Das Wichtigste in Kürze
  • In unserem Birnensaft-Vergleich finden Sie Birnensäfte, die meist aus deutschen Birnen hergestellt wurden. Die Verwendungsmöglichkeiten von Birnensaft sind vielseitig. Ob als leckeres Glas Birnensaft zum Frühstück, Beigabe zu Backwaren oder im Obstsalat – der Saft kann überall eingesetzt werden.
Im Test: Birnensaft im Tetrapak liegt auf dem Boden.

Auf diesem Bild sehen wir einen Bio-Birnensaft von Kaufland, bei dem es sich um einen Direktsaft handelt.

1. Welche Sorten von Birnensäften gibt es?

Getestet: Birnensaft im Tetrapak steht neben weiteren Fruchtsäften im Verkaufsregal.

Neben den Bio-Birnensaft von Kaufland gibt es auch andere Fruchsäfte aus dieser Produktreihe, wie wir hier erkennen können.

Der beste Birnensaft ist Birnen-Direktsaft. Hierbei werden die Birnen verarbeitet und ohne Zusatz weiterer Zutaten direkt abgefüllt. Bei Birnensaftkonzentrat wird der Saft eingedickt. Bei diesem Verfahren können große Mengen Most transportiert werden. Anschließend wird der konzentrierte Most wieder mit Wasser vermengt und abgefüllt und als Birnensaft aus Birnensaftkonzentrat vertrieben.

2. Welche Inhaltsstoffe hat Birnensaft?

Wenn Sie sich Birnensaft kaufen, achten Sie darauf, dass dieser zu 100 % aus Birnen besteht. Birnensaft ohne Zucker verschafft Ihnen einen natürlichen Geschmack mit wenig Kalorien pro 100 ml.

Eine Tetrapak mit getestetem Birnensaft steht vor einer Palette auf dem Boden.

Der Nutri Score C ist bei diesem Bio-Birnensaft von Kaufland durch den hohen, natürlichen Fruchtzuckergehalt bedingt.

Ob Pfanner-Birnensaft oder der Birnensaft von Granini: Achten Sie außerdem darauf, dass der Birnensaft ohne Konservierungsstoffe auskommt. Birnensaft-Tests im Internet haben zudem gezeigt, dass es hin und wieder vorkommt, dass Hersteller dem Saft Aromen und Farbstoffe beimischen.

Birnensaft hat zudem eine antibakterielle Wirkung und enthält das natürliche Antibiotikum Arbutin. Birnen enthalten zudem viel Folsäure, was vor allem für schwangere Frauen und Kinder wichtig ist.

Achtung: Beim Verzehr von Birnensaft sollten Sie darauf achten, nicht zu viel zu sich zu nehmen, denn Birnensaft kann abführend wirken. Das liegt am verdauungsanregenden Pektin, welches in Birnen enthalten ist. Birnensaft ist bei Verstopfung deshalb eine gute Wahl.

3. Wie lange ist Birnensaft laut Tests im Internet haltbar?

Getestet: Ein Birnensaft im Tetrapak steht inmitten von Küchenutensilien auf einem Regal.

Einmal geöffnet sollen Säfte wie dieser Bio-Birnensaft von Kaufland im Kühlschrank aufbewahrt und binnen weniger Tage verbraucht werden.

Diverse Birnensaft-Tests im Internet zeigen, dass die Säfte sich unterschiedliche lange halten. Dies ist sowohl von der Verpackung als auch der Lagerung abhängig. Birnensäfte in Flaschen sind nach dem Öffnen noch etwa drei bis vier Tage haltbar, wenn sie gekühlt und dunkel gelagert werden. Sie sollten also im Kühlschrank verstaut werden.

Birnensaft in Saftboxen hingegen, können, dank des luftdichten Zapfhahnes, sogar mehrere Monate lang nach dem ersten Öffnen getrunken werden.

Birnensaft-Test

Birnensaft Vergleich 2025 im Überblick

Quellenverzeichnis