- Fleischzartmacher besitzen viele kleine Nadelklingen, welche in rohes Fleisch gestanzt werden. So wird das Fleisch besonders zart und kann die Marinade besser aufnehmen. Auch die Garzeit des Fleisches verringert sich durch die Anwendung eines Fleischzartmachers.
1. Was ist ein Fleischzartmacher?
Ein Fleischzartmacher, auch „Meat-Tenderizer“ genannt, ist ein Küchenutensil zur Verarbeitung bzw. Vorbereitung von Fleisch. Im Gegensatz zum Fleischwolf ist der Fleischzartmacher keine elektrische Maschine, sondern kann per Hand angewendet werden.
Das rohe Fleisch wird mit dem mechanisch angewendeten Fleischzartmacher bearbeitet. Ähnlich wie beim Fleischklopfer wird das Fleisch durch das Fleischzartmacher-Gerät nicht zerstückelt, sondern lediglich aufgelockert. Auf diese Weise können Sie nach der Zubereitung wesentlich zarteres Fleisch genießen.
Nach der Bearbeitung mit dem Fleischzartmacher kann das Fleisch gebraten, gekocht, gegrillt oder wie gewünscht weiterverarbeitet werden. Durch die Anwendung des Fleischzartmachers verringert sich laut gängigen Fleischzartmacher-Tests im Internet die Garzeit um bis zu 40 Prozent. Des Weiteren nimmt das Fleisch die Marinade besser auf und wird somit saftiger.
2. Wie verwenden Sie einen Fleischzartmacher laut gängigen Tests im Internet richtig?
Ein Fleischzartmacher besteht aus zwei Bestandteilen: einem Griff und einigen Nadelklingen. Der Griff wird häufig aus ABS-Kunststoff oder TPR-Material hergestellt, da beide Materialien lebensmittelecht sind und sich zur Formung eines rutschfesten, ergonomischen Griffs eignen.
An der Unterseite der Halterung sind die Klingen eingearbeitet. In unserem Fleischzartmacher-Vergleich finden Sie Modelle mit mindestens 35 bis 56 Klingen. Diese Klingen sind nadelförmig und stanzen sich erst durch Druck in das Fleisch. Davor sind sie von unten durch eine Platte geschützt.
Um Ihren Fleischweichmacher zu benutzen, bereiten Sie zunächst Ihre Arbeitsfläche vor und legen Sie das rohe Stück Fleisch auf ein Brett. Anschließend ziehen Sie die Schutzkappe des Fleischzartmachers herunter. Nun können Sie die Nadeln in das Fleisch stanzen. Diesen Stanzvorgang wiederholen Sie laut gängigen Fleischzartmacher-Tests im Internet auf dem kompletten Stück Fleisch.
Bei besonders zähen Fleischstücken bietet es sich laut gängigen Fleischzartmacher-Tests im Internet zudem an, jede Stelle mehrmals und in verschiedene Richtungen zu bearbeiten.
3. Worauf sollten Sie bei der Suche nach dem besten Fleischzartmacher achten?
Bevor Sie einen Fleischzartmacher kaufen, sollten Sie sich zunächst bewusst machen, worauf Sie Wert legen. In Haushalten mit Kindern oder der Aufbewahrung des Geräts in viel genutzten Schubladen kann es sinnvoll sein, ein Modell mit doppelter Schutzvorrichtung auszuwählen. So kann sich die Schutzkappe nicht aus Versehen lösen.
Achtung: Beachten Sie in einem Haushalt mit Kleinkindern eine sichere Aufbewahrung des Fleischzartmachers. Hierzu eignen sich hohe Schränke oder Schubladen, welche Kinder nicht erreichen können.
Ein spülmaschinengeeignetes Modell ist ebenfalls sinnvoll. Dieses spart Ihnen Zeit und Aufwand, da die Reinigung bequem im Geschirrspüler vonstattengehen kann, ohne dass das Gerät dabei beschädigt wird.
| olala's store Fleischzartmacher | |
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 | Derzeit ab 15,99 € verfügbar |
| Hohe Klingenanzahl | +++ |
| Schutzkappe | Ja |
| Kann der olala's store Fleischzartmacher in der Spülmaschine gereinigt werden? | Nein, der olala's store Fleischzartmacher ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Er sollte nach der Nutzung direkt unter heißem Wasser abgespült werden. |
| CHUER Fleischzartmacher | |
|---|---|
 | Derzeit ab 13,98 € verfügbar |
| Hohe Klingenanzahl | +++ |
| Schutzkappe | Ja |
| Über wie viele Klingen verfügt der CHUER Fleischzartmacher? | Der Fleischzartmacher von CHUER verfügt über 56 Klingen. Durch diese hohe Anzahl an Klingen sorgt er dafür, dass das Fleisch sehr schnell sehr zart wird. |
| YancLife Fleischzartmacher | |
|---|---|
 | Derzeit ab 13,39 € verfügbar |
| Hohe Klingenanzahl | ++ |
| Schutzkappe | Ja |
| Wie kann der Fleischzartmacher gereinigt werden? | Der Fleischzartmacher ist spülmaschinenfest und laut Hersteller YancLife aus rostfreien Materialien hergestellt und hat einen ergonomischen, rutschfesten Griff aus Kunststoff. |
| LURICO Fleischzartmacher | |
|---|---|
 | Derzeit ab 14,99 € verfügbar |
| Hohe Klingenanzahl | ++ |
| Schutzkappe | Ja |
| Auf welche Art und Weise macht der LURICO Steaker das Fleisch zart? | Mit seinen 48 Klingen zerschneidet der Fleischzartmacher von Lurico die Fleischfasern. Je kürzer diese Fasern sind, desto weniger zäh wird das Fleisch. Bei qualitativ hochwertigem Fleisch sollte die Benutzung eines Steakers aber nicht notwendig sein. In dem Fall sollten Sie auf dessen Verwendung verzichten, weil streng genommen die natürliche Struktur des Fleisches zerstört wird. Wichtig ist auch: Fleisch, das mit einem Steaker bearbeitet wurde, hat eine größere Oberfläche und verdirbt dadurch schneller als unbehandeltes Fleisch! |
| Fdit Fleischzartmacher | |
|---|---|
 | Derzeit ab 22,26 € verfügbar |
| Hohe Klingenanzahl | ++ |
| Schutzkappe | Ja |
| Wie viele Klingen besitzt der Fdit Fleischzartmacher? | Der Fleischzartmacher von Fdit verfügt über 48 Klingen. Das sind viele Klingen aus Edelstahl, wodurch Sie den Fleischzartmacher nach der Anwendung einfach in der Spülmaschine reinigen können. |
Gibt der Fleischzartmacher-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich Fleischzartmacher?
Unser Fleischzartmacher-Vergleich stellt 10 Fleischzartmacher von 10 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: CHUER, Yicswull, olala's store, LURICO, Hztyyier, YancLife, Fdit, Ccfoud, Westmark, ORBLUE. Mehr Informationen »
Welche Fleischzartmacher aus dem Vergleich.org-Vergleich warten mit dem günstigsten Preis auf?
Der günstigste Fleischzartmacher in unserem Vergleich kostet nur 12,22 Euro und ist ideal für preisbewusste Kunden. Wer bereit ist, für bessere Qualität ein wenig mehr auszugeben, ist mit unserem Preis-Leistungs-Sieger Yicswull Fleischzartmacher gut beraten. Mehr Informationen »
Gibt es im Fleischzartmacher-Vergleich auf Vergleich.org einen Fleischzartmacher, welcher besonders häufig von Kunden bewertet wurde?
Ein Fleischzartmacher aus dem Vergleich.org-Vergleich sticht durch besonders viele Kundenrezensionen hervor: Der Ccfoud Fleischzartmacher wurde 3753-mal bewertet. Mehr Informationen »
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Die beste Bewertung erhielt der YancLife Fleischzartmacher, welcher Käufer mit hervorragenden Produkteigenschaften überzeugt hat – das spiegelt sich in einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen für den Fleischzartmacher wider. Mehr Informationen »
Welchen Fleischzartmacher aus dem Vergleich hat das Team der VGL-Verlagsgesellschaft mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet?
Da sich gleich mehrere Fleischzartmacher aus dem Vergleich positiv hervorgetan haben, hat die VGL-Redaktion die Bestnote "SEHR GUT" insgesamt 6-mal vergeben. Folgende Modelle wurden damit ausgezeichnet: CHUER Fleischzartmacher, Yicswull Fleischzartmacher, olala's store Fleischzartmacher, LURICO Fleischzartmacher, Hztyyier Fleischzartmacher und YancLife Fleischzartmacher. Mehr Informationen »
Welche Fleischzartmacher hat die VGL-Redaktion für den Fleischzartmacher-Vergleich ausgewählt und bewertet?
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Welche weiteren Suchbegriffe sind für Kunden, die sich für Fleischzartmacher interessieren, relevant?
Wenn Sie auf der Suche nach einem Fleischzartmacher-Modell sind, können auch Suchbegriffe wie „Steaker Fleischzartmacher“, „LURICO Fleischzartmacher“ und „Westmark Fleischzartmacher“ relevant für Sie sein. Mehr Informationen »
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|---|---|---|---|---|
| CHUER Fleischzartmacher | 13,98 | +++ | Material rostet nicht | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
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| YancLife Fleischzartmacher | 13,39 | ++ | Einfache Reinigung in der Spülmaschine | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
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| Westmark Fleischzartmacher | 22,59 | + | Material rostet nicht | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| ORBLUE Fleischzartmacher | 14,97 | ++ | Einfache Reinigung in der Spülmaschine | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
Hallo, kann ich meinen Fleischzartmacher auch per Hand reinigen?
Hallo Frau Ries,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Fleischzartmacher-Vergleich.
Selbstverständlich können alle Fleischzartmacher auch ohne Spülmaschine gereinigt werden. Dazu waschen Sie das Gerät einfach wie Ihr Geschirr. Einige Fleischzartmacher werden außerdem mit einem kleinen Reinigungsbürstchen geliefert, welches die Reinigung zwischen den Klingen vereinfacht.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team