Wenn Sie Ihren Gerichten eine mediterrane Note verleihen wollen, empfiehlt es sich, diese mit Olivenöl zuzubereiten. Doch nicht alle Öle eignen sich auch zum Braten – hier empfehlen diverse Tests im Internet raffiniertes Olivenöl.
Dieses kann meist bis zu 230 °C erhitzt werden und raucht nicht in der Pfanne. Wählen Sie jetzt ein Olivenöl zum Braten aus unserer Vergleichstabelle, welches in einer Glasflasche verpackt ist, um die Umwelt nicht mit Müll zu belasten.
1 - 8 von 16: Beste Olivenöle zum Braten im Vergleich
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Olivenöl zum Braten Vergleich
JC Olivenöl BIO Premium Qualität
Highlight
Byodo Brat-Olive Mediterran
Vergleichssieger
JC Olivenöl BIO Premium Qualität 3 Liter
Highlight
Jordan Olivenöl Natives Olivenöl Extra
Alnatura Bio Italienisches natives Olivenöl extra
Olivicio Basic One
Preis-Leistungs-Sieger
Bertolli Brat-Olivenöl
Bertolli Olivenöl Cucina
Maria de la Vara Olivenöl Virgin Extra
Bio Planète Brat-Olivenöl
Pietro Coricelli Olio di Oliva
Terra Creta Olivenöl
A cas albert Trester-Olivenöl
Echioro Raffiniertes Olivenöl
Fabbri Lucca Olio di Oliva
Goldeon Olivenöl zum Braten
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Byodo Brat-Olive Mediterran
JC Olivenöl BIO Premium Qualität 3 Liter
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Preisvergleich
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Preisvergleich
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Preisvergleich
Preisvergleich
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Klimafreundlich
Klimafreundlich
Klimafreundlich
Klimafreundlich
Klimafreundlich
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Klimafreundlich
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Klimafreundlich
Menge Preis pro Liter
5.000 ml 15,79 € pro Liter
750 ml 20,23 € pro Liter
3.000 ml 16,65 € pro Liter
1.000 ml 17,99 € pro Liter
500 ml 15,98 € pro Liter
750 ml 21,20 € pro Liter
500 ml 27,68 € pro Liter
1.000 ml 17,43 € pro Liter
1.000 ml 22,90 € pro Liter
1.000 ml 13,76 € pro Liter
500 ml 9,98 € pro Liter
5.000 ml 8,72 € pro Liter
5.000 ml 8,60 € pro Liter
5.000 ml 7,98 € pro Liter
5.000 ml 7,80 € pro Liter
5.000 ml 7,59 € pro Liter
Qualität des Olivenöls zum Braten
Erhitzbar bis
180 °C
230 °C
180 °C
keine Herstellerangabe
keine Herstellerangabe
220 °C
195 °C
220 °C
keine Herstellerangabe
210 °C
220 °C
keine Herstellerangabe
240 °C
230 °C
220 °C
220 °C
Ungesättigte Fettsäuren Pro 100 g
71,2 g
75 g
71,2 g
80,9 g
78 g
70 g
13 g
77 g
86 g
69 g
76 g
73 g
79 g
79 g
70 g
77 g
Bio-Siegel
Mit nativem Öl angereichert
Verpackung
Nachhaltige Verpackung
Aluminium-Dose
Glasflasche
Aluminium-Dose
Aluminium-Dose
Glasflasche
Aluminium-Dose
Glasflasche
Glasflasche
Flasche
Glasflasche
Glasflasche
Aluminium-Dose
Kunststoff-Kanister
Kunststoff-Kanister
Aluminium-Kanister
Kunststoff-Kanister
Verschluss
Drehverschluss
Drehverschluss
Drehverschluss
Drehverschluss
Drehverschluss
Drehverschluss
Drehverschluss
Drehverschluss
Korken
Drehverschluss
Drehverschluss
keine Herstellerangaben
Drehverschluss
Drehverschluss
Drehverschluss
Drehverschluss
Lichtgeschützt
Wiederverschließbar
Herkunftsland
Griechenland
Tunesien
Griechenland
Griechenland
Italien
Spanien
Italien
Italien
Spanien
Tunesien
Italien
Griechenland
Spanien
Spanien
Italien
Griechenland
Weitere Größen
•500 ml
•3 l
• und mehr
•2 x 750 ml
•6 x 750 ml
•500 ml
•5 Liter
• und mehr
•5.000 ml
• keine
• keine
•6 x 500 ml
• keine
•500 ml
•2 x 1.000 ml
• keine
• keine
• keine
• keine
• keine
• keine
Vorteile
ökologisch nachhaltig
naturbelassen
mit Aromen von Artischocke, Mandeln sowie Wildblüten und Kräutern
ideal für vegane Ernährung
aus biologischem Anbau
ideal auch zum Grillen oder Marinieren
reich an ungesättigten Fettsäuren
nachhaltiges Verpackungsmaterial
lichtgeschützte Verpackung
kleinere Menge: ideal für Hausgebrauch
ökologisch nachhaltig
mit Aromen von Artischocke, Mandeln sowie Wildblüten und Kräutern
hohe Hitzebeständigkeit
Premium Bio Qualität
reich an ungesättigten Fettsäuren
lichtgeschützte Verpackung
aus biologischem Anbau
reich an ungesättigten Fettsäuren
lichtgeschützte Verpackung
reich an ungesättigten Fettsäuren
lichtgeschützte Verpackung
besonders aromatisch
durch die Mischung drei verschiedener Öle auch für kalte Speisen hervorragend geeignet
kleinere Menge: ideal für Hausgebrauch
nachhaltiges Verpackungsmaterial
kleinere Menge: ideal für Hausgebrauch
reich an ungesättigten Fettsäuren
nachhaltiges Verpackungsmaterial
reich an ungesättigten Fettsäuren
lichtgeschützte Verpackung
aus biologischem Anbau
nachhaltiges Verpackungsmaterial
lichtgeschützte Verpackung
reich an ungesättigten Fettsäuren
nachhaltiges Verpackungsmaterial
lichtgeschützte Verpackung
verleiht Speisen mediterrane Note
kleinere Menge: ideal für Hausgebrauch
reich an ungesättigten Fettsäuren
lichtgeschützte Verpackung
kaltextrahiert
für Salate, Kochen und Braten geeignet
aus biologischem Anbau
reich an ungesättigten Fettsäuren
große Menge im Kanister: ideal für Gastronomie
reich an ungesättigten Fettsäuren
große Menge im Kanister: ideal für Gastronomie
wenig Säure und milder Geschmack
reich an ungesättigten Fettsäuren
große Menge im Kanister: ideal für Gastronomie
lichtgeschützte Verpackung
reich an ungesättigten Fettsäuren
große Menge im Kanister: ideal für Gastronomie
lichtgeschützte Verpackung
Lieferzeit*xDie Lieferzeiten sind Angaben von unseren Partnern.
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Highlight
JC Olivenöl BIO Premium Qualität
228 Bewertungen
Highlight
JC Olivenöl BIO Premium Qualität 3 Liter
228 Bewertungen
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3,0 / 5 (2) Bewertungen
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Die besten Olivenöle zum Braten: Wählen Sie Ihren persönlichen Testsieger aus der Bestenliste.
Vergleichssieger
Byodo Brat-Olive Mediterran
90 Bewertungen
Platz
2
im Olivenöl zum Braten Vergleich
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Auszeichnung
Unsere Bewertungsehr gut
02/2023
Technische Details
Modell
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Byodo Brat-Olive Mediterran
Ungesättigte Fettsäuren
+++
Bio-Siegel
Ja
Vorteile
aus biologischem Anbau
ideal auch zum Grillen oder Marinieren
reich an ungesättigten Fettsäuren
nachhaltiges Verpackungsmaterial
lichtgeschützte Verpackung
kleinere Menge: ideal für Hausgebrauch
Fragen und Antworten zu Byodo Brat-Olive Mediterran
Wie sollte das mediterrane Olivenöl von Byodo zum Braten gelagert werden?
Sie sollten das mediterrane Olivenöl von Byodo zum Braten bei einer Raumtemperatur von 20 °C und lichtgeschützt lagern, damit die Qualität nicht auf Dauer leidet.
Jordan Olivenöl Natives Olivenöl Extra
3491 Bewertungen
Platz
4
im Olivenöl zum Braten Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
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Unsere Bewertungsehr gut
02/2023
Technische Details
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Jordan Olivenöl Natives Olivenöl Extra
Ungesättigte Fettsäuren
+++
Bio-Siegel
Nein
Vorteile
reich an ungesättigten Fettsäuren
lichtgeschützte Verpackung
Fragen und Antworten zu Jordan Olivenöl Natives Olivenöl Extra
Enthält das Jordan Olivenöl Natives Olivenöl Extra Konservierungsstoffe oder handelt es sich um ein rein natürliches Produkt?
Bei dem Jordan Olivenöl Natives Olivenöl Extra handelt es sich um ein rein natürliches Produkt. Konservierungsstoffe sind ebenso wenig enthalten wie Geschmacksverstärker, Aromen oder Füllstoffe.
Alnatura Bio Italienisches natives Olivenöl extra
78 Bewertungen
Platz
5
im Olivenöl zum Braten Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
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Unsere Bewertungsehr gut
02/2023
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Alnatura Bio Italienisches natives Olivenöl extra
Ungesättigte Fettsäuren
+++
Bio-Siegel
Ja
Vorteile
aus biologischem Anbau
reich an ungesättigten Fettsäuren
lichtgeschützte Verpackung
Fragen und Antworten zu Alnatura Bio Italienisches natives Olivenöl extra
Wie hoch ist der Anteil der ungesättigten Fettsäuren pro 100 g des nativen Italienischen Bio-Olivenöls extra von Alnatura?
Der Anteil der ungesättigten Fettsäuren pro 100 g beträgt beim nativen Italienischen Bio-Olivenöl extra von Alnatura 78 g. Es gehört somit zu den Olivenölen aus unserem Vergleich mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren.
Bertolli Brat-Olivenöl
83 Bewertungen
Platz
7
im Olivenöl zum Braten Vergleich
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Unsere Bewertungsehr gut
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Bertolli Brat-Olivenöl
Ungesättigte Fettsäuren
+
Bio-Siegel
Nein
Vorteile
nachhaltiges Verpackungsmaterial
kleinere Menge: ideal für Hausgebrauch
Fragen und Antworten zu Bertolli Brat-Olivenöl
Wie stark kann man das Bertolli Brat-Olivenöl erhitzen?
Sie können das Bertolli Brat-Olivenöl bis zu 195 °C erhitzen. Andere Produkte aus unserem Vergleich lassen sich höher erhitzen. Generell gilt, dass Öle nicht stärker als ihr angegebener Rauchpunkt erhitzt werden sollten, da sonst Transfettsäuren und krebserregende Stoffe entstehen.
Bertolli Olivenöl Cucina
75 Bewertungen
Platz
8
im Olivenöl zum Braten Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
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Unsere Bewertungsehr gut
02/2023
Technische Details
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Bertolli Olivenöl Cucina
Ungesättigte Fettsäuren
+++
Bio-Siegel
Nein
Vorteile
reich an ungesättigten Fettsäuren
nachhaltiges Verpackungsmaterial
Fragen und Antworten zu Bertolli Olivenöl Cucina
Besteht die Gefahr, dass Schadstoffe aus dem Gebinde des Bertolli Olivenöls Cucina ausdiffundieren und so in das Produkt gelangen?
Das Öl wird in einer Glasflasche geliefert. Anders als bei Kunststoffgebinden besteht hier keine Gefahr, dass Schadstoffe aus dem Gebinde herausgelöst werden. Das Öl kann also bedenkenlos verwendet werden.
Bio Planète Brat-Olivenöl
61 Bewertungen
Platz
10
im Olivenöl zum Braten Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
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Unsere Bewertungsehr gut
02/2023
Technische Details
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Bio Planète Brat-Olivenöl
Ungesättigte Fettsäuren
++
Bio-Siegel
Ja
Vorteile
aus biologischem Anbau
nachhaltiges Verpackungsmaterial
lichtgeschützte Verpackung
Fragen und Antworten zu Bio Planète Brat-Olivenöl
Was sind die Vorteile der Bio Planète Brat-Olivenöl?
Das Bio Planète Brat-Olivenöl stammt aus biologischem Anbau und wird in einer nachhaltigen sowie lichtgeschützten Verpackung und geliefert.
Pietro Coricelli Olio di Oliva
9 Bewertungen
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im Olivenöl zum Braten Vergleich
Preisvergleich und weitere Angebote
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Pietro Coricelli Olio di Oliva
Ungesättigte Fettsäuren
+++
Bio-Siegel
Nein
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reich an ungesättigten Fettsäuren
nachhaltiges Verpackungsmaterial
lichtgeschützte Verpackung
verleiht Speisen mediterrane Note
kleinere Menge: ideal für Hausgebrauch
Fragen und Antworten zu Pietro Coricelli Olio di Oliva
Besteht die Gefahr, dass Schadstoffe aus dem Gebinde des Pietro Coricelli CuociOliva Olivenöls in den Inhalt gelangen?
Das Öl wird in einer Glasflasche geliefert. Anders als bei Kunststoffflaschen besteht hier keine Gefahr einer Schadstoffauslösung. Das Produkt kann also ohne Bedenken verwendet werden.
Olivenöle zum Braten-Kaufberatung: So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Olivenöle zum Braten Test oder Vergleich
Redakteur:Monta A.
Ich schreibe regelmäßig über die Themen Drogerie, Kinder und Freizeit. Expertise bringe ich vor allem in den Bereichen Yoga und Reisen mit. Außerdem bin ich in der Filmbranche tätig und in meiner Freizeit oft im Kino anzutreffen.
Das Wichtigste in Kürze
Kaltgepresste Olivenöle sollten Sie nicht zum Braten verwenden, da diese bei Erhitzen giftige Verbindungen freisetzen können. Natives Olivenöl können Sie zum schonenden Kochen oder Braten verwenden. Für scharfes und sehr heißes Anbraten empfiehlt sich jedoch günstigeres Öl der Güteklasse „Olio di Oliva“.
1. Welches Olivenöl ist zum Braten geeignet?
Das beste Olivenöl zum Braten ist raffiniertes Olivenöl, auch Olio di Oliva genannt. Raffiniertes Olivenöl eignet sich zum Braten, da es einen hohen Rauchpunkt hat und entsprechend stark erhitzt werden kann. Dies hängt damit zusammen, dass dieses Öl stark industriell verarbeitet wird und somit nichts mehr enthalten bleibt, was verbrennen könnte. Entsprechend enthält es gegenüber hochklassigen Ölen wie z. B. dem Olivenöl extra vergine jedoch wenige Nährstoffe.
Kaltgepresstes Olivenöl ist zum Braten nicht geeignet und sollte für kalte Speisen verwendet werden. Dies hat den Grund, dass aus kaltgepressten Ölen giftige Verbindungen entstehen können, wenn diese erhitzt werden. Außerdem erhitzen diese schnell sehr stark und begünstigen Rauchentstehung in der Pfanne.
Hochwertigeres, natives Olivenöl können Sie zum schonenden Braten und Backen bis 180 °C verwenden. Wenngleich der Geschmack beim Braten etwas verloren geht, so sind dies doch die nährstoffreicheren Öle. Natives Olivenöl zum Braten enthält z. B. wertvolles Vitamin E und Antioxidantien.
2. Worauf ist beim Vergleich von Olivenölen zum Braten zu achten?
Diverse Online-Tests von Olivenöl zum Braten empfehlen, beim Kauf auf die Hitzestabilität des Öls zu achten. So liegt der Rauchpunkt bei raffiniertem Öl in der Regel bei über 200 °C, wie z. B. beim Bertolli-Olivenöl-zum-Braten oder beim Primadonna-Olivenöl-zum-Braten.
Wenn Sie Olivenöl zum Braten kaufen, sollten Sie außerdem auf die Verpackung achten. Wer viel Wert auf Nachhaltigkeit legt, entscheidet sich für ein Oliven-Bratöl in einer Glasflasche. Gutes Olivenöl zum Braten ist außerdem lichtdicht verpackt: Zu viel Licht, Luft oder Wärme können dem Öl schaden. Daher ist es auch wichtig, die Flasche stets gut zu verschließen.
Beachten Sie außerdem, dass Olivenöl bei Temperaturen unter 20 °C trüb werden kann und und sich unter 10 °C Flocken bilden können. Dies beeinträchtigt die Qualität des Öls nicht.
3. Für welche Speisen ist Olivenöl zum Braten laut diversen Tests im Internet geeignet?
Diverse Online-Tests empfehlen Olivenöl zum Braten insbesondere für mediterrane Speisen. So schmeckt ein scharf in Olivenöl angebratenes Steak besonders gut. Sie können Gemüse z. B. für den Grill in Olivenöl marinieren. Auch zum Frittieren können Sie raffiniertes Olivenöl wunderbar verwenden.
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Welche Preisspanne deckt der Olivenöle zum Braten-Vergleich der VGL-Redaktion ab?
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Welches von den 14 Olivenöl zum Braten-Modellen aus dem Vergleich.org-Vergleich hat die meisten Kundenrezensionen erhalten?
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Wie heißt das bestbewertete Olivenöl zum Braten-Modell aus dem Vergleich.org-Vergleich?
Das bestbewertete Olivenöl zum Braten-Modell ist das Olivicio Basic One, welches mit einer durchschnittlichen Kundenbewertung von 4.9 von 5 Sternen glänzt. Mehr Informationen »
Konnte die Vergleich.org-Redaktion unter den 14 vorgestellten Olivenöl zum Braten-Modellen einen Favoriten ausmachen, der sich die Bestnote "SEHR GUT" verdient hat?
Die VGL-Redaktion konnte keinen klaren Favoriten im Olivenöle zum Braten-Vergleich ausmachen, da sich gleich 9 Produkte die Bestnote "SEHR GUT" verdient haben: Byodo Brat-Olive Mediterran, Jordan Olivenöl Natives Olivenöl Extra, Alnatura Bio Italienisches natives Olivenöl extra, Olivicio Basic One, Bertolli Brat-Olivenöl, Bertolli Olivenöl Cucina, Maria de la Vara Olivenöl Virgin Extra, Bio Planète Brat-Olivenöl und Pietro Coricelli Olio di Oliva. Mehr Informationen »
Gewährleistet der Vergleich.org-Vergleich einen breiten Überblick über Olivenöle zum Braten aus allen Preis- und Qualitätsklassen?
Das Team von VGL hat es sich zur Aufgabe gemacht, Kunden mit einem optimalen Überblick über die Produkte in der Kategorie „Olivenöle zum Braten“ zu versorgen. Sie finden daher in unserer Liste Olivenöle zum Braten aus allen Preis- und Qualitätsklassen, z. B.: Byodo Brat-Olive Mediterran, Jordan Olivenöl Natives Olivenöl Extra, Alnatura Bio Italienisches natives Olivenöl extra, Olivicio Basic One, Bertolli Brat-Olivenöl, Bertolli Olivenöl Cucina, Maria de la Vara Olivenöl Virgin Extra, Bio Planète Brat-Olivenöl, Pietro Coricelli Olio di Oliva, Terra Creta Olivenöl, A cas albert Trester-Olivenöl, Echioro Raffiniertes Olivenöl, Fabbri Lucca Olio di Oliva und Goldeon Olivenöl zum Braten. Mehr Informationen »
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Byodo Brat-Olive Mediterran
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Jordan Olivenöl Natives Olivenöl Extra
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Reich an ungesättigten Fettsäuren
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Alnatura Bio Italienisches natives Olivenöl extra
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Olivicio Basic One
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Bertolli Brat-Olivenöl
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Nachhaltiges Verpackungsmaterial
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Bertolli Olivenöl Cucina
17,43
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Maria de la Vara Olivenöl Virgin Extra
22,90
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Reich an ungesättigten Fettsäuren
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Bio Planète Brat-Olivenöl
13,76
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Aus biologischem Anbau
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Pietro Coricelli Olio di Oliva
4,99
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Reich an ungesättigten Fettsäuren
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Terra Creta Olivenöl
43,60
+++
Reich an ungesättigten Fettsäuren
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A cas albert Trester-Olivenöl
42,99
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Aus biologischem Anbau
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Echioro Raffiniertes Olivenöl
39,90
+++
Reich an ungesättigten Fettsäuren
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Fabbri Lucca Olio di Oliva
38,99
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Wenig Säure und milder Geschmack
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Goldeon Olivenöl zum Braten
37,95
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Reich an ungesättigten Fettsäuren
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Kommentare (2) zum Olivenöl zum Braten Vergleich
Inge B.
Hallo,
was ist der Unterschied zwischen raffiniertem und nativem Olivenöl?
Lg Inge
Vergleich.org
Liebe Frau B.,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Vergleich von Olivenöl zum Braten.
Der Unterschied liegt in der Herstellung: Natives Öl wird kalt bei maximal 28 °C gepresst, die Pressung ist dabei rein mechanisch. Raffiniertes Öl wird heiß gepresst und es kommen zusätzlich Lösungsmittel zum Einsatz. Im Anschluss wird das Öl raffiniert, die Rückstände werden also wieder aus dem Öl entfernt.
Hallo,
was ist der Unterschied zwischen raffiniertem und nativem Olivenöl?
Lg Inge
Liebe Frau B.,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Vergleich von Olivenöl zum Braten.
Der Unterschied liegt in der Herstellung: Natives Öl wird kalt bei maximal 28 °C gepresst, die Pressung ist dabei rein mechanisch. Raffiniertes Öl wird heiß gepresst und es kommen zusätzlich Lösungsmittel zum Einsatz. Im Anschluss wird das Öl raffiniert, die Rückstände werden also wieder aus dem Öl entfernt.
Wir hoffen, dass wir Ihnen weiterhelfen konnten.
Viele Grüße
Ihr Vergleich.org-Team