Panierstraße Vergleich 2023

Eine Panierstraße für Schnitzel und ähnliche Speisen besteht in der Regel aus Edelstahl. Eine Edelstahl-Panierstraße hat den Vorteil, dass sich das Material gut reinigen lässt. Zusätzlich ist es sehr robust und übersteht auch die Spülmaschine. Ebenfalls ist hervorzuheben, dass Edelstahl sich nicht durch in die Panade gegebene Gewürze oder Ähnliches verfärbt.

Eine Alternative ist die Tupper-Panierstraße bzw. ein Modell aus Kunststoff. Auch dieses Material verträgt in der Regel das Säubern im Geschirrspüler. Allerdings ist Kunststoff im Gegensatz zu Edelstahl nicht antibakteriell, wie Panierstraßen-Tests im Internet erklären. Einige der besten Panierstraßen in unserer Vergleichstabelle bestehen aus Edelstahl.

Möchten Sie eine Panierstraße kaufen, sollten Sie auf die Größe achten, wie Panierstraßen-Tests im Internet empfehlen. Panieren Sie viel Fleisch oder Gemüse auf einmal, empfiehlt sich zum Beispiel ein tiefer Behälter mit entsprechendem Volumen.

Eine Panierstraße bietet in der Küche unzählige Möglichkeiten. Sie lässt sich für verschiedene Speisen nutzen und gibt den Speisen einen besonderen Geschmack und eine knusprige Konsistenz.

Hierzu eignen sich unter anderem Schnitzel oder Chicken-Wings. Ebenso kann die Panierstraße für Fisch oder Gemüse genutzt werden. Ganz klassisch eignet sich die Panierstraße fürs Wiener Schnitzel.

Die perfekte Reihenfolge zum Panieren von Speisen lautet: Mehl, Ei, Semmelbrösel. Zuerst wird das Schnitzel in Mehl gewendet und dieses gut angedrückt. Dann folgt ein Ei, das mit etwas Wasser oder Milch oder auch pur verquirlt wurde. Zum Schluss kommen die Semmelbrösel dran – hier sollten Sie sich aber nicht zu sehr quälen, da sie sonst nur als Ballast dienen und nichts mehr anhaften bleibt.