Das Wichtigste in Kürze
  • Sie müssen nicht bis zum nächsten Volksfest warten, um gebrannte Erdnüsse zu kaufen. Wer auf die begehrten kandierten Erdnüsse nicht verzichten möchte, kann sich diese auch außerhalb der Festtage zulegen und diese zu Hause genießen.

gebrannte-Erdnüsse-Test

1. Was sagen diverse Online-Tests von gebrannten Erdnüssen zum Zucker- und Kaloriengehalt?

Kandierte Erdnüsse werden mit Zucker verfeinert und gebrannt. Sind die Erdnüsse dragiert, sind sie äußerst schmackhaft, schlagen jedoch auch mit reichlich Kalorien zu Buche. Werden die Nährwerte unter die Lupe genommen, ist zu entdecken, dass gebrannte Erdnüsse im Vergleich zueinander in ihrem Kaloriengehalt variieren.

Eine Packung mit getesteten gebrannten Erdnüssen liegt auf einer gepunkteten Tischdecke.

Auf diesem Bild sehen wir gebrannte Erdnüsse von Riegelein. Sie werden traditionell mit karamellisiertem Zucker überzogen für den typischen knusprig-süßen Geschmack, wie man ihn vom Jahrmarkt kennt.

Möchten Sie gebrannte Erdnüsse kaufen und legen Wert auf eine gesunde Ernährung, können Sie mit Ihrer Auswahl bereits einen Unterschied machen. Darauf weisen gängige Online-Tests von gebrannten Erdnüssen hin. Denn einige Hersteller verwenden vergleichsweise weniger Zucker bei der Produktion kandierter Erdnüsse als andere.

Im Test: Hinter der Verpackung von gebrannte Erdnüssen steht eine gefüllte Schale.

Riegelein ist seit 1953 bekannt als Nürnberger Familienunternehmen, das ursprünglich für Schokoladenfiguren berühmt wurde – heute gehören auch Süßigkeiten wie diese gebrannten Erdnüsse zum Sortiment.

Mit einem Mindestanteil von 36 Gramm Zucker auf 100 Gramm gebrannte Erdnüsse müssen Sie dennoch rechnen. Darüber hinaus beeinflussen noch weitere Zutaten, die zur Produktion der kandierten Erdnüsse verwendet werden, deren Kaloriengehalt. Beispielsweise Salz-Karamell oder Honig.

gebrannte Erdnüsse im Test: Einige Nüsse liegen neben der Verpackung.

Die Verpackung der gebrannten Erdnüsse von Riegelein ist als durchsichtiger Beutel in Kegelform gestaltet, was den Inhalt sichtbar macht und wie wir es von Jahrmärkten kennen.

2. Wonach schmecken gebrannte Erdnusskerne?

Möchten Sie gebrannte gesalzene Erdnüsse als Snack oder für die nächste Party kaufen, finden Sie ein breites Angebot auf dem Online-Markt vor. Wie in Kapitel 1 bereits kurz angedeutet, werden die Erdnüsse häufig in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen angeboten.

Blick von oben auf einige gebrannte Erdnüsse, die zum testen in einer Schale sind.

Gebrannte Erdnüsse von Riegelein sind ohne künstliche Aromen hergestellt, sodass sich der Geschmack auf die natürliche Süße des karamellisierten Zuckers konzentriert.

Als Klassiker neben den Standard-Produkten zählt die Kombination aus Salz und Karamell. Das Zusammenspiel aus süß und salzig ist für viele Personen ein echter Genuss. Sind Ihnen karamellisierte Erdnüsse zu banal, können Sie auf etwas ausgefallenere Sorten zurückgreifen. Beispielsweise werden auch gebrannte Erdnüsse in Rot mit Brombeergeschmack angeboten.

Im Test: Eine Hand hält einen Beutel mit gebrannten Erdnüssen vor einer Topfpflanze.

Die praktische Portionsgröße einer solchen Tüte gebrannter Mandeln von Riegelein ist zum sofortigen Naschen unterwegs gedacht und enthält laut unseren Informationen in der Regel etwa 150 g Produkt.

Sind Sie Fan von Urlauben in Griechenland, sind die besten gebrannten Erdnüsse wohl jene mit Sesam. Entscheiden Sie sich für gebrannte Erdnüsse mit Sesam, besitzen diese auf der Zuckerschicht einen weiteren Mantel aus Sesamkörnern.

Hinweis: In unserer Produkttabelle finden Sie originale gebrannte Erdnüsse mit Sesammantel aus Griechenland. Auch sind zahlreiche deutsche Produkte darin vertreten.

3. Sind kandierte Erdnüsse vegan?

Ernähren Sie sich vegan, gilt es, beim Kauf der karamellisierten Erdnüsse unbedingt auf die Inhaltsstoffe zu achten. Denn nicht alle Produkte kommen ohne tierische Inhaltsstoffe aus.

gebrannte Erdnüsse-Test: Auf der transparenten Verpackung ist die Marke aufgedruckt.

iegelein legt bei seinen Produkten großen Wert auf Qualität und Transparenz. Die gebrannten Erdnüsse sind häufig mit Herkunfts- und Frischeangaben versehen und weisen ein Mindesthaltbarkeitsdatum von mehreren Monaten auf.

Sind die gebrannten Erdnüsse beispielsweise rot, wird für die Färbung häufig Karmin verwendet. Hierbei handelt es sich um einen aus Cochenilleschildläusen gewonnenen Farbstoff.

Getestet: Detailansicht von mehreren gebrannten Erdnüssen in einer Schale.

Die gebrannten Erdnüsse von Riegelein liefern pro 100 g rund 500 – 520 kcal, wie wir erfahren. Sie bestehen zu etwa 50 % aus Fett, enthalten 20 – 25 % Eiweiß und sind durch den Zuckeranteil (ca. 25 bis 30 %) besonders energiereich.

Darüber hinaus werden manche Erzeugnisse mit Bienenwachs hergestellt. Wollen Sie auf tierische Inhaltsstoffe verzichten, bedeutet dies nicht zwangsläufig auch den Verzicht auf gebrannte Erdnüsse, die dragiert sind. Wie gängige Online-Tests von gebrannten Erdnüssen belegen, sind viele der angebotenen Produkte vegan.

Videos zum Thema Gebrannte Erdnüsse

In diesem Youtube-Clip erfahren Sie in nur drei Sätzen, wie gesund Erdnüsse wirklich sind. Wir präsentieren Ihnen 5 Fakten über gebrannte Erdnüsse, die Sie überraschen werden. Lassen Sie sich von unserer Expertin mit wertvollen Informationen darüber informieren, warum Sie gebrannte Erdnüsse in Ihre gesunde Ernährung integrieren sollten.

Quellenverzeichnis