Smoothie-Maker Test 2017

1. Test-Fazit: Alle Smoothie-Maker bereiten cremige Smoothies unter einer Minute zu

Mit allen Smoothie-Makern konnten in nur wenigen Sekunden cremige Smoothies zubereitet werden – jedoch nicht ohne kleinere Stückchen und nur einmal wirklich faserfrei. Der NutriBullet Extraktor NBR-1240M ist aber nicht nur dank seiner besonders guten Mixergebnisse mit einer Note von 1,4 ("sehr gut") unser Testsieger geworden, er überzeugt auch mit einer sehr guten Verarbeitung, einer einfachen Handhabung und jeder Menge praktischem Zubehör.

Ähnlich gut im Praxistest, allerdings mit einer schlechteren Ausstattung und etwas lauter beim Mixen, schnitt der AEG SB2400 ab – mit einer Note von 1,6 unser Preis-Leistungs-Sieger! Trotz einer leicht undichten Trinkflasche im Test konnte auch der Philips HR2876/00 beim Mixen und Zerkleinern punkten und sicherte sich damit einen verdienten Platz 3.

2. Testergebnisse: Mixen & Zerkleinern – Zeitaufwand & Konsistenz sind entscheidend

Umfangreiche Vorbereitung: Für die Smoothies wurden die Zutaten in gleichmäßig große Stücke geschnitten.

Grüne Smoothies gelten für Mixer als besonders große Herausforderung, gerade wenn viel Pflanzengrün (z.B. Spinat, Grünkohl oder Salat) enthalten ist, denn die feinen Fasern von Blattgemüse lassen sich nur äußerst schwierig zerkleinern. Daneben ist das Eis-Crushen mit Smoothie-Mixern eine gefragte, aber ebenso anspruchsvolle Aufgabe.

Für unser Testurteil waren insbesondere die Konsistenz des Mixguts sowie die benötigte Zeit für die Herstellung von Smoothie bzw. Crushed-Ice entscheidende Faktoren.

Die nachfolgende Übersicht zeigt Ihnen, welche Mini-Mixer im Praxistest überzeugten und welche Geräte hingegen am schlechtesten abschnitten:

2.1. Grüner Smoothie: Schnell zubereitet, jedoch nur einmal wirklich faserfrei

Das Mixen mit dem Russell Hobbs 23470-56 geht schnell, wenn auch nicht komplett frei von Stückchen und Fasern.

Bei der Zubereitung von grünen Smoothies fiel uns im Test vor allem eins auf: die geringe Dauer. Mit den meisten Mixern gelang ein cremiger Smoothie in weniger als einer Minute – meist reichten bereits 30 Sekunden aus, um eine fluffige und luftige Konsistenz zu schaffen.

Erst beim Umfüllen des Drinks und der Geschmacksprobe wurden dann einige Unterschiede sichtbar. Vielen Geräten machten die Pflanzenfasern und Obstschalen deutliche Probleme, sie wurden beim Mixvorgang leider nicht sehr fein zerteilt.

Eine faserfreie und besonders feine Konsistenz gelang mit dem NutriBullet NBR-1240M, sehr wenige Stückchen wies der mit dem AEG SB2400 zubereitete Smoothie auf.

Egal ob Smoothie-Maker von AEG, WMF oder wie hier Korona: Bis zum trinkbaren Smoothie sind es nur wenige Schritte!

Wenn's mal klemmt: Um die Zutaten während des Mixens umzuverteilen oder zu mischen, benötigen Sie keinen Stößel. Wird beim Smoothie-Maker in der Trinkflasche gemixt, genügt es, diese kurz abzunehmen und kräftig zu schütteln!

Sie möchten cremige und faserfreie Smoothies in größeren Mengen zubereiten? Dann empfehlen wir Ihnen unseren Standmixer-Testsieger mit Smoothie-Programm und Pulse-Funktion!

2.2. Eis zerkleinern: Für 3 von 10 Mixern eine zu harte Aufgabe

Verfügt der Mixer über eine Pulse-Funktion, wie z.B. der AmazonBasics Mix & Go, können Sie diese zum Zerkleinern von Eis verwenden.

Wenn Sie mit einem Smoothie-Mixer Eiswürfel zerkleinern möchten, empfehlen wir, dafür die Pulse-Funktion (falls vorhanden) zu nutzen bzw. selbst in Impulsen zu mixen. Das heißt, mehrfach hintereinander in kurzen Intervallen den Mixschalter betätigen.

Beim Thema Eis-Crushen lassen sich die Smoothie-Maker schnell in zwei Bereiche einteilen: Geräte, die innerhalb kurzer Zeit sämtliche Eiswürfel zerkleinert haben und Mixer, die mit dieser Aufgabe überfordert sind. Letzteren gelingt es nicht, eine homogene Eismasse zu schaffen, vielmehr bleiben auch nach mehrfachem Mixen noch teils ganze Eiswürfel im Behälter.

Trotz Pulse-Funktion gelang es 3 von 10 Smoothie-Makern nicht, die Eiswürfel gleichmäßig zu zerkleinern, darunter die Mixer Severin SM 3739 und AmazonBasics Mix & Go. Auch der 23470-56 Mix & Go Steel von Russell Hobbs mit 300 Watt ist für diese Herausforderung weniger geeignet.

Die beste Leistung im Sinne von gleichmäßig gekörnten, kleinen Eisperlen zeigte mit Abstand der Korona 24200. Bereits nach einem zweisekündigen Mixvorgang war das gewünschte Crushed Ice fertig.

Vorher-Nachher-Vergleich – links: Eiswürfel im Mixer, rechts: das mit dem NutriBullet NBR-1240M zerkleinerte Eis. Auffällig: Das Eis wird zu einer homogenen Masse, die jedoch nichts mit Crushed Ice aus dem Supermarkt gemein hat.

3. Egal ob drehen oder drücken: Die Bedienung ist bei allen Smoothie-Makern einfach und intuitiv

Während bei Hochleistungsmixern eine große Vielfalt an Funktionen die Handhabung erschweren kann, haben alle Smoothie-Mixer im Test eins gemeinsam: eine sehr übersichtliche und einfache Bedienoberfläche. Die Smoothie-Maker unterscheiden sich generell in drei Betriebsarten, die jeweils mit wenigen Handgriffen intuitiv gestartet werden können.

Vorteil Drehregler und Start bei Einrasten: Einmal gedreht bzw. aufgesetzt, mixt der Smoothie-Maker so lange automatisch, bis der Behälter wieder abgenommen oder der Regler auf „Off“ gestellt wird.

Nachteil Druckschalter: Hier muss der Schalter dauerhaft gedrückt werden, damit auch durchgehend gemixt wird.

Drehregler, Druckschalter, Auto-Start beim Einrasten des Behälters: Die drei unterschiedlichen Bedienelemente beispielhaft an den Mixern Korona 24200 (links), Philips HR2876/00 (Mitte) und Severin SM 3739 (rechts).

Neben der einfachen Bedienung haben wir in der Kategorie Handhabung unter anderem auch die Lautstärke, das Auf- und Abnehmen der Mixbehälter sowie die Standfestigkeit und Dichtigkeit bewertet. Die folgenden Modelle haben dabei besonders gut bzw. schlecht abgeschnitten:

Vorsicht undicht! Die Trinkflaschen der Smoothie-Mixer Philips HR2876/00 und Severin SM 3739 waren im Test leicht undicht. Ebenso sind beim Korona 24200 im Zuge unseres Tests undichte Stellen entstanden, da der Dichtungsring nicht richtig saß. Alle drei Mixer mussten deshalb Punktabzüge bei der Handhabung hinnehmen.

3.1. Form, Gewicht und Anti-Rutsch-Füße verbessern die Standfestigkeit

Die kleinen Saugnäpfe – hier am Klarstein Paradise City – saugen sich an glatten Arbeitsflächen in der Küche einfach fest.

Viele Smoothie-Maker im Test besitzen kleine Saugnäpfe am Gehäuseboden, welche die Stabilität beim Mixen und bei der Montage verbessern.

Doch nicht nur gummierte Füße sorgen für einen sicheren Stand, auch die Bauweise und das Gewicht haben deutlichen Einfluss. So zeigt sich beispielsweise, dass der NutriBullet NBR-1240M, mit über 2 kg das mit Abstand schwerste Gerät im Test, über die größte Standfestigkeit verfügt.

Besonders schmal gebaute Mixer, wie z.B. der Philips HR2876/00 oder der WMF KULT Mix & Go aus Edelstahl, sind weniger stabil und rutschfest. Halten Sie deshalb besser mit einer Hand immer das Gehäuse fest, während Sie mit der anderen den Mixbehälter abnehmen oder den Smoothie-Maker in Betrieb nehmen.

In puncto Standfestigkeit hat uns neben dem NutriBullet Extraktor Basis-Set auch der Klarstein Paradise City dank seiner besonders großen Standfläche und der Anti-Rutsch-Saugnäpfe sehr überzeugt.

3.2. Viel Lärm, aber nur für kurze Zeit!

Wir haben bei der Lautstärke genau nachgemessen, doch die Unterschiede sind nur sehr gering: Alle Smoothie-Maker im Test erreichten Werte von 85 dB oder höher. In diesem Bereich können bei dauerhafter Einwirkung bereits Gesundheitsschäden entstehen – beruhigend also, dass Sie für das Mixen mit dem Smoothie-Maker meist nur wenige Sekunden benötigen. Trotzdem gilt: Wenn Sie ein schlafendes Kind, schlecht isolierte Wände oder empfindliche Nachbarn haben, sollten Sie sich den Zeitpunkt des Mixens genau überlegen.

Im Vergleich sind Smoothie-Maker lauter als Staubsauger und nur geringfügig leiser als z.B. Rasenmäher.

Auch wenn alle Smoothie-Mixer im Test laut waren: Mit rund 85 dB wiesen der Korona 24200, der Russell Hobbs 23470-56 sowie der NutriBullet NBR-1240M noch den geringsten Lärmpegel auf.

4. Technische Merkmale: Bei der Kurzbetriebszeit weisen die Mini-Standmixer deutliche Unterschiede auf

Mit der Kurzbetriebszeit (KB-Zeit) geben die Hersteller von Smoothie-Mixern die Dauer an, für die das Gerät durchgehend in Betrieb bleiben sollte. Nach Ablauf der KB-Zeit muss der Motor des Mixers abkühlen.

Dabei sagt die KB-Zeit in unserem Test nichts über den Preis des Mini-Mixers aus: Auch günstige Smoothie-Maker können über eine Dauerlaufzeit von bis zu drei Minuten verfügen. Doch anders als bei Standmixern, die mit Smoothie-Programmen oftmals mehrere Minuten am Stück laufen, ist bei den kleineren Mixer-Typen meist eine KB-Zeit von 1 min vollkommen ausreichend.

2 von 10 Geräten in unserem Test besitzen jedoch eine KB-Zeit von unter einer Minute: der Suntec SMO-9936 darf maximal 30 Sekunden an Stück betrieben werden, während der WMF Smoothie-Maker KULT X Mix & Go bereits nach 10 Sekunden eine Pause braucht. Wir finden: Selbst für einfache Smoothies ist das zu wenig!

Zwei, vier oder sechs Messer-Klingen: Neben der Anzahl ist vor allem die Anordnung und Form ausschlaggebend für die Verarbeitung und Zirkulation des Mixguts.
(Von links nach rechts: Russell Hobbs 23470-56, AmazonBasics Mix & Go, NutriBullet NBR-1240M)

In der Kategorie „technische Merkmale“, die im Test mit 15 Prozent gewichtet ist, haben uns vor allem Mini-Mixer mit sehr geringer KB-Zeit enttäuscht, während Geräte mit 3 Minuten Dauerlaufzeit hier punkten konnten:

5. Smoothie-Maker to go: Mit der richtigen Ausstattung praktische Drinks für unterwegs mixen

Egal ob Mixer für grüne Smoothies, Eiweiß-Drinks oder fruchtige Milchshakes: Wenn Sie Ihr Mixgetränk unterwegs oder außer Haus genießen möchten, sollten Sie auf das entsprechende Zubehör achten.

Alle Smoothie-Maker aus unserem Test werden inklusive Trinkbehälter geliefert. In den Flaschen bzw. Bechern wird entweder direkt gemixt oder der Inhalt kann nach der Zubereitung einfach umgefüllt werden.

Wichtig deshalb natürlich auch: die passenden Deckel. Diese verfügen meist über einen Trinkverschluss sowie Haltegriffe.

Während die Behälter der verschiedenen Smoothie-Mixer sehr ähnlich sind, unterscheiden sich vor allem die dazu passenden Deckel in Optik und Aufmachung. Von links nach rechts: Korona 24200, Suntec SMO-9936, Klarstein Paradise City, AmazonBasics Mix & Go.

Besonders praktisch: der Suntec SMO-9936 besitzt einen Karabinerverschluss, mit dem die Trinkflasche einfach an Rucksack oder Gürtel befestigt werden kann, sowie einen Anti-Rutsch-Griff.

Nützliches Extra: ein ausklappbarer Haltegriff am Deckel, hier von Severin.

Wenn Sie nicht nur einen Smoothie-Maker kaufen möchten, sondern sich auch bei der Zubereitung der leckeren Mixgetränke inspirieren lassen wollen, sollten Sie darauf achten, dass die Anleitung auch passende Smoothie-Maker-Rezepte enthält. Besonders informativ und umfangreich ist der Ernährungs-Ratgeber, der dem NutriBullet Extraktor Basis-Set (NBR-1240M) beiliegt.

Die Smoothie-Maker von Philips (HR2876/00), AEG (SB2400), WMF (KULT X Mix & Go) und Klarstein (Paradise City) verzichten hingegen auf ausführliche Anleitungen mit Rezept-Ideen.

In diesem Fall kann jedoch die Stiftung Warentest aushelfen – diese veröffentlichte 2015 verschiedene Smoothie-Tipps für jede Jahreszeit. Unser Favorit: der grüne Smoothie mit Kiwi, Banane und Spinat!

Die beste bzw. schlechteste Ausstattung besitzen die folgenden Smoothie-Mixer:

6. So haben wir die besten Smoothie-Maker getestet: Unsere Kriterien im Detail

In unserem Smoothie-Maker-Test haben wir insgesamt 10 Geräte verschiedener Hersteller und Marken ausgewählt, die als Mini-Standmixer auf das Zubereiten kleinerer Mengen optimiert sind.

Die kompakten Mixer mussten in unserem Test grüne Smoothies herstellen und Eiswürfel zerkleinern, wobei unsere Bewertung der Smoothie-Maker sich aus drei weiteren Testkriterien mit unterschiedlicher Gewichtung ergibt: