Suppentopf Vergleich 2025

Suppen sind ein wunderbarer Genuss, besonders an kalten Tagen. Bei den verschiedenen Typen von Suppentöpfen werden Modelle zum Zubereiten der Suppe und Modelle zum Servieren der Suppe unterschieden.

Ein Suppenkochtopf ist ein speziell entworfener Topf, um Suppen, Eintöpfe und andere Gerichte in größeren Mengen zuzubereiten. Im Vergleich zu einem herkömmlichen Kochtopf weist er ein besonders großes Fassungsvermögen auf, weil Suppen und Eintöpfe zur Zubereitung viel Flüssigkeit benötigen. Oft wird in einem großen Suppentopf zunächst eine große Menge an Gemüse oder anderen Zutaten gekocht und anschließend zur Suppe püriert.

Ein elektrischer Suppentopf wird zum Warmhalten einer Suppe verwendet und kommt häufig in der Gastronomie wie in Hotels und Restaurants zum Einsatz. Er ist aber auch nützlich, wenn Sie Gäste bewirten oder eine Party ausrichten möchten.

Wie funktioniert ein elektrischer Suppentopf? Ein elektrischer Suppentopf besteht aus einem Gehäuse und einem Einsatz aus Edelstahl. Das Gehäuse beherbergt Heizelemente. Die Warmhaltetemperatur kann meistens bis zu 80 °C individuell eingestellt werden. Die Suppe wird in den Einsatz gefüllt. Dieser lässt sich herausnehmen und dadurch einfach befüllen oder reinigen.

Ein Suppentopf aus Porzellan oder Keramik dient zur Darreichung der Suppe auf einem Esstisch. Der Porzellan-Suppentopf passt dabei meistens zum entsprechenden Essgeschirr und ist daher sehr dekorativ. Zwar verfügen Suppentöpfe aus Porzellan oder Keramik häufig über einen Deckel, dennoch kühlt die Suppe auf dem Esstisch schnell ab. Einige Keramik-Suppentöpfe sind ofenfest, sodass Sie die Suppe bis zum Servieren in dem Topf warm halten können.

Tipp: In unserem Suppentopf-Vergleich konzentrieren wir uns auf Suppentöpfe zur Zubereitung von Suppen und Eintöpfen. Wenn Sie an elektrischen Suppentöpfen interessiert sind, werfen Sie gerne einen Blick in unseren Vergleich für elektrische Suppentöpfe.

Nachstehend fassen wir für Sie die Vor- und Nachteile der verschiedenen Arten von Suppentöpfen nochmals auf einen Blick zusammen:

Mit einem Suppentopf aus Porzellan ist häufig eine Suppenschüssel zum Servieren der Suppe gemeint.

Zu den wichtigsten Kaufkriterien zählen das Fassungsvermögen, das Material des Topfes und auf welchem Herd Sie den Topf nutzen können.

2.1. Das Volumen: Ein großer Suppentopf fasst 15 Liter oder mehr

Wie groß muss ein Suppentopf sein? Bei der Auswahl der Größe des Suppentopfes sollten Sie genau überlegen, für welche Anforderungen Sie den Suppentopf benötigen.

Ein kleiner Suppentopf fasst etwa 6 Liter. Für eine Portion Suppe können Sie etwa 500 ml Volumen berechnen. Weil Sie den Topf beim Kochen nie bis an den Rand füllen, bietet sich ein 6-Liter-Topf für acht bis zehn Portionen an.

Ein mittelgroßer Suppentopf fasst etwa 10 Liter für bis zu 15 Portionen. Er kann aber auch verwendet werden, wenn Sie für die Suppe zunächst Gemüse kochen und dieses dann anschließend pürieren möchten.

Ein großer Suppentopf fasst 15 Liter für etwa 20 Portionen. Möchten Sie eine Suppe für eine große Party zubereiten, dann ist ein Suppentopf mit 20 Litern Fassungsvermögen eine gute Wahl. Auch in der Gastronomie kommen Suppentöpfe mit 20 Litern Volumen zum Einsatz.

Bitte beachten Sie: Je größer der Suppentopf ist, desto mehr Platz nimmt er auch in Ihrer Küche ein.

2.2. Das Material: Besonders beliebt sind Suppentöpfe aus Edelstahl

Ein Suppentopf aus Edelstahl rostet nicht, ist robust und langlebig. Zudem ist er lebensmittelecht, sodass er weder die Farbe noch den Geschmack von Lebensmitteln annimmt. Er verfügt über eine gute Wärmeleitfähigkeit und reagiert schnell auf Temperaturänderungen. Allerdings ist er oft unbeschichtet. Möchten Sie für eine Fleischsuppe das Fleisch in dem Topf scharf anbraten, müssen Sie aufpassen, dass es nicht haften bleibt.

Ein Suppentopf aus Edelstahl ist auch für säurehaltige Lebensmittel wie Tomaten eine gute Wahl.

Sie finden auch Suppentöpfe aus Aluminium oder Gusseisen. Suppentöpfe aus Aluminium sind besonders leicht, aber weniger robust. Weil Gusseisen sehr schwer ist, finden Sie Suppentöpfe aus Gusseisen nur als kleine Modelle mit einem Volumen bis 5 Litern. Gusseisen kann Wärme sehr lange speichern und hält diese gleichmäßig im Topf. Ein Suppentopf aus Gusseisen ist empfehlenswert für Gerichte, die lange köcheln müssen, beispielsweise Gulasch.

Die Vor- und Nachteile eines Suppentopfs aus Aluminium zeigen wir Ihnen nachstehend:

Suppentöpfe aus Aluminium oder Gusseisen sind mit Keramik oder Emaille beschichtet. Das macht die Töpfe kratzfest, langlebig und robust. Sie sind für empfindliche Zutaten wie Suppen aus Sahne eine gute Wahl. Zudem lassen sich die Suppentöpfe mit Beschichtung einfach reinigen.

2.3. Die Herdarten: Das Material bestimmt, für welche Herdarten ein Suppentopf geeignet ist

Um Töpfe und Pfannen auf Induktionsherden nutzen zu können, brauchen diese magnetische Eigenschaften.

Wenn Sie in Online-Tests für Suppentöpfe lesen, der Topf sei für alle Herdarten geeignet, dann können Sie ihn auf einem Herd mit

• Elektro
• Induktion
• Gas
• Halogen

nutzen.

Damit ein Suppentopf mit Induktion verwendet werden kann, muss der Topfboden magnetisch sein. Für Induktion sind Suppentöpfe aus Edelstahl und Gusseisen geeignet. Modelle aus Aluminium funktionieren auf Induktion in der Regel nicht.

Oft ist ein Suppentopf auch backofenfest. Ein Topf aus Edelstahl verträgt beispielsweise Temperaturen bis zu 250 °C, ein Glasdeckel allerdings nur bis zu 180 °C. Im Backofen wird die Suppe allerdings nicht gekocht, sondern wie eine Zwiebelsuppe mit Käse überbacken oder warm gehalten.

2.4. Deckel und Griffe entscheiden über den Komfort beim Kochen

Der Deckel sorgt dafür, dass die Suppe beim Kochen nicht spritzt. Zudem hält er die Hitze und die Feuchtigkeit im Kochtopf.

Ist der Suppentopf mit einem Deckel aus Glas ausgestattet, ermöglicht dieses das Sichtkochen. Sie können die Suppe beim Kochen beobachten, ohne den Deckel abnehmen zu müssen. Der Deckel besteht in der Regel aus dem gleichen Material wie der Topf. Ein Glasdeckel ist mit einem Edelstahlrand eingefasst und für Suppentöpfe mit Edelstahl üblich.

Die Griffe sollten beim Kochen nicht heiß werden. Das ist beispielsweise bei hohlen Edelstahlgriffen oder bei isolierten Griffen der Fall. Die Griffe sollten ausreichend groß und ergonomisch sein, damit Sie den Topf, beispielsweise beim Umfüllen der Suppe, gut halten können. Vor allem große Suppentöpfe können mit Inhalt sehr schwer sein.

Zahlreiche Suppentöpfe werden vom jeweiligen Hersteller als für die Spülmaschine geeignet ausgewiesen. Es gibt jedoch mehrere Gründe, Ihren Suppentopf von Hand abzuwaschen. Zum einen können die Reinigungsmittel der Spülmaschine auf Dauer das Material oder die Beschichtung der Töpfe angreifen oder zu Verfärbungen führen.

Zum anderen sollten Sie beachten, dass Suppentöpfe wesentlich größer sind als herkömmliche Kochtöpfe und daher sehr viel Platz in einer Haushaltsspülmaschine einnehmen.

Große Suppentöpfe sind in einer Spülmaschine sehr sperrig.

Wenn Sie den Topf mit der Hand spülen, dann sollten Sie dazu einen weichen Schwamm und etwas Wasser mit Spülmittel nutzen. Scharfe Reinigungsmittel oder Gegenstände können den Topf und die Beschichtung beschädigen.

Wenn Ihnen Ihre Suppe im Topf angebrannt ist, lassen Sie die Speisereste in Seifenwasser über Nacht einweichen und entfernen dann die Rest mit dem Schwamm. Hilft das nicht, gibt es einige Hausmittel, die helfen können. Streuen Sie etwas Backpulver auf den angebrannten Boden, gießen Sie Essig darüber und lassen Sie es kurz schäumen. Dann mit Wasser auffüllen, aufkochen lassen, einige Minuten köcheln und anschließend den Topf auswaschen. Auch das Einweichen mit Natron kann angebrannte Reste lösen.

Tipp: Hat sich Ihr Suppentopf aus Edelstahl durch zu viel Hitze verfärbt, dann lassen sich die Verfärbungen mit Essig einfach entfernen.

Klassische Rezepte für Suppentöpfe umfassen eine breite Palette von herzhaften und wärmenden Gerichten, die perfekt für größere Mengen sind.

• Ein beliebtes Rezept ist die Hühnersuppe, die traditionell aus Huhn, Gemüse wie Karotten, Sellerie und Lauch sowie frischen Kräutern gekocht wird. Sie ist besonders als Erkältungsheilmittel bekannt und in vielen Kulturen geschätzt.
• Ein weiteres klassisches Gericht ist der ungarische Gulasch, eine würzige Suppe oder ein Eintopf mit Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln – ideal für die Zubereitung in einem großen Topf, da sie beim langsamen Köcheln besonders aromatisch wird.
• Linsensuppe ist ebenfalls ein Klassiker, der weltweit in vielen Variationen genossen wird. In Deutschland wird sie oft mit Speck und Wurzelgemüse verfeinert.
• Ein italienischer Favorit für Suppentöpfe ist Minestrone, eine Gemüsesuppe mit Pasta oder Reis, die durch saisonales Gemüse und frische Kräuter variiert wird.
• Für kalte Tage eignet sich auch eine Kartoffelsuppe hervorragend, die mit Lauch, Karotten und Sellerie gekocht und mit Speck oder Wurst ergänzt werden kann.

Ein Suppentopf kann aber noch wesentlich vielseitiger genutzt werden. Suppentöpfe eignen sich gut zum Einkochen von Marmeladen, Chutneys oder Eintöpfen. Bei gleichmäßiger Erwärmung und großem Volumen lassen sich Konserven bequem herstellen.

Robuste Suppentöpfe aus Gusseisen können auch auf einem Grill oder Lagerfeuer verwendet werden, was sie ideal für Campingausflüge oder Gartenpartys macht.

Große Suppentöpfe eignen sich hervorragend, um Glühwein oder Punsch für Veranstaltungen warmzuhalten. Sie lassen sich auch zum langsamen Garen von Gerichten wie Chili, Currys oder Bohneneintöpfen nutzen.

In einem warmen Suppentopf ohne direkte Hitze kann Brotteig oder Hefeteig in einer gleichmäßigen Temperaturumgebung aufgehen, bevor er gebacken wird.

Ein Suppentopf ist besonders vielseitig verwendbar – so auch für Glühwein oder Fondue.