- Nudelgerichte erhalten durch frisch geriebenen Hartkäse als Topping erst den italienischen Geschmack, der sie so unwiderstehlich macht. Das Problem ist nur: Eben dieses leckere Topping lässt sich mit einer manuellen Käsereibe nur recht aufwendig herstellen bzw. unter Einsatz von viel Muskelkraft. Abhilfe soll in diesem Fall eine elektrische Käsereibe bieten, die es in zwei unterschiedlichen Varianten gibt: Zum einen gibt es Handgeräte, die sich ähnlich schnell verstauen lassen wie die manuelle Käsereibe und die mit einem Akku betrieben werden. Zum anderen gibt es Standgeräte, die mit Netzstrom betrieben werden – also über ein Kabel mit der Steckdose verbunden werden müssen. Beide Varianten verbindet ein grundsätzliches Merkmal, denn eine Käsereibe braucht einen elektrischen Antrieb. Für kleinere Mengen an geriebenem Käse, die Sie im Privathaushalt benötigen, reicht ein Handgerät vollkommen aus. Diese sind meist günstiger und brauchen weniger Platz. Wer mehr Käse reibt oder häufig Nüsse, getrocknetes Brot und andere Lebensmittel mit der elektrischen Käsereibe raspeln möchte, kann auch ein Standgerät kaufen.
1. Gibt es elektrische Käsereiben für spezielle Käsesorten?
Diverse Internet-Tests zu elektrischen Käsereiben zeigen: Es gibt durchaus Hersteller, die explizit ausweisen, dass es sich bei ihrem Produkt um eine Parmesanreibe handelt, also um eine elektrische Käsereibe für Parmesan, oder um eine elektrische Käsereibe für Gouda, der eine weichere Konsistenz hat als der italienische Hartkäse. Der Allrounder unter den elektrischen Käsereiben wird hingegen als Trommelreibe bezeichnet, denn damit bzw. mithilfe von Schneidetrommeln werden Käse und Co. geraspelt.
2. Was erfahren Sie in elektrischen-Käsereibe-Tests über die Kaufkriterien?
Wenn Sie eine elektrische Käsereibe laut gängigen Tests kaufen möchten, sollten Sie auf das Material achten. Nicht nur bei elektrischen Käsereiben für die Gastronomie, die wir in unserem Vergleich der elektrischen Käsereiben bewusst ausgeklammert haben, ist Edelstahl das beliebteste Material, denn es steht für langlebige Küchenhelfer, die sich hygienisch reinigen lassen. Die besten elektrischen Käsereiben bestehen also aus Edelstahl in Kombination mit Kunststoff. Für den Privatgebrauch sind auch Modelle, die andere Metalle mit Kunststoff kombinieren, sehr beliebt.
Bildnachweise: Adobe Stock/lisa870 (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)
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Hallo zusammen,
wie sinnvoll ist es denn eigentlich, eine elektrische Käsereibe zu nutzen anstatt eine manuelle?
Hallo Herr Michel,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Vergleich elektrischer Käsereiben.
Wenn Sie einmal im Jahr Spaghetti Bolognese mit Parmesan essen, dann ist eine elektrische Käsereibe sicherlich nicht nötig. Allerdings rechnet sich die Anschaffung einer elektrischen Käsereibe dann, wenn Sie regelmäßig größere Mengen an Hartkäse verzehren. Sie können den Hartkäse dann am Stück kaufen – das ist nicht nur geschmacklich besser, sondern auch preislich – und zu Hause mithilfe Ihrer elektrischen Käsereibe zerkleinern.
Nutzen Sie die elektrische Käsereibe darüber hinaus, um aus trockenem Brot Paniermehl zu machen oder aus Blockschokolade Schokoraspeln für den Kuchen oder eine heiße Schokolade herzustellen, dann zahlt sich die Investition schnell aus.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team