Backofenreiniger Vergleich 2023

Ofenreiniger sind in unterschiedlicher Konsistenz im Handel erhältlich. Die folgende Tabelle gibt Ihnen einen Überblick über die verschiedenen Produkt-Kategorien:

In unserem Backofenreiniger-Vergleich wurde deutlich, dass sich die meisten Backofenreiniger durch selbsttätige Reinigung auszeichnen. Der Ofenreiniger zieht automatisch in die Verkrustungen ein und bindet diese. Kräftezehrendes Schrubben oder Kratzen entfällt. Nach der Einwirkzeit können ie Verschmutzungen einfach mit einem Tuch entfernt werden.

Ofenreiniger weist spezifische Vor- und Nachteile auf. In der folgenden Gegenüberstellung haben wir diese für Sie aufgelistet:

Verkrustungen und Speisereste können sich auf den Geschmack der im Ofen zubereiteten Speisen auswirken.

Der Großteil der Backofenreiniger ist laut Herstellerangabe lediglich für alkalibeständige Oberflächen geeignet. Als alkalibeständig wird ein Stoff bezeichnet, wenn er sich in Basen nicht auflöst oder nicht von ihnen angegriffen wird.

Alkalibeständige Materialien sind z. B. Metalle wie Wolfram, Platin oder Gold. Um Edelstahl-Oberflächen einen besonderen Glanz zu verleihen, gibt es spezielle Edelstahlreiniger. Nicht geeignet ist Ofenreiniger für Metalllegierungen, Kupfer, Aluminium, Messing sowie teflonbeschichtete und lackierte Oberflächen.

Sollten Sie sich unsicher sein, ob Ihr Backofenreiniger in Ihrem Ofen angewendet werden darf, empfehlen wir Ihnen, die Beständigkeit des Materials zunächst an einer kleinen Stelle auszuprobieren.

Ofenreiniger kann Ihren Bodenbelag angreifen. Damit es nicht zu unschönen Flecken kommt, sollten Sie den Bereich um den Backofen während der Reinigung mit Zeitungspapier oder einer Schutzfolie auslegen.

Möchten Sie Ihren Herd mit Glaskeramik-Kochfeld reinigen, sollten Sie vorher die vom Hersteller angegeben Anwendungsgebiete überprüfen. Manche Ofenreiniger können bei der Behandlung des Kochfelds zu Verfärbungen führen. Bei Ihrem persönlichen Backofenreiniger-Test sollten Sie also darauf achten, ob Ihr Wunschprodukt auch für Ihren Zweck geeignet ist.

Übrigens: Der Inhalt eines Ofenreinigers kann von Hersteller zu Hersteller variieren. In unserem Backofenreiniger-Vergleich konnten wir feststellen, dass die meisten Produkte in Flaschen mit 500 ml verkauft werden. Diese Menge reicht bei üblichen Verschmutzungen für ca. 4 bis 5 Anwendungen im Backofen. Flüssige Ofenreiniger sind häufig etwas ergiebiger als Gel und Schaum.

Wenn Sie Ihren eingebrannten Backofen reinigen, sind die Inhaltsstoffe des verwendeten Ofenreinigers wichtig. Schließlich möchten Sie einen sauberen Ofen, bereiten in Ihrem Ofen aber auch Speisen zu und möchten natürlich nicht, dass Schadstoffe an Lebensmittel abgegeben werden.

Ein Ofenreiniger erhält seine Reinigungskraft durch alkalische Stoffe. Hierfür wird Aminoethanol oder seltener konzentriertes Ätznatron verwendet. Abhängig von seinem Gehalt ist letzteres reizend oder sogar ätzend, weswegen meist das schonendere Aminoethanol verwendet wird.

Entfernen Sie den Backofenreiniger nach der Einwirkung, da dieser in hohen Dosen giftig ist.

Im Zusammenhang mit Ofenreiniger taucht häufig der Begriff „lebensmittelsauber“ auf. Dies bedeutet lediglich, dass Sie mit dem Produkt bedenkenlos Oberflächen behandeln dürfen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Eine besonders gute Verträglichkeit verbirgt sich hinter dieser Bezeichnung jedoch nicht. Sämtliche Backofenreiniger sind lebensmittelsauber, da Sie sonst gemäß des Wasch- und Reinigungsmittelgesetzes der Bundesrepublik Deutschland keine Zulassung erhalten würden. Manche Ofenreiniger sind zudem mit Duftstoffen versetzt.

Übrigens: Die häufig in Spraydosen verwendeten Treibmittel Propan und Butan können die Atemwege angreifen. Asthmatiker sollten daher besser zu Backofenreinigern ohne Treibmittel greifen. Viele Spraydosen sind heute bereits ohne Treibmittel erhältlich.

Backofenreiniger sind lebensmittelsauber. Sie sollten aber nach der Anwendung rückstandslos entfernt werden, um den Geschmack nicht zu beeinflussen.

Achten Sie nach der Reinigung darauf, dass Sie alle Rückstände des Ofenreinigers entfernt haben, da dieser in hohen Dosen toxisch wirkt. Zudem sollten Sie den Backofen nach der Reinigung kurz aufheizen, bevor Sie Lebensmittel in diesem zubereiten. Durch die Hitze werden eventuelle Rückstände und Gerüche entfernt.

Der Großteil der Ofenreiniger enthält Inhaltsstoffe, die umweltschädlich sind. In speziellen Fachgeschäften sind jedoch auch biologisch abbaubare Produkte erhältlich, die ohne Tenside und Phosphate auskommen.

Vorsicht: Viele Hersteller geben an, dass ihr Backofenreiniger ausschließlich biologisch abbaubare Tenside enthält. Dies ist kein Qualitätsmerkmal, sondern entspricht lediglich den gesetzlichen Vorgaben. Nach den entsprechenden EU-Richtlinien müssen die im Ofenreiniger enthalten Tenside zu 80 % biologisch abbaubar sein. Über die allgemeine Umweltverträglichkeit sagt diese Angabe nichts aus.

Backofenreiniger lassen sich häufig auch für Grills und Roste anwenden.

Einen Großteil der erhältlichen Backofenreiniger können Sie auch als Grillreiniger verwenden. Um Ihren Grill zu reinigen, tragen Sie den Ofenreiniger zunächst auf diesen auf. Der Backofenreiniger fungiert als Fettlöser und nach einer kurzen Einwirkzeit lassen sich die Verkrustungen Ihres Grills ganz einfach abwischen.

Möchten Sie Ihren Grillrost reinigen, lässt sich mit den meisten Produkten der Verschmutzungen Herr werden. Um Verkrustungen auf dem Rost vorzubeugen, empfehlen wir Ihnen, vor dem Grillen etwas Speiseöl auf diesen aufzutragen. Durch den Fettfilm bleiben deutlich weniger Rückstände am Rost Ihres Grills haften.

Neben Backöfen und Grills sind Ofenreiniger häufig auch zur Reinigung von Töpfen und Pfannen, feuerfestem Glas und Kaminen geeignet. Auch Fritteusen und Herdplatten sowie Glaskeramik-Kochfelder können mit vielseitigen Produkten gereinigt werden.

Bei Ihrem persönlichen Backofenreiniger-Test sollten Sie also berücksichtigen, ob Sie Ihren Ofenreiniger auch außerhalb des Backofens anwenden möchten. Ein Backofenreiniger-Testsieger bietet Ihnen möglichst viele Einsatzmöglichkeiten.

Tipp: Eignet sich ein Backofenreiniger laut Hersteller auch für Grills und Roste, bezieht sich diese Angabe sowohl auf Kohlegrills als auch auf Gas- und Elektrogrills.