Das Wichtigste in Kürze
  • Wenn Sie Sahnekapseln aus gängigen Online Tests kaufen, achten Sie unbedingt darauf, dass die Kapseln zu Ihrem Sahnespender passen. Sind die Sahnekapseln und Ihr Spender nicht kompatibel, nützen Ihnen auch die besten Sahnekapseln nichts.
  • Sahnekapsel-Tests im Internet weisen bezüglich des Inhaltes der Sahnekapseln häufig darauf hin, dass eine Füllgarantie vorteilhaft ist. Oft werden für diese Garantie die Sahnekapseln einzeln elektronisch gewogen, bevor sie in den Handel gehen. Auf diese Weise ist sichergestellt, dass sich auch ausreichend Gas in jeder Sahnekapsel befindet. In der Tabelle zu unserem Sahnekapsel-Vergleich haben wir deshalb den Hinweis der Hersteller auf eine Füllgarantie in die Vorteile aufgenommen.
  • In den meisten Sahnekartuschen befinden sich acht Gramm N2O (Distickstoffoxid). Bevor Sie die Sahnekapseln entsorgen, müssen diese leer sein. Wichtig ist, dass Sie die Sahnekapseln nur durch die sachgemäße Verwendung mit einem Sahnespender entleeren. Da der Behälter unter Druck steht, kann es zu Verletzungen kommen, wenn Sie ihn auf andere Weise öffnen. Zudem gefriert die Sahnekapsel, wenn das Gas entweicht, wodurch es zu Kälteverbrennungen kommen kann, wenn Sie die Sahnekapsel öffnen und sie dabei in der Hand halten.

sahnekapsel-test

1. Welches Gas befindet sich in Kapseln für einen Sahnespender?

In Schlagsahne Kapseln befindet sich N2O dies ist ein Distickstoffmonoxid. Allgemein bekannt ist es unter dem Namen Lachgas. Dies ist ein farbloses Gas aus der Gruppe Stickoxide. Dieses Gas wird für die Befüllung von Sahnespender eingesetzt, was nach dem Einsatz ein schaumiges Ergebnis von Sahne erzielt. Die Sahne kann anschließend beispielsweise zu einem Kuchen genossen, oder als Topping eines Kaffees eingesetzt werden. Hier kann vielseitig variiert werden. Der Unterschied zu gekaufter Sprühsahne ist, dass es sich hierbei um pure Sahne handelt, welche ohne weitere Zusätze oder Zucker aufgeschäumt werden kann. So haben Sie den puren Geschmack der Sahne.

Die getesteten Sahnekapseln auf einer grauen Fläche.

Hier sehen wir eine Packung Zenker-Sahnekapseln – in diesem Fall ein 6er-Pack, aber es gibt auch in andere Packungsgrößen.

2. Wie verwendet man einen Sahnesprüher mit Gas?

Meist sind Sahne Patronen mit vielen Sahnespendern kompatibel und sie werden in unterschiedlichen Packungsgrößen angeboten.

Damit Sie ein optimales Ergebnis erzielen, entnehmen Sie den Kapselhalter Ihres Sahnespenders und legen die Sahne-Patrone dort hinein. Dann wird dieser Aufsatz mit der Sahnekapsel auf den stehenden Sahnespender hinauf geschraubt, so gelangt das Gas in die Flasche, was für das schaumige Ergebnis der Sahne verantwortlich ist. Anschließend sollten Sie die Flasche mehrmals schütteln und das am besten kopfüber, damit eine cremige Konsistenz entsteht. Somit haben Sie Ihre eigene schaumige Sahne mit vollem Geschmack hergestellt, welche Sie nun genießen können. Ob der Spender genug geschüttelt wurde, können Sie einfach testen, indem Sie einen kleinen Spritzer auf einen Teller sprühen und testen, ob die Sahne die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Vorsicht allerdings bei zu heftigem schütteln, so kann es nämlich leicht passieren, dass die Sahne ihre cremige Konsistenz verliert. Daher lieber vorsichtiger schütteln und dafür mehrmals.

Die getesteten Sahnekapseln in einem Verkaufsregal hängend.

Jede dieser Zenker-Sahnekapseln hat ein Volumen von 10 ml, dass expandiert einem Volumen von 500 ml entspricht.

3. Wie entsorgt man nach Gebrauch die Sahnekapseln?

Da es sich bei Sahnekapseln um Einweg-Kapseln handelt, müssen sie nach Gebrauch entsorgt werden und können kein zweites Mal verwendet werden. Grundsätzlich bestehen Sahnekapseln vollständig aus wiederverwertbarem Metall und gehören somit in den Altmetall-Container.

Vorsicht allerdings bei vollen Sahnekapseln, die Verpackung bitte erst entsorgen, wenn Sie die Schlagsahne Kapseln in Gebrauch genommen haben.

Vor einer Holzkiste am Boden befinden sich die Sahnekapseln im Test.

Typischerweise sind diese Zenker-Sahnekapseln mit N2O (Distickstoffmonoxid) befüllt, wie wir erfahren.

Sahnekapsel getestet: Nahaufnahme der Verpackung mit Logo.

Laut Hersteller passen diese Zenker-Sahnekapseln in alle handelsüblichen Sahnespender.

Videos zum Thema Sahnekapsel

In diesem unterhaltsamen und informativen YouTube-Video erfahren Sie, wie Sie einen Sahnekapselnöffner oder Cracker mit Hilfe eines Ballons verwenden können, um Sahnekapseln mühelos zu öffnen. Sie werden Schritt für Schritt durch den Prozess geführt und erhalten praktische Tipps und Tricks, um sicherzustellen, dass Ihre Sahnekapseln effektiv behandelt werden. Tauchen Sie ein in diese lustige DIY-Methode und beeindrucken Sie Ihre Freunde mit Ihren Fähigkeiten!

Sahnekapsel Vergleich 2025 im Überblick

Quellenverzeichnis