Vorteile
- kühlt in innerhalb von 5 Minuten
- flexibel und praktisch unzerbrechlich
Nachteile
- ohne Doppelwandigkeit
Das Wichtigste in Kürze 
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- Die optimale Temperatur für einen Wein ist wichtig, weil die frische Säure des Weißweins bei hohen Temperaturen gedämpft oder Rotwein bei zu niedrigen Temperaturen stechend wirken kann. Trinken Sie den Wein bei zu hoher Temperatur, überlagert der Alkohol die Aromen.
- Es gibt Weinkühler aus Edelstahl, als eleganten Kühlstab oder in Form von Kühl-Manschetten. Achten Sie auf den Durchmesser, vielleicht können neben Ihrem Lieblings-Wein auch Champagner oder andere favorisierte Getränke gekühlt werden.
- Viele Weinkühler nutzen ein Kühlgel und können somit nicht nur die Temperatur halten, sondern die Flasche auch um einige Grad herunterkühlen.
“Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den Arzneien das Schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das Angenehmste.”
Plutarch (um 80 n.Chr.)
(griechischer Schriftsteller und Philosoph, dessen Parallelbiographien einen Höhepunkt der antiken Biographik bilden)
Bereits Plutarch berichtet von der Beliebtheit des Weins, welcher schon in der Antike als Antiseptikum oder Badezusatz Verwendung fand. Das alkoholische Getränk aus den fruchtigen Reben ist bekannt für den positiven Einfluss auf die Gesundheit. Wein soll in mäßigem Konsum bei über 50-Jährigen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken und auch Jüngere wissen das Getränk zu schätzen. Nicht nur für Weinliebhaber mit heimischem Weinschrank ist das zarte oder kräftige Aroma ein wahrer Gaumenschmeichler, der allerdings bei Idealtemperatur genossen werden sollte.
Bei diesem Apollo-Weinkühler gefällt uns die Kupferoptik besonders gut.
Ein Anlass für eine gemütliche Runde ist schnell gefunden. Weinkühler sorgen dafür, dass der vollmundige Geschmack sich bei gewünschter Temperatur optimal entfalten kann und Sie auch auf Sommerfeiern stets wohl gekühlten Wein anbieten können. In unserem Weinkühler-Vergleich2025 zeigen wir Ihnen, welche Arten den Wein am besten kühl halten. Dabei haben wir uns mit den Methoden der aktiven und der passiven Kühlung befasst, nach einem Weinkühler-Test Ausschau gehalten und die verschiedenen Materialien für Weinkühler unter die Lupe genommen. So bekommen Sie alle Informationen, die Sie benötigen, um den besten Weinkühler für sich zu finden.
Bei Weinkühlern legen wir besonders Wert auf das Material, da dies die Kühlleistung und Langlebigkeit beeinflussen kann.
1. Was ist ein Weinkühler?
Der Vacu Vin Weinkühler aus Edelstahl in elegantem Design mit Kühlmanschette macht eine gute Figur.
Ein Weinkühler sorgt dafür, dass der Wein nach der Entnahme aus dem Kühlschrank, Weinschrank oder Weinkühlschrank lange seine gewünschte Temperatur hält. Moderne Kühler senken sogar die Temperatur noch weiter herab. Denn besonders Weißweine und Roséweine werden kühl genossen, aber auch ein Rotwein schmeckt bei der oft angepriesenen Zimmertemperatur nicht so, wie er sollte. Der Alkohol tritt in den Vordergrund, der Wein kann unangenehm riechen und seine Aromen überlagert werden. Gerade wenn Sie einen festlichen Anlass und durstige Gäste haben, kann ein Weinkühler für Flaschen nützlich und gleichzeitig ein stylisches Design-Accessoire wie Karaffe, Eis-Eimer und Sektkühler sein.
Weinkühler wie der 19-cm-Apollo-Weinkühler kühlen oft aktiv. Das ist besonders hilfreich, wenn Sie den Wein auf einer korrekten Temperatur behalten wollen.
Bei Sekt- oder Champagner-Schalen, die mit Eis gefüllt sind, gibt es manchmal auch einen Deckel oder eine Zange als praktisches Zubehör. Im Gegensatz zu einem Champagnerkühler müssen Sie bei einem Weinkühler hierauf verzichten. Aber auch anderes Weinzubehör wie ein Weinregal wertet die Einrichtung von Liebhabern auf. Ein Weinkühler in Edelstahl oder elegant in Schwarz muss sich auch bei einem festlichen Anlass nicht verstecken und kann auf dem gedeckten Tisch präsentiert werden. Einmal mit dem Korkenzieher entkorkt, entfalten sich die Aromen des ältesten Kulturgetränks der Menschheit. Aber nicht nur für Wein, auch für Sekt ist ein solcher Kühler praktisch – Hauptsache, der Durchmesser passt. Das kann bei einem Weinkühler für Bocksbeutel schon schwierig werden. Die bauchigen Flaschen stellen dank Ihrer Form besondere Anforderungen an eine Kühlung. Weinkühler für Bocksbeutel sind in der Regel kleine Eimer, können aber auch aus Acryl gefertigt sein.
Wir empfehlen, den Weinkühler selbst (hier Apollo-Weinkühler) vor Gebrauch in die Kühlung zu stellen, dann hält er noch länger kühl.
Welche Vorteile ein moderner Kühler im Gegensatz zu einem Eis-Eimer hat, haben wir übersichtlich für Sie zusammengefasst, damit Sie auf einen umständlichen Weinkühler-Test getrost verzichten können:
- Vorteile
- keine nasse oder tropfende Flasche
- platzsparende Kühl-Akkus in Manschettenform oder als Edelstahl-Kühlstab
- leichter und einfacher zu transportieren
- einige Modelle senken auch aktiv die Temperatur des Weins
- Nachteile
- oftmals für nur eine Flasche gedacht
2. Welche Weinkühler-Typen gibt es?
Wenn Sie einen Flaschenkühler für Wein kaufen möchten, stolpern Sie über die Begriffe „aktiv“ und „passiv“. Sie bezeichnen Methoden der Kühlung, deren Details wir Ihnen im Folgenden erläutern möchten.
2.1. Aktive Kühlung
Der Vacu Vin Weinkühler kühlt von innen ist auch als Champagnerkühler aus Edelstahl eine gute Option
Die aktive Kühlung finden Sie bei Artikeln, die den Wein elektrisch oder physikalisch herunterkühlen, nachdem Sie ihn beispielsweise aus dem Weinschrank entnommen haben. Sie sind somit der passiven Kühlung überlegen. In diese Kategorie fallen Weinkühlschränke, Eisschalen, Eisstäbe oder auch Kühl-Manschetten. Sie kühlen den Wein innerhalb von 5-10 Minuten herunter. Neue Wein- und Sektkühler für Flaschen sehen aus wie kleine Eimer, die herausnehmbare Kühlelemente beherbergen. Diese können in das Gefrierfach gelegt werden und sind zumeist nach 6 Stunden einsatzbereit. So ein Kühlakku ist flexibel und unzerbrechlich. Er lässt sich einfach transportieren und ist auf Partys oder beim Picknick der ideale Begleiter. Eine Besonderheit dabei ist der Kühlakku mit „Rapid-Ice“-Technologie. Dieses Kühlelement benötigt laut Herstellerangabe nur 5 Minuten, um eine Flasche Weißwein von 18 Grad auf 5 Grad zu kühlen.
Ist der Weinkühler dagegen elektrisch, handelt es sich fast ausschließlich um Weinkühlschränke. Diese gibt es auch für Einzelflaschen mit regulierbarer Temperatur und Display. Ob ein Weinkühler elektrisch oder anders kühlt, ist Ihren persönlichen Vorlieben überlassen.
2.2. Passive Kühlung
Wenn Ihr Wein bereits seine ideale Trinktemperatur erreicht hat, ist ein passiver Weinkühler geeignet, um die gewünschte Temperatur zu behalten. Sie kommen ganz ohne Strom und Einsatz von Eiswürfeln aus. Das Besondere daran: Diese Weinkühler für Wein oder andere Getränkeflaschen, etwa mit 0,75 Liter Inhalt sind doppelwandig, aus Edelstahl oder Acryl, aber auch Beton oder Terracotta haben ihre Fans. Es gibt sie von zahlreichen Firmen, etwa von WMF.
Im Rahmen unseres Weinkühler-Vergleichs haben wir uns angesehen, für welche Flaschengröße die Modelle geeignet sind.
3. Kaufkriterien für Weinkühler: Worauf sollte man achten?
3.1. Material
Die Artikel in unserem Weinkühler-Vergleich2025 sind aus verschiedenen Materialien gefertigt. Der beste Weinkühler sollte Ihren persönlichen Ansprüchen gerecht werden. Damit Sie wissen, wie Sie welchen Weinkühler nutzen sollten, haben wir die wichtigsten Unterschiede kurz zusammengefasst:
| Material | Beschreibung |
|---|---|
| Edelstahl | Edelstahl ist elegant und ein beliebtes Material für Wein- und Sektkühler, Thermoskannen und andere Produkte, die Wärme oder Kälte speichern sollen. Achten Sie hier darauf, dass der Weinkühler doppelwandig ist. So bleibt dank Thermoeigenschaften der Wein länger kühl. Auch für Sekt-Schalen wird Edelstahl häufig verwendet, ebenso im Trend liegt der Edelstahl-Kühlstab. |
| Terracotta | In den südlichen Ländern sind sie in nahezu jedem Haushalt zu finden: die Terracotta-Weinkühler. Vor der Nutzung sollten Sie den Weinkühler für Flaschen mit Wasser füllen oder ihn hineinlegen. Er saugt sich voll und kann dann ohne Wasser mit der Flasche bestückt werden. Er kühlt durch den physikalischen Kühl-Effekt, der auftritt, wenn das Wasser wieder verdunstet. Einen Terracotta oder Ton Weinkühler sollten Sie nur mit Untersetzer verwenden, da der Tisch sonst feucht werden kann. Diese Weinkühler sind nicht doppelwandig. |
| Beton | Ein Beton Weinkühler funktioniert nach demselben Prinzip wie ein Ton Weinkühler. Allgemein sind Weinkühler antik im Trend. Sie können den Kühler aus Beton in Wasser tauchen oder den Boden mit Eiswürfeln bedecken, wenn ein schneller Kühleffekt gewünscht wird. Auch hier saugt sich der Beton voll und durch Verdunstung tritt der Kühlungseffekt ein. |
Achten Sie bei einem Flaschenkühler oder Getränkekühler für Wein wie dem 19-cm-Apollo-Weinkühler darauf, für welche Flasche er geeignet ist. Die meisten Weinkühler sind für 1-Liter-Flaschen geeignet. Dieser Weinkühler ist doppelwandig.
3.2. Kühlmittel
Wenn ein Weinkühler aktiv kühlt, benötigt er ein Kühlmittel. Dies kann aus Luft, Wasser oder einer speziellen Kühlflüssigkeit bestehen. Bei einem Kühlschrank haben wir alle schon von der Kühlflüssigkeit gehört. Bei Weinkühlern, die nicht zu den elektrisch betriebenen Artikeln gehören, kann es sich einfach um Eis oder andere Flüssigkeit handeln. Viele Produkte in unserem Weinkühler-Vergleich verwenden unbedenkliches, lebensmittelgeeignetes Kühlgel, das auch in dem beliebten Kühlakku bzw. der Kühl-Manschette oder in einem Kühlstab Verwendung findet. Ein Kühlstab sorgt im Gegensatz zu einem konventionellen Flaschenverschluss dafür, dass der Wein atmen kann, wenn er getrunken wird und er sich gut einschenken lässt.
3.3. Größe
Die meisten Weinkühler werden heute für Flaschen angeboten, die 0,75 Liter fassen – also für klassische Weinflaschen. Wenn Sie jedoch den Flaschenkühler für Wein und Champagner nutzen möchten, stehen Ihnen auch Flaschenkühler für einen Liter Inhalt zur Verfügung. Ideal für das große Picknick mit Freunden im Park dagegen ist ein Weinkühler für 5 Liter. Dieser ist konzipiert für die Bag-in-a-Box, also den Weinschlauch im Karton.
4. Welche Hersteller und Marken von Weinkühlern sind beliebt?
- Alessi
- alfi
- ASA
- Caso
- Edzard
- Eva solo
- Leopold Vienna
- Menu
- Räder
- TCM
- Vacu Vin
- Vega
- WICE
- WMF
5. Wie sollte man Wein genießen?
Nicht nur Weinkenner wissen, dass es verschiedene optimale Temperaturen für die Weine gibt. In der Regel werden Rotweine bei höheren Temperaturen getrunken als Weißweine: Hier liegt die optimale Temperatur zwischen 12 und 18 Grad Celsius, Weißweine dagegen entfalten durchschnittlich zwischen 10 und 12 Grad Celsius ihr Aroma am besten. Im Gegensatz zu früher sind die meisten Wohnungen heute deutlich wärmer und die Raumtemperatur ist entgegen der allgemeinen Empfehlung nicht optimal. Damit Sie einen Überblick über die geeignete Trinktemperatur bekommen, haben wir für Sie in unserem Weinkühler-Vergleich eine praktische Übersicht:
| Temperatur | Weinart |
|---|---|
| < 10° C | einfache weiße Tafelweine, trockene Weine (auch Sekt und Champagner) |
| 7 – 12° C | Roséweine, junge, fruchtige Weißweine |
| 10 – 12° C | kräftige Weißweine, Spätlesen, fruchtige Sommerweine |
| 12 – 14° C | edelsüße Auslesen, Beaujolais |
| 14 – 16° C | leichte, trockene Rotweine |
| 16 – 18° C | kräftige Rotweine |
Tipp: Bereits durch das Einschenken erwärmt sich Wein schon um 1 – 2 Grad. Daher kühlen Sie ihn vorher gut. Das gilt übrigens auch bei Rotweinen, die bei 18 Grad getrunken werden sollen.
Wenn Sie erfahren möchten, wie Sie Wein bewusst trinken und warum Sie an Wein riechen sollten, empfehlen wir Ihnen das folgende Video:
6. Fragen und Antworten rund um das Thema Weinkühler
6.1. Was ist der Vorteil an einem Weinkühler mit Kühlakku?
Wie reinige ich den Weinkühler?
Edelstahl-Flaschenkühler können natürlich in der Spülmaschine gereinigt werden, denn ein solcher Edelstahl-Flaschenkühler ist nicht nur edel anzusehen, sondern auch rostfrei. Wir empfehlen dennoch, ihn einfach mit einem feuchten Lappen und etwas Spülmittel auszuwischen und gegebenenfalls zu polieren. Es geht schnell und Ihr Weinkühler bleibt lange wie neu.
Wie einige Weinkühler-Tests zeigen: Die Kühlakkus aus Kunststoff sind flexibel und einige können sogar auf größere Flaschen wie Sekt- oder Softgetränke gedehnt werden. Sie sind platzsparend im Tiefkühlschrank aufzubewahren und jederzeit einsatzbereit. Die modernen Kühlakkus für Weinkühler kühlen die Flaschen aktiv, das heißt, dass sie Kälte abgeben und den Wein herunterkühlen. Wenn Sie einen solchen Akku im Kühler verwenden, lohnt es sich häufig, einen Zweit-Akku zu besitzen. So kann der Abend mit Familie oder Freunden länger mit einem guten Wein genossen werden, wenn Sie eine weitere Flasche öffnen möchten.
Während dieser Weinkühler von Apollo beispielsweise aus Edelstahl gefertigt wurde, gibt es auch Modelle aus Glas, Kunststoff oder Nylon.
6.2. Wie funktioniert ein Weinkühler aus Ton?
Unser Weinkühler-Vergleich zeigt: Ein Ton Weinkühler kühlt durch das physikalische Prinzip der Verdampfungswärme (oder auch Verdunstungskälte). Füllen Sie den Weinkühler einfach mit Wasser oder legen ihn hinein. Das Wasser muss nicht einmal besonders kalt sein. Nach ca. 15 – 30 Minuten können Sie es ausgießen und beherzt in Ihren Weinschrank greifen, um eine Flasche auszuwählen. Wenn Sie die Weinflasche in den Flaschenkühler aus Ton stellen, verdunstet das Wasser, das der Ton aufgenommen hat, allmählich. Die notwendige Wärme, damit das Wasser verdunsten kann, wird dem Ton bzw. dem Wein entzogen.
» Mehr Informationen6.3. Was sagt Stiftung Warentest?
Der Vino Beton Weinkühler von Räder.
Die Stiftung Warentest ist eine beliebte Anlaufstelle, wenn Verbraucher sich über die Qualität eines Produktes informieren möchten. Bislang hat das Institut leider noch keinen Weinkühler-Test durchgeführt und somit auch keinen Weinkühler-Testsieger gekürt. A
Auch wenn Sie einen Weinkühler-Test hier nicht finden, bietet die Stiftung Warentest zahlreiche Ratgeber zum Thema Wein. So wurden von der Stiftung Warentest im test 12/2011 24 Rotweine verglichen. Dabei überzeugten auch preiswerte Weine. Wenn Sie eher ein Weißwein-Liebhaber sind, finden Sie in diesem test 01/2001 Informationen zu 32 populären Weißweinen. wie die Herkunft eines Weins dessen Qualität bestimmt. Zudem hat sich die Stiftung Warentest mit einem unverzichtbaren Accessoire für Weinliebhaber auseinandergesetzt: dem Korkenzieher.
Einen Weinkühler-Test können Sie allerdings in Feinschmecker-Zeitschriften, die sich auch mit Weingenuss befassen, ebenso finden wie in Blogs von Weinfreunden, die auch Weinkühler-Tests durchführen.
» Mehr Informationen6.4. Wo Weinkühler kaufen?
Wenn Sie nach unserer Kaufberatung einen Weinkühler oder Eiseimer kaufen möchten, werden Sie in Kaufhäusern und Haushaltswaren-Geschäften fündig. Auch andere Weinaccessoires und Weinzubehör wie Korkenzieher, Kellnermesser oder Karaffen werden dort angeboten. Natürlich finden Sie den besten Weinkühler auch in einem Online Shop. Dort können Sie mit dem Verkäufer in Kontakt treten, wenn Sie Fragen haben und gegebenenfalls auch vom Umtausch- oder Rückgaberecht Gebrauch machen. Dazu kommt, dass Sie bei einigen Shops, etwa mit Amazon Prime, besonders schnell an Ihren neuen Weinkühler kommen.
Der besondere Clou: Premium-Weinkühler zu bedrucken geht bei einigen Herstellern ebenso, wie sie mit einer feinen Gravur zu versehen. So sind sie das ideale Werbegeschenk für treue Kunden oder Mitarbeiter.
Apropos Geschenk: Als solches eignet sich auch ein Weinkühler-Set 7 in 1: Darunter ist ein Set zu verstehen, was 7 Accessoires rund um den Weingenuss bietet. Bei einem Weinkühler-Set 7 in 1 können dazu Weinkühlstäbe in verschiedenen Längen, nebst diversen Ausgießern und Flaschenverschlüssen sowie einem Weinflaschenöffner gehören. Es gibt solche Sets obendrein bestehend aus Weinkühlstab nebst Ausgießer.
Ebenfalls eine originelle Idee ist ein Weinkühler mit LED-Beleuchtung. Dieser eignet sich vor allem für den lauschigen Sommerabend auf dem Balkon, im Garten oder auf der Terrasse. Übrigens gibt es einen solchen Weinkühler mit LED-Beleuchtung sogar mit Farbwechsel.
Weinkühler wie der 19-cm-Apollo-Weinkühler sollten mindestens einen Innen-Durchmesser von 8 cm haben. Die meisten Weinkühler weisen Innen-Durchmesser im Bereich von 8 cm – 11 cm auf.
» Mehr Informationen6.5. Wie können Sie einen Weinkühler selbst machen?
Wenn es doch kein Premium-Weinkühler von WMF oder Vacu Vin sein soll, können Sie am einfachsten einen Flaschenkühler aus Ton selbst herstellen. Walzen Sie mit dem Nudelholz eine Tonschicht mit ca. 0,5 cm Dicke aus. Diese können Sie nun um einen Zylinder legen, den Sie entweder aus Pappe basteln oder als Gipszylinder im Töpfereibedarf erhalten. Der Durchmesser des Zylinders sollte 30% größer sein, als die gewünschte Weinflaschengröße, da Ton beim Brennen schrumpft. Den Boden des Weinkühlers erhalten Sie, indem Sie ihn auf eine weitere Tonschicht stellen und anschließend am äußeren Rand um den Kühler herum abschneiden. Streichen Sie den Boden gut fest. Entfernen Sie anschließend den Zylinder. Nun können Sie den Ton noch gravieren. Zuletzt brauchen Sie den Ton nur noch zu brennen. Diesen Service bieten Gartencenter der Baumärkte aber auch Töpfereien.
Hier geht es zu unserem Gärballon-Vergleich.
» Mehr InformationenWeinkühler Vergleich 2025 im Überblick
Quellenverzeichnis
- Wein kühlen wie die Profis: Eis und Stil | spiegel.de https://www.spiegel.de/stil/wein-kuehlen-wie-die-profis-so-geht-s-a-f67951d5-396e-45fc-9542-a24a1ba200f8
- Wie Sie den idealen Weinkühler für Ihren Raum finden | ratgebermagazine.de https://www.ratgebermagazine.de/wie-sie-den-idealen-weinkuehler-fuer-ihren-raum-finden-8618
- Trinktemperatur, Haltbarkeit, Lagerung: Wein richtig trinken | spiegel.de https://www.spiegel.de/karriere/wein-richtig-trinken-und-lagern-was-anfaenger-wissen-muessen-a-1244548.html
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