Das Wichtigste in Kürze
  • Sriracha-Sauce erfreut sich großer Beliebtheit, nicht nur als Soße für asiatische Gerichte, sondern auch für allerlei andere Speisen. Eine Sriracha-Sauce kann vielseitig kombiniert werden, wie beispielsweise mit Tortilla-Chips.

Sriracha-Sauce-Test

1. Woraus bestehen nach diversen Sriracha-Saucen-Tests im Internet die verschiedenen Sorten?

Laut diversen Sriracha-Saucen-Tests im Internet handelt es sich bei den Grundinhaltsstoffen der Sriracha-Saucen immer um die gleichen Zutaten. Eine Soße besteht in der Grundrezeptur aus Chili, Zucker, Wasser, Salz und Knoblauch.

Sriracha-Sauce geteste: Eine Flasche steht in einem Regal.

Hier sehen wir die Lien-Ying-Sriracha-Sauce „Thai Style“, die nur eine Chilisauce aus dem Asia-Sortiment der Marke ist.

Allerdings bestehen einige Abweichungen in der Gewichtung der Zutaten. Verschiedene Sriracha-Saucen-Sorten haben beispielsweise einen unterschiedlichen Chili-Gehalt. Eine scharfe Sriracha-Sauce besteht aus bis zu 70 % Chili, während eine mildere Soße bei etwa 50 % liegt.

Neben den verschiedenen Zutaten kann sich eine Srirachasoße auch farblich und geschmacklich stark unterscheiden. So können Sie eine Sriracha-Sauce mit Knoblauch- oder Chiligeschmack kaufen. Andere Zutaten färben die Soße ein, weshalb Sie auch eine Sriracha-Sauce in Grün, eine Sriracha-Sauce in Schwarz oder eine klassisch rote Sriracha-Sauce erwerben können. Bei den schwarzen Soßen steht oft ein Black-Pepper-Geschmack im Vordergrund.

Sriracha-Sauce im Test: Nahaufnahme des Flaschenhalses.

Laut unseren Informationen ist diese Lien-Ying-Sriracha-Sauce typischerweise recht dickflüssig.

2. Welche Unterschiede sind laut diversen Sriracha-Saucen-Tests im Internet bei den Inhaltsstoffen zu finden?

Sriracha-Saucen besitzen zwar oft die gleichen Grundstoffe, jedoch unterscheiden sich auch diese in der jeweiligen Menge. So können Sie beispielsweise auch eine Sriracha-Sauce ohne Zucker kaufen. Der Konsum von zu viel Zucker wirkt sich auf Ihre Gesundheit aus. Erschöpfung, Müdigkeit, Gewichtsprobleme und auch weitere Krankheiten können die Folgen von zu hohem Zuckerkonsum sein.

Neben dem Zuckergehalt ist auf allergene Stoffe zu achten. Die meisten Soßen können Spuren von Erdnüssen, Senf oder beispielsweise Sesam enthalten. Darüber hinaus sind sowohl Soßen mit künstlichen Aromen oder künstlichen Süßungsmitteln als auch ohne erhältlich.

Wollen Sie eine Sriracha-Soße kaufen, sollten Sie neben den genannten Punkten auch beachten, ob Farbstoffe oder Konservierungsstoffe enthalten sind. Versuchen Sie, auf Ihre Gesundheit zu achten, und meiden Sie künstliche Stoffe in Ihrer Sriracha-Sauce.

Mehrere Flaschen der getesteten Sriracha-Sauce in einem Verkaufsregal neben anderen Produkten.

Die Saucen hier haben einen Inhalt von 200 ml, so auch die Lien-Ying-Sriracha-Sauce.

3. Welche ist die beste Sriracha-Sauce?

Die beste Sriracha-Sauce besitzt nach einigen Sriracha-Saucen-Vergleichen im Internet wenige allergene Stoffe sowie einen niedrigen Zuckeranteil. Darüber hinaus besitzt die Soße einen geringen Salzanteil, weshalb Geschmack und Inhaltsstoffe ausgewogen sind.

Zusätzlich ist ein großer Flascheninhalt von Vorteil, sodass Sie Ihre Soße lang nutzen können. Achten Sie der Umwelt zuliebe auf die Verpackungseigenschaft. Vermeiden Sie es, Plastikflaschen zu kaufen und entscheiden Sie sich stattdessen für Sriracha Soßen in Glasflaschen. In unserem Sriracha-Saucen-Vergleich finden Sie zahlreiche unterschiedliche Produkte, sodass auch für Ihren Geschmack die richtige Soße zu finden sein wird.#

Auf einem Fließenboden liegt eine Sriracha-Sauce leicht schräg.

Wir lesen zu dieser Lien-Ying-Sriracha-Sauce, dass sie tatsächlich in Thailand hergestellt wird.

Videos zum Thema Sriracha-Sauce

In diesem YouTube-Video stellen wir uns der Challenge, die schärfsten Hot Saucen zu probieren! Dabei steht die weltbekannte Sriracha-Sauce im Mittelpunkt, die für ihre würzige Schärfe bekannt ist. Wir testen verschiedene Variationen und teilen unsere Erfahrungen mit euch, während wir uns mutig durch die feurigen Geschmacksexplosionen kämpfen!

Quellenverzeichnis