Das Wichtigste in Kürze
  • Die Béarnaise-Sauce ist eine Abwandlung der Sauce hollandaise. Die Soße hat ein feines Aroma und schmeckt nach Estragon.

Béarnaise Sauce Test

1. Was ist die Béarnaise-Sauce?

Die Béarnaise-Sauce, auch unter dem Namen „Béarner Sauce“ bekannt, ist eine Abwandlung der Sauce hollandaise. Die Béarnaise-Sauce ist eine warme, aufgeschlagene Buttersoße, die aus Frankreich kommt.

Die Sauce béarnaise original kann mit vielen Gerichten angerichtet werden. Vor allem Steak mit Sauce béarnaise ist ein bekanntes Gericht. Auch zu anderen Fleischgerichten wie Schweinelendchen, Kalbsmedaillons und Grillfleisch ist die Soße sehr beliebt. Sollten Sie kein Fleisch essen, dann ist die Soße eine perfekte Ergänzung zu Gemüse.

2. Wie bewerten Béarnaise-Sauce-Tests aus dem Internet die Inhaltsstoffe?

Die Inhaltsstoffe enthalten laut gängigen Béarnaise-Sauce-Tests aus dem Internet oftmals Allergene. Sollten Sie Allergien wie Laktoseintoleranz haben, dann sollten Sie darauf achten, dass die Sauce bearnaise ohne Milch ist.

Hinweis: Sind Sie Veganer, haben wir in unserem Béarnaise-Sauce-Vergleich für Sie übersichtlich dargestellt, welche Sauce bearnaise ohne Ei ist. So können Sie leckere vegane Sauce béarnaise genießen.

Die originale Sauce béarnaise hat ein sehr feines und köstliches Aroma. Die beste Béarnaise-Sauce enthält wenig oder gar keinen Zucker, was von diversen Béarnaise-Sauce-Tests im Internet bestätigt wird.

Ebenso wird die Bérnaise-Sauce ohne Estragon und mit Estragon angeboten. Estragon ist eine Pflanze, die heilende Wirkungen auf dem Körper haben soll. Da die Pflanze ein leichtes Anis-Aroma hat, wird sie häufig zum Würzen der Sauce verwendet.

3. Welche weiteren Merkmale sollten Sie berücksichtigen?

Möchten Sie Béarnaise-Sauce kaufen, sollten Sie unter anderem die Verpackung berücksichtigen. So gibt es in unserem Béarnaise-Sauce-Vergleich Verpackungen mit und ohne Plastik.

Außerdem spielt der Verschluss der Verpackung eine wichtige Rolle. So hat die klassische Sauce bearnaise einen Schraubverschluss. Das bietet den Vorteil, dass die Soße sicher verschlossen und für die nächste Mahlzeit frisch verwendet werden kann. Sollten Sie sich für eine einfache Béarnaise-Sauce entscheiden, die keinen Verschluss hat, dann sollte bestenfalls der gesamte Inhalt beim Öffnen der Soße verbraucht werden.

Ebenso werden Soßen angeboten, die eine wiederverwertbare Verpackung haben. So können Sie die Verpackung nach dem Gebrauch anderweitig verwenden und die Glasflasche als Behälter oder zum Basteln nutzen.

Gibt der Béarnaise-Saucen-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich Béarnaise-Saucen?

Unser Béarnaise-Saucen-Vergleich stellt 7 Béarnaise-Saucen von 7 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: M. de Turenne, Schwartz, UBENA, Sanchon, Benedicta, Lacroix, Devos Lemmens. Mehr Informationen »

Welche Béarnaise-Saucen aus dem Vergleich.org-Vergleich warten mit dem günstigsten Preis auf?

Die günstigste Béarnaise-Sauce in unserem Vergleich kostet nur 1,48 Euro und ist ideal für preisbewusste Kunden. Wer bereit ist, für bessere Qualität ein wenig mehr auszugeben, ist mit unserem Preis-Leistungs-Sieger Ubena Sauce Bearnaise gut beraten. Mehr Informationen »

Welche Béarnaise-Sauce aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von anderen Kunden mit der besten Bewertung ausgezeichnet?

Die beste Bewertung erhielt die M. de Turenne Sauce Béarnaise, welche Käufer mit hervorragenden Produkteigenschaften überzeugt hat – das spiegelt sich in einer Bewertung von 5 von 5 Sternen für die Béarnaise-Sauce wider. Mehr Informationen »

Welche Béarnaise-Sauce aus dem Vergleich hat das Team der VGL Publishing mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet?

Da sich gleich mehrere Béarnaise-Saucen aus dem Vergleich positiv hervorgetan haben, hat die VGL-Redaktion die Bestnote "SEHR GUT" insgesamt 4-mal vergeben. Folgende Modelle wurden damit ausgezeichnet: M. de Turenne Sauce Béarnaise, Schwartz Bearnaise Sauce, Ubena Sauce Bearnaise und Sanchon Sauce Bearnaise. Mehr Informationen »

Welche Béarnaise-Saucen hat die VGL-Redaktion für den Béarnaise-Saucen-Vergleich ausgewählt und bewertet?

Das Vergleich.org-Team hat insgesamt 7 Béarnaise-Saucen für den Vergleich ausgewählt. Wir präsentieren Ihnen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen, z. B.: M. de Turenne Sauce Béarnaise, Schwartz Bearnaise Sauce, Ubena Sauce Bearnaise, Sanchon Sauce Bearnaise, Benedicta Bearnaise Sauce, Lacroix Sauce a la Bearnaise und Devos Lemmens Bearnaise Sauce. Mehr Informationen »

Name des Produkts Preis in Euro bei Amazon Laktosefrei Vorteil der Béarnaise-Saucen Produkt anschauen
M. de Turenne Sauce Béarnaise 11,59 Nein Wenig Zucker » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Schwartz Bearnaise Sauce 2,05 Nein Mit Estragon » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Ubena Sauce Bearnaise 1,48 Nein Mit Estragon » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Sanchon Sauce Bearnaise 9,58 Ja Laktosefrei » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Benedicta Bearnaise Sauce 9,99 Ja Laktosefrei » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Lacroix Sauce a la Bearnaise 17,99 Ja Mehrfach-Packung » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Devos Lemmens Bearnaise Sauce 9,24 Nein Plastikfreie und wiederverwertbare Verpackung » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen

Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Béarnaise-Sauce Tests: