die traditionellen Mais-Wraps. Diese werden übrigens auch zur Herstellung mexikanischer Tacos genutzt.

Im Test: Tortilla-Wraps in der Kunststoffverpackung.

Die transparente Verpackung erlaubt einen Blick auf die Gut-&-Günstig-Vollkorn-Tortilla-Wraps, die sehr gut aussehen und keine verbrannten Stellen oder andere unerwünschte Eigenschaften zeigen.

Online-Tests zu Tortilla-Wraps zeigen überdies, dass auch Weizen-Wraps in der traditionellen mexikanischen und lateinamerikanischen Küche ihren Platz haben – und auch hierzulande gern gegessen werden. Sie sind weicher als die Mais-Wraps und lassen sich daher besonders gut rollen. Zudem haben vegane Tortilla-Wraps längst ihren Platz in der Küche gefunden. Dabei verzichten Sie einfach auf das Hackfleisch oder Geflügel und greifen zu buntem und vitaminreichem Gemüse. Dennoch bleiben Tortilla-Wraps mit Hackfleischfüllung ein echter Klassiker.

3. Was sagen Online-Tests noch zu Tortilla-Wraps?

Tortilla-Wraps im Test: Detailansicht von durchschnittlichen Nährwerten auf der Verpackung.

Ein Blick auf die Nährwerttabelle der Gut-&-Günstig-Vollkorn-Tortilla-Wraps zeigt, dass ein Wrap sehr vertretbare Werte mit 178 kcal, 0,6 g gesättigten Fettsäuren, 1,4 g Zucker, 4,9 g Ballaststoffen und 0,41 g Salz aufweist.

Wenn Sie sich für gesunde Ernährung interessieren, müssen Sie auf Tortilla-Wraps nicht verzichten. Denn es gibt sie heute als High-Protein-Tortilla-Wraps, die den Vorteil haben, dass sie schnell satt machen. Doch auch kalorienarme Tortilla-Wraps sind im Angebot. Mehr noch: Mittlerweile können Sie auch Tortilla-Wraps kaufen, die aus Gemüsemehl oder mit Seealgen hergestellt wurden. So können Sie die mexikanische Spezialität in immer neuen Varianten genießen.

Tortilla-Wraps-Test: Detailansicht des Schriftzuges »Vollkorn Wraps« auf der Verpackung.

Die Gut-&-Günstig-Vollkorn-Tortilla-Wraps haben laut unseren Informationen einen Durchmesser von 25 cm was auch vor dem Rollen knapp auf einen flachen Teller passen sollte.

Neben den klassischen Tortilla-Wraps und den Tacos aus Maismehl gibt es noch weitere leckere Varianten. Dazu gehört der Burrito, der ebenfalls mit Tortilla-Wraps aus Weizenmehl hergestellt wird. Wenn Sie im Zusammenhang mit Tortilla-Wraps auf den Begriff Fajitas stoßen, sind damit Fladen gemeint, die jeder am Tisch selbst füllt. Zudem gibt es noch Quesadillas. Das wiederum sind Tortilla-Wraps, die mit Käse gefüllt und in der Pfanne gebraten werden. Bei dieser Vielfalt finden Sie mit Sicherheit die besten Tortilla-Wraps für Ihre Koch-Ideen.

Damit Ihre Tortilla-Wraps perfekt gelingen, sollten Sie über die Anschaffung einer Tortilla-Presse nachdenken, die Ihnen Ihre Arbeit erleichtert.

Videos zum Thema Tortilla-Wraps

In diesem YouTube-Video zeigen wir Ihnen, wie Sie ganz einfach Tortilla-Wraps in nur 3 Schritten selber machen können! Schritt für Schritt erklären wir Ihnen die Zubereitung, angefangen bei der Herstellung des Teigs bis hin zur Füllung mit frischen Zutaten Ihrer Wahl. Egal, ob Sie nach einer leichten Mahlzeit für zwischendurch oder einer Ideenreichtum für ein Picknick suchen, unsere Tortilla Wraps sind vielseitig, schnell zubereitet und unglaublich lecker! Schauen Sie sich das Video an und lassen Sie sich von unseren einfachen, aber köstlichen Rezepten inspirieren – es ist der perfekte Snack für jede Gelegenheit!

Quellenverzeichnis