Orangenpressen Test 2018

Die 11 besten Zitruspressen im Vergleich.

Ein erfrischendes Glas Orangensaft zum Frühstück, ein Spritzer frischer Zitronensaft für Ihren Tee oder ein Schuss Limettensaft für den selbst gemixten Cocktail? Mit einer Orangenpresse ist das kein Problem mehr.

Wählen Sie aus unserer Testtabelle ein Gerät mit regulierbarem Fruchtfleischgehalt und integriertem Saftbehälter. Achten Sie neben einer intuitiven Bedienung und einer einfachen Reinigung auch auf eine hohe Saftausbeute. Die besten Modelle pressen bis zu 270 ml Saft aus zwei Orangen mit einem Gesamtgewicht von 500 g.
Aktualisiert: 09.09.2018
17 von 11 der besten Orangenpressen/Zitruspressen im Test

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4,7/5 aus 40 Bewertungen
Orangenpressen Test
De'Longhi Braun CJ 3000 ZitruspresseDe'Longhi Braun CJ 3000 Zitruspresse
Bosch MCP 3500 ZitruspresseBosch MCP 3500 Zitruspresse
Russell Hobbs Classics 22760-56 ZitruspresseRussell Hobbs Classics 22760-56 Zitruspresse
WMF Stelio ZitruspresseWMF Stelio Zitruspresse
Alessi SG63 ZitruspresseAlessi SG63 Zitruspresse
Philips HR2752/90 ZitruspressePhilips HR2752/90 Zitruspresse
Aicok ZitruspresseAicok Zitruspresse
Springlane Kitchen Paula ZitruspresseSpringlane Kitchen Paula Zitruspresse
Krups ZX 7000 ZitruspresseKrups ZX 7000 Zitruspresse
Smeg CJF01CREU Retro ZitruspresseSmeg CJF01CREU Retro Zitruspresse
Rosenstein & Söhne NC-3547-919 Hebel-ZitruspresseRosenstein & Söhne NC-3547-919 Hebel-Zitruspresse
Testsieger De'Longhi Braun CJ 3000 Zitruspresse Preis-Leistungs-Sieger Bosch MCP 3500 ZitruspresseRussell Hobbs Classics 22760-56 ZitruspresseWMF Stelio ZitruspresseAlessi SG63 ZitruspressePhilips HR2752/90 ZitruspresseAicok ZitruspresseSpringlane Kitchen Paula ZitruspresseKrups ZX 7000 ZitruspresseSmeg CJF01CREU Retro ZitruspresseRosenstein & Söhne NC-3547-919 Hebel-Zitruspresse
Modell De'Longhi Braun CJ 3000 Zitruspresse Bosch MCP 3500 Zitruspresse Russell Hobbs Classics 22760-56 Zitruspresse WMF Stelio Zitruspresse Alessi SG63 Zitruspresse Philips HR2752/90 Zitruspresse Aicok Zitruspresse Springlane Kitchen Paula Zitruspresse Krups ZX 7000 Zitruspresse Smeg CJF01CREU Retro Zitruspresse Rosenstein & Söhne NC-3547-919 Hebel-Zitruspresse

Testergebnis

Das Qualitätsmanagement für unser Test- und Vergleichsverfahren ist nach ISO 9001 TÜV-geprüft

Vergleich.org
Bewertung 1,4 sehr gut
06/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,8 gut
06/2018
Vergleich.org
Bewertung 1,9 gut
05/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,0 gut
05/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,2 gut
05/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,2 gut
05/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,4 gut
05/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,4 gut
05/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,7 befriedigend
05/2018
Vergleich.org
Bewertung 2,8 befriedigend
05/2018
Vergleich.org
Bewertung 3,1 befriedigend
05/2018
Kundenwertung
bei Amazon
188 Bewertungen
184 Bewertungen
57 Bewertungen
355 Bewertungen
56 Bewertungen
758 Bewertungen
14 Bewertungen
109 Bewertungen
16 Bewertungen
3 Bewertungen
239 Bewertungen
Meinung des testenden Redakteurs
Die beste Zitruspresse im Test: Die De'Longhi Braun CJ 3000 überzeugt mit einer hohen Ausbeute und einem praktischen integrierten Saftbehälter. Der Fruchtfleischanteil ist individuell einstellbar.
Die Bosch-Zitruspresse MCP 3500 punktet im Test mit einem besonders großen Saftbehälter, mit dem sich bis zu 800 ml auffangen lassen: Das entspricht etwa 4 Gläsern Saft fürs Familienfrühstück.
Die Russell Hobbs Classics 22760-56 schafft mit 270 ml aus 500 g Orangen die höchste Saftausbeute im Test, ist dabei aber vergleichsweise laut. Empfehlenswert vor allem, wenn Sie Saft mit viel Fruchtfleisch bevorzugen.
Die WMF Stelio fällt im Test positiv durch ein hochwertig verarbeitetes Edelstahlgehäuse und 2 verschieden große Presskegel für unterschiedlich große Früchte auf. Nachteil: Nicht ganz geräuschlos im Betrieb.
Die Design-Zitruspresse Alessi SG63 presst im Test ganze 270 ml Saft aus 500 g Orangen und ist darüber hinaus angenehm geräuscharm im Betrieb. Vorteil: Besonders hochwertig verarbeitet.
Die Philips HR2752/90 überzeugt im Test mit einer besonders hohen Saftausbeute von 270 ml aus 2 Orangen. Nachteil: Der Fruchtfleischanteil ist recht hoch und lässt sich nicht regulieren.
Die Aicok-Zitruspresse kommt mit einem hochwertigen Edelstahlgehäuse daher und erzeugt einen angenehm homogenen Saft mit geringem Fruchtfleischanteil. Abzüge gibt es für den relativ lauten Motor.
Die Springlane Kitchen Paula fällt im Test durch eine vergleichsweise geringe Saftausbeute von nur 210 ml und durch viel Fruchtfleisch im Saft auf. Recht einfach zu reinigen, dafür nicht ganz leise im Betrieb.
Die Krups ZX 7000 kann sowohl mit der Hand als auch mit einem Hebel bedient werden, der die halbe Zitrusfrucht auf den Presskegel drückt. Vorteil: Keine Saftspritzer auf der Kleidung. Es fehlt eine Tropfstopp-Funktion.
Die Smeg-Zitruspresse CJF01CREU fällt im Test positiv durch ihr hochwertiges Retro-Design auf. Die Saftausbeute ist leider relativ gering und der Tropfstopp nicht funktional. Vorteil: Der Motor läuft angenehm geräuscharm.
Die manuelle Orangenpresse NC-3547-919 von Rosenstein & Söhne verbraucht keinen Strom und ist äußerst intuitiv zu bedienen. Leider nicht allzu standfest und eher umständlich zu reinigen.
Zitruspressen-Typ elek­trisch
mit rotie­rendem Press­kegel
elek­trisch
mit rotie­rendem Press­kegel
elek­trisch
mit rotie­rendem Press­kegel
elek­trisch
mit rotie­rendem Press­kegel
elek­trisch
mit rotie­rendem Press­kegel
elek­trisch
mit rotie­rendem Press­kegel
elek­trisch
mit rotie­rendem Press­kegel
elek­trisch
mit rotie­rendem Press­kegel
elek­trisch
mit rotie­rendem Press­kegel
elek­trisch
mit rotie­rendem Press­kegel
manuell
mit Press­kegel & -stempel
Testergebnisse: Saftausbeute & -qualität
Gewichtung: 50 %
Saftausbeute
aus 500 g Orangen

240 ml

220 ml

270 ml

230 ml

270 ml

270 ml

220 ml

210 ml

220 ml

200 ml

230 ml
Saftkonsistenz
sehr homogen

sehr homogen

sehr homogen

sehr homogen

sehr homogen

sehr homogen

sehr homogen

sehr homogen

sehr homogen

sehr homogen

sehr homogen
Geringer Fruchtfleischgehalt im Saft
sehr gering

gering

hoch

sehr gering

gering

hoch

sehr gering

hoch

gering

gering

durch­schnitt­lich
Siebdurchlässigkeit einstellbar
zur Regulierung des Fruchtfleischanteils
braun-zitruspresse
5-stufig ein­s­tellbar
bosch-zitruspresse
2-stufig ein­s­tellbar
russell-hobbs-zitruspresse
nicht ein­s­tellbar
russell-hobbs-zitruspresse
nicht ein­s­tellbar
russell-hobbs-zitruspresse
nicht ein­s­tellbar
braun-zitruspresse
nicht ein­s­tellbar
braun-zitruspresse
nicht ein­s­tellbar
springlane-zitruspresse
nicht ein­s­tellbar
krups-zitruspresse
nicht ein­s­tellbar
smeg-zitruspresse
nicht ein­s­tellbar
smeg-zitruspresse
nicht ein­s­tellbar
Teilergebnis
Saftausbeute & -qualität

84 von 90 Punkten

66 von 90 Punkten

60 von 90 Punkten

54 von 90 Punkten

60 von 90 Punkten

60 von 90 Punkten

48 von 90 Punkten

48 von 90 Punkten

48 von 90 Punkten

42 von 90 Punkten

54 von 90 Punkten
Testergebnisse: Handhabung
Gewichtung: 50 %
Zwei Presskegel
für das Pressen großer und kleiner Früchte
Integrierter Saftbehälter
Fassungsvermögen in ml

350 ml

800 ml
Start-Stopp-Automatik Der Motor der elektrischen Zitruspresse startet automatisch, wenn die halbe Zitrusfrucht von oben auf den Presskegel gedrückt wird und stoppt auch automatisch, sobald die Frucht vom Presskegel entfernt wird.
mecha­ni­sche Presse
Tropfstopp
wegen des Saft­be­häl­ters nicht erfor­der­lich

wegen des Saft­be­häl­ters nicht erfor­der­lich
Intuitive Bedienung
gut

sehr gut

sehr gut

sehr gut

sehr gut

sehr gut

sehr gut

sehr gut

gut

sehr gut

sehr gut
Einfache Reinigung
ein­fach

ein­fach

ein­fach

sehr ein­fach

sehr gut

ein­fach

sehr ein­fach

ein­fach

sehr ein­fach

sehr ein­fach

umständ­lich
Spülmaschinenfeste Einzelteile
Teilergebnis
Handhabung

75 von 90 Punkten

77 von 90 Punkten

77 von 90 Punkten

80 von 90 Punkten

67 von 90 Punkten

67 von 90 Punkten

70 von 90 Punkten

67 von 90 Punkten

53 von 90 Punkten

55 von 90 Punkten

31 von 90 Punkten
Im Lieferumfang enthalten
  • Gerä­te­so­ckel
  • abnehm­barer Saft­be­hälter
  • Auf­fang­schale
  • Sieb
  • Press­kegel
  • Gerä­te­so­ckel
  • abnehm­barer Saft­be­hälter
  • Auf­fang­schale
  • zwei­tei­liges Sieb
  • Press­kegel
  • Staub­schutz-Deckel
  • Gerä­te­so­ckel
  • Auf­fang­schale
  • Sieb
  • zwei ver­schieden große Press­kegel
  • Gerä­te­so­ckel
  • Auf­fang­schale
  • Sieb
  • Press­kegel
  • Staub­schutz-Deckel
  • Gerä­te­so­ckel
  • Auf­fang­schale
  • Sieb
  • Press­kegel
  • Staub­schutz-Deckel
  • Gerä­te­so­ckel
  • Auf­fang­schale
  • Sieb
  • Press­kegel
  • Staub­schutz-Deckel
  • Gerä­te­so­ckel
  • Auf­fang­schale
  • Sieb
  • Press­kegel
  • Staub­schutz-Deckel
  • Gerä­te­so­ckel
  • Auf­fang­schale
  • Sieb
  • Press­kegel
  • Staub­schutz-Deckel
  • Gerä­te­so­ckel
  • Auf­fang­schale
  • Sieb
  • Press­kegel
  • Staub­schutz-Deckel
  • Hebel
  • Gerä­te­so­ckel
  • Auf­fang­schale
  • Sieb
  • Press­kegel
  • Staub­schutz-Deckel
  • Gestell
  • Auf­fang­schale
  • sieb­för­miger Press­kegel
Vor- und Nachteile
  • hohe Saf­t­aus­beute
  • Pres­s­kegel vari­iert auto­­ma­­tisch die Rota­­ti­on­s­rich­­tung
  • mit inte­griertem Saft­be­hälter
  • leise im Betrieb
  • Press­kegel vari­iert auto­ma­tisch die Rota­ti­ons­rich­tung
  • mit großem inte­griertem Saft­be­hälter
  • beson­ders hohe Saf­t­aus­beute
  • hoch­wer­tiges Edel­stahl­ge­häuse
  • ver­schieden große Press­kegel
  • relativ laut im Betrieb
  • hoch­wer­tiges Edel­stahl­ge­häuse
  • relativ laut im Betrieb
  • beson­ders hohe Saf­t­aus­beute
  • hoch­wer­tiges Edel­stahl­ge­häuse
  • sehr leise im Betrieb
  • beson­ders hohe Saf­t­aus­beute
  • leise im Betrieb
  • hoch­wer­tiges Edel­stahl­ge­häuse
  • relativ laut im Betrieb
  • hoch­wer­tiges Edel­stahl­ge­häuse
  • relativ laut im Betrieb
  • hoch­wer­tiges Edel­stahl­ge­häuse
  • Deckel und hoher Rand schützen vor Saft­s­prit­zern
  • relativ laut im Betrieb
  • leise im Betrieb
  • geringe Saf­t­aus­beute
  • Tropf­stopp funk­tio­niert nicht zufrie­den­s­tel­lend
  • geräu­schlos im Betrieb
  • keine Strom­qu­elle nötig
  • Bedi­e­nung erfor­dert etwas Kraft
  • hohes Was­ser­glas passt nicht unter die Presse
  • Gerät steht beim Kräf­tigen Her­ab­drü­cken des Hebels leicht instabil
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De'Longhi Braun CJ 3000 Zitruspresse
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Testsieger
De'Longhi Braun CJ 3000 Zitruspresse
1,4 (sehr gut) De'Longhi Braun CJ 3000 Zitruspresse
188 Bewertungen
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Vergleich.org Statistiken

Orangenpressen/Zitruspressen-Kaufberatung:
So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Orangenpressen Test oder Vergleich

Das Wichtigste in Kürze
  • Eine Orangenpresse erkennen Sie an ihrem Presskegel, der dafür konstruiert ist, Zitrusfrüchte möglichst vollständig zu entsaften. Während Sie den Kegel bei einer manuellen Presse per Hand oder mittels eines Hebels in das Fruchtfleisch drücken müssen, holt bei elektrischen Geräten ein rotierender Presskegel die Flüssigkeit aus der Frucht.
  • Wenn Sie es beim Fruchtfleischgehalt Ihres Orangensafts ganz genau nehmen, sollten Sie ein Modell mit einstellbarer Siebdurchlässigkeit wählen. Damit können Sie die Konsistenz Ihres Safts selbst bestimmen.
  • Um den Reinigungsaufwand nach der Zubereitung gering zu halten, empfiehlt sich der Kauf eines Geräts mit Tropfstopp und spülmaschinenfesten Einzelteilen.
Orangenpressen Test

Orangensaftpressen im Test bei Vergleich.org.

7,5 Liter Orangensaft konsumiert jeder Deutsche jährlich, besagt eine Studie des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie. Im Supermarkt gilt es aber erst einmal lange Listen mit Inhaltsstoffe zu studieren, um zu erfahren, wie viel Frucht eigentlich im Saft steckt und welche Aromen, Konservierungsstoffe und Zuckerzusätze sonst noch enthalten sind.

Gänzlich ohne unerwünschte Zusätze kommt nur der Saft aus, den Sie zuhause selber pressen. Mit einer Orangenpresse kommen Sie jeden Morgen in den Genuss eines Glases frischen Fruchtsafts und wissen immer ganz genau, was drin ist. In unserem Orangenpressen-Test 2018 verraten wir, mit welchen Geräten Sie den meisten Saft aus Ihren Zitrusfrüchten pressen und wie sich der Fruchtfleischanteil im Saft regulieren lässt.

1. Orangenpressen-Test 2018 - Fazit: Die beste Orangenpresse verarbeitet 54 % der ganzen Frucht zu Saft

Vergleich.org empfiehlt: Ein Orangenpressen-Testsieger sollte eine hohe Saftausbeute mit einem variablen Fruchtfleischgehalt vereinen und dank spülmaschinenfester Einzelteile leicht zu reinigen sein.

Verfügt das Gerät außerdem über einen integrierten Saftbehälter, können Sie sich die Suche nach einem passenden Gefäß zum Auffangen des Safts sparen. Um Saft für die ganze Familie zuzubereiten, ist ein Behälter mit möglichst großem Fassungsvermögen empfehlenswert.

Unser Test zeigt: Günstige Orangenpressen aus Kunststoff übertreffen teure Geräte mit Design-Gehäuse aus Edelstahl hinsichtlich Saftausbeute und Handhabung zum Teil mühelos.

2. Orangenpressen-Test 2018 - So haben wir getestet

orangenpresse-testkriterien

In unserem Zitruspressen-Test haben wir eine Reihe elektrischer Geräte verschiedener Marken und Hersteller, aber auch eine manuelle Orangenpresse ausprobiert. Allen Produkten gemeinsam ist der zylinderförmige Presskegel.

Während Sie bei den elektrischen Pressen nichts weiter tun müssen, als die halbe Frucht leicht auf den Presskegel zu drücken, welcher sogleich zu rotieren beginnt, ist bei der manuellen Zitruspresse (auch Hebel-Zitruspresse genannt) etwas mehr Körpereinsatz gefragt: Mithilfe eines Hebels wird der Presstempel sehr fest auf den Konus gedrückt und bricht dabei die safthaltigen Zellen der darauf platzierten halben Frucht auf.

Wir haben im Test in erster Linie auf die Saftausbeute der verschiedenen Modelle, die Konsistenz und den Fruchtfleischgehalt des hergestellten Safts geachtet, aber auch die Handhabung aller Geräte bewertet.

zitruspresse-mechanisch-elektrisch

Manuelle Edelstahl-Zitruspresse von Rosenstein & Söhne (l.), elektrische Edelstahl- Zitruspresse von WMF: Erstere erfordert mehr Muskelkraft, kommt dafür aber ganz ohne Strom aus. Mit letzterer lässt sich dank des mit einem Motor betriebenen rotierenden Presskegels mühelos ein ganzes Netz Zitronen auf einmal auspressen.

3. Saftausbeute & -qualität: Gänzlich ohne bittere Note

KategorieKriterien
Saftausbeute & -qualität
Gewichtung im Test: 50 %saftausbeute
  • Saftausbeute & -konsistenz
  • Fruchtfleischanteil & einstellbare Siebdurchlässigkeit

3.1. Saftausbeute & -konsistenz: Durchschnittlich 250 ml Saft aus 2 Orangen

saftausbeute

Besonders hohe Saftausbeute: Mit der Edelstahl-Zitronenpresse von Russell Hobbs sowie den Modellen von Alessi und Philips lassen sich rekordverdächtige 270 ml Saft aus zwei  Orangen (insgesamt 500 g) herausholen.

Zitrusfrucht-Aufbau

Darstellung einer Zitrone: 1. äußerer, farbiger Teil der Schale (Exokarp), 2. innerer, weiß-schwammiger Teil der Schale (Mesokarp), 3. dünnes Fruchthäutchen (Endokarp), 4. Fruchtfleisch

Wir haben im Orangensaftpressen-Test überprüft, wie viele Milliliter Saft sich mit jedem Gerät aus 500 Gramm Orangen – das entspricht etwa 2 mittelgroßen Früchten – pressen lassen. Das Ergebnis: Die effizientesten Pressen bringen es auf etwa 270 Milliliter, die Zitronenpresse mit der geringsten Ausbeute (Smeg) kommt im direkten Orangenpressen-Vergleich immerhin noch auf 200 Milliliter Saft.

Positiv aufgefallen sind uns bei allen Zitronenpressen im Test die angenehm homogene Beschaffenheit und der milde Geschmack ohne bittere Note. Denn in der Schale und dem darunter liegenden weiß-schwammigen Mesokarp sind Bitterstoffe enthalten, die in den Saft gelangen können, wenn durch die Bewegung des Presskegels nicht nur das Fruchtfleisch sondern auch der weiche, innenliegende Teil der Schale aufgebrochen wird.

3.2. Fruchtfleischanteil & einstellbare Siebdurchlässigkeit: Die Mehrheit der Geräte filtert gründlich

einstellbare-siebdurchlaessigkeit

Braun-Zitruspresse mit regulierbarem Fruchtfleischanteil.

Nicht jeder mag Saft mit viel Fruchtfleisch. Daher haben wir Zitronenpressen, die eine Regulierung des Fruchtfleischanteils zulassen, im Test besonders positiv bewertet. Am leichtesten macht es Ihnen die Zitruspresse von Braun: Hier lässt sich die Siebdurchlässigkeit per Drehschalter in fünf Stufen einstellen.

Auch mit der Zitruspresse von Bosch kommen Sie ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack in den Genuss von wenig bis viel Fruchtfleisch, indem Sie nur einen Siebeinsatz zum groben Filtern des Safts oder 2 Siebeinsätze für eine fruchtfleischfreie Erfrischung verwenden.

Tipp: Zwar können im Test nur die Geräte von Bosch und Braun mit einer einstellbaren Siebdurchlässigkeit aufwarten, doch mithilfe einer einfachen Kaffeefiltertüte können Sie jeden Orangensaft nach dem Pressen zuverlässig von Fruchtfleisch und Schwebstoffen trennen.

Zwischenfazit: Wenn das Thema Fruchtfleisch für Sie ein wichtiges ist, sollten Sie eine Orangenpresse kaufen, deren Siebdurchlässigkeit Sie regulieren können. In Frage kommen die Geräte von Braun und Bosch.

4. Handhabung: Elektrische Presse erleichtert das Verarbeiten großer Fruchtmengen

KategorieKriterien
Handhabung
Gewichtung im Test: 50 %handhabung
  • Presskegel & integrierter Saftbehälter
  • Start-Stopp-Automatik & Tropfstopp

4.1. Presskegel & integrierter Saftbehälter: Nur 2 Geräte im Test kommen mit Saftbehälter

zitruspresse-integrierter-saftbehaelter

Elektrische Zitruspresse von Braun (l.) mit integriertem Saftbehälter, Design-Zitruspresse von Smeg mit Edelstahl-Ablauf und darunter platziertem Wasserglas zum Auffangen des Safts (r.).

Für die allermeisten Geräte im Test benötigen Sie ein geeignetes Auffangbehältnis, um den Saft aufzufangen, der aus dem Ablauf herausfließt. Gerade wenn Kinder beim Auspressen der Zitrusfrüchte helfen oder es in der Küche mal etwas hektischer zugeht, kann das Gefäß umkippen oder verrutschen, sodass der Saft danebenläuft.

Aus diesem Grund fanden wir im Test die Pressen von Braun und Bosch mit integriertem Saftbehälter besonders praktisch.  Für große Haushalte mit einem hohen Saftverbrauch empfiehlt sich die Presse von Bosch mit einem Behälter-Füllvolumen von 800 Millilitern.

Eine weitere hilfreiche Besonderheit einiger Geräte sind Presskegel in unterschiedlichen Größen. Sowohl das Modell von Russell Hobbs als auch die elektrische WMF-Orangenpresse kommen jeweils mit einem kleinen Presskegel für Limetten und Zitronen und einem großen Pendant für Grapefruits und Orangen im Lieferumfang daher.

Hinweis: Unterschiedliche Konus-Größen verbessern die Handhabung, sind aber nicht zwingend erforderlich, um verschiedene Zitrusfrucht-Arten entsaften zu können: Limetten lassen sich problemlos auch auf einen großen Presskegel aufsetzen und um eine Grapefruit auf einem kleinen Konus auszupressen, hilft es, die Frucht von außen mit der Hand ein wenig zusammenzudrücken.

4.2. Start-Stopp-Automatik & Tropfstopp: Der Smeg-Tropfstopp fällt durch

zitruspresse-tropfstopp

Der Ablauf der Zitruspresse von Philips wird nach dem Entsaften einfach mit dem Finger nach oben geklappt, damit kein Saftrest auf die Arbeitsplatte tropft.

citruspresse-reinigung

Alle Geräte im Test, darunter auch die Hand-Orangenpresse mit Hebel von Rosenstein & Söhne, erleichtern den Abwasch mit spülmaschinenfesten Einzelteilen.

Alle elektrischen Zitronenpressen im Test sind mit einer Start-Stopp-Automatik ausgestattet. Das heißt, Sie müssen keinen Schalter betätigen, um den Motor zu starten und den Presskegel in Rotation zu versetzen: Es reicht aus, die halbierte Zitrusfrucht mit etwas Druck aufzusetzen.

Nach dem Entsaften lässt sich eine Pfütze auf der Arbeitsfläche am besten mittels einer Tropfstopp-Funktion vermeiden: Dafür wird der Ablauf einfach mit dem Finger nach oben gedrückt. Jetzt können Sie das Gerät bedenkenlos ohne Auffangbehälter stehen lassen oder in die Spüle stellen, ohne dass überschüssiger Saft heraustropft.

Die meisten Geräte verfügen über dieses hilfreiche Extra, enttäuscht waren wir aber von der Konstruktion der Smeg-Saftpresse: Zwar lässt sich auch hier der Ablauf nach oben klappen, jedoch hindert das den Saft nicht am Heruntertropfen.

Zwischenfazit: Wenn Sie Wert auf einen geringen Reinigungsaufwand legen, ist die Tropfstopp-Funktion eines der wichtigsten Merkmale bei der Auswahl einer Orangenpresse. Sie hilft Ihnen, klebrige Saftspritzer von Arbeitsfläche, Fußboden und Kleidung fernzuhalten.

5. Fragen und Antworten rund um die Zitronenpresse

Sie haben in unserer Kaufberatung noch nicht alle Antworten auf Ihre Fragen gefunden? Im Folgenden verraten wir Ihnen noch einige Tipps zur Auswahl der richtigen Fruchtpresse für Ihre bevorzugte Obstsorte und zur richtigen Lagerung des frisch gepressten Safts.

5.1. Welche Früchte kann man mit einer Orangenpresse verarbeiten?

presskegel

WMF-Orangenpresse aus Edelstahl mit zwei Presskegeln in verschiedenen Größen: Erleichtern das Pressen kleiner Limetten und großer Grapefruits.

Geeignet für die Verarbeitung in einer Zitronenpresse sind prinzipiell alle Zitrusfrucht-Sorten, auch wenn bei weitem nicht alle Früchte beim Entsaften so ergiebig sind wie Saftorangen. Als interessante Alternative zu Zitronen, Orangen, Limetten und Grapefruits taugen beispielsweise auch Mandarinen und Pampelmusen.

Für das Entsaften von Steinobst und Beeren sollten Sie dagegen besser eine Obstpresse verwenden. Gemüsesäfte aus Karotten oder Roter Bete gelingen mit einem Entsafter am besten. Für das Anlegen größerer Saftvorräte ist ein Dampfentsafter der passende Geräte-Typ.

5.2. Wie lange ist frisch gepresster Saft haltbar?

Auch Säfte aus dem Handel sind gut

Zwar hat die Stiftung Warentest bisher keinen eigenen Orangenpressen-Test durchgeführt, dafür hat sie in der Ausgabe 08/2012 frisch gepresste Säfte aus dem Handel unter die Lupe genommen. In der Mehrheit der untersuchten Proben waren weder Keime noch Pestizidrückstände ein Problem.

Wir empfehlen Ihnen, Ihren frisch gepressten Saft so bald wie möglich zu verzehren. Zwar hält er sich im Kühlschrank durchaus 1 bis 2 Tage. Doch je länger er steht, umso mehr Milch- und Essigsäurebakterien sind enthalten.

Lagern Sie den Saft möglichst lichtgeschützt und nicht in einem Kunststoff-Behälter, um eine vorzeitige Gärung oder unappetitliche Veränderungen der Farbe des Fruchtsafts zu vermeiden. Geeignete Gefäße zur Aufbewahrung sind beispielsweise eine Karaffe aus Glas oder eine Thermoskanne. Verdorbenen Saft erkennen Sie am gärigen Geruch.

Das größte Problem bei der Lagerung von frisch gepresstem Saft ist aber der Vitaminverlust: Durch das Auspressen der Frucht kommen die Vitamine in Kontakt mit Sauerstoff und gehen nach und nach verloren.

Tipp: Die meisten Vitamine nehmen Sie auf, wenn Sie den Saft direkt nach der Zubereitung trinken.

Aus diesem Grund können Sie von einem selbstgepressten Saft grundsätzlich einen höheren Vitamingehalt erwarten als von einem gekauften Saft, der mitunter schon einige Stunden steht, bevor Sie ihn trinken. Weitere Vor- und Nachteile des Selberpressens von Zitrusfrüchten gegenüber dem Genuss von Säften an der Saftbar im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt haben wir hier für Sie zusammengefasst:

  • besonders frisch verzehrbar
  • volle Kontrolle über Herkunft und Qualität der Früchte
  • volle Kontrolle über Zusatzstoffe und Lagerung
  • günstiger als frischer Saft aus dem Handel
  • eigene Saft-Rezepte mit Mischungen aus verschiedenen Früchten möglich
  • zusätzliches Gerät, das Platz in der Küche beansprucht
  • Herstellungs- und Reinigungsaufwand
Testsieger
De'Longhi Braun CJ 3000 Zitruspresse
1,4 (sehr gut) De'Longhi Braun CJ 3000 Zitruspresse
188 Bewertungen
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Preis-Leistungs-Sieger
Bosch MCP 3500 Zitruspresse
1,8 (gut) Bosch MCP 3500 Zitruspresse
184 Bewertungen
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Kommentare (1) zum Orangenpressen Test
  1. Saftfee
    29.05.2018

    Ich habe eigentlich geglaubt, mit meinem Edelstahl-Entsafter so ziemlich jedes Obst und Gemüse entsaften zu können, das die Küche hergibt. Aber an Bananen und Mangos scheitert die Saftpresse.... Welches Gerät brauche ich für Mango- und Bananensaft? Kann mir nicht vorstellen, dass dafür eine Zitruspresse oder Orangenpresse oder Zitronenpresse oder wie auch immer das Ding heißt (Presse mit Hebel) geeignet ist. Hab von einer Bekannten gehört, dass das mit ihrem Slow-Juicer geklappt hat, bin aber skeptisch, ob so ein Teil wirklich besser ist als mein Entsafter.

    Antworten
    1. Vergleich.org
      29.05.2018

      Lieber Leser,

      vielen Dank für Ihren Kommentar zu unserem Orangenpressen-Test.

      Für das Entsaften von sehr weichen Obstsorten wie Bananen und Mangos eignet sich ein vertikaler Slow Juicer.

      In unserem Slow Juicer-Vergleich werden Sie fündig.

      Guten Appetit wünscht

      Ihr Vergleich.org-Team

      Antworten

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In unserem Smoothie-Maker-Vergleich [year] haben wir grüne Smoothies gemixt und Eiswürfel zerkleinert. Daneben lag unser Augenmerk auch auf der …

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