Das Wichtigste in Kürze
  • Hühnersuppe wärmt von innen, hat einen wunderbar leckeren Geschmack und hilft bei einer Erkältung.

Hühnersuppe-Test

1. Woraus bestehen fertige Hühnersuppen?

Wenn Sie eine Hühnersuppe kaufen möchten, dann sollten Sie unbedingt einen Blick auf die Inhaltsstoffe werfen. Diese fallen je nach Produkt nämlich sehr unterschiedlich aus. Die besten Hühnersuppen beinhalten zum Großteil aus Hühnerbrühe und Hühnerfleisch. Diese zwei Inhaltsstoffe sollten an den ersten Stellen der Auflistung stehen. Wenn Sie sich für eine Hühnernudelsuppe entscheiden, dann achten Sie auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Fleisch und Nudeln.

Eine Hand hält eine Packung der Hühnersuppe im Test hoch.

Hier sehen wir eine Kania-Hühnersuppe, die Nudeln und Gemüse enthält.

Wie viel Fleisch genau enthalten ist, geht laut Tests verschiedener Hühnersuppen im Internet deutlich auseinander. Hochwertige Produkte bestehen zu ca. 30 % aus Hühnerfleisch. Wenn Sie sich für eine schnelle Hühnersuppe aus der Tüte entscheiden, dann müssen Sie allerdings ganz ohne Fleisch auskommen.

Die Rückseite einer Packung der getesteten Hühnersuppe von einer Hand vor ein Regal gehalten.

Laut Zutatenliste dieser Kania-Hühnersuppe enthält sie 0,4 % Hühnerfleisch und 1 % Hühnerfett.

2. Was gibt es laut Hühnersuppe Tests beim Kauf zu beachten?

Sie suchen ein Produkt, das schmeckt wie Omas Hühnersuppe? Dann sollten Sie bei Dosensuppen vor allem auf die Inhaltsstoffe und die Allergene schauen. Eine klassische Hühnersuppe besteht aus Hühnerbrühe und Hühnerfleisch. Zwiebeln, Karotten oder Sellerie sind zusätzliche Geschmacksträger. Achten Sie auf die Gewichtung der Inhaltsstoffe: Stehen Wasser, Salz oder Glukosesirup an vorderster Stelle, dann handelt es sich vermutlich nicht um ein hochwertiges Produkt.

Hühnersuppe-Test: Nahaufnahme der Rückseite der Packung mit Zubereitungsinformationen.

Auch beim Gemüse sind die Mengen dieser Kania-Hühnersuppe mit insgesamt 2,7 % eher gering.

Viele Hühnersuppen im Vergleich zeigen außerdem, dass etliche Dosen Konservierungsstoffe enthalten. Wenn Sie darauf verzichten möchten, dann können Sie beispielsweise zu einer Erasco Hühnersuppe greifen. Diese ist frei von Konservierungsstoffen und sogar im 3er-Pack erhältlich.

Viele Hühnersuppen enthalten Allergene, wie Sellerie, Sojabohnen oder Weizen. Werfen Sie bei einer Unverträglichkeit unbedingt einen Blick auf die Inhaltsstoffe!

Hühnersuppe im Test: Nahaufnahme der Nährwerte.

Der Brennwert dieser Kania-Hühnersuppe pro 250 ml Portion entspricht etwa 108 kcal, womit sie nur eine Vorspeise oder Zwischenmahlzeit darstellen kann.

3. Ist Hühnersuppe gesund?

Sie fragen sich, ob Hühnersuppe gesund ist? Seit Jahren hält sich diese Annahme hartnäckig. Immerhin haben wir schon als Kinder eine Hühnersuppe bei Erkältungen gegessen! Und tatsächlich konnten Experten bestätigen, dass der Verzehr von Hühnersuppe die Aktivität zu vieler weißer Blutkörperchen im Körper hemmt. Die heiße Suppe befeuchtet außerdem die Schleimhäute.

Getestet: Eine Packung Hühnersuppe in einem Karton neben anderen Produkten.

Eine vollwertige Mahlzeit ist also von einem Produkt wie dieser Kania-Hühnersuppe nicht zu erwarten, aber eine schnelle Zwischenmahlzeit ist damit gesichert.

Dabei brauchen Sie sich laut Online-Tests gängiger Hühnersuppen keinerlei Gedanken um Ihre Figur zu machen: Hühnersuppe ist kalorienarm und liefert gleichzeitig viel Eiweiß. Je größer der Anteil an Fleisch ist, desto mehr Eiweiß nehmen Sie zu sich. Greifen Sie dabei nicht automatisch zu Maggi Hühnersuppe, Knorr oder ähnlichen Produkten. Vor allem kleinere Hersteller punkten mit hochwertigen Inhaltsstoffen und ausreichend Fleisch.

Videos zum Thema Hühnersuppe

Das YouTube-Video „Wie gut sind die Fertig-Hühnersuppen aus dem Supermarkt wirklich? | Marktcheck SWR“ gibt einen detaillierten Einblick in die Qualität von Fertig-Hühnersuppen, die im Supermarkt erhältlich sind. Es werden verschiedene Marken und Produkte analysiert und auf ihre Inhaltsstoffe sowie den Geschmack getestet. Die Ergebnisse liefern eine fundierte Einschätzung darüber, ob diese Suppen tatsächlich eine gesunde und schmackhafte Alternative zur selbstgemachten Hühnersuppe sind.

In diesem Video präsentiert das Team von Westmünsterland BBQ die wissenschaftlich beste Methode, um die köstlichste und gesündeste Hühnerbrühe zuzubereiten. Erfahrt, wie die richtige Auswahl der Zutaten und die richtige Zubereitungstechnik einen großen Einfluss auf den Nährstoffgehalt und den Geschmack dieser beliebten Suppe haben. Lasst euch von den Profis inspirieren und werdet selbst zum Meister der Hühnerbrühe!

Quellenverzeichnis