Das Wichtigste in Kürze
  • Güde-Messer fallen in die Kategorie der Solinger-Messer. Sie dürfen das Qualitätssiegel der Klingenstadt tragen und sich „Güde-Messer aus Solingen“ nennen. Hier und da findet sich auch die Bezeichnung „Franz-Güde-Messer“ in Online-Shops. Diese Bezeichnung nimmt Bezug auf die Unternehmerfamilie. Gegründet wurde der Betrieb bereits im Jahr 1910. Im Jahr 1923 ging das Unternehmen an den Sohn von Gründer Karl Güde, Franz Güde, über. Weitere Güde-Generationen sollten folgen und sorgen heute dafür, dass Sie eine breites Sortiment vorfinden, wenn Sie Güde-Messer kaufen. Zu den beliebtesten Güde-Messern in Tests im Internet gehören Santokumesser. Güde-Messer bei Lidl im Angebot zu kaufen, ist übrigens keine gute Idee, da Ihnen die Möglichkeit verwehrt bleibt, die wichtigsten Produktdaten auf einen Blick zu vergleichen.

1. Werden besonders beliebte Modellreihen in Güde-Messer-Tests im Internet angesprochen?

In diversen Güde-Messer-Tests im Internet wird regelmäßig über Güde-Messer der Serie Alpha berichtet. In unserem Güde-Messer-Vergleich erkennen Sie die Alpha-Serie am schwarzen Griff mit drei Nieten. Die Alpha-Serie gibt es in mehreren Untervarianten, die sich am Material des Griffs orientieren: Güde-Messer aus der Serie Alpha-Olive haben einen Griff aus Olivenbaumholz. Analog verhält es sich mit den Modellreihen Birne, Fasseiche und Walnuss. Darüber hinaus gibt es Güde-Messerserien mit Damastmessern sowie Modellreihen, die an die Gründer erinnern sollen, und Franz Güde oder Karl Güde heißen. Produkte der Güde-Messer-Serie „Synchros“ haben eine ganz besondere Klingenform und einen hochwertigen Griff aus Räuchereiche. Messer von Güde, die einen Holzgriff haben, liegen besonders gut in der Hand. Daher zählen Sie zu den besten Güde-Messern in diversen Güde-Messer-Tests im Internet.

2. Wie gut sind die Klingen von Güde-Messern?

Güde-Messer sind aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. Durch dieses Grundmaterial sind die Messer robust, scharf und rostfrei. Auch in puncto Schnitthaltigkeit bekommen sie sehr gute Noten. Güde setzt auf eine Klingenhärte zwischen 58 und 60 Rockwell und bietet Ihnen damit vor allem alltagstaugliche Klingen an. Diese sind meist mit einem Glattschliff ausgestattet, was die Güde-Messer vielseitig einsetzbar macht. Der Wellenschliff ist speziellen Messern, wie etwa dem Brotmesser, vorbehalten.

Eine Besonderheit mancher Klingen ist der sogenannte Kullenschliff. Diesen erkennen Sie auf den ersten Blick an den kleinen Einkerbungen auf der Klinge. Sie sorgen dafür, dass sich Schnittgut leicht von der Klinge löst. Wenn Sie Fleisch, Wurst oder Fisch mit dem Güde-Messer-Santoku hauchdünn schneiden möchten, ist der Kullenschliff ein großer Vorteil.

3. Ist es schwierig, Güde-Messer zu schärfen?

Mit einem Schleif- bzw. Abziehstein ist es recht einfach, Güde-Messer zu schärfen. Der Schleifstein wird im ersten Schritt benötigt. Die grobe Körnung hilft beim Vorschleifen. Mit dem sogenannten Abziehstein wird die Schneide poliert und der Schliff fertiggestellt. Wichtig ist, dass die Körnung von grob nach fein immer schwächer wird.

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Aus welchem Material besteht der Griff des Güde Alpha-Olive Schinkenmessers? Der Griff des Güde Alpha-Olive Schin­ken­mes­sers besteht aus Holz. Laut Güde-Messer-Ver­gleich zählt dies, zusammen mit Edel­stahl, zu den hoch­wer­ti­ge­ren Ma­te­ria­li­en.

Bietet der Güde-Messer-Vergleich auf Vergleich.org eine gute Auswahl an unterschiedlichen Herstellern im Bereich Güde-Messer?

Das Team von Vergleich.org hat es sich zur Aufgabe gemacht, die beste Auswahl von Güde-Messer-Modellen für Sie zusammenzustellen. Um einen guten Überblick zu garantieren, wurden hier 11 Modelle von 1 verschiedenen Herstellern für Sie zusammengestellt – so können Sie bequem Ihre Lieblingsmarke unter folgenden Marken wählen: Güde. Mehr Informationen »

Welche Preisspanne deckt der Güde-Messer-Vergleich der VGL-Redaktion ab?

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Die VGL-Redaktion konnte keinen klaren Favoriten im Güde-Messer-Vergleich ausmachen, da sich gleich 3 Produkte die Bestnote "SEHR GUT" verdient haben: Güde Alpha-Olive Santokumesser X546/14, Güde Alpha-Olive Küchenmesser X300/11 und Güde Synchros Allzweckmesser S805/14. Mehr Informationen »

Gewährleistet der Vergleich.org-Vergleich einen breiten Überblick über Güde-Messer aus allen Preis- und Qualitätsklassen?

Das Team von VGL hat es sich zur Aufgabe gemacht, Kunden mit einem optimalen Überblick über die Produkte in der Kategorie „Güde-Messer“ zu versorgen. Sie finden daher in unserer Liste Güde-Messer aus allen Preis- und Qualitätsklassen, z. B.: Güde Alpha-Olive Santokumesser X546/14, Güde Alpha-Olive Küchenmesser X300/11, Güde Synchros Allzweckmesser S805/14, Güde Gemüsemesser X708/08, Güde Alpha-Olive Hartkäsemesser X805/10, Güde Alpha-Olive Schinkenmesser X765/18, Güde Alpha-Olive Kochmesser X840/18, Güde Franz Brotmesser 7431/32, Güde Alpha Santokumesser 1746/18, Güde Alpha Chai Dao 1742/16 und Güde Alpha Filiermesser 1765/18. Mehr Informationen »

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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Güde-Messer Tests: