- Pfeffermühlen aus Holz sind nicht nur praktische Küchenhelfer, sondern eignen sich auch auf einem gedeckten Tisch als schönes Dekorationselement. Besonders edel sehen dabei Pfeffermühlen aus Olivenholz oder Akazienholz aus. Die hochwertigen Holzarten sind dunkler und haben eine sehr schöne Maserung. Zudem sind sie widerstandsfähiger als Eichen- oder Buchenholz und Olivenholz ist sogar antibakteriell.
- Die besten Holz-Pfeffermühlen haben ein Mahlwerk aus Keramik. In gängigen Holz-Pfeffermühlen-Tests im Internet werden diese als robuster, langlebiger und korrosionsbeständiger als Edelstahlmahlwerke beschrieben. Die meisten Mahlwerke können Sie zudem flexibel anpassen und je nach Belieben von einem sehr feinen bis hin zu einem sehr groben Mahlgrad einstellen. Wir empfehlen Ihnen eine Holz-Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk zu kaufen, um eine möglichst lange Lebensdauer zu erhalten.
- Einige Gewürzmühlen aus Holz verfügen zudem über einen Aromaschutzdeckel, mit dem Sie das Mahlwerk abdecken können. So wird das Aroma der Pfefferkörner bestmöglich und für lange Zeit erhalten. Einige Holz-Pfeffermühlen von WMF verfügen beispielsweise darüber. In verschiedenen Holz-Pfeffermühlen-Tests finden Sie große Pfeffermühlen aus Holz, die bis zu 24 cm hoch sind. Die gängigsten Modelle sind in der Regel aber lediglich etwa 18 cm hoch.
Bildnachweise: Adobe Stock/LIGHTFIELD STUDIOS (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)
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Hallo, wie häufig sollte ich das Mahlwerk einer Holz-Pfeffermühle reinigen?
Hallo Gustav,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Vergleich von Pfeffermühlen aus Holz.
Generell ist es nicht nötig eine Pfeffermühle allzu oft zu reinigen. Allerdings kann das Mahlwerk durch Feuchtigkeit, wie zum Beispiel Wasserdampf beim Kochen, nach einiger Zeit verkleben. Dann empfiehlt es sich, das Mahlwerk einmal zu säubern.
Dies können Sie entweder tun, indem Sie Reis in die Pfeffermühle füllen und diesen mahlen. Die trockenen Körner saugen die Feuchtigkeit auf und durch das Mahlen werden alle Überreste aus dem Mahlwerk heraus befördert.
Eine andere Möglichkeit ist, Ihre Pfeffermühle auseinanderzubauen und das Mahlwerk unter fließendem Wasser abzuwaschen.
Wir empfehlen Ihnen, Ihre Holz-Pfeffermühle zweimal im Jahr zu reinigen, sodass das Mahlwerk nicht zu stark verklebt.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Freundliche Grüße
Ihr Vergleich.org-Team