Vorteile
- hoher Gehalt ungesättigter Fettsäuren
- lichtgeschützte Verpackung
Nachteile
- kein Bio-Produkt
Raffiniertes Öl wird durch Hitze und Chemikalien gewonnen, wie Tests von raffiniertem Olivenöl im Internet zeigen. Das bedeutet, das Olivenöl wird heiß gepresst, wobei Lösungsmittel verwendet werden. Anschließend wird das Olivenöl dann raffiniert, also gereinigt. Durch den Vorgang des Raffinierens wird das Olivenöl deutlich milder und weniger intensiv im Geschmack. Natives Olivenöl wird kalt bei maximal 28 °C gepresst und es kommt keine Chemie zum Einsatz.
Raffiniertes Olivenöl ist deshalb aber nicht ungesund, denn durch den Reinigungsvorgang werden jegliche unerwünschten Rückstände wieder aus dem Öl entfernt. Raffiniertes Olivenöl ist gesund, da es einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aufweist.
Vor allem eignet sich raffiniertes Olivenöl zum Braten, Backen von Kuchen oder Kochen von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Raffiniertes Olivenöl ist zum Frittieren von Pommes gut geeignet, denn es hält hohen Temperaturen stand.
Produkte wie das raffinierte Olivenöl von Bertolli eignen sich hervorragend zum Braten bei hohen Temperaturen. Denn eigentlich sollte man beim Erhitzen von Olivenöl aufpassen, dass es nicht heißer als 230 °C wird. Andernfalls verbrennt das Öl einfach und verliert seine gesunden Bestandteile.
Legen Sie Wert auf einen ökologisch, nachhaltigen Anbau der Oliven, ist Bio-Bratöl die richtige Wahl für Sie.
Wenn Sie sich raffiniertes Olivenöl kaufen, achten Sie darauf, dass dieses in einer lichtgeschützten Verpackung aufbewahrt werden. Viele Produkte sind in einem Metallkanister abgefüllt. Kaufen Sie ein Produkt in einer Glasflasche, achten Sie darauf, dass es Braunglas ist, denn braunes Glas bietet ebenfalls einen guten Schutz vor UV-Strahlen.
Achten Sie darauf, dass die Verpackung stets gut verschlossen ist, da das Öl mit Sauerstoff reagieren könnte, was die Qualität beeinträchtigt. Olivenöl sollten Sie zwar dunkel, aber nicht kalt lagern. Der Küchenschrank ist deshalb die beste Wahl. In den Kühlschrank sollten Sie Olivenöl nicht stellen, da es bei zu kalter Lagerung trüb werden könnte.

In diesem YouTube-Video von „Die Ratgeber“ wird das Thema „Olivenöl bei Stiftung Warentest: Schadstoffe, Ranzigkeit & falsche Angaben?“ behandelt. Es werden Informationen über die Ergebnisse der Stiftung Warentest bezüglich raffinierten Olivenöls gegeben und auf potentielle Schadstoffbelastungen, Ranzigkeit sowie falsche Deklarationen hingewiesen. Das Video bietet einen kompakten Überblick über die Untersuchungsergebnisse und informiert darüber, worauf Verbraucher bei der Auswahl von Olivenöl achten sollten.
In unserem neuesten Video-Test widmen wir uns dem Thema Raffiniertes Olivenöl und untersuchen die erheblichen Unterschiede auf dem Markt. Lassen Sie sich überraschen, welche Qualitätsunterschiede wir entdecken und erfahren Sie, wie Sie das beste Olivenöl für Ihre Küche auswählen können. Bleiben Sie dran und seien Sie bereit, Ihre Kochkünste auf das nächste Level zu heben!

Jenny unterstützt unsere Nutzer beim Thema Lebensmittel und schreibt hierzu regelmäßig Produktvergleiche.
Sie hat sich nach vielen Jahren mit einem schwierigen Verhältnis zum Thema Essen diesem Thema als Ernährungsberaterin gewidmet.
Yoga, Tanzen, Tantra und Women Circle gehören auch zu ihrem Leben dazu, dass Jenny seit 2023 voll und ganz in Spanien genießt. Jenny ist schon allein um die Welt gereist. Heute findet sie Ausgleich bei Yoga und Tanzen, auch als Lehrerin, und interessiert sich viel für Südamerika und Schamanismus.
Der Raffiniertes Olivenöl-Vergleich ist aus unserer Sicht besonders empfehlenswert für Feinschmecker und Köche.

Auf weiten Reisen habe ich die kulinarische Vielfalt der Welt entdeckt - von der italienischen Pizza über das japanische Sushi bis hin zum irischen Bier. Meine Begeisterung für Gaumenfreuden habe ich mit nach Hause genommen und teile sie jetzt gerne als Autor im Bereich Lebensmittel. Meine Texte umfassen informative Artikel über Lebensmittelherstellung, Ernährungstipps, Rezepte und die Vielfalt der kulinarischen Welt. Mein Ziel ist es, Leser zu inspirieren, sich bewusst mit ihrer Ernährung auseinanderzusetzen, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und sowohl eine gesunde als auch genussvolle Beziehung zu Lebensmitteln zu entwickeln. Durch meine Texte möchte ich Leser dazu anregen, Essen nicht nur als eine Notwendigkeit zu sehen, sondern als Quelle von Genuss, Kreativität und Gemeinschaft zu nutzen.
Der Raffiniertes Olivenöl-Vergleich ist aus unserer Sicht besonders empfehlenswert für Feinschmecker und Köche.
Position | Modell | Preis | Ungesättigte Fettsäuren pro 100 ml | Nachhaltige Verpackung | Lieferzeit | Angebote |
|---|---|---|---|---|---|---|
Platz 1 | Kristal Raffiniertes Olivenöl | ca. 39 € | 75 g | Metallkanister | ||
Platz 2 | Byodo Bio Brat-Olive Mediterran | ca. 26 € | 75 g | Glasflasche | ||
Platz 3 | Black Lion Premium Kreta Natives Extra Olivenöl | ca. 23 € | 73 g | Glasflasche | ||
Platz 4 | Ölmühle Solling Bio-Olivenöl | ca. 30 € | 75,2 g | Glasflasche | ||
Platz 5 | Cora & Tina Olivenöl | ca. 39 € | keine Herstellerangabe | Glasflasche |
Spätestens nach 120 Tagen aktualisieren wir jede Rubrik mit neuen Produkten und recherchieren Entwicklungen in den Bestenlisten. Dadurch sind unsere Empfehlungen jederzeit aktuell.
Unsere Tests und Vergleiche sind objektiv und faktenbasiert. Hersteller haben keinen Einfluss auf die Bewertung. Wir sorgen für mehr Transparenz auf dem Markt und fördern so die Produktqualität.
In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.
Hallo, ich habe eine Heißluftfritteuse und träufle da auch immer ein paar Tropfen Öl drauf, kann ich das dafür auch nutzen?
Liebe Heike,
vielen Dank für Ihren Kommentar zu unserem Vergleich raffinierter Olivenöle.
Selbstverständlich können Sie das raffinierte Olivenöl auch für Ihre Heißluftfritteuse nutzen.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Viele Grüße
Ihr Vergleich.org-Team