Nussknacker Vergleich 2023

Heute nur noch Dekoration: Eine Nussknacker-Figur aus Seiffen im Erzgebirge.

Jeder kennt ihn, den Klassiker unter den Nussknackern aus Holz, gekleidet als Husar, Soldat, Jäger und manchmal auch als König. Dieses Stück traditioneller Handwerkskunst gehört nicht erst seit der Uraufführung des gleichnamigen Balletts von Tschaikowski im Jahre 1892 zum typischen Anblick weihnachtlich dekorierter Wohnzimmer. Die Holzfiguren verfügen über einen Hebel im Rücken, mit dem sich der Mund des Nussknackers öffnen lässt. So kann man eine Nuss hineinlegen. Drückt man den Hebel dann herunter, „zerbeißt“ der Nussknacker die Nuss – daher auch die Bezeichnung als Nussbeißer oder Nussbeisser.

Heutzutage sind diese Art Nussknacker aber eher zur Dekoration gedacht, denn sie haben einige Nachteile. Zum ersten passen in Ihren Mund nur kleinere Nüsse, z.B. Haselnüsse. Walnuss und Co. finden hier in der Regel nicht genug Platz. Zum anderen haben sie besonders bei härteren Exemplaren Probleme mit dem Knacken. Die harte Schale kann dann das Holz beschädigen. Im schlimmsten Fall bricht gar der ganze Arm des Nussknackers ab. An Mandeln oder Macadamia-Nüssen würde er sich also wortwörtlich die Zähne ausbeißen.

Da die Modelle aus Holz häufig immer noch in Handarbeit hergestellt werden (z.B. im Erzgebirge) und mitunter sehr teuer sind, finden sie eher selten als Gebrauchsgegenstände Verwendung. Daher kommen sie in unserem Nussknacker-Vergleich auch nicht vor.

Heute weit verbreitet: Nusszangen.

Wenn also der Nussbeißer oder Nussbeisser heute ausgedient hat, wie knackt man dann Nüsse? Industriell erledigen diese Arbeit automatische Nussknacker. Für Zuhause sind diese Geräte doch eher überdimensioniert. Stattdessen finden Sie in unserem Nussknacker Vergleich Modelle, die in Handarbeit betrieben werden und für deren Nutzung ein gewisses Maß an Kraft notwendig ist.

Als Material kommt meist Metall, z.B. Edelstahl oder Zink, zum Einsatz. Die Mechanismen zum Knacken können sehr unterschiedlich ausfallen. Am häufigsten sind solche, die das Hebelgesetz ausnutzen und an eine Zange erinnern. Meist besitzen diese zwei Wölbungen in unterschiedlicher Größe, um sowohl eine kleine Haselnuss als auch größere Nusssorten öffnen zu können. Durch das Zusammendrücken beider Arme zerbricht die Schale.

Ein Spindelnussknacker ist kinderleicht in der Bedienung.

Eine andere beliebte Kategorie ist der Spindelnussknacker. Dieser besteht aus einer Halterung, in die die Nuss gelegt wird. Ein Bolzen wird dann mit einem Gewinde langsam nach unten gedreht und drückt auf die Nussschale, bis diese aufbricht. Diese Modelle aus dem Nussknacker-Vergleich sind sehr einfach in der Handhabung und haben ein sehr geringes Verletzungsrisiko. Sie sind auch für Kinder leicht zu bedienen.

Allerdings nimmt das Raus- und Reindrehen des Bolzens einige Zeit in Anspruch. Da der Zeitaufwand eher hoch ist, ist diese Bauform nicht die richtige Wahl, wenn Sie besonders viele Nüsse schnell knacken möchten. Am besten eignen sich Spindelnussknacker für Nüsse, die eine gewisse Größe haben und deren Schale nicht so hart ist, z.B. Walnüsse. Bei den Materialien sind sowohl Holz als auch Edelstahl und andere Metalle vertreten.

Viele Design-Nussknacker gehen einen anderen Weg. Die Möglichkeiten sind quasi unbegrenzt. Ob Sie die Nuss mit einer Marmorkugel zertrümmern, mit einer Zwille gegen eine Metallfläche schießen oder mit der Faust auf einen speziellen Nussknacker hauen – eines tun sie alle: Nüsse knacken. Ein Beispiel für einen Design-Nussknacker sehen Sie in dem folgenden Video. Der Naomi von Take2 besteht aus einer Spiralfeder aus Edelstahl, die über der Nuss gespannt wird. Lässt man die Feder los, schnellt sie nach unten und bricht die Nuss auf.

Bevor Sie sich für Ihren persönlichen Nussknacker-Testsieger entscheiden, sollten Sie eine Reihe von Kriterien bedenken, die in den meisten Nussknacker-Tests zur Bewertung herangezogen werden:

2.1. Material und Stabilität

Wer lange Freude an seinem Nussknacker haben möchte, sollte auf das richtige Material und eine gute Verarbeitung achten. Am stabilsten sind Nussknacker aus Edelstahl. Damit lassen sich auch die ganz harten Nüsse problemfrei knacken, ohne dass das Gerät den Dienst quittiert.

Vor- und Nachteile von Edelstahl

Häufig kommen aber statt Edelstahl günstigere Metalle mit geringerer Haltbarkeit zum Einsatz. Ein Beispiel ist Zink. Äußerlich erkennt man den Unterschied nicht immer, aber Zink ist deutlich leichter als Edelstahl. Erwerben Sie ein solches Modell, müssen Sie damit rechnen, dass es womöglich nicht ein Leben lang hält.

Bei Modellen aus Holz, z.B. aus dem Erzgebirge, sollten Sie bedenken, dass die harten Nussschalen das Material mit der Zeit beschädigen können. Dafür entschädigt aber die meist schönere Optik.

2.2. Mechanik und Handhabung

Die verschiedenen Typen von Nussknackern haben wir Ihnen weiter oben in diesem Ratgeber bereits vorgestellt. Die arbeiten nach unterschiedlichen Prinzipien, man kann grob jedoch zwei Mechaniken unterscheiden, die sehr häufig zum Einsatz kommen: Nussknacker zum Drücken und zum Drehen. Erstere erfordern einen etwas höheren Kraftaufwand und bergen mitunter ein erhöhtes Verletzungsrisiko. Einfacher zu bedienen sind dagegen Nussknacker zum Drehen. Allerdings benötigt man zum Knacken deutlich länger, weshalb sie für große Mengen Nüsse ungeeignet sind.

2.3. Spaßfaktor vs. Effizienz

Nüsse knacken kann anstrengend sein. Daher ist es gerade in der Weihnachtszeit, wenn Sie vielleicht zusammen mit Ihren Kindern am Adventstisch sitzen, toll, wenn es dann nicht auch noch langweilig wird! Besonders Design-Nussknacker bereiten mit ihren teils sehr ungewöhnlichen Mechaniken viel Freude am Öffnen der Nüsse. Wollen Sie dagegen lediglich große Mengen von Nüssen schnell von ihrer Schale befreien, zählt die Effektivität der Mechanik mehr als der Spaßfaktor. Wägen Sie für sich selbst ab, was Ihnen wichtiger ist.

2.4. Bekannte Marken und Hersteller von Nussknackern

Sehr beliebte Hersteller, die in fast jedem Nussknacker Test auftauchen, sind:

• Rösle
• Fackelmann
• Drosselmeyer
• Alessi
• BergHOFF
• Birambeau
• Cilio
• CS-Solingen
• Desingimdort
• Eddingtont
• Gefu
• Gift Company
• Kitchen Craft
• Monopol
• Reflects
• Robbe & Berking
• Take2
• Troika
• Weis
• Wastmark
• WMF