Küchenofen Vergleich 2023

Ein Küchenherd mit Holzfeuerung kann zum Kochen und Backen genutzt werden, aber auch als Kamin zum Heizen eines Zimmers oder einer Hütte. Ein Küchenofen ist eine Kombination aus Herd und Backofen, welcher mit Feuer betrieben wird. Deswegen kann ein solcher Holzofen-Küchenherd auch im Outdoor-Bereich eingesetzt werden.

Einen Küchenofen zu kaufen kann Ihnen auch Heiz- und Stromkosten ersparen, da die Verbrennung von Holz als natürliche Energie- und Wärmequelle genutzt wird. Auch sind Holzöfen sehr beliebt, da viele mit ihnen nostalgische Erinnerungen verbinden. Vielen Menschen ist ein solcher Ofen noch aus Omas Küche unter dem Begriff Küchenhexe bekannt, allerdings gibt es inzwischen auch Modelle mit modernen Funktionen und Designs.

Da ein solcher Küchenofen ein Holzherd ist, wird zum Betrieb des Küchenherds Holz benötigt. Das Holz wird in die Brennkammer gelegt, welche bei einigen Küchenöfen eine feuerfeste Gusseisen-Tür hat. Wenn das Holz in dem Küchenofen entzündet wird, werden Kochfeld und Backofenfach gleichermaßen erhitzt. Im Normalfall besitzt ein Küchenherd ein Aschefach, in welchem die Asche des verbrannten Holzes gesammelt wird. Dieses müssen Sie regelmäßig entleeren.

Laut gängigen Küchenofen-Tests im Internet können hohe Temperaturen entstehen, welche perfekt für die Zubereitung vieler Speisen geeignet sind. Bei einigen Öfen kann die Herdplatte abgenommen werden, wodurch über dem offenen Feuer gegrillt werden kann. Dies ist allerdings nur im Außenbereich zu empfehlen.

Hinweis: Beachten Sie, dass ein Küchenofen im Innenbereich nur montiert werden kann, wenn ein Schornstein vorhanden ist, über welchen der entstehende Rauch abziehen kann. Eine Montage ohne Schornstein ist nicht möglich.

Zur Grundausstattung eines jeden Küchenofens gehört eine Brennkammer. In diese wird das Holz eingelegt, welches zum Erhitzen benötigt wird. Die meisten Küchenöfen von Marken wie La Nordica, Prity und DanDiBo haben sowohl Herdplatten als auch ein Backofen- und Aschefach. Einige Öfen besitzen ein Holzfach, in welchem das vorrätige Holz aufbewahrt werden kann. Laut gängigen Küchenofen-Tests im Internet ist dies zwar nützlich, für die Funktion des Ofens aber nicht relevant.

Die besten Küchenöfen verfügen über ein mitgeliefertes Thermometer, durch welches die aktuelle Temperatur präzise abgemessen werden kann. Bei einigen Produkten in unserem Küchenofen-Vergleich ist auch die Luftzufuhr regulierbar, um das Feuer und die Temperatur besser steuern zu können.