Das Wichtigste in Kürze
  • Thermoschüsseln halten Speisen und Getränke mithilfe einer temperaturisolierenden Vakuumtechnik über mehrere Stunden hinweg warm oder kalt.
  • Während Thermoschüsseln sich am besten zum Servieren am Esstisch eignen, sind Thermobehälter ideal, um die Temperatur des Essens auch unterwegs zu bewahren. Für das Servieren zuhause reichen drei bis vier Stunden Warmhaltedauer aus.
  • Die beste Thermoschüssel hat ein Gehäuse aus Edelstahl. Dieses Material ist sehr langlebig und absolut lebensmittelecht. Thermoschüssel-Sets sind praktisch, um verschiedene Lebensmittel zu servieren.

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Kochen ist eines der liebsten Hobbys der Deutschen. Mehr als 75 % der Befragten gaben in dieser Statista-Umfrage an, dass ihnen Kochen Spaß mache. Doch der kann schnell vergehen, wenn das Timing nicht stimmt und beispielsweise die Kartoffeln schon fertig sind, das Gulasch aber noch auf sich warten lässt.

Für solche Fälle sind Thermoschüsseln ideal. Damit können Sie Speisen über mehrere Stunden warmhalten und erleichtern sich so das Anrichten. Thermoschüsseln mit Deckel sind ideal zum Servieren, während sich Thermobehälter vor allem für den Transport von Essen eignen, zum Beispiel zur Arbeit.

Doch wie funktionieren Isolierschüsseln eigentlich? Sind Thermoschüsseln spülmaschinenfest? Wie lange halten sie die Lebensmittel warm? Und wie erkennen Sie eine gute Thermoschüssel? Diese und weitere Fragen beantworten wir in unserem Thermoschüssel-Vergleich 2022 / 2023 und unserer Kaufberatung.

Noch mehr Isolier-Künstler bei uns im Vergleich:

1. Wie funktionieren Thermoschüsseln?

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Unsere Grafik verdeutlicht den Aufbau der Thermoschüssel.

Thermoschüsseln funktionieren nach demselben Prinzip wie andere isolierende Gefäße, zum Beispiel Thermoskannen. Die Gefäße sind doppelwandig aufgebaut und zwischen den Wänden besteht ein Vakuum. Dieses verhindert, dass heiße Getränke oder Speisen Wärme an die Außenluft abgeben, wie es bei unisolierten Gefäßen fortwährend geschieht. So bleiben die in der Thermoschüssel aufbewahrten Lebensmittel länger warm, teilweise über viele Stunden.

Übrigens können Sie in der Thermoschüssel auch kalte Gerichte wie Eis, Nachspeisen oder Salate aufbewahren. Die Isolierleistung funktioniert bei kalten Inhalten ebenso gut wie bei heißen. Von der Stiftung Warentest gibt es noch keinen Thermoschüssel-Test. Daher erfahren Sie in unserer Kaufberatung alle Kriterien, über die ein Thermoschüssel-Testsieger verfügen muss.

2. Thermoschüssel-Typen: Sind Thermobehälter perfekt für unterwegs?

Typ Besonderheiten
Thermoschüssel

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Thermoschüsseln eignen sich am besten zum Servieren und Warmhalten des Essens zuhause. Zum Transport sind sie weniger gut geeignet. Je nachdem, wie fest der Deckel sich verschließen lässt, kann eine Thermoschüssel auch auslaufen. Achten Sie in diesem Fall darauf, die Schüssel immer gerade zu halten, damit nichts überschwappt.

perfekt zum Servieren

x weniger gut für Transport geeignet

Thermobehälter

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Diese Kategorie ist besonders gut zum Transport von heißen Gerichten geeignet. Auch beim Campen, beim Picknick oder auf längeren Ausflügen leisten Thermobehälter gute Dienste.

Für Bauarbeiter und andere, die auf der Arbeit nicht unbedingt eine voll ausgestattete Küche zur Verfügung haben, ersetzt ein guter Thermobehälter den klassischen „Henkelmann“.

ideal für den Transport

x nicht zum Servieren geeignet

3. Kaufkriterien für Thermoschüsseln: Worauf ist zu achten?

3.1. Ein Innenbehälter aus Edelstahl isoliert am besten

Die meisten Thermoschüsseln und -behälter verfügen über einen Innenbehälter aus Edelstahl. Dieses Material isoliert sehr gut, hält dem Isolier-Vakuum stand und ist auch besonders lebensmittelecht. Bei Edelstahl müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass gesundheitsschädliche Stoffe enthalten sind, wie beispielsweise der Weichmacher BPA, der oft in Kunststoff zu finden ist.

3.2. Das beste Gehäusematerial ist Edelstahl

Tupper-Thermoschüsseln von Tupperware

Die Thermoschüsseln Warmie-Tup und Thermo-Duo von Tupperware haben einen Innenbehälter aus Kunststoff. Die Besonderheit dieser Modelle ist, dass Sie eigentlich aus zwei Schüsseln mit Deckel bestehen, die ineinandergesteckt die Tupperware-Thermoschüssel mit Deckel ergeben.

Das Gehäuse von Thermoschüsseln besteht oft aus Kunststoff. Das Material hat ein geringes Gewicht, ist leicht zu reinigen und ist in trendigen Farben erhältlich.

Es braucht keinen Thermoschüssel-Test, um zu wissen: Hochwertiger sind Thermoschüsseln oder -behälter mit einem Gehäuse aus Edelstahl. Der Grund: Das Material ist besonders robust und hält viel aus. Solche Modelle bleiben Ihnen bei richtiger Pflege und Handhabung über Jahre erhalten und sind klare Anwärter für den Titel des Thermoschüssel-Testsiegers.

In folgender Übersicht haben wir die Vor- und Nachteile von Edelstahl-Gehäusen gegenüber solchen aus Kunststoff für Sie zusammengefasst:

    Vorteile
  • langlebig
  • robust
  • lebensmittelecht
  • bruchsicher
    Nachteile
  • schwer

3.3. Achten Sie auf einen fest und dicht verschließbaren Deckel

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Am Küchentisch geht es oft ohnehin schon turbulent genug zu. Thermoschüsseln können Ihnen hier den Alltag deutlich erleichtern.

Die besten Thermoschüsseln haben einen Deckel mit Gewinde. Sehr wichtig ist, dass der Deckel der Thermoschüssel dicht abschließt. Sonst kann die Wärme an dieser Stelle entweichen und die Warmhalteleistung reduziert sich merklich.

Wollen Sie die Schüssel vor allem zuhause verwenden, reicht auch eine Thermoschüssel, deren Deckel nicht fest verschließbar ist. Das kann der Fall sein, wenn Sie das auf dem Tisch angerichtete Essen länger wärmen möchten oder wenn ein Teil des Essens früher fertig geworden ist,

3.4. Zum Servieren reicht eine Warmhaltezeit von drei bis vier Stunden

Wie lange das Gefäß die Speisen warmhalten soll, hängt davon ab, wofür Sie sie benutzen möchten. Wollen Sie nur zuhause das zubereitete Essen aufbewahren, wenn ein Teil des Essens schneller gar geworden ist oder wenn eine Person später essen möchte, reicht eine Warmhaltezeit von drei bis vier Stunden.

Möchten Sie hingegen ein heißes Mittagessen morgens einfüllen und Mittags immer noch relativ heiß genießen, brauchen Sie eine Warmhaltezeit von mindestens sechs Stunden.

Wir empfehlen Ihnen, ein Modell mit möglichst langer Warmhaltezeit zu wählen, da diese besonders flexibel einsetzbar sind – sowohl zum kurzfristigen Aufbewahren als auch für längere Zeiträume.

Warmhaltezeit erhöhen durch Heißwassertrick

Um die Warmhaltezeit der Thermoschüssel oder des Thermobehälters zu erhöhen, können Sie das Gefäß direkt vor dem Einfüllen der Speisen kurz mit heißem Wasser ausspülen. Da durch diese Maßnahme das Gehäuse der Thermoschüssel die gleiche Temperatur hat wie das eingefüllte Essen, gibt dieses keine Wärme an die Gehäusewand der Schüssel ab, wie es bei einer kalten Schüssel der Fall wäre. Die Lebensmittel bleiben also länger heiß.

3.4. Fassungsvermögen: 3-Liter-Thermoschüsseln bieten Platz für 6 Portionen

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Ein Thermoschüssel-3er-Set wie das von Gourmetmaxx bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten für das Warmhalten und Servieren von Gerichten.

Auch wenn das Volumen von Speisen relativ stark variieren kann, können Sie als grobe Faustregel schätzen, dass 400 bis 500 ml etwa einer durchschnittlichen Portion entsprechen.

In einer weniger großen Thermoschüssel mit einem Fassungsvermögen unter einem Liter haben demnach bis zu zwei Portionsgrößen Platz. Diese Größe ist praktisch, wenn Sie sich für unterwegs etwas Warmes zu essen mitnehmen wollen. Isolierbehälter haben oft diese Größe, sodass eine Einzelperson mit deren Inhalt gut durch den Tag kommt.

Wer für die Familie oder eine größere Gruppe kocht, sollte eine große Thermoschüssel mit drei bis fünf Litern Fassungsvermögen wählen. So stellen Sie sicher, dass alle satt werden. Fasst die Thermoschüssel drei bis vier Liter, ist sie gut für eine durchschnittlich große Familie von bis zu sechs Personen geeignet.

Praktisch ist auch ein Thermoschüssel-Set, das mehrere Schüsseln mit verschieden großen Fassungsvermögen bietet. Die Größe dieser Sets variiert meist von drei bis sechs Schüsseln unterschiedlicher Größen. Je größer Ihr Haushalt, desto mehr Schüsseln sind sinnvoll.

4. Thermoschüssel: Fragen und Antworten

4.1. Sind Thermoschüsseln spülmaschinenfest?

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Modelle aus Edelstahl, wie diese Edelstahl-Thermoschüssel mit Deckel des Herstellers Weis, sind meist spülmaschinenfest.

Nicht alle Warmhalteschüsseln sind spülmaschinenfest. Thermoschüsseln aus Edelstahl sind normalerweise für die Spülmaschine geeignet. Andere Modelle müssen von Hand gespült werden. Achten Sie zur Sicherheit auf die Herstellerangaben Ihres Produkts, um keine Pflegefehler zu begehen.

Verwenden Sie ein mildes Spülmittel und schrubben Sie die Schüssel auf keinen Fall mit aggressiven Putzutensilien wie Topfreinigern oder harten Schwämmen. Benutzen Sie zur Reinigung einen weichen Schwamm oder ein Tuch, da sonst die empfindliche Beschichtung angegriffen werden könnte, wodurch Ihre Thermoschüssel unbrauchbar würde.

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4.2. Wie lange halten Thermoschüsseln warm?

Jede Thermoschüssel hält das Essen über mehrere Stunden warm. Zum Servieren sind also Schüsseln mit einer eher geringen Warmhaltezeit geeignet. Auch halten leider nicht alle Modelle wirklich so lange warm, wie vom Hersteller angegeben. Die besten Thermoschüsseln können Essen bis zu 9 Stunden lang warm halten und bis zu 24 Stunden lang kalt.

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4.3. Welche wichtigen Marken und Hersteller gibt es?

Sehr gute Isolierbehälter zu angemessenen Preisen finden Sie bei Isosteel und Thermos. Auch die Firma Esbit bietet gute und preiswerte Thermobehälter an. Bei Gourmetmaxx finden Sie gute Thermoschüsseln recht günstig.

Thermoschüsseln von Tupperware haben eine jahrzehntelang bewährte Qualität und sind nach wie vor sehr beliebt und nachgefragt. Bei Weis können Sie hochwertige Edelstahl-Thermoschüsseln kaufen.

Im Folgenden finden Sie eine Übersicht der wichtigsten Thermoschüssel-Hersteller:

  • Gourmetmaxx
  • GSW
  • Maxxcuisine
  • Thermos
  • Tupperware
  • Westfalia
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Wie viele unterschiedliche Hersteller hat die Redaktion von Vergleich.org im Thermoschüsseln-Vergleich vorgestellt und bewertet?

Die Redaktion von Vergleich.org hat im Thermoschüsseln-Vergleich 18 Produkte von 15 verschiedenen Herstellern zusammengetragen und für Sie bewertet. Hier erhalten Sie einen hervorragenden Überblick über unterschiedliche Hersteller, wie z. B. WayEee, Milu, 720°DGREE, Esbit, Thermos, GSW, TRI, AmazeFan, ThermoCafé by THERMOS TC, Pioneer, Pinnacle, ValueTalks, MAXXMEE, flintronic, Blockhütte. Mehr Informationen »

Welche Thermoschüsseln aus dem Vergleich.org-Vergleich bieten das Meiste fürs Geld?

Unser Preis-Leistungs-Sieger Esbit Isolier Foodbehälter wurde nicht ohne Grund zum Sieger gekürt: Für nur 35,58 Euro bekommen Sie ein Produkt mit hervorragenden Produkteigenschaften. Zum Vergleich: Im Schnitt zahlen Sie für eine Thermoschüssel ca. 29,57 Euro. Mehr Informationen »

Wie heißt das Thermoschüssel-Modell aus unserem Vergleich, das die meisten Kundenrezensionen erhalten hat?

Das meistbewertete Thermoschüssel-Modell aus unserem Vergleich mit 9273 Kundenstimmen ist die Milu Thermobehälter 450. Mehr Informationen »

Was ist die beste Bewertung, die an eine Thermoschüssel aus dem Thermoschüsseln-Vergleich vergeben wurde?

Die beste Bewertung, die eine Thermoschüssel aus dem Vergleich.org-Vergleich erhalten hat, ist 4.7 von 5 Sternen. So positiv bewertet wurde die Milu Thermobehälter 450. Mehr Informationen »

Gab es unter den 18 im Thermoschüsseln-Vergleich vorgestellten Produkten einen Favoriten, den die VGL-Redaktion mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet hat?

Einen klaren Favoriten gab es im Thermoschüsseln-Vergleich nicht, denn die Redaktion hat gleich 9 Produkte mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet. Jedes dieser Modelle ist eine hervorragende Option für Kaufinteressenten: WayEee Thermobehälter, Milu Thermobehälter 450, 720° Dgree WunderJar, Esbit Isolier Foodbehälter, 720 DGREE Thermobehälter wunderJar, Thermos Edelstahl-Königskrug, GSW 552301 Thermoschüssel mit Kunststoffdeckel, TRI Thermoschüssel mit Deckel und AmazeFan Thermobehälter Lunchbox. Mehr Informationen »

Wie viele unterschiedliche Thermoschüssel-Modelle haben Eingang in den Vergleich.org-Vergleich gefunden?

Insgesamt haben 18 Thermoschüsseln Eingang in den Vergleich.org-Vergleich gefunden. Sie stammen von 15 verschiedenen Herstellern und garantieren so einen optimalen Überblick über die verschiedenen Optionen in der Kategorie „Thermoschüsseln“. Folgende Modelle finden Kunden in unserem Vergleich: WayEee Thermobehälter, Milu Thermobehälter 450, 720° Dgree WunderJar, Esbit Isolier Foodbehälter, 720 DGREE Thermobehälter wunderJar, Thermos Edelstahl-Königskrug, GSW 552301 Thermoschüssel mit Kunststoffdeckel, TRI Thermoschüssel mit Deckel, AmazeFan Thermobehälter Lunchbox, ThermoCafé Thermo-Lebensmittel-Box, Pioneer Thermo-Speisebehälter, Pinnacle-Thermalschüssel, GSW Thermoschüssel mit Deckel, Valuetalks Thermosspeisebehälter, Maxxmee Thermoschüssel, Flintronic Lebensmittelbehälter, Blockhütte BH0021 und GSW 824019 THERMOSCHÜSSEL-Set. Mehr Informationen »

Nach welchen weiteren Produktkategorien suchten Kunden, die sich für Thermoschüsseln interessieren, noch?

Kunden, die sich für die Thermoschüsseln aus unserem Vergleich interessieren, suchten außerdem häufig nach „Thermobehälter“, „Thermobehälter Essen“ und „Thermobehälter für Essen“. Mehr Informationen »

Name des Produkts Preis in Euro bei Amazon Material Außenseite Vorteil der Thermoschüsseln Produkt anschauen
WayEee Thermobehälter 25,99 +++ Gut zum Transport geeignet » Bei Amazon prüfen
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Milu Thermobehälter 450 27,95 +++ Frei von BPA und anderen chemischen Weichmachern » Bei Amazon prüfen
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720° Dgree WunderJar 27,97 +++ Besonders gut verarbeitet » Bei Amazon prüfen
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Esbit Isolier Foodbehälter 35,58 +++ Entlüftungsventil » Bei Amazon prüfen
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720 DGREE Thermobehälter wunderJar 27,97 +++ Sehr gut zum Transport geeignet » Bei Amazon prüfen
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Thermos Edelstahl-Königskrug 25,00 +++ Gut zum Transport geeignet » Bei Amazon prüfen
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GSW 552301 Thermoschüssel mit Kunststoffdeckel 40,94 +++ Aus rostfreiem Edelstahl » Bei Amazon prüfen
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TRI Thermoschüssel mit Deckel 23,80 + Auch zum Transport geeignet (Deckel schließt fest) » Bei Amazon prüfen
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AmazeFan Thermobehälter Lunchbox 22,98 +++ Sehr gut zum Transport geeignet » Bei Amazon prüfen
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ThermoCafé Thermo-Lebensmittel-Box 22,93 +++ Auslaufsicher » Bei Amazon prüfen
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Pioneer Thermo-Speisebehälter 21,65 +++ Aus rostfreiem Edelstahl » Bei Amazon prüfen
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Pinnacle-Thermalschüssel 47,99 +++ BPA-frei » Bei Amazon prüfen
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GSW Thermoschüssel mit Deckel 63,22 +++ Bruchsicher » Bei Amazon prüfen
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Valuetalks Thermosspeisebehälter 20,99 +++ Auslaufsicherer Lebensmittelbehälter mit Klapplöffel » Bei Amazon prüfen
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Maxxmee Thermoschüssel 15,99 + Auch zum Transport geeignet (Deckel schließt fest) » Bei Amazon prüfen
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Flintronic Lebensmittelbehälter 14,99 +++ Auslaufsicherer Lebensmittelbehälter mit Löffel » Bei Amazon prüfen
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Blockhütte BH0021 28,97 +++ Gut zum Transport geeignet » Bei Amazon prüfen
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GSW 824019 THERMOSCHÜSSEL-Set 37,30 +++ Aus rostfreiem Edelstahl » Bei Amazon prüfen
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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Thermoschüssel Tests: