Multikocher Test 2016

Die 7 besten Multikocher im Vergleich.

AbbildungTestsiegerPreis-Leistungs-Sieger
ModellMoulinex CE704110Russell Hobbs 21850-56TZS First Austria MultikocherBergstroem Multikocher MultivarkaRosenstein & Söhne MultikocherRedmond RMC-M10ESinbo SCO5037
Testergebnis¹
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Bewertung1,3sehr gut
11/2016
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Bewertung1,4sehr gut
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Bewertung1,6gut
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Bewertung2,0gut
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Bewertung2,2gut
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Kundenwertung
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Anzahl der ProgrammeZu den Standardprogrammen zählen kochen, backen und garen. Mit zusätzlichen Programmen können Sie auch Joghurt zubereiten oder Eis herstellen.71183618107
Leistung800 Watt900 Watt1.000 Watt860 Watt900 Watt500 Watt700 Watt
Füllmenge6 l5 l6 l5 l5 l3 l4 l
MaterialEdelstahlEdelstahlEdelstahlKunststoffEdelstahlEdelstahlEdelstahl
WarmhaltefunktionJaJaJaJaJaJaJa
AntihaftbeschichtungJaJaJaJaJaJaJa
LED-AnzeigeJaJaJaJaJaJaJa
ZeitvorwahlJaJaJaJaNeinJaJa
Vorteile
  • einfache Menü-Buttons
  • herausnehmbarer Innentopf
  • Verarbeitung sehr solide
  • auch als Schongarer einsetzbar
  • Anti-Kondensations-Deckel
  • Verarbeitung sehr solide
  • selbstständige Temperaturregelung
  • herausnehmbarer Innentopf
  • 3 Reisprogramme für unterschiedliche Mengen
  • Überhitzungsschutz
  • herausnehmbarer Innentopf
  • weite Temperaturspanne
  • Desinfektionsprogramm
  • Warmhaltemodus ist automatisch
  • abnehmbarer Griff
  • Überhitzungsschutz
  • herausnehmbarer Innentopf
  • weite Temperaturspanne
  • Überhitzungsschutz
  • herausnehmbarer Innentopf
  • Kochbuch in deutsch und russisch inklusive
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Multikocher-Kaufberatung: So wählen Sie das richtige Produkt

Das Wichtigste in Kürze
  • Das Kochen mit Multikocher-Geräten garantiert einen abwechslungsreichen Speiseplan. Je mehr Programme das Gerät besitzt, desto mehr Speisen können Sie im Multikocher zubereiten. Damit können Sie dann nicht nur kochen, braten, grillen oder dünsten, sondern auch Joghurt, Smoothies oder Eis zuzubereiten. Sehr viele Multikocher Rezepte finden Sie auch online.
  • Großfamilien oder Wohngemeinschaften ab 4 Personen empfehlen wir einen Multikocher mit min. 5 Litern Fassungsvermögen. Kochen mit Multikocher in Single-Haushalten ist auch möglich. Kaufen Sie sich als Einzelpersonen einen Multikocher mit einem Fassungsvermögen von ca. 2 Litern. Damit können Sie auch nur eine Portion zubereiten.
  • Der beste Multikocher kann die Speisen, die Sie damit zubereiten, auch über mehrere Stunden hinweg warmhalten. Dank der Antihaftbeschichtung bleiben Reis oder Bohnen nicht auf dem Topfboden kleben.

Multikocher Test

Mit einem All-in-One Multikocher, der auch Multicooker oder Alleskocher genannt wird, werden fast sämtliche Küchengeräte in Ihrer Küche überflüssig. Mit diesem praktischen und dabei so kompakten Küchengerät von Remond, RMC, Russell Hobs und anderen namhaften Herstellern,  können Sie viele verschiedene Multikocher Rezepte wie Suppen, Joghurt, Eintöpfe oder Reis zubereiten, ohne, dass Sie dabei permanent danebenstehen und umrühren müssen. Beim Kochen mit Multikocher von Marken aus unserem Multikocher Test, können Sie sogar Kuchen zubereiten, Fleisch anbraten, Fisch dünsten und Gemüse so schonend gar kochen, dass weder Farbe, Aroma noch Vitamine verloren gehen. Auch ein elektrischer Schnellkochtopf oder Dampfgarer kann Fleisch, Fisch und Gemüse schonend gegart werden, allerdings kann ein elektrischer Schnellkochtopf keine anderen Speisen wie Joghurt oder Eis zubereiten. In unserem Multikocher Test 2016 verraten wir Ihnen sämtliche Vor- und Nachteile dieses Wundergerätes und helfen Ihnen durch unsere Kaufberatung bei der Entscheidung für den besten Multikocher für Ihre Küche. Auch Multikocher Rezepte stellen wir Ihnen in unserem Multikocher Vergleich vor.

1. Wie funktioniert ein Multikocher?

Schonende Kochmethoden

Nicht nur mit einem Multikocher von Redmond, Panasonic oder RMC können Sie Gemüse schonend zubereiten, sodass wertvolle Vitamine enthalten bleiben. Ein elektrischer Schnellkochtopf kann das auch. Auch mit einem Sous-Vide Garer können Sie Lebensmittel bei niedriger Temperatur zubereiten, wodurch Farbe, Geschmack und Vitamine erhalten bleiben. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie für die Verwendung eines Sous-Vide Garers auch einen Vakuumierer benötigen, um die Plastikbeutel luftdicht zu verschließen.

In unserem all in one Multikocher Vergleich 2016 haben wir verschiedene Produkte aus Edelstahl oder Kunststoff von unterschiedlichen Herstellern für Sie getestet. Das Kochen mit Multikocher von Redmond, Mayoor, Philips, Panasonic, RMC, Russell Hobbs und anderen Herstellern, beziehungsweise mit einem Multicooker, ist sehr zeitsparend, was vor allem für berufstätige Personen von Vorteil ist. Suchen Sie sich Ihr Lieblingsrezept heraus und kaufen Sie die dafür benötigten Zutaten. Diese werden in den Multikocher Topf gegeben, der dicke, hitzebeständige Wände hat und dank der guten Beschichtung nichts anbrennen oder ankleben lässt. Der Multikocher Topf ist bei den meisten Produkten in unserem Multikocher Test herausnehmbar. Das erleichtert nicht nur die Reinigung des Topfes nach dem Kochen, sondern auch die Zubereitung der Speisen. Haben Sie alle Zutaten in den Multikocher Topf gegeben, müssen Sie diesen einfach in den Multikocher stellen und das gewünschte Programm auswählen, Temperatur und Zeit einstellen und schon kocht der Multikocher alles von selbst. Sie können sich für die Dauer der Zubereitung gemütlich zurücklehnen, ein Buch lesen oder mit Ihren Kindern oder Freunden etwas Schönes unternehmen. Sollten Sie, bis die Speisen zubereitet sind, nicht wieder zu Hause sein, ist das auch kein Problem. Der Multikocher verfügt über eine Warmhaltefunktion, die Ihr Essen bis zu 12 Stunden warmhält.

2. Welche Multikocher-Typen gibt es?

Multikocher

Fisch wird schonend gegart.

Die verschiedenen Typen von Multikocher unterscheiden sich aber hauptsächlich nur darin, welche Programme, also welche Speisen, sie automatisch zubereiten können. Die wichtigsten Funktionen sind Garen, Kochen, Backen und Frittieren. Mit einigen Arten von Multikochern können Sie auch Joghurts zubereiten oder sogar einen Kuchen backen, ohne, Ihr Backrohr benützen zu müssen. Die Stiftung Warentest hat Multikocher von Redmond, Panasonic, Mayoor, Philips, RMC, Russell Hobbs und anderen Herstellern noch nicht getestet. Selbst wenn die Stiftung Warentest noch keinen Multikocher Testsieger gekürt hat, können Sie sich in unserem Multikocher Test über die verschiedenen Modelle informieren.

3. Kaufkriterien für einen Multikocher: Darauf müssen Sie achten

Der beste Multikocher aus unserem Multikocher Vergleich hat viele verschiedene Kategorien von Kaufkriterien, die bei der Kaufentscheidung beachtet werden müssen. Um Ihnen einen Überblick über die wichtigsten Kategorien zu geben, haben wir für Sie in unserem Multikocher Vergleich eine Tabelle erstellt, in denen die wichtigsten Kriterien beschrieben werden. Beachten Sie beim Kauf diese Kriterien, finden Sie bestimmt schnell Ihren persönlichen Multikocher Testsieger.

Kaufkriterien Erklärung
Anzahl der Programme Kochen Sie viel? Mögen Sie einen abwechslungsreichen Speiseplan, oder bestehen Ihre Kinder darauf, ein und dasselbe Gericht mehrmals in der Woche zu essen? Je nachdem, wie umfangreich Ihr Speiseplan ist, sollten Sie einen Multikocher mit mehr oder wenigeren Programmen auswählen. Die Standardprogramme, die fast jeder Multikocher besitzt, sind braten, kochen, garen und frittieren. Viele Geräte, die zwischen 700 und 1.000 Watt haben, werden als Multikocher 8 in 1 verkauft was bedeutet, dass 8 Gerichte in einem Gerät zubereitet werden können.
Füllmenge & Warmhaltefunktion Großfamilien empfehlen wir einen Multikocher, der ein Fassungsvermögen von mindestens 5 Litern hat. So können Sie mehrere Portionen Suppe, Eintopf, Fleich oder Fisch zubereiten. Personen, die in einem Singlehaushalt leben, sollten sich einen Multikocher mit ca. 2 Litern kaufen. So können Sie jeden Tag eine frische Portion für sich zubereiten. Die Warmhaltefunktion ist bei Multikochern besonders praktisch. Wenn Sie und Ihr Partner oder Ihre Kinder zu unterschiedlichen Zeiten nach Hause kommen und somit auch zu unterschiedlichen Zeiten essen möchten, muss dank dem Multikocher nicht mehr mehrmals am Tag gekocht werden. Das Gerät hält die zubereiteten Speisen bis zu 12 Stunden warm, sodass jeder zu einer unterschiedlichen Zeit das Mahl genießen kann.
Antihaftbeschichtung & Zeitvorwahl Die antihaftbeschichteten Töpfe des Multikochers sorgen dafür, dass Reis nicht anbrennt, wenn er kocht oder in der Warmhaltefunktion ist. Damit Ihre Speisen jedoch so frisch wie möglich sind und nicht stundenlang vor sich hin schmoren, haben Hersteller wie Russell Hobbs, TZS First Austria, Rosenstein & Söhne, Sinbo, Redmond, Mayoor, Philips, Panasonic, RMC und KeMar eine Zeitvorwahl in die Geräte integriert. So können Sie die Zutaten bereits in den Multikocher Topf geben aber selbst bestimmen, zu welcher Zeit das Gerät mit dem Kochen, Backen oder Garen beginnt. Möchten Sie beispielsweise Pommes frittieren, sollten Sie die Zeitvorwahl nicht wählen, da sich die rohen Pommes in der Zwischenzeit mit Fett vollsaugen könnten.

4. Pflege und Reinigungstipps

Multikocher

Der Innentopf kann zur Reinigung entnommen werden.

Die Multikocher Reinigung und Pflege ist mit Produkten von Redmond, Mayoor, Mayoor, Philips, Panasonic, RMC und anderen Herstellern nicht aufwendig und kann in wenigen Minuten erledigt sein. Ist der Multikocher Topf herausnehmbar, müssen Sie Ihn einfach nur in die Spülmaschine geben oder ihn per Hand im Waschbecken mit etwas Spühlmittel waschen. Hin und wieder können Sie das Gehäuse Ihres Multikochers auch mit einem feuchten Tuch abwischen, sollten Koch-Spritzer oder Staub auf das Gehäuse gekommen sein.

5. Rezepte für den Multikocher

Unzählige Multikocher Rezepte können im All-in-One Multikocher Testsieger schneller zubereitet werden, als es ein elektrischer Schnellkochtopf jemals könnte. Um Ihnen einen ersten Anreiz zu geben, stellen wir Ihnen nachfolgend in unsrem Multikocher Test ein Rezept für ein Gemüseragout vor, das mit wenig Aufwand und binnen kurzer Zeit fertig auf dem Tisch steht. In Buchhandlungen finden Sie jedoch auch ein Rezeptbuch für Multikocher.

Für die Zubereitung benötigen Sie 2 Zwiebel, 2 Möhren, 2 Zucchini, 5 Kartoffeln, 250 g Cherry Tomaten, Lorbeerblätter, Petersilie, einen kleinen Messbecher Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer sowie etwas Knoblauch.

Nachdem Sie das Gemüse gewaschen und in Würfel geschnitten haben, müssen Sie die frische Petersilie fein Hacken. Fügen Sie in Ihren Multikocher Topf etwas Sonnenblumenöl und braten Sie die Zwiebel kurz an.

Stellen Sie dafür Ihren Multikocher auf das Programm „Gemüse braten“ und geben Sie nach wenigen Minuten die Möhren dazu, und lassen sie ca. 5 Minuten anbraten. Anschließend werden die Zucchini, die Kartoffeln und die Tomaten in den Topf gegeben und der Multikocher auf das Programm „Eintöpfe/Suppen“ eingestellt. Würzen Sie die Zutaten im Topf mit Salz, Pfeffer und Knoblauch und fügen Sie auch die Lorbeerblätter und die Petersilie mit hinzu. Nun müssen Sie nur noch eine Stunde warten, bis der Multikocher mit der Zubereitung des Gemüseragouts fertig ist. Mehr Rezeptideen für Ihren Multikocher finden Sie hier.

Unsere Redaktion wünscht Ihnen einen guten Appetit.

6. Fragen und Antworten rund um das Thema Multikocher

6.1. Was kann ein Multikocher?

Multikocher

Mit einem Multikocher können Sie viele Gerichte ganz einfach zubereiten.

Ein Multikocher ist ein regelrechter Alleskönner. Kochen mit einem Multikocher ist dabei auch noch sehr einfach und überhaupt nicht zeitaufwendig. Schon der Name einiger Produkte beschreibt, wie viel das Gerät kann: Multikocher 8 in 1 bedeutet, dass 8 Zubereitungsarten in einem einzigen Küchengerät vereint sind. Dazu zählt unter anderem kochen, braten, garen, frittieren aber auch das Zubereiten von Joghurt oder Eis.

6.2. Welche Programme sind besonders praktisch?

Besonders praktisch sind All-in-One Multikocher, in denen Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse schonend garen können. Multikocher zum braten und frittieren gibt es auch auf dem Markt. Auch die Suppen- und Eintopf-Funktion ist vor allem im Winter sehr beliebt. Für Dessertliebhaber eignet sich ein Multikocher mit Backfunktion, in dem Sie auch Kuchen backen können. Multikocher 8 in 1 beinhalten meistens all diese praktischen Programme. Wie ein Multifunktionskocher funktioniert und was sie als Erstes damit zubereiten können, erfahren Sie in diesem Video:

6.3. Ist ein Multikocher gut bei einer Diät?

Das Kochen der Speisen in einem Multikocher 8-in-1 ist bei einer Diät besonders praktisch. In der Multikocher Anleitung befinden sich manchmal gesunde Rezepte. Ansonsten kaufen Sie sich ein Kochbuch mit Multikocher Rezepten. Dank der Garfunktion können Sie Fleisch, Fisch, Gemüse und andere Speisen ohne die Zugabe von viel Öl oder Fett schmackhaft zubereiten. So sparen Sie Kalorien ein. Da beim schonenden Dünsten auch nicht so viele Vitamine verloren gehen, wird Ihr Immunsystem durch die gesunde Ernährung gestärkt.

6.4. Warum einen Multikocher kaufen, wenn man einen Herd besitzt?

Der Multikocher bietet viele Vorteile gegenüber einem Herd. Die Multikocher Anleitung sollte immer beachtet werden, um ihn richtig zu verwenden. In der Bedienungsanleitung finden Sie manchmal auch Kochrezepte. Eine der Wichtigsten ist die, dass der Energieverbrauch mit einem Multikocher wesentlich geringer ist, als der mit einem Herd. Nachfolgend zeigen wir Ihnen in einer übersichtlichen Vor- und Nachteile-Liste die wichtigsten Kriterien für den Kauf eines Alleskochers:

  • platzsparend
  • energiesparend
  • vereint viele Zubereitungsarten in einem Gerät
  • schonende Zubereitung der Speisen
  • geringe Anschaffungskosten
  • im Backofen ist mehr Platz als im Multikocher
  • keine Zeit zum Kochen – Wegfall von Familientraditionen

6.5. Wo kaufe ich einen Multikocher?

Einen Multikocher können Sie im Elektrofachhandel kaufen. Die Multikocher Aldi sind auch von guter Qualität und ab und zu im Angebot. Multikocher Aldi sind also nicht immer in dem Shop verfügbar sondern immer nur hin und wieder. Sie können Ihn jedoch auch über ein Online-Portal bestellen und ihn sich bequem vor die Haustüre liefern lassen. Die Zustellungszeit beträgt meistens nicht mehr als 1 bis 2 Tage.

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